黃璐琳，楊曉，豐先紅，孫佩，羅孝貴，童文，鄧?yán)?，胡尚欽*

（1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材中心，四川 簡陽 641400；2.甘孜州藏族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626300；3.四川省農(nóng)業(yè)廳，四川 成都 610041）

綜述

秦艽的研究進(jìn)展△

黃璐琳1，楊曉1，豐先紅2，孫佩1，羅孝貴2，童文1，鄧?yán)?，胡尚欽1*

（1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材中心，四川 簡陽 641400；2.甘孜州藏族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，四川 康定 626300；3.四川省農(nóng)業(yè)廳，四川 成都 610041）

對秦艽藥材的本草考證、原植物和近緣植物的分布、藥材的品質(zhì)特征和人工栽培等方面研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。

秦艽；本草考證；原植物；品質(zhì)特征；人工栽培

秦艽是我國常用大宗藥材，臨床上廣泛用于病毒性、神經(jīng)性、呼吸道、心腦血管等疾病的治療［1］。秦艽原植物來自龍膽科龍膽屬Gentiana（Toum.）L.秦艽組（Sect.Apters），喜生長于海拔800～4 000 m的地區(qū)［2］。秦艽組植物全世界約20種，周榮漢等［3］統(tǒng)計我國至少有17種，作為 “秦艽”藥用的約12種。其中，《中國藥典》（2010年版一部）收錄的有秦 艽Gentiana macrophyllaPall.、麻 花 秦 艽G.stramineaMaxim.、粗莖秦艽G.crassicaulisDuthie ex Burk.，以及小秦艽G.dahuricaFisch.（即烏達(dá)里秦艽）［4］。本文主要對秦艽藥材的本草考證、原植物和近緣植物的分布、藥材的品質(zhì)特征和人工栽培研究進(jìn)展等方面進(jìn)行了綜述。

1 本草考證

秦艽在我國具有2 000多年的藥用歷史，穆禎強(qiáng)等［5］對秦艽的本草溯源做了綜述。秦艽作為中藥始載于 《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，載 “生山谷”，后歷代本草皆有收載，如 《本草綱目》載 “秦艽出秦中，以根作羅文交糾者佳，故名秦艽”［6-7］。 《本草經(jīng)集注》曰秦艽 “生飛烏山谷”，同時又做了解釋：“飛烏或是地名。今出甘松（今四川境內(nèi)）、龍洞（今陜西寧羌）、蠶陵（今四川松潘），長大黃白色為佳。”《新修本草》載：“今出涇州（今甘肅涇川），鄜州（今陜西富縣），岐州（今陜西風(fēng)翔）者良。”《植物名實圖考》以秦艽的植物形態(tài)描述，并載：“今山西五臺山所產(chǎn)，形狀正同?！庇纱丝勺C，甘肅、陜西、山西、四川等省區(qū)應(yīng)為歷史上秦艽的道地產(chǎn)區(qū)［8-9］。本草史上對秦艽的形態(tài)描述記載多為藥材性狀，《雷公炮炙論》載：“凡使秦艽并須于腳文處認(rèn)取，左文列為秦，右文為艽?！薄侗静輦湟返染胶屠坠f法，以左文者為佳［10］。而 《本草經(jīng)集注》、《證類本草》、《圖經(jīng)本草》、《本草蒙筌》等均未提及左右紋之區(qū)別，而秦艽商品，左右紋皆有［8］。對植物形態(tài)描述最早見于 《圖經(jīng)本草》，載 “根土黃色而相交糾，長一尺已來，粗細(xì)不等，枝干高五六寸，葉婆娑連莖梗，俱青色，如蒿苣葉，六月中開花紫色，似葛花，當(dāng)月結(jié)子?！辈⒏綀D?！吨参锩麑崍D考》曰：“秦艽葉如萵苣，梗葉皆青?！睍兴L秦州秦艽及石州秦艽的圖，均比較符合龍膽科龍膽屬的秦艽原植物的性狀［8］。

