張根賢，楊發(fā)貴

(浙江省開化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江開化324300)

水稻育秧經(jīng)歷了水育秧、半旱育秧、旱育秧過程，當(dāng)前在開化本地區(qū)生產(chǎn)上，水稻育秧方式以半旱育秧和旱育秧(油菜田免耕旱育秧)為主，但半旱育秧存在秧田面積大、化工多、勞動(dòng)強(qiáng)度大，旱育秧存在土壤培肥、拔秧時(shí)秧根易拔斷和播種時(shí)易受天氣制約等問題，難以適應(yīng)現(xiàn)代糧食生產(chǎn)發(fā)展的需要。為此，于2010年開展水稻秧苗框式基質(zhì)旱育試驗(yàn)研究，現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)在開化縣池淮村王朝林戶承包田中進(jìn)行，土壤屬培泥砂土。前作為油菜。供試水稻品種為甬優(yōu)15。各類基質(zhì)有商品基質(zhì)、木屑、谷殼、菌渣、黃泥土、本田土等，基質(zhì)及地膜均由當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門提供?？蚣茏灾疲?.5 cm，寬1.5 cm，長度不限。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分3組:純基質(zhì)組設(shè)商品基質(zhì)，木屑，谷殼，菌渣等4個(gè)處理;混合基質(zhì)組設(shè)木屑+谷殼，木屑+菌渣，谷殼+菌渣，木屑+谷殼+菌渣等4個(gè)處理;混土基質(zhì)組設(shè)商品基質(zhì)+黃泥土，木屑+黃泥土，谷殼+黃泥土，菌渣+黃泥土、谷殼+木屑+菌渣+黃泥土等5個(gè)處理。以油菜田免耕旱育秧為對(duì)照。秧田小區(qū)面積0.6 m2，大田小區(qū)面積13.34 m2。

1.3 試驗(yàn)經(jīng)過

5月24日平整畦面，鋪打孔地膜，搭框架，施基質(zhì)厚約2.5 cm。除純商品基質(zhì)外，其他處理施壯秧劑75 g·m－2。5月25日播種，播量44 g·m－2。播后鎮(zhèn)壓，蓋籽。油菜田免耕旱育秧按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)進(jìn)行[1]。6月10日移栽。水分、病蟲防治等其他技術(shù)措施均一致[2]。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法

插秧前，每處理田間取樣100株，考察秧苗素質(zhì)。插秧后每個(gè)處理定點(diǎn)10株，每隔5 d記載1次苗情。成熟收割前，田間取樣，考察主要經(jīng)濟(jì)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 根系發(fā)達(dá)

經(jīng)秧苗素質(zhì)考查不同類型基質(zhì)與對(duì)照間的秧苗素質(zhì)比較，表現(xiàn)根系長，純基質(zhì)、復(fù)合基質(zhì)和混土基質(zhì)秧苗根長平均分別為16.5 cm、15.1 cm和16.9 cm，分別比對(duì)照增長1.95倍、1.70倍和2.00倍;根量大，純基質(zhì)、復(fù)合基質(zhì)和混土基質(zhì)秧苗根系百株干重分別為1.7 g、1.9 g和2.8 g，比對(duì)照減少5.6%、增長5.6%和55.6%(表1);根毛多，各個(gè)處理根毛數(shù)量明顯多于對(duì)照。由此可見，水稻采用基質(zhì)育秧能培育健壯、發(fā)達(dá)、活力強(qiáng)的根系，這可能與基質(zhì)的通氣性好、有機(jī)質(zhì)含量高有關(guān)。

不同基質(zhì)類型間比較，以混土基質(zhì)的秧苗素質(zhì)為優(yōu)，秧苗的綠葉數(shù)、干重、根長、單株分蘗數(shù)等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于復(fù)合基質(zhì)和純基質(zhì)。

同一類型基質(zhì)間中，純基質(zhì)組，在秧苗的綠葉數(shù)、根系干重、單株分蘗數(shù)和分蘗率等指標(biāo)表現(xiàn)上以木屑處理為優(yōu);復(fù)合基質(zhì)組，在秧苗的綠葉數(shù)、根系干重、單株分蘗數(shù)和分蘗率等指標(biāo)表現(xiàn)上以谷殼+木屑處理為優(yōu);混土基質(zhì)組，在秧苗干重、白根數(shù)、單株分蘗數(shù)和分蘗率等指標(biāo)表現(xiàn)上以菌渣+黃泥處理為優(yōu)(表1)。由此可見，不同基質(zhì)類型間、同一類型基質(zhì)的不同處理間，秧苗素質(zhì)存在一定的差異，因此，應(yīng)選擇適宜的基質(zhì)育秧。

