近年來,河南省在摸清家底的基礎上,加強地方畜禽遺傳資源的保種、選育和利用工作,變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,著力培植以地方良種為核心的特色、優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè),提升畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平,促進了畜牧業(yè)的快速、健康發(fā)展。在地方畜禽遺傳資源保護和開發(fā)利用工作上,主要做法是:
河南省用兩年多的時間,徹底澄清了河南地方畜禽遺傳資源的家底,為資源的保護利用及產(chǎn)業(yè)開發(fā)奠定了一個堅實的基礎。通過調(diào)查,新發(fā)現(xiàn)并通過國家鑒定的地方品種4個;國家畜禽遺傳資源委員會認可歷史上形成的品種2個,河南省畜禽遺傳資源總數(shù)達到29個。
為提高全社會對畜禽遺傳資源保護利用工作的認識,在資源調(diào)查的基礎上,河南省和新聞媒體聯(lián)合推出了“關注河南地方畜禽品種保護”系列報道活動,組織媒體深入八個河南有代表性的地方畜禽品種核心產(chǎn)區(qū),全面介紹河南省畜禽遺傳資源的優(yōu)良特性、保護利用現(xiàn)狀、存在問題等,引發(fā)了社會的廣泛關注,主管農(nóng)業(yè)的省長對報道活動做出專門批示,并親自主持召開了畜禽資源保護利用座談會,起到了良好的宣傳效果,凝聚了全社會對資源保護利用工作的共識,營造了一個良好的社會氛圍。
近年來,為了更好地保護河南省的優(yōu)良地方畜禽遺傳資源,河南省按照《畜牧法》等相關法規(guī)的要求,制定發(fā)布了《河南省地方畜禽遺傳資源保護名錄》,印發(fā)了《河南省地方畜禽品種資源保護利用規(guī)劃》,組織動員社會各界力量參與到資源保護工作中,起到了良好的效果:一是建立了南陽黃牛良種場、郟縣紅牛原種場等地方品種保種場15個,劃定確山黑豬、槐山羊等社會保護區(qū)23個,其中國家級資源保種場5個,制定保種方案,完善保種措施,開展良種登記和選種選配,杜絕外來品種混雜;二是先后組織舉辦了四屆南陽黃牛節(jié),六屆郟縣紅牛節(jié),引導農(nóng)民飼養(yǎng)、繁育優(yōu)良地方品種,達到了群選群育的效果,其他地方品種如小尾寒羊等地方品種的保種工作,通過賽羊會等形式,也達到了良好的效果;三是對南陽牛、郟縣紅牛、大尾寒羊等地方優(yōu)良品種實施了胚胎、凍精保種,建立了河南省家禽種質(zhì)資源創(chuàng)新工程中心,對固始雞、盧氏雞等地方家禽種質(zhì)資源進行集中保種選育;四是探索保種機制,在確山黑豬、太行黑山羊等品種的核心產(chǎn)區(qū),對優(yōu)秀地方品種基礎種畜開展良種登記,實施飼養(yǎng)補貼,激發(fā)農(nóng)民飼養(yǎng)地方品種的積極性。
在牛的地方品種選種育種上,建立了核心育種場、保種區(qū)、種公牛站三位一體的選種育種體系,經(jīng)過十幾年嚴格的本品種選育,育成了南陽牛4號(胸粗系)和28號(體長系)兩個役肉兼用品系;利用南陽牛肉質(zhì)優(yōu)良、適應性強的特性,與夏洛來牛雜交,歷時二十余年,育成了我國第一個肉牛品種夏南牛。在家禽的地方品種選種育種上,組建育種核心群對盧氏雞產(chǎn)綠殼蛋的優(yōu)良性狀進行了選育提高,經(jīng)過十幾年的努力,盧氏雞育種核心群產(chǎn)綠殼蛋的比例由3.6%提高到了95%以上,成為一個具有獨特優(yōu)良性狀的種群。在豬的地方品種選種育種上,利用淮南豬肉質(zhì)好、產(chǎn)仔數(shù)高的優(yōu)良特性,培育出了河南省第一個優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)新品種豫南黑豬。其他地方品種如郟縣紅牛、小尾寒羊、正陽三黃雞等的選種育種工作也都取得了明顯成效。