歷代本草對秦艽常用炮制方法有童便制、炒制、酒制等?！独坠谥苏摗吩唬骸胺灿们?，先以布試上黃肉毛盡，然后用還元湯浸一宿，至明出，日干用。”《本草綱目》對還元湯作了解釋：“尿，方家謂之輪回酒，還元湯?！庇忠茏趭]言：“人溺，唯童子者佳?！笨梢?，還元湯即童便。與 《本草經(jīng)解》所載， “便浸曬”相吻合。 《小兒藥證直決》載：“去蘆頭，切，焙?！?《瘡瘍經(jīng)驗全書》、 《仁術(shù)便覽》、《醫(yī)宗說約》等均以酒制，但方法各異，有酒拌曬、酒洗浸、酒洗切片等。 《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“（秦艽）主寒熱邪氣，寒濕風(fēng)痹，肢節(jié)痛，下水利小便。”《本草經(jīng)集注》云：“療風(fēng)無問久新，通身攣急?！薄侗静菝审堋分^：“養(yǎng)血榮筋，除風(fēng)痹肢節(jié)具痛，通便利水，散黃疸遍體如金，除頭風(fēng)解酒毒，止腸風(fēng)下血，去骨蒸傳尸?！薄侗静萸笳妗份d：“能除風(fēng)濕牙痛。為風(fēng)藥中潤劑，散藥中補(bǔ)劑?！薄侗静莘纸?jīng)》進(jìn)一步明確： “凡風(fēng)濕痹癥、筋脈拘攣，無論新久，偏寒偏熱均用，為三痹必用之藥?！笨梢姡剀礆v史上即祛風(fēng)、除濕、舒筋止痛之要藥，在后世臨床應(yīng)用中，功效得到進(jìn)一步的驗證［8］。

2 原植物、近緣植物及分布

秦艽組（Sect.Cruciata Gaudin）隸屬于龍膽科（Gentianaceae）龍膽屬（Gentiana），全世界約 20種［11］。2005年版 《中國植物志》記載了16種，2個變種，可作藥用的有12種，包括：秦艽Gentiana macrophyllaPall.、麻花艽G.stramineaMaxim.、粗莖秦 艽G.crassicaulisDuthie ex Burk.、小 秦 艽G.dahuricaFisch.、長梗秦艽G.waltoniiBurk、川西秦艽G.dendrologyMarq.、管花秦艽G.siphonanthaMaxim.、黃管秦艽G.officinalisH.、天山秦艽G.tianshanicaRupr.、中亞秦艽G.kaufmannianaRegel et Schmalh、西藏秦艽G.tibeticaKing ex Hook.、粗壯秦艽G.robustaKing ex Hook.、新疆秦艽G.walujewiiRegel et Schmalh、纖莖秦艽G.tenuicaulisLing、全萼秦艽G.lhassicaBurk.、斜升秦艽G.decum bensL.、大 花 秦 艽 （變 種）G.macrophyllaPall.var.fetissowi（Rgl.etWinkl.）Ma et K.C.Hsia、鐘花小秦艽（變種）G.dahu ricaFisch.var.cam panulata T.N.。此外，還有分布于太白山的太白秦艽G.wutaiensisMarq.，以及20世紀(jì)80年代王英等報道的甘南秦艽G.gannanensisY.Wang et Z.C.Lou［2，11］?！吨袊幍洹?005年版收載的秦艽為龍膽科植物秦艽Gentiana macrophyllaPall.、麻花秦艽Gentiana stramineaMaxim.、粗莖秦艽Gentiana crassicaulisDuthie ex Burk.或小秦艽Gentiana dahuricaFisch.的干燥根，其中大葉秦艽是秦艽組植物分布最廣的種，也是秦艽藥材來源的主要種［4］。

