唐陸法,方建華,許壯毅,蔣淑君,王有樹

（淳安縣林業(yè)局,浙江 淳安 311700）

1 背景和意義

1.1 背景

香榧是我國享譽中外的著名珍稀干果，生產(chǎn)歷史悠久，經(jīng)濟壽命長，它是當今干果行業(yè)中經(jīng)濟效益最高的樹種之一，培育管理水平較高的林地，畝（667m2)產(chǎn)值少則5千元，多則上萬元，是最具市場潛力和比較優(yōu)勢的林產(chǎn)品之一。在諸暨、紹興、嵊州等產(chǎn)區(qū)，管理良好的香榧林畝產(chǎn)值均在萬元以上。香榧材質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)今常作家具、工藝用材，并用作圍棋盤專用材而出口日韓。香榧四季常綠，幼樹耐陰，造林可以不破壞原有植被，是優(yōu)良生態(tài)經(jīng)濟樹種和觀賞樹種，發(fā)展香榧可以改善生態(tài)條件、豐富自然景觀和建立新的經(jīng)濟增長點。

隨著社會主義市場經(jīng)濟的逐步建立和完善，隨著林種樹種結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，以及一系列先進技術(shù)的突破和應用，香榧已經(jīng)出現(xiàn)了強勁的發(fā)展態(tài)勢。但是，從總體上看，香榧的生產(chǎn)規(guī)模還很小，浙江省總產(chǎn)量只有1000 t左右。抓緊香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其能在10-20年內(nèi)形成大產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，是擺在我們面前的緊迫任務(wù)。

1.2 意義

1.2.1 發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟，全面建設(shè)山區(qū)小康社會的需要

改革開放以來，通過歷屆領(lǐng)導、廣大科技人員和農(nóng)民群眾的共同努力，淳安縣社會經(jīng)濟快速發(fā)展，林業(yè)產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，許多農(nóng)戶通過發(fā)展山核桃、竹子，走上了脫貧致富之路。但淳安仍然是浙江省的欠發(fā)達縣，八山分半水半分田是基本縣情，山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展總體上還是處于相對緩慢。山區(qū)經(jīng)濟的均衡發(fā)展對全縣經(jīng)濟平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。竹子產(chǎn)業(yè)、山核桃產(chǎn)業(yè)區(qū)域性局限性強，亟需探索新的經(jīng)濟增長點，促進農(nóng)民的普遍增收。香榧適宜在海拔500-800m山地和石灰性土壤種植，適合淳安廣大山區(qū)種植發(fā)展。因此，發(fā)揮淳安山區(qū)的山地資源優(yōu)勢，培育香榧產(chǎn)業(yè)，正是促進淳安山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，全面建設(shè)山區(qū)小康社會的需要。

1.2.2 促進生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要

千島湖是國家級風景區(qū),已規(guī)劃了14.6萬 hm2生態(tài)公益林。由于國家財力有限，不可能拿出很多錢來補償農(nóng)民，而山區(qū)農(nóng)民要增收，林地是其重要的生產(chǎn)資料，簡單規(guī)定不準農(nóng)民在生態(tài)公益林上經(jīng)營，矛盾將會很尖銳。淳安縣現(xiàn)有山核桃1.67萬 hm2，山核桃林地普遍存在著樹種單一、冬季無綠色的生態(tài)安全隱患。香榧屬常綠喬木樹種，壽命長，樹形優(yōu)美，是優(yōu)良的生態(tài)經(jīng)濟型樹種。如果在適宜的生態(tài)公益林地和山核桃林地鼓勵農(nóng)民補植套種香榧，運用生態(tài)學原理，合理配置，輔以相應的生物措施和工程措施，既能達到建設(shè)生態(tài)公益林，保持和改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、豐富自然景觀，又能促進農(nóng)民增收和千島湖旅游商品，滿足山區(qū)群眾增收和促進生態(tài)建設(shè)的需要。

2 條件分析

2.1 淳安縣優(yōu)越的自然環(huán)境條件

淳安縣屬浙西丘陵的一部分，縣東北部昱嶺山脈、南部千里崗山脈、西部白際山脈環(huán)繞四周，為中低山分布區(qū)，海拔從110～1500 m。海拔110 m以下的平川低丘，1959年新安江水庫建成后淪為水域，面積56257 hm2，占12.7%,蓄水量為178億m3，內(nèi)有大小島嶼1078個，美稱千島湖。1987經(jīng)國家林業(yè)部批準，建立千島湖國家森林公園，為全國44個國家級重點風景名勝區(qū)之一。

