文 付 濤
當前,越來越多的眼鏡零售企業(yè)意識到培訓(xùn)的重要性,并積極開展培訓(xùn)。但是,我覺得目前的眼鏡零售業(yè)培訓(xùn)存在一定的誤區(qū),認為所謂培訓(xùn)就是對專業(yè)技術(shù)進行培訓(xùn),所聘請的培訓(xùn)師也多是技術(shù)專家。的確,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)非常重要,光學(xué)基礎(chǔ)、眼睛解剖結(jié)構(gòu)、眼鏡學(xué)、視光學(xué)理論和基礎(chǔ)、隱性眼鏡學(xué)、眼鏡加工學(xué)、驗光等眼視光基礎(chǔ)知識能夠讓員工了解整個工作的基本原理,有利于未來實現(xiàn)量變到質(zhì)變的重大轉(zhuǎn)型。但是我們也必須看到,雖然專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)非常重要,但眼鏡零售首先是一種銷售和服務(wù),所以,除了專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)外,眼鏡銷售的培訓(xùn)還應(yīng)該從以下5個方面多管齊下。
也許很多人看不起營業(yè)員,覺得銷售是一種卑微的工作,甚至連銷售人員自己也覺得所從事的是丟人的工作,不好意思告訴別人自己的職業(yè)。這種認識非常錯誤。我認為,銷售是一項極富技術(shù)含量的職業(yè),對銷售人員的選拔非常嚴格,首先,要有姣好、充滿親和力的外表,以提升店內(nèi)形象;其次,眼鏡銷售員是一項凝聚了眼鏡專業(yè)知識、銷售學(xué)、心理學(xué)等專業(yè)知識的職業(yè),世界上的銷售員很多,優(yōu)秀的銷售員卻不多,眼鏡行業(yè)的優(yōu)秀銷售人員更不多。值得一提的是,眼鏡又不同于其他商品,我們銷售眼鏡的目的,除了盈利,更重要的是解決顧客的屈光不正問題,還顧客一個清晰明亮的視覺空間。
以前做驗光師時,我曾經(jīng)遇見過這樣一個顧客。當時某家長帶孩子到我們店里驗配眼鏡,正值期末考試結(jié)束,我們隨便聊起了孩子的成績。結(jié)果家長抱怨:我這個孩子什么都好,也很聽話,就是學(xué)習(xí)成績不行,真是急死人了,請了很多家庭教師補習(xí)都沒有用。而孩子反映眼睛總是疲勞,很容易困倦。檢查結(jié)果一出來,竟然是中度遠視。孩子中度遠視,看老師在黑板上寫的字不清,看書本上的字也不清,還很容易產(chǎn)生疲勞感,怎么可能成績好呢!經(jīng)過詳細的驗光檢查,為孩子配戴了眼鏡。3個月后回來復(fù)查,他的成績已經(jīng)取得了很大進步,為此,家長還給店里的同事買了糖果以示謝意。這樣的案例還有不少。通過這些案例,我們可以看到,當解決了顧客視力問題的時候,我們的工作是多么有價值有意義,我們有理由感到驕傲與自豪。
因此,我覺得培訓(xùn)的第一個重要內(nèi)容就是讓你的員工愛上眼鏡銷售工作!在培訓(xùn)過程中,我們可以邀請一些老員工講述他們自己成長的故事,講述一些幫助了顧客而使顧客開心的故事,對于其他的員工一定是一種激勵和鼓舞!
記得有次去一個酒店吃早餐,我點了一碗面條,可是端上來的時候,我發(fā)現(xiàn)一碗面條要32塊錢。我馬上沒有胃口了,吃了一口,我就告訴服務(wù)員咸了,那時我就想退掉。可是服務(wù)員跑到廚房報告了這一情況,一會兒廚師就過來了,并且端了4碗面條。廚師告訴我,這4碗面條是從沒有鹽到剛才那碗面的鹽的分量逐漸遞增的。我當時就無話可說了。我想,這個酒店一碗面條是普通面館的8倍,但是它的服務(wù)是獨特的。所以,服務(wù)相當重要。我們并非為了銷售而去服務(wù),而是服務(wù)好了自然銷售好。
一個顧客進入眼鏡店時,最先感受到的并不是你的專業(yè)技術(shù),也不是你的眼鏡質(zhì)量,而是你的服務(wù)。所以,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)非常重要?,F(xiàn)在很多眼鏡店都制定了相應(yīng)的服務(wù)流程和服務(wù)步驟??墒牵瑘?zhí)行得怎么樣呢?就算執(zhí)行得很好,可是這樣的步驟適合每一個顧客嗎?所以最根本的原因,還是沒有做到用心服務(wù)每個顧客。
