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古巴人的貧與富

2011-05-30 10:48徐滇慶
關(guān)鍵詞:古巴人比索菜市場(chǎng)

徐滇慶

早就聽(tīng)說(shuō)古巴窮,親眼一見(jiàn),確實(shí)很窮。最讓古巴導(dǎo)游感到尷尬的就是他們的食品分配制度。我試探著問(wèn)導(dǎo)游蓋斯:“聽(tīng)說(shuō)古巴人每人每月只供給3個(gè)雞蛋?”

他回答說(shuō):“是的。一家四口,在一個(gè)月里可以購(gòu)買12個(gè)雞蛋,但是不能一次購(gòu)買,起碼要分兩次才能買回家。瓦拉德羅是旅游區(qū),供應(yīng)情況比較好,每人每月可以買到5個(gè)雞蛋?!?/p>

“其他肉類食品呢?”

“每人每月供應(yīng)1斤雞肉。逢年過(guò)節(jié),政府還分配一點(diǎn)牛肉?!薄柏i肉呢?”“從來(lái)沒(méi)供應(yīng)過(guò)。可以到市場(chǎng)上去買,不過(guò)價(jià)錢(qián)高得很。”

我和太太騎車到離瓦拉德羅不遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)奧地斯蒂卡村,在商店外面看見(jiàn)古巴人排隊(duì),每人手里拿個(gè)食品供應(yīng)證。售貨員在供應(yīng)證上畫(huà)上幾筆,再翻開(kāi)自己的大賬本登記,然后才收款。人們排隊(duì)的目的是買像胳膊那么粗的香腸。按照家庭人口多少,切給你一寸到二寸長(zhǎng)的一段。

古巴的農(nóng)民是沒(méi)有工資的,他們必須到菜市場(chǎng)出售農(nóng)產(chǎn)品才能得到現(xiàn)金。我們?cè)诓耸袌?chǎng)走馬觀花地轉(zhuǎn)了一圈。農(nóng)民出售蔬菜、水果以“生產(chǎn)隊(duì)”為單位。每個(gè)攤位上掛塊小黑板,寫(xiě)清楚蔬菜價(jià)格。蔬菜質(zhì)量不怎么樣,和當(dāng)年中國(guó)生產(chǎn)的大田作物極為相像,在如今中國(guó)的菜市場(chǎng)上恐怕很難賣得出去。賣菜的農(nóng)民似乎對(duì)顧客沒(méi)有多少興趣,從不吆喝,姜太公釣魚(yú),愿者上鉤。

我問(wèn)導(dǎo)游,古巴的自然條件這么好,有這么多土地,為什么不多養(yǎng)些雞,多種些蔬菜?導(dǎo)游解釋說(shuō),古巴生產(chǎn)許多優(yōu)質(zhì)食品和水果,不過(guò)都出口換機(jī)器設(shè)備了。

古巴人平均工資水平每月300比索。如果折算成美元只有12美元,低得難以想象。但是,其購(gòu)買力卻比12美元高得多。商店里一件襯衫賣20比索,一雙運(yùn)動(dòng)鞋30比索,折合成美元只不過(guò)1美元左右。古巴人能歌善舞,大概對(duì)音響設(shè)備具有特殊偏好。商店里最貴的商品是飛利浦的音響,要價(jià)900比索,相當(dāng)于一般人三個(gè)月的收入。

西恩富戈斯是古巴第三大城市。偌大的一座城市,街上居然沒(méi)有幾家商店,更沒(méi)有什么商品廣告,連商店的招牌都沒(méi)有幾個(gè)。市中心有條步行街,除了手工藝紀(jì)念品之外基本上沒(méi)有東西可買。

在街頭,有個(gè)理發(fā)師正在為一個(gè)孩子理發(fā),旁邊站著四五個(gè)大人看熱鬧。只要街上一有什么稀奇的事情,馬上就會(huì)圍上來(lái)一群人。古巴人一個(gè)星期上6天班,仍然生產(chǎn)不出足夠的產(chǎn)品來(lái)滿足社會(huì)需要。老百姓缺乏時(shí)間概念,顯得“游手好閑”。

話又要說(shuō)回來(lái),如果僅僅看古巴每人每個(gè)月吃3個(gè)雞蛋,恐怕很難解釋為什么古巴人的平均壽命長(zhǎng)達(dá)77歲,也很難解釋為什么古巴的排球、棒球、跳高等體育運(yùn)動(dòng)都位居世界前列??偟膩?lái)說(shuō),我們見(jiàn)到的古巴人衣著整齊、文明禮貌、健康良好。

古巴的失業(yè)率只有1.9%,幾乎人人都有工作。我們?cè)诠虐椭苡我蝗?,很少?jiàn)到營(yíng)養(yǎng)不良的人,面包店里,一群人正耐心地等候新出爐的面包,3個(gè)比索可以買五個(gè)一公斤左右的大面包。便宜得幾乎跟不要錢(qián)一樣。面包不用憑證。雖說(shuō)吃的不太精致,毫無(wú)疑問(wèn),古巴人吃得飽。

傍晚時(shí)分,古巴人聚集在昏暗的路燈下,彈著吉他唱起歌。有魚(yú)、有面包,吃飽了肚子,兩杯老酒灌下去,閑著沒(méi)事,禁不住隨著音樂(lè)手舞足蹈起來(lái)。

古代,莊子和惠子辯論。莊子說(shuō),水中的魚(yú)是多么快樂(lè)?。』葑诱f(shuō),你不是魚(yú),怎么知道魚(yú)快樂(lè)不快樂(lè)?莊子回答,你不是我,你怎么知道我懂不懂魚(yú)的快樂(lè)?

古巴人快樂(lè)嗎?回答這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵在于你是不是古巴人。

(皖樅摘自《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》)

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