淳安的氣候?qū)儆谥衼啛釒Ъ撅L氣候北緣，溫暖濕潤，雨量充分，四季分明，光照充足，但災害性天氣較多，光、溫、水的地域差異明顯。年平均溫度為17℃，極端最高氣溫為41.8℃，極端最低氣溫為-7.6℃，大于或等于10℃的活動積溫為5410℃。初霜常年出現(xiàn)在11月下旬，終霜常年在3月上旬，平均無霜期為263 d。年平均雨量為1430 mm，其中4-6月為多雨期，雨量占全年的44%，11月至昱年為少雨期，雨量占全年的10%，平均年雨日為155d，年平均相對濕度為76%。平均年日照總時數(shù)為1951h，年幅射總量為106.9 kk/cm2。山地土壤主要有紅壤、黃壤、巖性土三大類，六個亞類、十五個土屬，土壤厚度一般為50—120 cm，表土層15—30 cm，有機質(zhì)含量平均值3.11%，含氮平均值0.152%，速效磷平均值6.6PPM，速效鉀平均值118.9PPM，PH值5.5—7.0之間。

對照香榧的生物學特性和適生環(huán)境可見，淳安縣大部分地區(qū)的氣候、土壤非常適宜發(fā)展香榧。

2.2 適于發(fā)展香榧的林地資源優(yōu)勢

根據(jù)2003年森林資源二類調(diào)查，淳安縣土地總面積為442701 hm2，其中林業(yè)用地面積358491 hm2，占土地總面積的81.0%。在35.8萬hm2林業(yè)用地中，目前已經(jīng)規(guī)劃界定的生態(tài)公益林約14.6萬 hm2，在適宜種植香榧的生態(tài)公益林區(qū)，可以根據(jù)生態(tài)公益林建設(shè)的要求以補植的方式發(fā)展香榧，既有利于保護生態(tài)環(huán)境，又能促進農(nóng)民增收。

淳安縣現(xiàn)有山核桃、山茱萸、無核柿、青棗、板栗、柑桔、茶葉、蠶桑等經(jīng)濟林面積達到44332 hm2，尤其是近0.53萬 hm2的油茶園區(qū)、1.6萬 hm2的茶葉園可以開展（油）茶榧間作，進行復合經(jīng)營，既改善生態(tài)環(huán)境條件又提高經(jīng)濟效益。另外部分老齡的板栗園的改造，也可以進行香榧補植造林，擴大香榧種植總量。把香榧種植列入山核桃林地的生態(tài)栽培措施，在森林采伐、火災、病蟲災害等跡地更新中，引入香榧這一生態(tài)經(jīng)濟型樹種，都可以起到生態(tài)保護和增加經(jīng)濟收入雙贏的效果。

2.3 良好的群眾基礎(chǔ)條件

淳安縣栽植榧樹歷史悠久，現(xiàn)有樹齡百年以上的榧樹60株。在金峰鄉(xiāng)、富文鄉(xiāng)、左口鄉(xiāng)、宋村鄉(xiāng)、嚴家鄉(xiāng)，臨岐鎮(zhèn)、瑤山鄉(xiāng)，楓樹嶺鎮(zhèn)等地均有分布。左口鄉(xiāng)鳳翔村有株千年古榧，樹高27 m，胸徑2.03 m，側(cè)枝粗85 cm，冠幅占地近1畝（667m2)，樹根延伸200 m，能年年結(jié)果，最高年份可產(chǎn)干果20多擔(50kg)，小年也呆產(chǎn)3擔以上，常年10擔，其果實飽滿，香脆可口，當?shù)厝罕姺Q之為“糯米榧”。50年代，全縣年產(chǎn)榧100擔左右，20世紀60年代年產(chǎn)50擔左右，70年代曾達到過歷史最高年產(chǎn)283擔，1985年產(chǎn)150擔，目前年產(chǎn)量仍保持在100擔左右。近幾年來，也涌現(xiàn)出千島湖鎮(zhèn)大地村田越旺、文昌鎮(zhèn)文昌村朱政新等一些發(fā)展香榧的種植大戶典型，起到了很好的示范帶動作用。

