周文英

（四川省眉山市農(nóng)業(yè)局果樹(shù)站 612100）

四川省眉山市仁壽縣是中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)，栽培面積達(dá)8000hm2，年產(chǎn)量30000t。從2002年開(kāi)始，該縣被國(guó)家命名為無(wú)公害枇杷生產(chǎn)基地，2006年命名為綠色枇杷生產(chǎn)基地，已對(duì)枇杷生產(chǎn)與銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。但是在這一管理過(guò)程中也存在著許多問(wèn)題：1、長(zhǎng)期使用多效唑促花，削弱了樹(shù)勢(shì)，抗病性差，使用過(guò)量的造成樹(shù)勢(shì)衰弱或死亡。2、長(zhǎng)期使用大果靈（吡效隆），雖有增產(chǎn)膨大作用，但降低了糖度，酸度太高，很難入口，成熟期推遲，果型雖大，但品質(zhì)下降，市場(chǎng)不受歡迎，另外吡效隆影響人體健康，不符合生產(chǎn)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)這些問(wèn)題，于2005年引進(jìn)了江蘇省江陰市果樹(shù)促控劑研究所生產(chǎn)的環(huán)保型果樹(shù)促控劑PBO進(jìn)行試驗(yàn)，以增產(chǎn)增收提高品質(zhì)，防止凍害和增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)來(lái)達(dá)到無(wú)公害綠色生產(chǎn)的目的，從而取代多效唑及大果靈?，F(xiàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)園地

試驗(yàn)設(shè)在仁壽縣優(yōu)質(zhì)水果科技示范中心5年生密植枇杷園，株行距為2m×3m，品種為大五星枇杷，土塊為田改土的漕壩地，易受霜凍，樹(shù)體生長(zhǎng)中庸，管理水平中等。

1.2 試驗(yàn)藥劑

PBO藥劑是由江蘇省江陰市果樹(shù)研究所生產(chǎn)（自購(gòu)），商標(biāo)為華葉牌。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)設(shè)五個(gè)處理：①6月上中旬當(dāng)夏梢長(zhǎng)到13～16cm時(shí)噴200倍液控梢；②花蕾期噴250倍液；③花后10～15d噴250倍液；④果實(shí)膨大期噴300倍液；⑤對(duì)照。噴施PBO和對(duì)照各100株樹(shù)。具體噴施時(shí)間：控梢在6月10日；花蕾期9月26日；花后在12月8日；果實(shí)膨大期在3月28日。每次都采用PBO+0.2%鉀寶+0.2%尿素均勻地噴霧于樹(shù)上。對(duì)照?qǐng)@只噴0.2%尿素和0.2%鉀寶混合液，其它管理一致。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)新梢和葉片的生長(zhǎng)影響

在新梢生長(zhǎng)期6月上中旬用200倍液PBO進(jìn)行控梢促花起到了明顯的效果。據(jù)7月10日對(duì)處理和對(duì)照各10株樹(shù)的調(diào)查表明，施用PBO的新梢長(zhǎng)度為28.8cm，對(duì)照為39.7cm，處理比對(duì)照新梢短10.9cm；徑粗處理為1.01cm，比對(duì)照粗0.17cm。目測(cè)葉片的生長(zhǎng)比對(duì)照寬大濃綠厚實(shí)，花芽飽滿(mǎn)。

2.2 提高枇杷坐果率與抗凍力

從表1可以看出，在花蕾期和花后施用250倍液PBO可明顯提高坐果率與抗凍力。平均每穗坐果數(shù)比對(duì)照多2.4個(gè)，凍果率比對(duì)照低20.7個(gè)百分點(diǎn)。

表2 枇杷幼果凍害調(diào)查(平均值)

2.3 增產(chǎn)增收提高果實(shí)商品性

在果實(shí)膨大期噴300倍液PBO可促進(jìn)果實(shí)膨大，皮色嫩黃光亮，果形指數(shù)高，果型變長(zhǎng)，種子數(shù)量由4～5個(gè)減到只有1～2個(gè)，食用率和品質(zhì)提高。經(jīng)PBO處理的平均單果重51.2g，比對(duì)照增重14.6g，增重37.16%；可溶性固形物為12.4%，比對(duì)照增加2.1個(gè)百分點(diǎn)，酸度相對(duì)低，口感好。

2.4 產(chǎn)量與效益

施用PBO的果實(shí)可在“五一”節(jié)前后供市，5月10日采收結(jié)束，比對(duì)照早成熟10～15d，667m2產(chǎn)750㎏，由于成熟早，單價(jià)較高，批發(fā)均價(jià)20元/kg，667㎡產(chǎn)值達(dá)15000元；對(duì)照667m2產(chǎn)600㎏，由于成熟晚，批發(fā)均價(jià)16元/kg，667m2產(chǎn)值9600元。施用PBO比對(duì)照增產(chǎn)25%，667m2增值5400元，增值56.25%，667m2用藥0.6㎏，藥價(jià)30元，投產(chǎn)比為1∶180，效益極高。

3 小結(jié)及討論

PBO主要成分有細(xì)胞分裂素BA、生長(zhǎng)素衍生物ORE，延緩劑兼殺菌劑烯效唑，增糖著色劑、防凍劑及10多種營(yíng)養(yǎng)元素等組成，有多種成分，具有多種功能。噴PBO 5d后觀察，葉色轉(zhuǎn)濃綠，葉片增厚，光合作用增強(qiáng)，制造及積累的有機(jī)物質(zhì)增加，果實(shí)增大，明顯比大果靈好；6月上中旬噴藥后控梢促花效果明顯，樹(shù)勢(shì)健壯，細(xì)胞液濃度提高，增強(qiáng)了抗凍性，并可避免象多效唑施用過(guò)量時(shí)根系控死，使全樹(shù)受抑，有的樹(shù)逐漸死亡。更為可貴的是PBO打破和激活了枇杷的遺傳基因，大粒的種子數(shù)減少了3～4粒，固形物增加2個(gè)百分點(diǎn)，早熟10～15d，提高了商品性。在枇杷生產(chǎn)上有推廣應(yīng)用價(jià)值。