秦艽主要分布于海拔800～4 000 m地區(qū)，其中大葉秦艽主要分布于黃土高原及青藏高原東緣，位于該區(qū)的甘肅、陜西、四川、山西等省是秦艽的主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品銷往全國各地，并有少量出口［11］。小秦艽在我國分布的范圍也比較廣泛，與秦艽相比僅東北和云南地區(qū)沒有分布，主要分布在陜西的吳旗、定邊、隴縣；甘肅的古浪、天祝、舟曲、卓尼、臨潭、山丹、武威、古浪、景泰；寧夏的六盤山、南華山、香山、羅山、賀蘭山、鹽池、固原、西吉；內(nèi)蒙古的石拐、赤峰、西林郭勒盟、烏蘭查布盟、巴彥卓爾盟；新疆的阿勒泰至富蘊(yùn)、清河、塔城、伊犁、瑪納斯湖、烏蘇至奇臺、尼勒克、特克斯、巴里坤、阿克蘇至庫爾勒、和田、帕米爾；山西的五臺、天鎮(zhèn)、渾源、山陰、廣靈、靈丘、臨縣以及河北的淶源［11］。麻花秦艽集中分布在我國西北地區(qū)，主要分布在甘肅的民樂、山丹、天祝、古浪、榆中、永登、舟曲、卓尼、臨潭、迭部、瑪曲、夏河、岷縣、漳縣；青海的清水河、結(jié)古鎮(zhèn)、鑲謙、通天河、甘德、上貢麻、班瑪、貴南、浩門農(nóng)場、湟中、湟源、玉樹、大通、樂都、互助；寧夏的南華山；四川的馬爾康、茂縣、若爾蓋；新疆的博州。粗莖秦艽分布在我國西南地區(qū)，主要分布在西藏的波密、左貢、芒康、邦達(dá)；四川的理塘、若爾蓋；云南的昭通、迪慶、怒江、大理、麗江；貴州的威寧、赫章、水城、盤縣、雷山；甘肅的碌曲、夏河［11］。

3 藥材的品質(zhì)特征

藥材的品質(zhì)特征受多種因素的影響，生長階段、產(chǎn)地環(huán)境，以及采收加工貯藏方法差異，都能影響藥材體內(nèi)的次生代謝活動，從而影響藥材的內(nèi)在品質(zhì)［12］。吳立宏等［13］采用 RP-HPLC方法對不同產(chǎn)地的秦艽藥材中龍膽苦苷的含量分析表明，產(chǎn)于甘肅、內(nèi)蒙古、青海的大葉秦艽的含量差異很大，在1.97%～13.93%，以青海、河南為最高，莖葉含量在1.47%～2.52%；產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、山西的小秦艽的含量在1.42%～3.74%，莖葉的含量較低，為0.38%左右；產(chǎn)于四川、青海、甘肅的麻花秦艽含量在0.34%～6.44%，莖葉含量為1.54%（甘肅）。品種含量為：大葉秦艽＞麻花秦艽＞小秦艽。馬瀟等［14-15］也報道了甘肅秦艽的獐牙菜苦苷含量（高效液相色譜法），麻花秦艽的根含量在8.3%～12.4%，花含量在1.2%～3.0%，莖葉含量在0.8%～2.2%；大葉秦艽的根含量在7.3%～11.6%，花含量在1.7%～3.8%，莖葉含量在1.5%～2.6%；小秦艽的根含量在4.7%～9.1%，花含量在1.4% ～3.9%，莖葉含量在1.5%～2.4%。秦艽藥材不同部位的獐牙菜苦苷含量也有所差別，比如麻花秦艽根、莖、葉、花、果實中獐牙菜苦苷含量分別為0.43%、0.15%、0.51%、0.38%、0.26%（RP-HPLC法）［16］。王妍妍等［17］研究表明13個不同產(chǎn)地的粗莖秦艽HPLC指紋圖譜主峰群的整體圖貌基本一致，但特征指紋峰的相對峰面積積分比值有較大差別。這表明不同產(chǎn)地、不同部位、不同品種的秦艽藥材品質(zhì)差異明顯。這種差異在其他成分方面也有所體現(xiàn)，比如曹曉燕等［18］研究表明微量元素含量具有產(chǎn)地差異，大葉秦艽的鈣、鎂、鉀、鋅、錳等5種元素的含量高于其他3種，但各種元素在這4種龍膽屬植物中的含量高低具有一致性。孫菁等［19］研究表明，不同居群無機(jī)元素含量水平顯示出地理分布差異特點，且各元素之間具一定的協(xié)調(diào)促進(jìn)或拮抗作用。

