規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)保治污

1月26日，昆明市中級人民法院對“全國首例環(huán)保公訴案”做出一審判決：判令兩污染企業(yè)立即停止對環(huán)境的侵害；支付417萬元用于對污染區(qū)域的環(huán)境治理。令人意外的是“兩污染企業(yè)”不是通常人們所熟知的化工廠、造紙廠等“排污大戶”，而是兩家以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖為主的“牧業(yè)公司”。關(guān)于此案的最終結(jié)果，目前還不得而知。但是相信大家一定都還記得發(fā)生在2007年5月的“太湖藍藻”污染事件，事件發(fā)生后，當?shù)叵嚓P(guān)部門采取了一系列解決措施，其中有一條就是調(diào)整太湖一級保護區(qū)內(nèi)所有畜禽養(yǎng)殖場和傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)。我們姑且不去討論養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)境污染中所占的比重有多大，但是養(yǎng)殖場特別是規(guī)?；B(yǎng)殖場排污會污染環(huán)境已經(jīng)是一個不爭的事實。

眾所周知，我國目前的養(yǎng)殖模式正在向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展。這是一個無法改變的趨勢。但是在這一發(fā)展過程中暴露出來的污染問題是不容忽視的。

養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）不同于其他工廠。長期以來在我國從事養(yǎng)殖的大多是農(nóng)民，養(yǎng)殖業(yè)是其在從事種植業(yè)同時選擇的“致富”門路。近年來，隨著疫病的發(fā)生、飼料成本的增加、經(jīng)濟環(huán)境的影響等因素，使養(yǎng)殖利潤降低、養(yǎng)殖風險加大。很多人因此放棄了養(yǎng)殖。因此，表面上看起來，規(guī)?；B(yǎng)殖在我國越來越有“市場”，加上政府對規(guī)模養(yǎng)殖場的鼓勵政策，很多沒有從事過養(yǎng)殖業(yè)，甚至對養(yǎng)殖業(yè)一無所知的人都想在其中“挖一桶金”，致使各路“資本”紛紛進駐。規(guī)模養(yǎng)殖場如雨后春筍般建了起來。但是由于缺乏經(jīng)驗和周全、長遠的計劃，導致這些養(yǎng)殖場在建成之初就帶有“先天不足”的缺陷?！芭盼壑卫怼本褪瞧渲兄弧Ｖ耙驗槭恰吧B(yǎng)”模式，這個問題還不突出，沒有受到足夠的重視?，F(xiàn)在隨著養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，環(huán)保治污已經(jīng)成為養(yǎng)殖企業(yè)必須重視的問題了。

政府正在加大環(huán)境治理力度，對于剛剛興起的“規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)”，在建場之初就應(yīng)該把環(huán)保治污系統(tǒng)規(guī)劃好。不管其他行業(yè)的工廠目前排污狀況如何，環(huán)境治理好了，對于養(yǎng)殖業(yè)本身就是一件好事。近年來動物疫病頻頻發(fā)生，抗生素用量不斷增加，各種疫苗紛紛登場，但是發(fā)病形勢并沒有因此而得到控制，反而有愈演愈烈的趨勢。越來越多的業(yè)內(nèi)人士開始思索：我們在對抗動物疫病方面以往所采取的這些措施是不是合理？是否太過注重動物的個體環(huán)境和養(yǎng)殖場內(nèi)的消毒工作而忽略了大環(huán)境對動物的影響？

環(huán)境好了，動物本身的抵抗力增強了，遠比每天消毒、疫苗免疫、給藥預(yù)防有效的多。所以“環(huán)保治污”對養(yǎng)殖業(yè)所具有的意義遠不止“保護公共環(huán)境”。

要發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖就要有配套的環(huán)保治污系統(tǒng)，只有這兩者的協(xié)調(diào)，才能帶動我國畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

趙培培

2011年5月6日