刷日林莫

（四川省美姑縣農(nóng)業(yè)局，四川 美姑 616450）

2009年，美姑縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)再上新臺階，全縣共有36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)287個村馬鈴薯總面積達到7 592 hm2，總產(chǎn)鮮薯18.6915萬t，比2008年16.1萬t，增加25 915 t，按照每噸600元計算，新增收益為1554.9萬元，全縣以20萬人口計算，農(nóng)民人均增加收入77.75元。其中建設(shè)全國綠色食品原料馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地7 333 hm2，共有36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，281個村，1 423個小組參與創(chuàng)建，建立農(nóng)戶種植卡和農(nóng)資登記卡38 268戶，覆蓋人口19萬人。2010年州指導(dǎo)性計劃馬鈴薯種植面積只有7 800 hm2，總產(chǎn) 19.2萬t以上，比2009年增加5 100 t以上。美姑縣農(nóng)民發(fā)展馬鈴薯積極性高漲，加之過去為了規(guī)避稅費，壓低實際耕地面積和作物種植面積，經(jīng)過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐戶核實統(tǒng)計，美姑縣馬鈴薯種植實際面積達到了10 021 hm2，比年初計劃7 800 hm2，增加2 221 hm2，預(yù)計馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量將達到24.6675萬t。

1 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀

美姑縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)過艱苦努力，無論從生產(chǎn)規(guī)模上、區(qū)域布局上、產(chǎn)量品質(zhì)上、良種繁育基地、科技措施上、加工業(yè)的發(fā)展等都取得了顯著的發(fā)展成效，成為涼山東部馬鈴薯生產(chǎn)基地大縣之一，馬鈴薯種植面積不斷擴大，產(chǎn)量水平大有提高。

1.1 加大資金投入，促進產(chǎn)業(yè)開發(fā)

2010年各級各部門積極大抓項目、抓大項目，多方爭取資金，先后爭取馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化扶貧、原種基地建設(shè)、高產(chǎn)創(chuàng)建等項目資金150萬元，比2009年增加50萬元。制定了促進馬鈴薯加工營銷的獎勵措施，對銷售商品薯到縣內(nèi)加工企業(yè)的每噸獎勵10元。

1.2 狠抓良種繁育，推廣適宜品種

2010年以縣脫毒網(wǎng)室為基礎(chǔ)，抓好脫毒馬鈴薯種薯基地建設(shè)。網(wǎng)室原種繁殖生產(chǎn)完成30萬粒。在依果覺鄉(xiāng)完成7 hm2馬鈴薯原種繁殖生產(chǎn)基地，生產(chǎn)脫毒一代種薯15萬kg。組織縣內(nèi)串換涼薯97、涼薯17、會-2號等品種75萬kg。

1.3 建設(shè)高產(chǎn)示范片，提高馬鈴薯產(chǎn)量

堅持“以點帶片、以片促面、規(guī)模生產(chǎn)”的原則，積極開展高產(chǎn)創(chuàng)建活動，狠抓落實百千萬高產(chǎn)示范片，抓鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村示范點，輻射帶動全縣馬鈴薯生產(chǎn)的措施，推廣米拉、克疫、涼薯97、涼薯17、會-2號等品種。高產(chǎn)示范片公頃產(chǎn)量34 500 kg以上，比大面積對照增產(chǎn)10%以上。

1.4 初步建立營銷體系，促進馬鈴薯增收

初步建立了馬鈴薯生產(chǎn)的社會化服務(wù)體系，大力發(fā)展馬鈴薯專業(yè)合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍，培育馬鈴薯協(xié)會2個、營銷大戶5戶，組織外銷9萬t。美姑縣有普惠薯業(yè)發(fā)展有限責任公司、凱宏淀粉有限責任公司兩家大型馬鈴薯加工企業(yè)，收購加工馬鈴薯7 080 t，實現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)民雙贏，帶動全縣馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展，推進產(chǎn)業(yè)化進程。

1.5 加強綠色食品馬鈴薯基地建設(shè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)

