普布次仁 （西藏昌都地區(qū)左貢縣動(dòng)物檢疫站 854400）

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淺談西藏左貢縣畜牧業(yè)發(fā)展思路

普布次仁 （西藏昌都地區(qū)左貢縣動(dòng)物檢疫站 854400）

在山東等沿海省市畜產(chǎn)品已是當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娞貏e是農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要渠道，相比而言目前西藏畜牧業(yè)生產(chǎn)水平低，經(jīng)濟(jì)效益差，持續(xù)性發(fā)展能力缺乏，因此，重視和發(fā)展西藏畜牧業(yè)更具有重要的意義。

西藏自治區(qū)昌都地區(qū)左貢縣可利用天然放牧面積1023817hm，2010年未牲畜(大牲畜)存欄346106頭(只匹)，肉類產(chǎn)量6339.03萬t，畜牧業(yè)產(chǎn)值為(6722.23)萬元。

1 目前我縣存在的問題和機(jī)遇

本縣畜牧業(yè)基礎(chǔ)較差，投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理水平落后于沿海地區(qū)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，缺乏自身造血功能。同時(shí)局部地區(qū)又存在著超載放牧嚴(yán)重，鼠害加劇，草場(chǎng)生態(tài)日趨惡化。加之農(nóng)牧民文化素質(zhì)不高，科技人員嚴(yán)重缺乏(本縣科技工作人員包括鄉(xiāng)村畜牧防疫級(jí)人員僅211余人(全縣人口46173人，從事畜牧業(yè)人口5459人)，而且畜牧業(yè)科技信息含量低，科技對(duì)畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)率不足，畜牧業(yè)科技與市場(chǎng)脫節(jié)，雖有資源優(yōu)勢(shì)，但尚未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，缺乏特色產(chǎn)品，牛羊商品化率低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。

黨的十六大、中央第五次西藏工作座談會(huì)，以及西部大開發(fā)、退耕還林等工程的實(shí)施，都對(duì)中西部特別是西藏的發(fā)展提出了更高的要求，并給予極大的政策和財(cái)力支持，為西藏帶來了千載難逢的機(jī)遇，本縣作為受益地區(qū)之一，將為其特有的高原綠色畜牧業(yè)的發(fā)展帶來良機(jī)。本縣畜牧業(yè)有悠久的歷史，隨著種植業(yè)生產(chǎn)水平的提高和農(nóng)副產(chǎn)品的豐富，畜牧業(yè)將得到充分的發(fā)展，居民收入水平和群眾生活質(zhì)量的將得到改善。

2 促進(jìn)本縣畜牧業(yè)發(fā)展的建議

2.1 加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力 立足本縣畜牧業(yè)的特點(diǎn)，推進(jìn)基礎(chǔ)建設(shè)和生產(chǎn)發(fā)展，逐步改善農(nóng)牧民生產(chǎn)、生活條件，全面升級(jí)畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。立足本縣及周邊市場(chǎng)，因地制宜，調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，搞好農(nóng)牧區(qū)配套建設(shè)和草場(chǎng)建設(shè)，這兩者都是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)和可持發(fā)展的基礎(chǔ)，是形成畜產(chǎn)品流通體系的基礎(chǔ)。因?yàn)橹挥胁粩喔纳妻r(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和游牧民實(shí)現(xiàn)了定居，才能真正改善農(nóng)牧民的生產(chǎn)、生活條件。提高生活質(zhì)量，才能發(fā)展農(nóng)牧區(qū)教育，提高科技文化素質(zhì)，才能有效地推廣先進(jìn)的生產(chǎn)方式和實(shí)用技術(shù)。真正轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民的觀念，才能真正談得上科技興牧和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。

今后重點(diǎn)建設(shè)和改善草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件為突破口，遵循自然規(guī)律，防治并舉，綜合治理，實(shí)現(xiàn)生態(tài)社會(huì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。認(rèn)真落實(shí)投入草場(chǎng)建設(shè)和有償承包責(zé)任制“以草定畜”，才能以“責(zé)、權(quán)、利”來建設(shè)和管理。農(nóng)牧民自學(xué)建設(shè)和科學(xué)使用草場(chǎng)，加大對(duì)草場(chǎng)建設(shè)投入，研究制定鼓勵(lì)政策、吸引社會(huì)資金，努力建立多元化的草場(chǎng)保護(hù)與建設(shè)的投入機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合，草場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境綜合治理相結(jié)合，畜產(chǎn)品與市場(chǎng)相結(jié)合，國(guó)家投入與群眾及社會(huì)投入相結(jié)合，逐漸步入生態(tài)環(huán)境建設(shè)與調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色畜牧業(yè)，確立“種草立牧”人才興教，科技強(qiáng)牧，加工富物，流通活牧的發(fā)展建設(shè)。

