申紅梅 于冠英 （山東省青州市畜牧局 262500）

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肉種鴨飼喂管理及均勻度控制

申紅梅 于冠英 （山東省青州市畜牧局 262500）

1 喂料管理

1.1 開食 必須保證每只鴨子4h的充足飲水后方可供料。喂料器必須足夠，保證每只鴨子都有足夠的采食面積。育雛前3d確保每只雛鴨充足的飲水和采食到足夠的飼料。

1.2 0~28d的料量控制 料量根據(jù)體重情況靈活掌握。每天檢測(cè)體重，根據(jù)體重增長(zhǎng)情況適當(dāng)調(diào)整料量。4周末的料量要稍高于標(biāo)準(zhǔn)，防止后續(xù)幾周增重不達(dá)標(biāo)。飼喂次數(shù)：不宜太多。前3d以8~12次為宜，隨后遞減。從16d開始1次喂料，采用1次投料后，撒料的速度要快而均勻，撒料的面積要足夠大，并且隨鴨子增長(zhǎng)及時(shí)擴(kuò)大面積。

1.3 第5周料量的確定 根據(jù)4周末體重確定。平均體重高于標(biāo)準(zhǔn)體重，或者增重幅度較大時(shí)，采用24日齡的喂料量。平均體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重，或者增重幅度較小時(shí)，采用28日齡的喂料量。平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重相吻合，而且增重幅度比較理想，采用26日齡的喂料量。32日齡早上喂料前要進(jìn)行稱重，根據(jù)稱重情況對(duì)29日齡時(shí)所確定的料量進(jìn)行調(diào)整。

1.4 6~18周料量的確定 根據(jù)周末體重和增重情況確定料量。平均體重偏高，增重幅度大，首先檢查稱重?cái)?shù)據(jù)和上一周的喂料量，如果數(shù)據(jù)無明顯偏差，維持目前的料量，使體重逐漸接近目標(biāo)體重。平均體重偏低，增重幅度小，喂料量增加10~15g/d。平均體重與目標(biāo)體重相吻合，而且增重幅度與標(biāo)準(zhǔn)接近，增加5g，以維持生長(zhǎng)速度。增重情況與目標(biāo)有差異時(shí)，下周要在周中增加1次稱重，根據(jù)增重情況及時(shí)修正料量。每周飼料的增加量不要太大，要穩(wěn)定持續(xù)的增加。6~8周增加5~10g，9~18周增加5~15g。特別注意6周左右加料幅度不要太大，否則易出現(xiàn)腿病。

1.5 22周后料量的控制 讓鴨子在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自由采食。采食時(shí)間的長(zhǎng)短主要取決于蛋重，并與飼料質(zhì)量、氣溫等因素有關(guān)。產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)要每天抽測(cè)蛋重，定時(shí)、定點(diǎn)、定數(shù)量。每周必須清空料箱1次，以檢測(cè)實(shí)際的耗料量。每周對(duì)料箱清洗消毒1次。

1.6 產(chǎn)蛋期實(shí)行定量飼喂 定量飼喂更易于實(shí)施對(duì)蛋重的控制，但各方面條件必須具備，特別是飼料質(zhì)量要穩(wěn)定，相關(guān)的管理要跟上。

2 體重及均勻度的控制

種鴨體重與均勻度的控制水平與種鴨產(chǎn)蛋高峰、高峰維持時(shí)間長(zhǎng)短、整個(gè)產(chǎn)蛋周期的產(chǎn)蛋總量密切相關(guān)。

2.1 基本要求 鴨群適宜的密度和群體大小，每只鴨子至少要保證0.30m2的舍內(nèi)面積和0.30m2的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積；每群300只為宜。及早分群。料量準(zhǔn)確，稱料精確。

2.2 喂料方式的要求 必須將飼料均勻分布到舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或舍內(nèi)足夠大的面積上，隨鴨子的生長(zhǎng)及時(shí)增加撒料面積，并注意防止：（1）地面潮濕導(dǎo)致顆粒料溶解；（2）撒料時(shí)飼料濺落到鴨子無法采食的區(qū)域；（3）顆粒料踩碎成粉末；（4）粉料用于撒料飼喂。

2.3 稱重 稱重要早，雛鴨到達(dá)育雛舍就要稱取初生重，以后每周至少稱重1次。稱重比例不少于10%，稱重要定點(diǎn)、定時(shí)、定人。稱重后準(zhǔn)確計(jì)算出每圈、每棟、全群的平均體重和體重均勻度；計(jì)算體重均勻度，要以標(biāo)準(zhǔn)體重和實(shí)際平均體重±5%分別計(jì)算，據(jù)此對(duì)鴨群的體重和均勻度作出正確的評(píng)估。根據(jù)稱重結(jié)果，仔細(xì)周密核定出下一周的料量。

2.4 按大、中、小將鴨子分群 根據(jù)體重和均勻度情況，及時(shí)將體重不同的鴨子按大、中、小調(diào)整到相應(yīng)的欄圈中去，此項(xiàng)工作是體重和均勻度太差時(shí)的應(yīng)急措施，最好避免。在均勻度、體重狀況不是太差時(shí)，最好不要進(jìn)行全群稱重分群，這樣會(huì)導(dǎo)致群序的變動(dòng)，這是在種鴨飼養(yǎng)中特別要避免的。特別是公鴨更要注意防止此問題的出現(xiàn)。

2.5 對(duì)個(gè)別體重特小的種鴨的處理 每棟鴨舍設(shè)立一專門的機(jī)動(dòng)小圈作為小母鴨圈，每天將大群內(nèi)目測(cè)體重比較小的母鴨單獨(dú)挑到小母鴨圈進(jìn)行單獨(dú)加料，并用比較容易辨認(rèn)的顏色在鴨子身上做上記號(hào)，便于在每次喂完料后將其挑出；每次單獨(dú)補(bǔ)完料后應(yīng)將鴨子及時(shí)放回大群。此項(xiàng)工作重復(fù)進(jìn)行，直到體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為止。

（2011–05–20）

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