那么,如何做好服務(wù)呢?“服務(wù)第一,顧客至上”的口號大家不僅是要喊,更要落實到行動中。在給員工培訓(xùn)的時候,我經(jīng)常會講到這么一句話:“只要是為顧客服務(wù)而產(chǎn)生的費用,如果公司不報銷,我愿意拿自己的錢給大家報銷?!蔽矣浀糜写斡袀€美國人在店內(nèi)配了一副定制片,大概是英語不夠?qū)I(yè)的原因,我們把顧客要求晚上8點取鏡的時間理解為第二天早上8點,顧客晚上8點來取鏡的時候鏡片還未到。顧客表示是第二天上午的飛機,如果晚上拿不到就退款了。很多同事都勸我退款,因為如果去廠家拿鏡片根本不劃算。但是我還是開車到了廠家拿了鏡片,晚上及時地把眼鏡交給了顧客,雖然最后銷售這副眼鏡無利潤可圖,但是,我想所有的員工都看到了什么才叫為顧客服務(wù)。在日常生活和工作過程中,我們要多收集身邊優(yōu)質(zhì)服務(wù)的案例,并在培訓(xùn)或者開會時對這些身邊的案例進行探討,必將鞏固員工的服務(wù)意識,強化企業(yè)的服務(wù)理念。
“不想當將軍的士兵不是好士兵”。有一個老板,初中畢業(yè)的時候去某眼鏡公司面試銷售員,可是被拒絕了,于是,他從送鏡員做起。由于送鏡員工作完成出色,后來公司又培養(yǎng)他成為配鏡師、銷售員、視光師、店長,基本上把零售店的基層工作做遍了,做完這些,就在公司準備提拔他為區(qū)域經(jīng)理的時候,他獨創(chuàng)門戶,最終擁有了一家業(yè)內(nèi)知名的大型眼鏡連鎖企業(yè)。因此,即使是基層員工,擁有一定的管理知識也是非常重要的。
2010年銷售額突破億元大關(guān)的天津市眼科醫(yī)院驗光配鏡中心,當年花在每個員工身上的培訓(xùn)費用超過1.3萬元。其覆蓋全員的繼續(xù)教育不僅包含視光專題、生產(chǎn)質(zhì)量與加工培訓(xùn),也包含管理培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)。每月第三周的周五下午,是管理培訓(xùn)時間。2010年,中心相關(guān)部門負責(zé)人就為全中心員工奉獻了《ISO9002質(zhì)量體系與企業(yè)管理》、《眼鏡店流程再造與燈光設(shè)計》、《計算機數(shù)據(jù)共享與應(yīng)用發(fā)展》、《賣場環(huán)境與經(jīng)營管理》、《驗光配鏡中心月末盤點常見問題分析》等多堂實用性極強的管理課程。
除了采取內(nèi)部負責(zé)人講授的方式,還可以請一些管理方面的專家進行指導(dǎo)或者購買一些管理學(xué)家的光碟、書籍,在學(xué)習(xí)會上讓員工一并探討學(xué)習(xí)。當然,管理知識除了來自于培訓(xùn),更來自于實踐。我們可以采取接班人模式,讓每個管理層尋找自己的接班人。如果每個月能給接班人一兩天的真正鍛煉,必將事半功倍!
在去多家眼鏡店參觀學(xué)習(xí)的過程中,本人認為,即使同一個公司同一間店鋪的兩個銷售員,在向同一位顧客銷售時,取得的結(jié)果也不一定相同。因為,銷售需要一定的銷售技巧。我曾經(jīng)見過一位顧客,身著Nike等名牌,看中了一副Rodenstock的眼鏡,整副眼鏡價值6000元。顧客隨口問了一句“可不可以給點折扣”,通過觀察顧客的穿著打扮,相信他是絕對不會介意這點折扣的,所以銷售員很堅定地告訴他:這個品牌我們從不打折。顧客很“堅定”地走了,走的時候還說:我經(jīng)常出來買眼鏡的,其他眼鏡店都會給點面子。也許,這種顧客需要的并不是節(jié)省幾十塊錢,而是需要那種消費時的與眾不同。后來,另一位銷售員翻看到顧客的驗光處方單,找到了顧客的電話,并向店長申請了95折,成功把這位顧客挽救回來。
所以,銷售是一定存在技巧的,并且這種技巧非常重要。任何一個眼鏡零售企業(yè),必有其優(yōu)秀的銷售人才。眼鏡企業(yè)除了可以聘請外面的銷售專家進行培訓(xùn),還可以充分調(diào)動和利用企業(yè)內(nèi)部的資源。組織一些諸如《消費心理學(xué)》、《漸進鏡片市場分析與推薦技巧》、《RGP銷售技巧》、《商品的陳列與銷售》、《當季眼鏡流行趨勢》等實用有效的培訓(xùn),無疑會有的放矢。
隨著中國國際化程度的加深,越來越多的外國人走入國內(nèi),但現(xiàn)在我們能用英語交流的員工又有多少呢?該如何滿足外國顧客的需求呢?因此,在眼鏡零售行業(yè)的培訓(xùn)中,適當加入一些英語交流知識、專業(yè)英語知識,對企業(yè)的發(fā)展也是非常重要的。
如上所述,眼鏡零售企業(yè)培訓(xùn)一定要走出僅僅進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的誤區(qū),開展多元化培訓(xùn),全面提升員工的綜合能力及綜合素質(zhì)。只有擁有了優(yōu)秀的人才,才能做出優(yōu)秀的企業(yè)。我們相信,重視培訓(xùn)、合理培訓(xùn)的企業(yè)會做得更大、走得更遠!