為認(rèn)真落實農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《關(guān)于加強生豬定點屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作的通知》要求，在畜牧主管部門的統(tǒng)一組織下，天津市各有關(guān)區(qū)縣在對家畜的養(yǎng)殖、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)管的基礎(chǔ)上，正在全面加強家畜屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管，以確保本市畜產(chǎn)品質(zhì)量更加安全。

天津市畜牧部門將認(rèn)真深化落實“一崗雙責(zé)制”，進(jìn)一步明確 “瘦肉精”監(jiān)管崗位責(zé)任。嚴(yán)格落實進(jìn)廠（場）活畜耳標(biāo)、檢疫證明及檢測合格證明查驗，屠宰檢疫與“瘦肉精”檢驗同步等制度；落實屠宰企業(yè)主體責(zé)任。各級畜牧主管部門繼續(xù)嚴(yán)格監(jiān)督屠宰企業(yè)規(guī)范落實“瘦肉精”自檢制度，實現(xiàn)對屠宰活畜批批檢測。對檢測呈陽性的活畜全部進(jìn)行無害化處理。對屠宰企業(yè)不按規(guī)定進(jìn)行“瘦肉精”檢測、無“瘦肉精”檢測合格記錄憑證或宰殺“瘦肉精”呈陽性活畜的屠宰企業(yè)，除依法進(jìn)行處罰外，還將和主管部門配合采取責(zé)令停產(chǎn)整頓直至報請當(dāng)?shù)卣∠i定點屠宰資格等措施。建立“黑名單”制度。根據(jù)屠宰企業(yè)自檢與監(jiān)督抽查結(jié)果，及時發(fā)布“瘦肉精”活畜產(chǎn)地預(yù)警信息和違法行為人“黑名單”。