加強全縣馬鈴薯綠色食品基地建設(shè)實施工作，強力推進創(chuàng)建全國綠色食品原料馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地建設(shè)，美姑縣成立了以縣長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，與各基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了目標任務(wù)，農(nóng)業(yè)局成立基地創(chuàng)建工作技術(shù)指導(dǎo)小組辦公室，并確定了依果覺、農(nóng)作、巴普鎮(zhèn)為綠色食品馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地建設(shè)的重點示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)放標準化生產(chǎn)技術(shù)資料3 000份，建設(shè)重點戶528戶。大力推廣涼薯97、涼薯17、米拉等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)脫毒馬鈴薯品種，面積達到5 333 hm2，加強了種植農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，有力地提升了馬鈴薯產(chǎn)品品質(zhì)。

2 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的主要做法

堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以市場需求為導(dǎo)向，以農(nóng)民持續(xù)增收為目標，依靠科技，創(chuàng)新機制，按照“抓良繁帶基地、抓協(xié)會帶營銷、抓企業(yè)帶加工、抓重點帶全縣、抓品牌增效益”的思路，大力推進種薯良種化、種植規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化，加快構(gòu)建現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地[1]。突出良種繁育基地建設(shè)、配套技術(shù)推廣，建立低代種薯串換機制；抓病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，保證防治效果；抓目標考核，為產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供組織保障等工作重點；加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓措施落實，提高單產(chǎn)，確保完成馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的目標任務(wù)。

2.1 突出馬鈴薯良種繁育，促進脫毒種薯推廣

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在大多數(shù)環(huán)節(jié)取得了實質(zhì)性突破，目前的突出問題是優(yōu)良品種量不足，品種優(yōu)、良種推廣機制不健全，必須要下功夫解決。抓好脫毒馬鈴薯良種基地建設(shè)，網(wǎng)室原種生產(chǎn)繁殖，嚴格按種薯的標準化生產(chǎn)規(guī)程進行，確保種薯質(zhì)量，每年實現(xiàn)原種繁殖生產(chǎn)50萬粒。在峨曲古鄉(xiāng)建設(shè)7 hm2馬鈴薯原種繁殖生產(chǎn)基地，生產(chǎn)脫毒一代種薯15萬kg。

2.2 抓基地建設(shè)，夯實發(fā)展基礎(chǔ)

按照“因地制宜、規(guī)劃先行，發(fā)揮優(yōu)勢、科學布局，優(yōu)勢優(yōu)先、突出重點，圍繞需求、建立基地，連片種植、規(guī)模經(jīng)營”的原則，促進馬鈴薯生產(chǎn)由點狀向帶狀、塊狀集中發(fā)展[1]。抓好馬鈴薯種植面積在200 hm2以上的15個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)美姑縣下達的目標任務(wù)，認真落實好播種面積，層層分解任務(wù)，落實到村組、農(nóng)戶。

2.3 抓技術(shù)推廣，提高單位面積產(chǎn)量

加強種植模式創(chuàng)新和推廣，在保持大春馬鈴薯凈作面積不減少的情況下，低海拔溝壩河谷地區(qū)適當挖掘秋馬鈴薯種植的面積潛力。提高復(fù)種指數(shù)，增加種植面積，確保持續(xù)增產(chǎn)。

開展馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù)試驗、示范，切實抓好技術(shù)儲備，為生產(chǎn)發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。全面落實“脫毒良種、適時早播，增施磷鉀、平衡施肥，深松整地、雙行壟作，密度四千、壟土三次，綜防病蟲、科學管理”技術(shù)要領(lǐng)。擴大一、二代脫毒種薯推廣面積35%以上。

抓好適時播種，大春馬鈴薯在2月中旬至3月上旬播種，避免播種過晚影響產(chǎn)量提高，提倡整薯塊播種，平壟栽培，大力推廣農(nóng)家肥、磷鉀肥的全面施用，增加農(nóng)家肥施用量，擴大測土配方施肥面積，做到平衡施肥。公頃施用農(nóng)家肥30 000 kg、尿素112.5 kg、磷肥750 kg，增加公頃密度到60 000株以上，提高馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟效益。

