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加強獸醫(yī)在公共衛(wèi)生和食品安全中的作用

2011-05-15 08:10:32WillHueston博士
獸醫(yī)導刊 2011年12期
關(guān)鍵詞:公共衛(wèi)生獸醫(yī)領導

Will Hueston博士

美國明尼蘇達大學

一、傳統(tǒng)獸醫(yī)職責

1.獸醫(yī)是動物醫(yī)生。

2.獸醫(yī)公共衛(wèi)生的早期焦點:狂犬病控制、肉類和家禽的檢驗、牛布氏桿菌病和肺結(jié)核病控制、增加動物生產(chǎn)。

二、20世紀獸醫(yī)公共衛(wèi)生進展

1.獸醫(yī)擔任顧問。

2.獸醫(yī)公共衛(wèi)生更廣泛的作用:經(jīng)濟實惠,安全和有營養(yǎng)的食物;人畜共患疾病的預防、控制;通過伴侶動物來促進人類心理健康;醫(yī)學研究的進步。

三、21世紀扮演更多的角色

1.獸醫(yī)擔任領導。

2.VPH作為調(diào)查者和政策分析者:包括新現(xiàn)、重新出現(xiàn)的傳染病,利用人畜共患病原體從事生物恐怖活動,全球食品安全,風險分析,建模,仿真學。

為什么公共衛(wèi)生中獸醫(yī)必不可少呢?

1.全球化問題錯綜復雜。

2.公眾對解決問題進展缺乏耐心。

3.越來越多的人認識到人、動物和環(huán)境之間的緊密聯(lián)系。

為什么加強獸醫(yī)公共衛(wèi)生這么困難?

1.培訓日益專業(yè)化:窄且深(學科“孤島)。

2.模式癱瘓:獸醫(yī)教育制約了人們的思維。

3.缺乏對不同思維方式的肯定:不注重團隊,只注重個人。

4.不適應:缺乏領導技能。

四、獸醫(yī)的貢獻

(一)獨特的教育獸醫(yī)教育融會了農(nóng)業(yè)、醫(yī)學和公共健康等領域,強調(diào)基礎科學和應用科學的有機結(jié)合,考慮社會和經(jīng)濟對健康以及傳染病的決定性影響。

1.充分利用特質(zhì)。對比學習的方法,單個和群體操作水平,處理不同種類動物的能力,防治結(jié)合,促進人類和動物健康,具有良好的適應能力。

2.獸醫(yī)優(yōu)勢。

(1)流行病學調(diào)查:人口,預防措施,健康宣傳。

(2)疫情調(diào)查和應對:容易收集數(shù)據(jù),重視解決問題。

(3)善于分析不完整、不確定的數(shù)據(jù)。

(4)切實可行的風險管理能力。

(二)健康的定義健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài),以及良好的適應力,而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。(WHO 1946)

1.健康包括:個人健康,群體健康,社會健康,經(jīng)濟健康,生態(tài)系統(tǒng)健康,他們相互聯(lián)系,互相影響。

2.透過大背景來看健康,一系列社會、經(jīng)濟、自然和政治環(huán)境因素形成了一個復雜的、不斷變化的動態(tài)體系,它影響著公眾健康,因此從這個大的角度來看,公共衛(wèi)生本身也不能忽略這一關(guān)系網(wǎng)絡。

3.獸醫(yī)可以平衡健康的多個方面:動物醫(yī)療現(xiàn)狀,生產(chǎn)商和國家的經(jīng)濟狀況,社會規(guī)范和期望,包括飼養(yǎng)方法,動物福利,法律責任。

(三)全球性健康問題越來越復雜包括氣候變化和生態(tài)健康、生物多樣性及其保護、國際貿(mào)易與復雜的供應鏈、可持續(xù)性經(jīng)濟發(fā)展和人口流動速度加快。

1.復雜形勢意味著更大的挑戰(zhàn)。不能僅僅單靠技術(shù)來解決問題,對形勢不能夠完全理解,很多亟需解決的問題,這些行動可能導致無法預測或者是不想要的結(jié)果,迫切需要創(chuàng)新等。

2.復雜問題解決策略。創(chuàng)建跨學科團隊,系統(tǒng)思維,合作和建立伙伴關(guān)系,保持“一個健康”的理念。

3.復雜的問題需要多方面的解決渠道。政策制定和監(jiān)督,提高公眾意識,保證質(zhì)量和遵守法規(guī),人力資源和資金,教育培訓,防備和反應能力。

4.食品安全是一個極大的挑戰(zhàn)。只有當所有人在任何時候都能夠在物質(zhì)上和經(jīng)濟上獲得足夠、安全和富有營養(yǎng)的糧食來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好時,才實現(xiàn)了糧食安全。(世界糧食峰會,1996)

5.食品安全的復雜性。人口劇增,特大城市的快速增長,動物蛋白的需求量增加,很少人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),耕地的數(shù)量有限,氣候變化等因素的影響。

6.重視全球食品安全。增加糧食產(chǎn)量,尋找食品處理和保存方法創(chuàng)新,完善食品安全國際標準,提高食品安全保護措施,對消費者的宣傳教育等。

(四)系統(tǒng)思考

1.從現(xiàn)實關(guān)系網(wǎng)絡角度來理解復雜問題。

2.系統(tǒng)思維是一種整體性方法,它綜合了不同角度的觀點。

3.考慮多種因素的相互依存、過程和結(jié)果。

(五)加強人際關(guān)系技巧

1.當今很多重大挑戰(zhàn)的限制因素并不是技術(shù)問題。

2.我們的思維和操作方式有很大的局限性。

3.應該通過增強人際關(guān)系技巧來促進獸醫(yī)在公共衛(wèi)生中的作用。

4.獲得成功的重要人際關(guān)系技巧。包括交流能力、跨領域工作、施加影響力、取得結(jié)果和領導變革的能力。

(六)分權(quán)領導領導作為一種集體行動,而不是某個人的地位或者是其頭銜。需要多角度、多學科和多部門的資源整合。通過積極參與投入,能夠激勵個人和組織努力取得所期望的結(jié)果。

1.為什么復雜問題需要分權(quán)領導。沒有誰去領導誰,集權(quán)領導不適用,分擔責任但是沒有權(quán)力集中。

2.逐步加強獸醫(yī)公共衛(wèi)生的貢獻。

(1)政府。

意大利:獸醫(yī)公共衛(wèi)生隸屬于健康部而不是農(nóng)業(yè)部。

加拿大:首席獸醫(yī)師同時也是首席食品安全官員。

美國:空軍獸醫(yī)軍團成為生物醫(yī)學服務團的一部分。

(2)學術(shù)界。

瑞典:獸醫(yī)公共衛(wèi)生研究所由聯(lián)邦獸醫(yī)局和伯爾尼大學獸醫(yī)學院合作建立。

美國/泰國/烏干達:在大學設立公共健康博士后流動站來提供公共衛(wèi)生專業(yè)培訓和豐富經(jīng)驗的機會。

(七)獸醫(yī)如何體現(xiàn)“一個健康”理念?

1.樂于接受廣泛的跨學科方法。

2.利用系統(tǒng)思維來解決復雜問題。

3.人、動物和環(huán)境健康綜合考慮。

(本文根據(jù)中國畜牧獸醫(yī)學會2011年學術(shù)年會報告內(nèi)容整理,未經(jīng)本人審閱)

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