羅 群
(富順縣富世水務(wù)站,四川 富順 643200)
池塘是魚類生活的環(huán)境,其條件決定著養(yǎng)魚的效益,一般來說,影響魚類生長的環(huán)境因子,主要有水的容積、水溫、透明度、水體運(yùn)動(dòng)、溶解氣體、pH值、營養(yǎng)鹽類、溶解有機(jī)質(zhì)、餌料生物、病蟲害等,這些因子不僅與池塘的基本條件及所有增產(chǎn)措施有密切的關(guān)系,而且養(yǎng)魚技術(shù)的實(shí)施也直接受到池塘條件的影響。因此,魚池應(yīng)該盡可能做到有利于改善上述環(huán)境因子。
水質(zhì)良好而又可靠的水源是池塘養(yǎng)魚必需的,因?yàn)轲B(yǎng)魚池塘要經(jīng)常加注新水以保持一定水量及調(diào)節(jié)水質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)密放精養(yǎng),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。水源以無污染的江河、湖泊、水庫水、井水為佳,這些水的溶氧量高、水質(zhì)好,有條件的最好過濾一下,除去敵害等水源的水質(zhì)要求溶氧量能在3~5 mg/L以上,pH值7.0~8.5,有機(jī)耗氧量在30 mg/L以下,沒有硫化氫。
養(yǎng)魚池的面積要適中,一般親魚池、魚苗池、魚種池為便于管理和操作,以0.33 hm2左右為宜。設(shè)備和技術(shù)條件較好的魚種池也可在0.67 hm2左右,成魚池可在2 hm2左右,目前由于養(yǎng)殖技術(shù)和各方面條件都較成熟,在實(shí)際養(yǎng)殖中成魚池面積可達(dá)3.33 hm2以上。池塘面積大,受風(fēng)和日照面積大,風(fēng)浪促使池水對流,使上下水層混合,可提高底層氧量,從而改善水質(zhì),促使物質(zhì)循環(huán),減少或避免池底氧債的形成,有利于養(yǎng)大魚。
池深水寬是密放混養(yǎng)的基礎(chǔ)。池水過淺,水體小,水質(zhì)量變化,魚類活動(dòng)范圍小,餌料生物少。池水過深,不但費(fèi)用高,且對養(yǎng)魚也沒有什么好處,深水處浮游植物數(shù)量少,光照弱,光合作用產(chǎn)氧少,風(fēng)力不易使上下水層混合起來。一般情況,以魚苗池水深1 m左右,魚種水深1.5~2.5 m,成魚池2~3 m為宜。
池塘最好是東西向的長方形,長寬比為 2∶1或 3∶2,這樣的池形優(yōu)點(diǎn)是池埂遮陰小,水面日照時(shí)間長,有利于浮游生物的繁殖和水溫的提高,在養(yǎng)魚季節(jié)偏東風(fēng)和偏西風(fēng)較多,受風(fēng)面大,有利水中溶氧量的提高,可減少魚類浮頭。長方形魚池便于拉網(wǎng)操作,注水時(shí)易形成全池水的流轉(zhuǎn)。連片池塘要求規(guī)格化,這樣便于飼養(yǎng)管理,且有利于統(tǒng)一規(guī)劃。池底要平坦,或略向排水口傾斜,以利于干池捕魚。
池塘的底質(zhì)從多方面影響水質(zhì),對養(yǎng)魚非常重要。池塘的底質(zhì)首先要求保水性能好,才能保持一定的水位和肥度。池塘的底質(zhì)通氣狀況不良,土壤間隙完全被水浸沒,氧氣來源主要是水中的溶氧。有機(jī)質(zhì)分解較慢,池塘經(jīng)過養(yǎng)魚后池底會積存一層淤泥。這樣池塘原來的底質(zhì)對水質(zhì)的影響就逐漸減弱,其作用被淤泥所代替。淤泥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),具有保肥、供肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用,新修建的池塘施肥后,肥度和水質(zhì)常不穩(wěn)定就是缺少淤泥的緣故。