2.4 抓病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，保證防治效果

切實抓好2010年以馬鈴薯早、晚疫病為主的病蟲害防控，將損失控制在經(jīng)濟閾值內(nèi)，及早制定馬鈴薯早、晚疫病防治預(yù)案及防治技術(shù)要領(lǐng)，印發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及種植農(nóng)戶，對大面積種植區(qū)做好跟蹤調(diào)查，及時發(fā)布病蟲信息，提出防治意見，在關(guān)鍵時期要做到“三天一查”、“一周一報”，及時將防治信息和技術(shù)傳遞給鄉(xiāng)鎮(zhèn)及種植農(nóng)戶。抓好千畝、萬畝示范片和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村示范點的早、晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治工作，輻射帶動大面積防治到位，提高防控效果。確保實現(xiàn)全年預(yù)報準確率達90%以上，防治面積占應(yīng)防治面積的95%以上，重大病蟲害的損失率控制在5%以內(nèi)。

3 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的幾點體會

3.1 領(lǐng)導(dǎo)重視是產(chǎn)業(yè)開發(fā)的組織保障

美姑縣縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召開產(chǎn)業(yè)開發(fā)相關(guān)會議，總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗、安排部署相關(guān)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，縣農(nóng)業(yè)局和相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員分片駐點抓，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部現(xiàn)場抓，廣泛發(fā)動，明確職責，苦抓苦幫。強化責任落實，實行分片包干責任制，確保措施落實，保證了目標任務(wù)的完成。

3.2 建立低代種薯串換機制是關(guān)鍵

狠抓基礎(chǔ)種薯原種生產(chǎn)是關(guān)鍵，突出抓好馬鈴薯原種種薯基地建設(shè)，建立健全馬鈴薯種薯串換機制，強力推進了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)。組織回收原種基地生產(chǎn)的一代種薯，統(tǒng)一組織調(diào)運給各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織農(nóng)戶進行二代種薯的生產(chǎn)，負責在本鄉(xiāng)范圍組織群眾進行串換，實行整村推進，縣鄉(xiāng)村三級建立種薯檔案，促進了良種馬鈴薯低代種薯推廣，基本形成了以縣脫毒網(wǎng)室基地為基礎(chǔ)，抓好脫毒馬鈴薯原種種薯生產(chǎn)，鄉(xiāng)原種基地生產(chǎn)一代馬鈴薯種薯，各村群眾積極有序參與種薯串換的良好機制，基本建立種薯生產(chǎn)串換體系，保障了美姑縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基礎(chǔ)種薯需求。

3.3 加大科技推廣，提高產(chǎn)業(yè)開發(fā)的效益

狠抓播種和田間管理技術(shù)培訓(xùn)，擴大低代脫毒種薯面積，抓好適時播種，增施肥料，大力推廣農(nóng)家肥、磷鉀肥的全面施用，增加肥料施用量，大力推廣雙行壟作，增加密度等技術(shù)推廣，提高了馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟效益。加強以早疫病、晚疫病、青枯病為主的馬鈴薯病蟲害防治，做到預(yù)防為主，綜合防治，提高馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益。

3.4 抓目標考核，推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

美姑縣各級領(lǐng)導(dǎo)充分認識到抓好馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對提高糧食生產(chǎn)能力、確保糧食穩(wěn)定增長、促進農(nóng)民持續(xù)增收的重大意義，切實加強了對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)。進一步強化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)目標管理責任制[2]?？h與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村要層層簽訂目標責任書，實行目標責任獎勵。未完成目標任務(wù)產(chǎn)量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)不參與縣目標考核評定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)重要季節(jié)，尤其是播種、病蟲害發(fā)生期、薯塊膨大期和營銷時期，組織人員定期檢查，上報生產(chǎn)進展情況，隨時掌握了產(chǎn)業(yè)開發(fā)動態(tài)，促進了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

[1]楊正美,陳學才.涼山州發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、現(xiàn)狀及建議[J].西昌農(nóng)業(yè)科技,2007(1):11-13.

[2]阮俊,彭國照,羅清.涼山州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(4):54-56.