表1 水稻框式基質(zhì)育秧的秧苗素質(zhì)比較

2.2 分蘗早、成穗多

基質(zhì)旱育秧苗的根系大多數(shù)集中盤旋在打孔地膜之上，起秧時(shí)只需將打孔地膜輕輕地往上一提，秧苗連根拔起，其根系損傷極小，保證了水稻秧苗根系的完整性和活力;而對(duì)照油菜田免耕旱育秧苗，根系深扎在免耕土壤之中，拔秧時(shí)容易拔斷，根長變短，影響了根系活力。據(jù)田間觀察，基質(zhì)秧苗插秧后易成活、不敗苗，可始終保持葉片常綠，無明顯的返青期;而對(duì)照秧苗插秧后葉色略有退淡發(fā)黃，并有少數(shù)葉片枯死，出現(xiàn)敗苗現(xiàn)象。

據(jù)移栽時(shí)秧苗素質(zhì)考查，基質(zhì)秧苗單株分蘗數(shù)比對(duì)照要少，而插入大田后，稻苗分蘗速度快、成穗多。6月25日定點(diǎn)觀察，純基質(zhì)、復(fù)合基質(zhì)和混土基質(zhì)稻苗平均單株分蘗率分別為34.8%、63.2%和43.5%，分別比對(duì)照增加14.8、43.2和23.5個(gè)百分點(diǎn)，6月30日分別達(dá)183%、211%和178%，分別比對(duì)照增加76、104和71個(gè)百分點(diǎn);9月20日，平均單株成穗數(shù)達(dá)10.4個(gè)，比對(duì)照增加0.4個(gè)，增長4%，分蘗成穗率分別為57.4%、61.1%和57.4%，分別比對(duì)照增加3.9、8.6和3.9個(gè)百分點(diǎn)(表2)。

表2 水稻框式基質(zhì)旱育秧苗的大田分蘗動(dòng)態(tài)比較

2.3 穗大粒多

表3數(shù)據(jù)表明，純基質(zhì)、復(fù)合基質(zhì)和混土基質(zhì)每穗總粒數(shù)分別比對(duì)照增加45粒、33粒和38粒，分別增長15.8%、11.6%和13.3%，每穗實(shí)粒數(shù)分別比對(duì)照增加36粒、22粒和11粒，分別增長17.1%、10.4%和5.2%。

表3 水稻框式基質(zhì)旱育秧苗處理的主要經(jīng)濟(jì)性狀比較

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)表明，基質(zhì)旱育秧秧苗生長特點(diǎn)是根系發(fā)達(dá)、活力強(qiáng)[3]。表現(xiàn)在白根數(shù)多、根長特長、根毛多、根量大，拔(起)秧時(shí)根系損傷少，插秧后扎根快、無明顯返青期等。稻苗生長發(fā)育特點(diǎn)是分蘗速度快、成穗數(shù)多、成穗率高、穗大粒多等[4]。

純基質(zhì)、復(fù)合基質(zhì)和混土基質(zhì)等3種不同類型基質(zhì)以混土基質(zhì)較好，同一類型基質(zhì)中以木屑純基質(zhì)、谷殼+木屑復(fù)合基質(zhì)和菌渣+黃泥混土基質(zhì)較好。

在進(jìn)行框式基質(zhì)旱育秧時(shí)，由于基質(zhì)通氣性好、保水性差，遇晴天表層基質(zhì)易曬干，不能與對(duì)照(油菜田免耕旱育秧)采用相同的水分管理措施，否則容易出現(xiàn)出苗推遲和出苗不齊現(xiàn)象。因此，水稻框式基質(zhì)旱育秧的關(guān)鍵技術(shù)是種子播種至出苗前的濕潤通氣水分管理[5]。

水稻框式基質(zhì)旱育秧除了秧苗和稻苗生長優(yōu)勢(shì)外，還具有省工省力、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度;省秧田;節(jié)省機(jī)耕費(fèi)等費(fèi)用，減少育秧成本;不需土壤培肥，不受播種時(shí)不良天氣的限制;充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，提高資源利用率;育秧后基質(zhì)可還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，有利于水稻生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。因此，該技術(shù)具有廣闊的推廣前景。

[1]凌啟鴻.水稻精確定量栽培理論與技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.

[2]張根賢，胡名力，江蘇，等.水稻好氣栽培法的應(yīng)用效果及增產(chǎn)原理[J].中國稻米，2008(4):46-49.

[3]周青，陳新紅，丁靜，等.不同基質(zhì)育秧對(duì)水稻秧苗素質(zhì)的影響[J].上海交通大學(xué)學(xué)報(bào):農(nóng)業(yè)科學(xué)版，2007，25(1):76-79，85.

[4]張根賢，楊發(fā)貴，徐肖平，等.單季稻“穩(wěn)穗增粒高穗重”超高產(chǎn)栽培途徑研究與探討[J].中國稻米，2006(3):33-34.

[5]朱德峰.水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2006.