2.2 科學(xué)出欄與適當(dāng)擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模 無論何種畜禽都有最佳出欄年齡或時(shí)機(jī)，如果飼養(yǎng)時(shí)間過長(zhǎng)，料肉比或料蛋比會(huì)增加。最佳出欄時(shí)間或體現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益出欄時(shí)間分別應(yīng)該為：生產(chǎn)商品肉雞70日齡左右出欄(沿海為6~7周齡出欄)，圈養(yǎng)藏雞(肉蛋兼用型)可按肉雞出欄，加以補(bǔ)飼及半舍飼飼養(yǎng)方式藏雞的可在100日齡出欄，藏系羊可在30~36月齡出欄(沿海山羊8月齡出欄)；，藏豬1~1.5歲出欄(沿海雜交商品豬7~8月齡出欄沿)；(沿海牛1.5歲出欄，藏牦牛適宜出欄年齡為4~5歲。沿海肉兔50~70日齡出欄、獺兔為80~90日齡出欄，目前本縣畜禽出欄時(shí)間普遍較晚，不夠科學(xué)。

左貢縣集約化生產(chǎn)相對(duì)滯后，標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平低，抵御自然災(zāi)害的能力不足，處于一個(gè)低層次生產(chǎn)力發(fā)展階段。畜牧業(yè)產(chǎn)品大多是初級(jí)原料型產(chǎn)品，品質(zhì)單一，附加值不高。針對(duì)這一現(xiàn)實(shí)情況本縣畜牧業(yè)必須有效利用科學(xué)技術(shù)，改變畜禽傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，適當(dāng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，依靠科學(xué)技術(shù)，提高畜禽出欄率、商品率和規(guī)模化效益。要進(jìn)行畜禽結(jié)構(gòu)調(diào)整，控制數(shù)量、提高質(zhì)量，縮短飼養(yǎng)期，加快畜禽周轉(zhuǎn)，減輕草場(chǎng)載畜量。改進(jìn)傳統(tǒng)畜牧生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，開發(fā)新產(chǎn)品及老產(chǎn)品的新功能。

3 保證措施

縣委、縣府和上級(jí)主管部門加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)工作的重視，領(lǐng)導(dǎo)支持，各級(jí)政府和有關(guān)部門要解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變職能，強(qiáng)化服務(wù)，加強(qiáng)畜牧業(yè)工作的落實(shí)。為全縣畜牧業(yè)營(yíng)造良好的空間，加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資力度，促進(jìn)畜牧發(fā)展。近年來，全縣始終把農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為本縣的特色產(chǎn)業(yè)，如牛、羊、藏雞、藏豬等。建立起了養(yǎng)殖基地，起到了以點(diǎn)帶面的作用。進(jìn)一步抓好規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)板塊式發(fā)展，主要建設(shè)好三江流域海拔低、氣候溫和式和養(yǎng)雞、豬等，如玉曲河下游，瀾滄江、怒江一代鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立藏雞、藏豬養(yǎng)殖基地，并向四周輻射，要求三江流域每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要籌建1~2個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，并培植1~2個(gè)100頭只以上的養(yǎng)豬、1000只以上養(yǎng)禽戶，集中連片板塊式發(fā)展，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)，以開發(fā)市場(chǎng)為導(dǎo)向、加強(qiáng)流通體系建設(shè)，抓好專業(yè)市場(chǎng)，要求其他有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要積極辦起一個(gè)小型家禽專業(yè)市場(chǎng)，為農(nóng)民銷售家畜產(chǎn)品、禽蛋提供場(chǎng)地，大力培育農(nóng)村家禽銷售合作組織，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都派出一批家禽營(yíng)銷戶，動(dòng)員他們牽頭成立專業(yè)購銷合作組織，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要求至少發(fā)展一個(gè)購銷合作社，由多管科牽頭組織，有計(jì)劃的組織實(shí)施。增加科技投入，提高特色產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步加強(qiáng)藏雞特色品種的選育工作，推廣畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)新模式，大力發(fā)展無污染無殘留，對(duì)人體健康無害的畜禽產(chǎn)品，鼓勵(lì)科技人員到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去辦家禽養(yǎng)殖項(xiàng)目，發(fā)揮示范帶頭作用，抓好技術(shù)培訓(xùn)工作，結(jié)合實(shí)際情況，多層次、多渠道、多形式的進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，努力使鄉(xiāng)村干部、養(yǎng)豬、養(yǎng)禽戶和普通養(yǎng)殖戶都能掌握家禽養(yǎng)豬技術(shù)，為確保畜禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打好一個(gè)堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。切實(shí)抓好畜禽產(chǎn)業(yè)工作的發(fā)展。主要是強(qiáng)化責(zé)任，畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作由鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)負(fù)責(zé)，分管負(fù)責(zé)人具體抓。各涉農(nóng)部門實(shí)行掛鉤負(fù)責(zé)制，納入年終干部考核目標(biāo)，以推動(dòng)畜禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提高農(nóng)牧民群眾增收致富。

（2011–06–09）

S8-1

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1007-1733(2011)09-0067-02