柴春山，蘆 娟，蔡國軍，莫保儒，于洪波，鄒天福，王子婷

(甘肅省林業(yè)科學研究院,甘肅 蘭州 730020)

薰衣草(Lavandulaspp.)，亦稱“拉文達”(Lavender)，原產(chǎn)地中海沿岸，屬唇形科薰衣草屬多年生草本或半灌木天然香料植物[1-2]。目前全世界有37個種，100 多個品種，分精油用和觀賞用兩類[3-4]。因其具有較高的利用價值，現(xiàn)已廣泛應用于醫(yī)藥、食品、飲料、化工和化妝品等行業(yè)[5-7]。我國自1952年開始從法國引種[8-9]。目前，在新疆、江蘇、北京等近10個省(市)都有種植，并且種植面積不斷擴大[10]。為了增加甘肅中部干旱半干旱區(qū)的經(jīng)濟物種，甘肅省林業(yè)科學研究院于2008年首次從北京植物園引進薰衣草種子，并在甘肅中部的干旱地區(qū)定西進行了栽培試驗研究，探索了薰衣草在甘肅干旱區(qū)的育苗技術(shù)、栽培管理技術(shù)和栽培適應性，并對其種子育苗技術(shù)和栽培適應性進行了報道[11]。本研究主要分析肥水和打頂對薰衣草的影響，以期為甘肅中部地區(qū)以及西北其他類似地區(qū)薰衣草的栽培管理提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗地概況 試驗地位于定西市巉口林業(yè)試驗場(104°29′ E，35°45′ N)，定西市安定區(qū)巉口鎮(zhèn)北部6 km處，屬半干旱黃土丘陵溝壑區(qū)[12-13]，海拔1 800 m。氣候?qū)贉貛Т箨懶约撅L氣候，年均氣溫6.8 ℃，極端高溫36.5 ℃，極端低溫-24.4 ℃。年均無霜期152 d。年均降水量386.3 mm，主要集中在7-9月。2009年1-9月的蒸發(fā)量為1 250.2 mm，降水量267.4 mm左右，主要集中在8-9月，春、夏季降水很少。自然植被屬干草原類型。土壤為灰鈣土類，較貧瘠，pH值7.5～8.5，呈弱堿性。

1.2試驗材料 試驗用狹葉薰衣草(L.angustifolia)為甘肅省定西市巉口林業(yè)試驗場的一年生實生苗，是于2008年4月培育，同年7月就地移栽，移栽株行距3 cm×8 cm，2009年4月定植，定株行距20 cm×30 cm。試驗用化肥為氮肥(尿素)和磷肥(過磷酸鈣)，其中尿素中N含量為46%，過磷酸鈣P2O5含量為12%。

1.3試驗設(shè)計 試驗于2009年在薰衣草定植地進行，分澆水、施肥和打頂3種試驗，均采用隨機區(qū)組設(shè)計，每種試驗每個處理均3次重復即3個小區(qū)，小區(qū)面積3 m2。澆水采用漫灌，生長季共澆3次，時間分別是4月下旬(剛定植時)、6月上旬(初花期)、7月中旬(盛花期)。其中澆水處理為澆3次水，對照為只澆前2次水；施肥采用撒施和溝施，生長季共施2次，結(jié)合后2次澆水進行。第1次施肥分氮肥(N)、磷肥(P)和氮磷混合肥(N+P)3種肥料類型，方法為撒施與溝施2種，第2次均為氮磷混合肥，方法為撒施。兩次施肥和兩種方法的每種單一肥料施肥量均為每667 m26 kg。其中施肥處理為施2次肥，對照為只澆水不施肥；打頂時間為6月上、中旬，將植株2008年發(fā)育的主枝頂梢和2009年當年抽生的花穗全部剪除，試驗在施肥區(qū)和未施肥區(qū)均進行，對照在同類小區(qū)中選取。

1.4生長發(fā)育調(diào)查 施肥試驗和打頂試驗效果于8月14日調(diào)查，每種試驗每個重復選取15個調(diào)查樣本，調(diào)查指標為株高、冠幅、分枝數(shù)和抽穗率；澆水試驗和施肥的部分試驗效果于9月5日調(diào)查，每種試驗每個重復選取30個樣本，調(diào)查指標為株高、冠幅、分枝數(shù)、單株抽穗數(shù)、整體抽穗率。抽穗率以試驗小區(qū)為單位進行計算，冠幅采用垂直投影調(diào)查法。