池塘的周圍不能有高大的樹木和房屋。池邊不應(yīng)有窩藏?cái)澈Α⑾乃叙B(yǎng)分和妨礙操作的雜草及挺水植物。從養(yǎng)魚增產(chǎn)的角度出發(fā),池塘的周圍應(yīng)以開闊為好。良好的池塘條件是獲得養(yǎng)魚高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵因素,如池塘達(dá)不到養(yǎng)魚高產(chǎn)的要求,應(yīng)加以改造,以改善魚類的生活環(huán)境,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的要求。池塘改造的具體內(nèi)容是:小塘改大塘,淺塘改深塘,死水塘改活水塘,低埂窄埂塘改高埂寬埂塘。
水是魚類賴以生存的首要條件,其不僅直接影響魚類本身,還影響到餌料生物的數(shù)量、組成和分布。養(yǎng)魚水質(zhì)包括的內(nèi)容很多,涉及面廣,各因子之間又互相制約、互相影響、互相依存。溫度不僅直接影響魚類和其他水生生物的生長和生存,而且通過水溫對其他環(huán)境條件的改變而間接對其發(fā)生作用,幾乎所有的環(huán)境條件都受到溫度的制約。
魚類和水生生物對水溫都有一定的適應(yīng)范圍,有它所需要的最適生長溫度。同時(shí)又有最高和最低的忍耐限度,超過限度就會導(dǎo)致生理失調(diào)而死亡。溫水性魚類在不同溫度下的生長情況可以劃分為3個(gè)范圍:水溫10~15 ℃為魚類的弱度生長期,魚體重緩慢增長;15~24 ℃為魚類一般生長期,魚的增長和增重速度一般;24~30 ℃是最適生長期,增長和增重速度最快。池塘水中的溶氧量與水溫成反比關(guān)系,隨著水溫的升高而減少。池水中溶氧量的多少是水質(zhì)好壞最重要的指標(biāo)。晴天,池塘溶氧量的90%左右是由浮游植物的光合作用補(bǔ)充的,從空氣中溶入的氧占10%左右。池塘中溶氧量的分布不均勻,存在明顯晝夜變化,白天光照度強(qiáng),浮游植物光合作用產(chǎn)氧量多,下午溶氧超過飽和度而出現(xiàn)氧盈,產(chǎn)生氧盈的水層稱為氧盈層,一般最大深度為90 cm左右。夜間浮游植物的光合作用停止,有時(shí)就會出現(xiàn)魚類缺氧而浮頭現(xiàn)象。
池水中的二氧化碳的變動(dòng)隨水生生物的活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)的分解情況而轉(zhuǎn)移,表現(xiàn)為晝夜、水平和垂直的變化,其變化情況一般與氧的變化相反,傍晚時(shí)下降到最低點(diǎn),而黎明前升到最高值,二氧化碳是水生植物光合作用的原料,會影響?zhàn)D料生物的繁殖。pH值表示水的酸堿度,當(dāng)pH值等于7時(shí)水為中性,小于 7時(shí)為酸性,大于7時(shí)為堿性。魚類能夠安全生活的 pH值范圍大致是6~9,因此,凡是pH值低于5.5或高于10的水都不能用來養(yǎng)魚。pH值對水質(zhì)、水生生物和魚類有很大影響,pH值過低時(shí),光合作用不強(qiáng),水體生物生產(chǎn)力不高,魚類生長明顯受抑制。因此,酸性水不能養(yǎng)魚,需要進(jìn)行調(diào)節(jié)和改良。
池塘的浮游生物對養(yǎng)魚水質(zhì)影響很重要。俗話說“看水養(yǎng)魚”,就是以浮游植物的種類和數(shù)量所反映的水色為依據(jù)的。水色可以判斷池水的肥度。肥水具有“肥、活、嫩、爽”4個(gè)特點(diǎn):“肥”是池水中餌料生物豐富,水色淡濃適中;“活”即池塘的水色一天內(nèi)有變化,“嫩”即水肥而不老,池水顏色鮮明,而不發(fā)灰發(fā)暗,“爽”即水質(zhì)清爽,水肥而透明度適中,溶氧量高,生活環(huán)境適宜。池塘中細(xì)菌和有機(jī)碎屑是魚苗和濾食性魚類的重要餌料。所以水質(zhì)和環(huán)境是其重要因素。
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