近年來,河南省各地充分利用各自的地方品種資源優(yōu)勢,開展以地方品種為核心的畜牧優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開發(fā),提高了畜牧業(yè)的競爭力,帶動了產(chǎn)業(yè)的跨越升級。南陽市以南陽牛的品種開發(fā)為核心,利用南陽牛與皮埃蒙特牛雜交,注冊了“十二黑”商標,打響了新野皮南牛品牌,形成了區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。平頂山市以畜產(chǎn)品加工企業(yè)古爾巴尼為龍頭帶動,大打郟縣紅牛優(yōu)質(zhì)特色牛肉品牌,帶動了當?shù)厝馀I(yè)的健康發(fā)展。三門峽市做大做強盧氏綠殼蛋雞優(yōu)質(zhì)雞蛋品牌,進行地理標志認定,注冊“三特”商標,完善了從育種、孵化、飼料、飼養(yǎng)到產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈條,形成了100萬羽規(guī)模的綠殼蛋雞飼養(yǎng)開發(fā)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。固始縣著力構建以地方品種為核心的優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè),培育了“三高農(nóng)牧公司”、“恒歌鵝業(yè)公司”等地方畜禽遺傳資源開發(fā)企業(yè)集團,形成了固始雞、豫南黑豬、固始白鵝三大地方品種優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)體系,探索出了一條以地方畜禽遺傳資源的保種選育和開發(fā)利用,推動畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展,促進縣域經(jīng)濟又好又快發(fā)展的路子。駐馬店市的夏南牛、正陽三黃雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)也呈現(xiàn)出勃勃生機。
資源保護利用,既是一項功在千秋、造福子孫的崇高事業(yè),又因為受制于眼前的現(xiàn)實效益,是一項異常艱難、需要付出艱苦勞動的工作,更需要一大批人耐得住清貧和寂寞,默默無聞,無私奉獻。
1.領導重視是基礎。農(nóng)業(yè)部“十一五”以來給河南省下達的資源場建設、資源保護項目近二十個,河南省相當份額的資源場建設及資源保護利用項目都得到過農(nóng)業(yè)部的項目支持。河南省各級黨委、政府及主管部門也都把資源保護和利用當做促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)發(fā)展的基礎工作來抓,在工作部署、資金安排上給予支持。夏南牛、豫南黑豬培育歷時二十多年,各級黨委、政府及主管部門的資金支持也持續(xù)了二十多年;兩個新品種培育成功后,信陽市政府、駐馬店市政府還分別給予當?shù)氐闹饕n題組人員記功表彰,激勵更多科技人員投身資源保護利用事業(yè)。在畜禽遺傳資源調(diào)查工作中,河南省畜牧局籌措資金100多萬元,全省各地籌措資金500多萬元,用于調(diào)查工作經(jīng)費支出;在調(diào)查動員及屠宰測定的關鍵時期,省局主要領導親自動員、親自部署,出人、出物、出錢,極大地調(diào)動了技術人員的工作積極性,為資源調(diào)查任務的順利完成奠定了堅實的基礎。
2.產(chǎn)、學、研結合是關鍵。河南省幾乎所有資源保護利用項目都是充分發(fā)揮生產(chǎn)、管理、科研等部門各自優(yōu)勢,形成合力共同完成的。畜禽遺傳資源調(diào)查工作,由河南省畜禽改良站牽頭組織,大專院校專家為主組成專家組,市、縣畜牧技術推廣體系人員為主組建調(diào)查組,分工協(xié)作,圓滿完成任務。政府主導、企業(yè)參與是河南省畜禽遺傳資源保護的主要方式,保種場建設大都以企業(yè)為主體完成,承擔了多數(shù)資源的保護利用任務。固始雞、盧氏雞的成功開發(fā)得益于河南農(nóng)大與固始縣政府、盧氏縣政府及當?shù)仄髽I(yè)的良好合作;河南農(nóng)業(yè)大學還與信陽市人民政府簽署了地方畜禽遺傳資源保護利用與產(chǎn)業(yè)開發(fā)戰(zhàn)略合作協(xié)議,河南省家禽工程中心在盧氏縣建立了以盧氏雞研發(fā)為主的分中心。
3.技術推廣體系的牽頭組織作用是保障。在生產(chǎn)、教學、科研、企業(yè)聯(lián)合組織實施畜禽遺傳資源保護利用與開發(fā)工作這一模式中,企業(yè)是項目實施的主體,教學科研部門發(fā)揮科學研究和課題攻關優(yōu)勢,牽頭組織則是生產(chǎn)技術推廣體系義不容辭的責任,也是整個項目能夠順利實施的保障。技術推廣體系上聯(lián)政府,下聯(lián)企業(yè),同時還具有完整的省、市、縣三級體系,完全應當承擔而且也切實承擔起了牽頭組織責任。