抽穗率(%)=(每小區(qū)調(diào)查樣本中抽穗的株數(shù)/小區(qū)調(diào)查樣本總數(shù))×100%。

1.5數(shù)據(jù)分析 數(shù)據(jù)用Excel 2003整理，方差分析和多重比較采用SAS 9.0的ANOVA和Duncan。

2 結(jié)果

2.1施肥對薰衣草生長發(fā)育的影響 施肥對薰衣草生長發(fā)育具有顯著的、積極的影響(表1)。經(jīng)8月調(diào)查，溝施和撒施兩種施肥的薰衣草各指標與對照間差異極顯著(P<0.01)，施肥處理的株高、冠幅、分枝數(shù)和抽穗率比對照分別提高了28.07%～32.45%、7.03%～10.17%、46.37%～55.50%、38.83%～34.41%，尤其是分枝數(shù)提高最大，但溝施和撒施兩種方法間差異不顯著(P>0.05)。在3種不同肥料類型間，薰衣草生長發(fā)育的各項指標，均是氮肥和氮磷混合肥明顯大于磷肥，且兩者與磷肥間在株高、冠幅和分枝數(shù)指標上差異顯著(P<0.05)，但在抽穗率指標上差異不顯著(P>0.05)。在氮肥和氮磷混合肥間，兩者在各項指標上差異均不顯著(P>0.05)。這可能說明，對薰衣草的生長發(fā)育起主要作用的是氮肥，磷肥的作用并不明顯。

經(jīng)9月再次調(diào)查，施肥對促進薰衣草生長發(fā)育的效果仍很明顯，施肥薰衣草生長發(fā)育的各項指標均高于對照，其株高、冠幅、單株抽穗數(shù)和整體抽穗率比對照分別提高了25.11%、14.24%、97.47%和13.36%，且在株高、冠幅和抽穗數(shù)指標上與對照間差異極顯著(P<0.01)，但在抽穗率指標上差異不顯著(P>0.05)。此外，施肥的總體影響效果隨著時間的延長而加強，施肥處理與對照間的差異越到生長后期越明顯。

2.2打頂對薰衣草生長發(fā)育的影響 打頂能顯著促進薰衣草的分枝數(shù)，使其指標比對照提高了27.00%(表1)，且與對照間差異極顯著(P<0.01)，但卻降低了薰衣草生長早期的株高和冠幅生長量以及抽穗率，并使這些指標比對照分別降低了7.17%、1.50%和12.18%，且打頂處理對降低株高的效果與對照間差異極顯著(P<0.01)，但對降低冠幅和抽穗率的效果與對照間差異不顯著(P>0.05)。說明，打頂對促進薰衣草分枝具有重要作用，但同時也會影響其早期的株高和冠幅生長量，但此影響不顯著且到后期會消失。

2.3澆水對薰衣草生長發(fā)育的影響 澆水對薰衣草生長發(fā)育的影響極其顯著(表1)，澆水處理的各項指標均高于對照且差異極顯著(P<0.01)。澆水處理使薰衣草株高、冠幅、單株抽穗數(shù)和整體抽穗率比對照分別提高了71.10%、74.22%、659.49%和75.00%，各項指標提高百分率均在70%以上，尤其對單株抽穗數(shù)的影響最顯著?？梢?，澆水對促進薰衣草的生長發(fā)育更加重要。同樣，澆水對薰衣草生長發(fā)育的影響隨著時間的延長而增強，澆水處理與對照間的差異越到生長后期越明顯。

表1 不同管理措施對薰衣草生長發(fā)育的影響

澆水和施肥的影響在薰衣草2009年的株高和冠幅生長曲線上也有明顯體現(xiàn)(圖1)[11]。其中，薰衣草生長曲線在6月初和7月中旬出現(xiàn)的2個生長速度加快的拐點，與澆水和施肥影響有關(guān)，且快速生長維持了近1個月左右，隨后因持續(xù)干旱其生長速度隨之變慢甚至停止。同時，在8月下旬也出現(xiàn)了1個生長速度加快的拐點，這是7月底雨季來臨降水所引起的(圖2)。

圖1 2009年薰衣草苗高和冠幅生長曲線

圖2 2009年定西市巉口鎮(zhèn)降水量和蒸發(fā)量月分布曲線

3 討論與結(jié)論

在試驗的3種因子中，每種因子對薰衣草的生長發(fā)育都有較大的影響，而且這種影響越到生長后期越明顯。其中，施肥和澆水的影響是正面的。凡是施肥和澆水的植株，不僅長勢旺，分枝多，而且抽穗和開花茂盛。相反，凡是未施肥和未澆水的植株，都普遍個體矮小，分枝數(shù)和單株抽穗數(shù)少，整體抽穗率低，長勢差，抽穗和開花不良。此外，3種因子對薰衣草生長發(fā)育影響的大小和廣度也不一樣。其中，打頂試驗的影響較小，其影響的主要指標是分枝數(shù)，能顯著促進植株多分枝，但在生長早期卻會降低株高和冠幅生長量及抽穗率，但此影響不顯著且到后期會消失；而影響較大的是施肥和澆水，不但會顯著提高株高和冠幅生長量，還能顯著促進分枝和提高單株抽穗數(shù)與整體抽穗率。兩者相比，澆水的影響遠大于施肥，這不僅體現(xiàn)在澆水顯著影響的指標比施肥多，而且對各項指標提高的百分率也遠高于施肥。