2.4 具有雄厚的技術(shù)力量條件

淳安縣現(xiàn)有從事林業(yè)科學研究、科技推廣、科技服務(wù)和各項林業(yè)事業(yè)、林業(yè)科技管理工作的教授級高工1人、高級工程師8人、中級職稱83人，具有較雄厚的技術(shù)基礎(chǔ)。同時，與浙江大學、浙江林學院、中國林科院亞林所等科研院所建立了良好的產(chǎn)學研協(xié)作關(guān)系，為解決香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)提供了有力的技術(shù)支撐。林業(yè)局所屬富溪林場新建全自動鋼架大棚5000m2，用于香榧苗木基地建設(shè)，邀請浙江農(nóng)林大學黎章矩教授一行4人到林場實地指導，確保了優(yōu)質(zhì)良種純正的香榧苗木供應。

2.5 良好的政策環(huán)境條件

淳委【2004】47號《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的的若干意見》，為香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了及時的政策扶持。淳安縣委縣政府提出了農(nóng)業(yè)發(fā)展的“四大主導產(chǎn)業(yè)、三大新興產(chǎn)業(yè)、適度發(fā)展產(chǎn)業(yè)”規(guī)劃，把干水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為四大主導產(chǎn)業(yè)之一?？h委[2010]55號文件“關(guān)于加快生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見”明確提出了“鼓勵發(fā)展香榧等名貴干果產(chǎn)業(yè)”，“對連片種植0.67 hm2，以上香榧等名貴干果基地的，驗收合格后，每畝給予1000元的補助”，為建設(shè)香榧基地提供了經(jīng)濟扶持政策。

3 指導思想、目標建議與效益評估

3.1 指導思想

遵循生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學原理，以市場為導向，以效益為中心，以擴大規(guī)模為重點，以科技為支撐，突破良種苗木培育關(guān)，實施規(guī)?；?、標準化、良種化栽培；全面實施無公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)；以林業(yè)增效、農(nóng)民增收、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為目的，以點帶面大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民的組織化程度，實施龍頭帶動和名牌推動戰(zhàn)略，提高產(chǎn)業(yè)整體效益，探索建立和完善產(chǎn)品營銷體系，不斷延長和完善產(chǎn)業(yè)鏈，推進產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，從而促進農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。

3.2 目標建議

2011—2015年，用5年時間，建成相對集中連片的基地66.7萬 hm2，其中基地型種植400 hm2、套種200 hm2、零星種植66.7 hm2。用10-20年時間形成大產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值實現(xiàn)超億元。

3.3 效益評估

營造香榧共需要投入資金3845萬元（其中苗木費555萬元、管護及采收費用3000萬元），香榧嫁接苗造林按照第5年開始掛果，第8-9年產(chǎn)量達到0.25kg/株，第10-14年產(chǎn)量達到0.5kg/株測算，到2015年香榧產(chǎn)量就有3 t，產(chǎn)值有60萬元；2020年達到90 t，1800萬元；2025年達到177 t，3540萬元，累計產(chǎn)值可達16200萬元，經(jīng)濟效益極為顯著。運用生態(tài)學原理，合理配置，輔以相應的生物措施和工程措施，發(fā)展香榧可以改善生態(tài)條件，森林質(zhì)量逐步的提高，減少水土流失，森林涵養(yǎng)水源、改善水質(zhì)的功能進一步增強；促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，豐富自然景觀和旅游商品，提高林業(yè)從業(yè)人員和林產(chǎn)品加工人員的科技素質(zhì)，增加從業(yè)人員，為山區(qū)農(nóng)民培育新的經(jīng)濟增長點，社會的近期效益和遠期效益都十分顯著。