對于野生和栽培秦艽，劉麗莎等［20］比較了野生及栽培的大葉秦艽和麻花秦艽的獐牙菜苦苷含量，發(fā)現(xiàn)野生和栽培的大葉秦艽的含量差異不大（15.8%～15.4%），而野生麻花秦艽比栽培的含量稍高（37.4%～25.3%）。不同產(chǎn)地大葉秦艽栽培品與野生品藥材性狀可通過顯微特征和薄層色譜進(jìn)行鑒別［21］。紀(jì)蘭菊等［22］研究表明野生麻花秦艽藥材根部位指紋圖譜具有良好的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性，特征性和專屬性較強(qiáng)，兩者之間有較好的相似度，證明栽培藥材與野生藥材所反映的化學(xué)信息基本一致，為栽培藥材替代野生藥材入藥提供了理論依據(jù)。李永平等［23］比較了野生秦艽和栽培秦艽提取物在抗炎、鎮(zhèn)痛等藥理作用方面的差異，表明栽培秦艽的兩組提取物（水提物和醇提物）與野生秦艽的兩組提取物沒有顯著性差異（P＞0.05），這為栽培藥材的發(fā)展提供了有力的實驗支撐。

4 人工栽培

秦艽為常用大宗藥材，目前多種因素造成了秦艽藥材資源的匱乏，面臨瀕危的境地，被列為國家三級重點保護(hù)的野生藥材［24］。20世紀(jì)80年代以來，甘肅等地開展了野生變家種試驗，但由于秦艽的生長周期較長，產(chǎn)量較低，種植效益較差，因此不能形成規(guī)模。另一方面，秦艽野生資源的過度采挖、人類活動擴(kuò)大帶來的生境破壞，造成了野生資源的急劇減少。同時，由于秦艽種子的貯藏和發(fā)芽技術(shù)不成熟，造成種子的發(fā)芽率較低，影響了藥材的擴(kuò)大繁殖。為了扭轉(zhuǎn)藥材瀕危的局面，人工種植成為發(fā)展秦艽產(chǎn)業(yè)的有力途徑［25-26］。

為了提高秦艽種子的發(fā)芽率，促進(jìn)秦艽人工栽培的發(fā)展，多個研究小組進(jìn)行了提高秦艽種子發(fā)芽效率的探索。林麗等［27］研究表明，光照條件下（24 h，2 500 Lx，18℃）濃硫酸處理（98%濃硫酸淹沒種子，3 min）能顯著提高秦艽種子發(fā)芽率，而其中尤以野生秦艽種子發(fā)芽情況最高，其發(fā)芽率為74%。滕紅梅等［28］研究表明，秦艽種子萌發(fā)的最適溫度為20℃，用頻率為40 kHz超聲處理15 min和500 mg·L－1的GA浸泡24 h，可以顯著提高發(fā)芽率。林俊英［29］、張西玲等［30］、澤仁旺姆等［31］、劉麗莎等［32］的研究也表明，赤霉素可以顯著提高秦艽種子發(fā)芽率。隨著藥材栽培研究的推進(jìn)，目前青海省研究建立了秦艽（麻花秦艽、達(dá)烏里秦艽G.dahuricaFisch、大葉秦艽和粗莖秦艽）的 SOP規(guī)范操作規(guī)程［33-38］。

5 展望

秦艽具有悠久的藥用歷史，是常用大宗藥材之一。隨著秦艽藥用價值的不斷開發(fā)，市場的需求量不斷增加，因而我們面臨既要保護(hù)野生資源，又要滿足市場供應(yīng)，實現(xiàn)秦艽的可持續(xù)利用的問題。研究表明野生藥材與人工栽培的藥材品質(zhì)和藥理作用差異很小，因此人工栽培和野生撫育成為解決資源供求矛盾的最佳途徑。目前，秦艽藥材的人工栽培技術(shù)研究已取得較好進(jìn)展，但由于秦艽藥材的生長周期較長，種植效益較低，影響了藥農(nóng)種植秦艽的積極性，因此，有必要采取一些保護(hù)性補(bǔ)償措施，促進(jìn)秦艽人工種植的發(fā)展。

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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與甘孜州合作項目

*胡尚欽，E-mail：jysqhu＠163.com

2010-12-03）