在半干旱地區(qū)種植薰衣草，澆水對其生長發(fā)育具有非常重要的作用。雖然對照植株比澆水處理只少澆了1次水，但株高和冠幅生長量以及單株抽穗數(shù)和整體抽穗率均顯著小于澆水植株，且到10月時植株普遍出現(xiàn)枯黃現(xiàn)象，而此時澆水植株生長茂盛。雖然薰衣草喜光耐旱，適合在干旱地區(qū)種植[14]，但也不能忽視澆水對其生長發(fā)育的影響，尤其對于甘肅定西這樣一個非常干旱、春、夏季幾乎無雨的地區(qū)，更要重視水分的影響，在生長季雨季來臨前一個月至少澆一次水。

施肥對薰衣草的生長發(fā)育同樣很重要，施肥植株生長發(fā)育明顯好于對照，且到10月也出現(xiàn)對照植株普遍枯黃而施肥植株生長旺盛的現(xiàn)象。但在本研究中起主要作用的是氮肥，磷肥的效果不明顯，這與徐瑾等[15]和劉忠軍等[16]報道的為促進薰衣草生長而追施氮肥和磷肥有出入，這可能與定植地條件不同和施肥后對其效果的調(diào)查時間早晚有關(guān)。

打頂雖然降低了薰衣草生長早期的株高和冠幅生長量以及抽穗率，但明顯促進了薰衣草的分枝，達到了打頂?shù)念A期目的，這一結(jié)論與張萍和張靜[17]、黃晨和王潔[18]對打頂研究的觀點一致，認為打頂可以促進植株多發(fā)枝，為當年秋季形成產(chǎn)量和來年高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。所以，對薰衣草一年生苗進行打頂管理還是重要的。此外，打頂能推遲薰衣草的花期，使定西原本7-8月的花期推遲到了8-9月。

此外，研究中還發(fā)現(xiàn)，附近圍墻和樹木遮陰對薰衣草抽穗和開花影響很大，受遮陰影響的植株普遍抽穗和開花很少，這與薰衣草是喜光植物有關(guān)。因此，薰衣草種植必須避開遮擋物，最好栽植在開闊、向陽的地方。

[1]裴鑒.中國植物志(第65卷,2分冊)[M].北京:科學出版社,1979:248.

[2]解成喜,王強,崔曉明.薰衣草揮發(fā)油化學成分的GC-MS分析[J].新疆大學學報 (自然科學版),2002,19(3):294-296.

[3]郝俊蓉，姚雷，袁關(guān)心，等.精油類和觀賞類薰衣草的生物學性狀和精油成分對比[J].上海交通大學學報 (農(nóng)業(yè)科學版),2006,24(2):146-151.

[4]張艷玲,郝俊蓉,姚雷.薰衣草親緣關(guān)系的 RAPD分析[J].上海交通大學學報 (農(nóng)業(yè)科學版),2007,25(6):578-582.

[5]張雪榮.薰衣草芳樟醇合成酶的基因克隆、功能鑒定及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究[D].呼和浩特:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學,2007.

[6]Sudria C,Pinol M T,Palazon J.Influence of plant growth regulators on the growth and essential oil content of culturedLavanduladentataplantlets[J].Plant Cell,Tissue and Organ Culture,1999,58(3):177-184.

[7]Cavanagh H M A,Wilkinson J M.Biological activities of lavender essential oil[J].Phytotherapy Research,2002,16:301-308.

[8]陳和平,周賀新,賀瑞振,等.薰衣草葉片高頻再生體系的建立[J].農(nóng)墾醫(yī)學,2005,27(5):371-372.

[9]魏琮，李克勤,張迎春,等.薰衣草的花藥培養(yǎng)(初報)[J].陜西師范大學學報(自然科學報),1979(1):113-118.

[10]江宇飛,仇璇.植物生長調(diào)節(jié)劑對薰衣草種子發(fā)芽和幼苗生長的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學,2009(2):169-171.

[11]柴春山,蔡國軍,莫保儒,等.薰衣草在甘肅定西干旱區(qū)的栽培適應性[J].草業(yè)科學,2010,27(8):97-101.

[12]莫保儒,蔡國軍,趙廷寧,等.黃土丘陵溝壑區(qū)植被恢復過程中物種組成及多樣性[J].草業(yè)科學,2010,27(2):48-53.

[13]蔡國軍,張仁陡,柴春山.安家溝小流域綜合治理效益評價[J].草業(yè)學報,2009,18(6):23-30.

[14]許耀祖,王曉軍,趙民安,等.薰衣草細胞懸浮培養(yǎng)體系的優(yōu)化[J].細胞生物學雜志,2005,27:701-704.

[15]徐瑾,周繼忠,劉新民,等.薰衣草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技,2005(3):15-16.

[16]劉忠軍,劉虹,熱西達.薰衣草的引種栽培及引用研究[J].新疆農(nóng)業(yè)科技,2005(2):44-45.

[17]張萍,張靜.薰衣草栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技,2006(2):20.

[18]黃晨,王潔.薰衣草的特性及栽培技術(shù)[J].新疆林業(yè),2006(5):34-35.