祖艷俠 梅 燚 郭 軍 顧閩峰 吳永成 鄭佳秋

（江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 224002）

蘿卜是我國(guó)主要栽培的蔬菜品種之一，栽培面積較大。在春季，由于寒潮不斷，蘿卜先期抽薹現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。為篩選出耐抽薹的蘿卜品種，我所引進(jìn)了20個(gè)蘿卜品種進(jìn)行品比試驗(yàn)，但由于在出苗后遇到寒潮還是都先期抽薹了?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果介紹如下。

1 材料與方法

1 試驗(yàn)材料

供試蘿卜品種為南洋白粒子、春不老、紫到心、綠領(lǐng)圓白（來(lái)自鹽城種子市場(chǎng)），京白1號(hào)、奇特脆青、露頭青、四季青、滿堂紅、撫順紅（來(lái)自北京種子市場(chǎng)），夏圓白、新夏圓白、春玉茵、春一點(diǎn)紅、四季紅3號(hào)、紅艷春、雪映紅、四季胭脂紅、綠領(lǐng)穿心紅、873（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)汪隆植提供）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)場(chǎng)，試驗(yàn)田土壤為鹽堿土。播種前667m2施充分腐熟農(nóng)家肥3000kg、三元復(fù)合肥40kg，深耕細(xì)耙，筑高畦，畦高 25～30cm、畦寬 1.0m，每畦種 3行，株距30cm。每穴播3～4粒種子，1～2片真葉時(shí)間苗1次，3～4片真葉時(shí)定苗。破白時(shí)追肥1次，每667m2施尿素10～15kg。及時(shí)防治病蟲害，其它管理同一般大田。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試蘿卜品種生育期

由于2011年寒潮不斷，致使20個(gè)蘿卜品種均出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象，未達(dá)到成熟期即現(xiàn)蕾、抽薹，有的品種甚至剛破白還未達(dá)到定樁期和露肩期就現(xiàn)蕾。抽薹最早的為南洋白粒子，于4月8日現(xiàn)蕾，現(xiàn)蕾時(shí)剛破白；抽臺(tái)最遲的為京白1號(hào)，于4月27日現(xiàn)蕾；873于露肩期現(xiàn)蕾，為較耐抽薹品種，其他品種均在未達(dá)到露肩期即已現(xiàn)蕾（見表1）。

表1 各參試蘿卜品種生育期

2.2 各參試蘿卜品種現(xiàn)蕾時(shí)的葉數(shù)和根粗

由表2可知，各參試蘿卜品種現(xiàn)蕾時(shí)的葉數(shù)在7.7～12.0片、蘿卜的粗度只有0.7～2.76cm，均未達(dá)到食用成熟期。873現(xiàn)蕾時(shí)的葉數(shù)最多，蘿卜最粗。幾個(gè)達(dá)到露肩期的蘿卜品種除873都已糠心。四季青在露肩期的蘿卜重量最重，從大到小依次為春一點(diǎn)紅、873、京白1號(hào)、紅艷春和四季胭脂紅。因?yàn)樗募厩嗪痛阂稽c(diǎn)紅在露肩期的蘿卜重量比它本身的品種特征重量還輕很多，而873在露肩時(shí)的重量幾乎和這個(gè)品種的食用成熟期的重量差不多，說(shuō)明873為耐抽薹品種。

2.3 各參試蘿卜品種的病蟲害情況

由表3可知，由于寒潮不斷，病蟲害較輕，只在中后期發(fā)生了蚜蟲，未發(fā)生其他病蟲害。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)品比試驗(yàn)我們可以看出，873相對(duì)其它品種耐抽薹，其它品種都在未達(dá)到露肩期即已現(xiàn)蕾，而且在現(xiàn)蕾時(shí)，只有873的葉數(shù)最多，根粗最大；在達(dá)到露肩期的品種中，873幾乎達(dá)到了本品種特征的重量，未見糠心，其它均已糠心。各參試品種均未出現(xiàn)病害，只有蚜蟲危害。綜上所述，我們?cè)诤辈粩嗟拇杭?，如果露地播種要選擇耐抽薹的品種，并且不能播種太早，否則就用小拱棚或中棚甚至塑料大棚進(jìn)行春季蘿卜生產(chǎn)，以保證不先期抽薹，不減產(chǎn)甚至絕收。如何確定在江蘇沿海地區(qū)春季露地蘿卜的最適播種期，我們還有待進(jìn)一步的探索研究。

表2 各參試蘿卜品種現(xiàn)蕾時(shí)的性狀

表3 各參試蘿卜品種的病蟲害情況