廣東省酒類檢測中心經(jīng)過4年的不懈努力，國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)同意在該單位基礎(chǔ)上籌建“國家白蘭地、威士忌、伏爾加及葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”。

該中心現(xiàn)有1 000 m2的實(shí)驗(yàn)室場地，有價(jià)值1 500萬元的專業(yè)酒類檢驗(yàn)儀器設(shè)備。據(jù)了解，這將是國家酒類質(zhì)量監(jiān)督檢測中心首度落戶華南地區(qū)。國家白酒質(zhì)檢中心主要分布在四川、貴州、山西、江蘇等地，國家葡萄酒質(zhì)檢中心主要分布在山東、河北、吉林等地，國家黃酒質(zhì)檢中心主要分布在浙江等地。從國家產(chǎn)品質(zhì)檢中心隊(duì)伍來看，目前尚沒有白蘭地、威士忌、伏特加等洋酒產(chǎn)品的國家產(chǎn)品質(zhì)檢中心，這方面還是一個(gè)空白。廣東省洋酒銷售額每年高達(dá)105億元，其銷售量占全國的50%,其中，白蘭地銷量占全國的70%，威士忌銷量占全國的60%。我國白蘭地、威士忌、伏特加和葡萄酒流通市場仍然存在著大量的假冒和低質(zhì)商品，生產(chǎn)整體水平仍不高，國產(chǎn)白蘭地、威士忌、伏特加和葡萄酒競爭力不強(qiáng)，還難以適應(yīng)加入WTO的新形勢。在短期利益的驅(qū)使下，市場上仍然存在著假冒偽劣，以次充好的流通商品，消費(fèi)者對(duì)市場上質(zhì)量良莠不齊的流通商品難以判斷。造成這種局面的原因是因?yàn)楝F(xiàn)有的食品檢驗(yàn)、酒類檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)側(cè)重于國產(chǎn)白酒、啤酒、黃酒、露酒、果酒或葡萄酒檢驗(yàn)，有能力開展白蘭地、威士忌、伏特加等進(jìn)口酒檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)較少，能進(jìn)行真假鑒定的機(jī)構(gòu)更少，技術(shù)資源相當(dāng)匱乏，各級(jí)政府部門在開展洋酒質(zhì)量監(jiān)管時(shí)較難獲得有效的技術(shù)支撐。雖然國內(nèi)對(duì)白蘭地、威士忌、伏特加及葡萄酒等進(jìn)口酒類商品的檢驗(yàn)、鑒定工作已經(jīng)起步，但整體來說還比較薄弱，很多進(jìn)口酒產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)和鑒定均由出口國的制造商或其委托的機(jī)構(gòu)完成，白蘭地、威士忌、伏特加及葡萄酒等酒類商品的標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范等還存在很多不完善之處，檢驗(yàn)鑒定的專業(yè)技術(shù)人才缺乏，缺少在國際上話語權(quán)。

在廣東建立國家‘洋酒’質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，是我國酒類行業(yè)一個(gè)極具戰(zhàn)略意義的重大舉措：它有利于盡快提高我國白蘭地、威士忌、伏特加和葡萄酒等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測手段、檢驗(yàn)?zāi)芰托畔⑻幚砟芰?有利于《食品安全法》的貫徹執(zhí)行，提高酒類商品質(zhì)量，保障人民身體健康;有利于我國參與這些酒類商品國際標(biāo)準(zhǔn)的制定，制定和修訂同類產(chǎn)品的中國標(biāo)準(zhǔn)，形成我國進(jìn)口酒技術(shù)壁壘，更好地保護(hù)酒類商品知識(shí)產(chǎn)權(quán)，確保我們與國外酒類管理部門之間進(jìn)行平等對(duì)話。