王 珊

（鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，遼寧 鐵嶺 112008）

關(guān)于牙齒的硬度在教學(xué)中的思考

王 珊

（鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，遼寧 鐵嶺 112008）

目的探討牙齒的硬度在教學(xué)中的相關(guān)問(wèn)題。方法本文詳述了牙齒硬度的常用的測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)和方法，可以讓學(xué)生更透徹的理解教材的相關(guān)內(nèi)容。結(jié)論解決相關(guān)問(wèn)題后，學(xué)生透徹了解了牙齒硬度測(cè)量的來(lái)龍去脈，對(duì)教材的掌握更加深刻。

牙齒硬度；摩氏硬度；維氏硬度；努氏硬度；洛氏硬度

在本科和專科的口腔組織病理學(xué)中，關(guān)于牙齒硬度的描述分散在多個(gè)部分之中，很難讓學(xué)生對(duì)牙齒的硬度有一個(gè)全面和準(zhǔn)確的了解；牙齒的硬度不僅與牙釉質(zhì)有關(guān)，還與牙齒的整體結(jié)構(gòu)有關(guān)，當(dāng)然，牙釉質(zhì)的結(jié)構(gòu)無(wú)疑是牙齒硬度的主要構(gòu)成部分。

多數(shù)書(shū)中的描述都是這樣的，“牙釉質(zhì)是人體最硬的組織，其硬度約為洛氏硬度值340KHN,相當(dāng)于牙本質(zhì)硬度的5倍，具有較強(qiáng)的耐磨損性，是深部牙本質(zhì)和牙髓的保護(hù)層”這種說(shuō)法并不確切。

要確切衡量牙齒的硬度首先要了解關(guān)于硬度的一些定義：“所謂硬度在工科一般意義上講是指固體材料對(duì)外界物體壓陷、刻劃等作用的局部抵抗能力，是衡量材料軟硬程度的一個(gè)指標(biāo)”。 材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。固體對(duì)外界物體入侵的局部抵抗能力，是比較各種材料軟硬的指標(biāo)。由于規(guī)定了不同的測(cè)試方法，所以有不同的硬度標(biāo)準(zhǔn)[1,2]。

摩氏硬度是最早的硬度劃分方法，其后又出現(xiàn)了更為精確的測(cè)量技術(shù)：包括布氏硬度、努氏硬度、洛氏硬度和維氏硬度等等，這其中與牙齒關(guān)系密切的主要有三種測(cè)量方法：即為摩氏硬度、努氏硬度和維氏硬度。

摩氏硬度：早在1822年，F(xiàn)riedrich Mohs提出摩氏硬度計(jì)。按照他們的軟硬程度分為十級(jí)： ①滑石；②石膏；③方解石；④螢石；⑤磷灰石；⑥正長(zhǎng)石；⑦石英；⑧黃玉；⑨剛玉；⑩金剛石。

牙齒在摩氏硬度中的硬度大致位于5～8MH，也就是說(shuō)已經(jīng)接近石英石和黃玉的硬度了。

另一種是維氏硬度——維氏硬度試驗(yàn)方法是英國(guó)史密斯（R.L.Smith）和塞德蘭德（C.E.Sandland）于1925年提出的。英國(guó)的維克斯—阿姆斯特朗（Vickers-Armstrong）公司試制了第一臺(tái)以此方法進(jìn)行試驗(yàn)的硬度計(jì)。和布氏、洛氏硬度試驗(yàn)相比，維氏硬度試驗(yàn)測(cè)量范圍較寬，從較軟材料到超硬材料，幾乎涵蓋各種材料。釉質(zhì)的維氏硬度值為300～430VH （Vickers hardness）

努氏硬度是作為絕對(duì)數(shù)值而測(cè)得的硬度，主要在加工方面使用該數(shù)值。一般來(lái)說(shuō)，金剛石的努氏硬度為7000～8000kg/mm2。

努氏硬度試驗(yàn)主要也是用于金屬學(xué)、金相學(xué)研究。它特別適于測(cè)試硬而脆的材料，常被用于測(cè)試琺瑯、玻璃、人造金剛石、金屬陶瓷及礦物等材料。它還可用于表面硬化層有效深度的測(cè)定，用于細(xì)小零件、小面積、薄材料、細(xì)線材、刀刃附近的硬度、電鍍層及牙科材料硬度的測(cè)試。努氏硬度試驗(yàn)沒(méi)有專門(mén)的硬度計(jì)，通常是共用顯微維氏硬度計(jì)，只要更換壓頭并改變硬度值的算法即可。牙釉質(zhì)的努氏硬度值大致為260～360KHN（Knoop hardness number），由此可見(jiàn)書(shū)中的洛氏硬度值實(shí)際應(yīng)為努氏硬度值，而且不是一致的數(shù)值而是每個(gè)人個(gè)體的不同及各個(gè)個(gè)體中各個(gè)牙齒位置不同、功能不同、形態(tài)不同決定其硬度值不盡相同，從而形成一個(gè)大致的范圍——260～360KHN。

而書(shū)中所說(shuō)的洛氏硬度是以壓痕塑性變形深度來(lái)確定硬度值指標(biāo)。以0.002mm作為一個(gè)硬度單位。當(dāng)被測(cè)樣品過(guò)小或者布氏硬度（HB）＞450時(shí)，就改用洛氏硬度計(jì)量。試驗(yàn)方法是用一個(gè)頂角為120度的金剛石圓錐體或直徑為1.59mm/3.18mm的鋼球，在一定載荷下壓入被測(cè)材料表面，由壓痕深度來(lái)求出材料的硬度。很顯然許多書(shū)中是誤把努氏硬度值當(dāng)做洛氏硬度值了。

前面我們說(shuō)過(guò)，無(wú)論用哪種測(cè)量方法—摩氏硬度、努氏硬度、洛氏硬度和維氏硬度，我們測(cè)量的實(shí)際上不過(guò)是單純意義上的釉質(zhì)的絕對(duì)硬度，并不等于牙齒的硬度，由于牙齒的特殊結(jié)構(gòu)---釉質(zhì)下面的支持組織是牙本質(zhì)；牙本質(zhì)是構(gòu)成牙齒的主體，大約含有30%的有機(jī)物和水，70%的無(wú)機(jī)物，硬度低于牙釉質(zhì)。由于牙本質(zhì)含有的有機(jī)物較多，所以牙本質(zhì)具有一定的可壓縮性。這樣就使得實(shí)際牙齒的硬度與離體的測(cè)量值之間存在一定的差異。當(dāng)然，真實(shí)的牙齒所承受的硬度還要與牙周等支持組織有關(guān)。

這樣，我們?cè)倏吹接行┤说难例X可以咬碎玻璃，嚼石頭，甚至咬斷鋼釘后再也不用奇怪了，因?yàn)殍F的摩氏硬度為4～5；玻璃的摩氏硬度為5.5，都基本位于牙齒的摩氏硬度的下限。當(dāng)然，前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)，牙齒的硬度各個(gè)個(gè)體間是不盡相同的，所以，別人能做到的并不代表我們也可以做到——-雖然理論上是可以的。

[1] 宋曉陵.口腔組織病理學(xué)[M].2版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2009.

[2] 李久.GB/T18449.1-2001金屬努氏硬度試驗(yàn)-國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明[S].2001.

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1671-8194（2011）18-0345-01