4 主要途徑

一是加強現(xiàn)有香榧樹的保護。對現(xiàn)存的大榧樹，不論連片或是散生均應嚴加保護，不得任意砍伐(包括雄株)，并選擇生長旺盛，樹冠開闊，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，無病蟲害的榧樹作為采種母樹。樹干如有腐爛應挖去腐爛部份，涂上桐油石灰;出現(xiàn)的空洞，可用石塊、碎磚填滿，再用石灰漿或水泥封實，防止樹干木質(zhì)部分繼續(xù)腐爛，延長榧樹壽命。二是開展香榧良種苗木繁育基地建設(shè)。改變利用野生苗就地種植的粗放栽培方式，積極扶持有關(guān)單位開展香榧良種繁育基地建設(shè)，確保種苗的純正和規(guī)?；a(chǎn)，滿足全縣香榧基地發(fā)展對香榧良種苗木的需求。三是抓好基地建設(shè)?；亟ㄔO(shè)形式可以多樣,山區(qū)群眾分散種植、集點成片是一種形式,也可以集中連片營建規(guī)?；?。①四旁種植：廣泛動員林農(nóng)從長遠的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的高度出發(fā)，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把發(fā)展栽培香榧、提供特色產(chǎn)品與發(fā)展旅游興縣結(jié)合起來，引導林農(nóng)選擇地勢較高(海拔500～700 m)、向陽、多霧、較為濕潤的山谷，或山坳地帶的山腹中下部、山腳、溝溪兩旁以及村旁路邊，大力發(fā)展香榧。②林地套種：在生態(tài)公益林區(qū)內(nèi)選擇適宜地區(qū)進行點塊狀套種香榧，使生態(tài)公益林發(fā)揮生態(tài)效益的同時，又能產(chǎn)生經(jīng)濟效益。在適宜發(fā)展香榧的跡地更新和經(jīng)濟林改造中進行套種，如在茶葉基地、板栗基地中套種香榧，通過套種前者可以逐步形成混交林,后者實行長期立體經(jīng)營,以提高林地的經(jīng)濟和生態(tài)效益。新種植的香榧純林中也可套種其它灌木型經(jīng)濟樹種，達到經(jīng)濟效益和生態(tài)效益同步發(fā)展。③專業(yè)化規(guī)模化基地建設(shè)：在基地建設(shè)中應積極引導民營企業(yè)的參與。香榧是高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),利用民營企業(yè)的資金和規(guī)范管理的經(jīng)驗,是加速香榧基地建設(shè)的重要途徑。

5 保障措施

一是組織協(xié)調(diào)保障：建立相關(guān)的領(lǐng)導小組，由縣委、縣政府分管領(lǐng)導任正副組長，農(nóng)口系統(tǒng)及科技、財稅等部門的主要負責人任組員，保障對香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展組織協(xié)調(diào)。縣林業(yè)局作為行業(yè)主管部門，成立項目實施小組，明確責任，扎實做好萬畝香榧基地建設(shè)項目各項具體工作。二是政策支持保障：有針對性地提出有關(guān)香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見，為香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了及時的政策扶持。有關(guān)部門要根據(jù)香榧發(fā)展現(xiàn)狀及今后的發(fā)展規(guī)劃，及時制訂出臺加快香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施細則，把加快推進香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施落到實處，充分發(fā)揮政策的支持、鼓勵、引導作用。三是發(fā)展機制保障：加強與高等院校、科研機構(gòu)的聯(lián)系，加強與香榧育苗基地的聯(lián)系，確保提供項目建設(shè)所需用苗。嚴格按照無公害生產(chǎn)技術(shù)標準組織實施，控制各個生產(chǎn)工序的質(zhì)量，確保最終提供符合無公害標準的優(yōu)質(zhì)綠色商品果。四是監(jiān)督服務(wù)保障：有針對性地做好各種服務(wù)工作。①是搞好全縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，符合因地制宜、科學合理、快速有效的原則；②是積極開展各種技術(shù)培訓，幫助香榧專業(yè)生產(chǎn)單位建立科技小組，在適當時候建立香榧專業(yè)合作社或產(chǎn)業(yè)、技術(shù)協(xié)會；③加大標準化生產(chǎn)技術(shù)的宣傳力度，提高香榧栽培、加工技術(shù)含量和無公害標準的實施率。④加強種苗管理。為保證農(nóng)民能購買到貨真價實的香榧良種苗上山，有關(guān)管理部門要從源頭抓起，一手抓種苗基地建設(shè)服務(wù)，一手抓種苗管理，無種苗經(jīng)營許可證單位、個人不得經(jīng)營香榧種苗，嚴禁假冒偽劣種苗坑害農(nóng)民。

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