第 43屆國際食品添加劑法典委員會(huì)會(huì)議于 2011年 3月 14日至 18日在廈門召開。此次會(huì)議是我國自 2006年成功申請成為國際食品添加劑法典委員會(huì)主持國后組織的第 5屆會(huì)議。來自 54個(gè)國家、1個(gè)成員組織 (歐盟)及 27個(gè)非政府組織的 200名代表參加了會(huì)議。中國工程院院士陳君石作為國際食品添加劑法典委員會(huì)主席主持會(huì)議。

衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局陳銳副局長代表陳嘯宏副部長致辭。他強(qiáng)調(diào)中國政府正在通過完善制度,健全體系等多種方法積極參與國際食品安全網(wǎng)絡(luò)等一系列措施強(qiáng)化食品安全工作。并表示中國愿意積極參與國際食品安全事務(wù),與世界各國一道,在推進(jìn)國際食品安全、貿(mào)易和技術(shù)合作方面發(fā)揮作用。

會(huì)議對食品添加劑法典通用標(biāo)準(zhǔn) (GSFA)、含鋁食品添加劑的使用范圍和使用量、嬰幼兒食品中食品添加劑使用的管理、法典商品標(biāo)準(zhǔn)和通用標(biāo)準(zhǔn)之間的協(xié)調(diào)、食品添加劑國際編碼系統(tǒng)、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等議題進(jìn)行了討論。各成員國及國際組織紛紛表達(dá)各自的立場觀點(diǎn)并達(dá)成諸多共識(shí)。

中國派出了來自衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工信部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局及香港食環(huán)署的 17名代表參加會(huì)議,由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所王竹天副所長任團(tuán)長。來自地方食品安全監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和部分食品企業(yè)的三十余名代表列席了會(huì)議。中國代表團(tuán)會(huì)前對各項(xiàng)議題進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備并參加了會(huì)前召開的食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) (GSFA)工作組會(huì)議。會(huì)上中國代表團(tuán)對我國關(guān)注的部分添加劑使用范圍和使用量的具體條款、注釋 161的使用等問題表達(dá)了立場觀點(diǎn)。應(yīng)大會(huì)要求,中國同意承擔(dān)加工助劑國際信息庫的建設(shè)和維護(hù)工作,并提出數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)和功能展示版本,供下屆會(huì)議討論。

會(huì)議討論的各項(xiàng)內(nèi)容對我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),特別是對食品添加劑法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定、食品添加劑使用管理以及食品安全保障體系的建設(shè)具有重要意義。(來源:食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng))