季培
【最大攝氧量就是人體進(jìn)行最大強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)每分鐘攝取氧量的極限值,是檢測(cè)人體運(yùn)動(dòng)能力的“金標(biāo)準(zhǔn)”,取決于我們的遺傳和訓(xùn)練?!?/p>
什么是最大攝氧量
最大攝氧量,也叫最大吸氧量,英文縮寫:VO2max。最大攝氧量的定義是:當(dāng)人體進(jìn)行最大強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),每分鐘攝取氧量的極限值。我們知道,大氣中氧氣的含量為21%,人體呼出的氣體中氧氣含量大約為14%。也就是一呼一吸中,人體大約吸收了7%的氧氣。假如這個(gè)人一呼一吸的潮氣量是500ml,那么,一呼一吸之間,他實(shí)際吸收了大約35ml氧氣。假如他一分鐘呼吸20次,那么他的一分鐘的攝氧量就是700ml。
我們知道,運(yùn)動(dòng)中所需要的能量是通過葡萄糖或者脂肪和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)得到的。所以運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大,肌肉細(xì)胞需要的氧氣也越多,相應(yīng)地呼吸加快、加深,吸收和運(yùn)送的氧氣也就越多。隨著強(qiáng)度的不斷增加,人體向大氣中攝取的氧氣量也不斷增加。但是這種增加不是無限的,當(dāng)人體的機(jī)能完全用盡,運(yùn)輸氧氣的能力就到了極限,這個(gè)極限值,也是最大值,就是所謂的“最大攝氧量”。
生理意義:關(guān)乎運(yùn)動(dòng)能力
氧氣通過呼吸進(jìn)入肺部與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合,然后通過心臟的泵血,經(jīng)過血管輸送到末梢組織細(xì)胞,在細(xì)胞內(nèi)的線粒體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)和葡萄糖或者脂肪發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成ATP。縱觀這一過程,與最大攝氧量直接相關(guān)的生理因素有:肺部氣體交換能力(包括肺活量、潮氣量);血液運(yùn)輸氧氣的能力(包括血色素的含量);心臟的泵血能力(包括每搏輸出、每分輸出);肌肉細(xì)胞的利用能力(包括肌細(xì)胞內(nèi)線粒體的活性,三羧酸循環(huán)的酶的活性等)。
顯然,最大攝氧量,是肺、心、血管、血液、肌細(xì)胞、酶等等多臟器、多組織協(xié)同聯(lián)合作用的結(jié)果,不是某一單一器官的性能標(biāo)簽。因此,最大攝氧量實(shí)際上是綜合反應(yīng)了某個(gè)體的最大的有氧能力。是一個(gè)綜合指標(biāo)。
正因?yàn)樽畲髷z氧量是反應(yīng)最大有氧能力的綜合指標(biāo),因此,也被國(guó)際上稱為評(píng)價(jià)人體運(yùn)動(dòng)能力的“金標(biāo)準(zhǔn)”。
如果你的最大攝氧量值很高,即使你目前的運(yùn)動(dòng)成績(jī)一般,只要經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練,解決技術(shù)問題,你的成績(jī)一定能提高。反之,假如你的最大攝氧量值不高,即使你目前的運(yùn)動(dòng)成績(jī)還不錯(cuò),對(duì)你將來的運(yùn)動(dòng)成績(jī)提高的幅度,也不要寄予太高的希望,免得引起過度訓(xùn)練,導(dǎo)致?lián)p傷。這就是最大攝氧量這個(gè)指標(biāo)的意義所在。
什么決定了我們的身體的最大攝氧量?最大攝氧量和遺傳的關(guān)系十分密切。有學(xué)者研究認(rèn)為,VO2max的遺傳度達(dá)到80~90%,雙胞胎的遺傳度更是高達(dá)93.4%。通俗點(diǎn)講,最大攝氧量的大小,是天生的。男女之間相比,一般來說男性比女性要高。
在兒童(12~13歲)時(shí)期,男性比女性大約高7%。到成年期(20~30歲),男性比女性大約高40%。男子30歲以后,女子25歲以后,最大攝氧量開始逐年下降,男子平均每年下降2%,女子平均每年下降2.5%。
有訓(xùn)練和沒有訓(xùn)練,最大攝氧量值也是不同的。有研究認(rèn)為,系統(tǒng)訓(xùn)練,最多可以使最大攝氧量提高約20~25%。
【最大攝氧量可以通過實(shí)驗(yàn)方法測(cè)量,也可以通過跑臺(tái)階的方法用公式計(jì)算得出,要根據(jù)自身情況來制定馬拉松訓(xùn)練方法?!?/p>
最大攝氧量的測(cè)試
最精確的測(cè)試最大攝氧量的方法是“直接測(cè)試法”,也叫實(shí)驗(yàn)室測(cè)試法。就是把一個(gè)特殊的面罩戴在受試者的口鼻,搜集其呼吸的氣體進(jìn)行分析,讓受試者在跑臺(tái)、功率自行車或者劃船測(cè)功儀上做遞增負(fù)荷的運(yùn)動(dòng),觀察受試者的氣體分析的結(jié)果,能看到隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增加,攝氧量也逐漸增加,但是到了一定的強(qiáng)度負(fù)荷,攝氧量值的上升曲線,出現(xiàn)拐點(diǎn),不再增加,這個(gè)值就是該受試者的最大攝氧量。
有專業(yè)的研究機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室,有這樣的儀器,但是由于儀器比較貴重,目前商用的好像不是很多。對(duì)于基層的訓(xùn)練者,或者大多數(shù)的業(yè)余訓(xùn)練愛好者,這樣的測(cè)試顯得奢侈。那么有沒有簡(jiǎn)便的方法呢?可以用間接估算法,雖然數(shù)據(jù)不夠精確,但測(cè)試簡(jiǎn)單方便,數(shù)據(jù)大致可參考。
有很多種間接估算的方法,常用的有以下幾種:
(1)臺(tái)階法:受試者先排凈,稱重,單位為公斤。有心率表的話戴上心率表。在一個(gè)離地40cm的平臺(tái)做上下跳躍運(yùn)動(dòng)5分鐘,頻率是22.5次/分。從心率表讀取5分末時(shí)的心率,或者計(jì)數(shù)從4分半到5分的心跳數(shù),乘以2就可以得到5分末的心率。用以下公式計(jì)算:
VO2max(L/min)=1.488+0.038*X1-0.0049×X2(適用于男性青年體育愛好者)
VO2max(L/min)=3.769+0.0388×X1+0.0192×X2(適用于專業(yè)男性青年運(yùn)動(dòng)員)
X1:體重,X2:5末心率
(2)跑臺(tái)法:戴上心率帶在跑臺(tái)上盡力跑,同時(shí)觀察心率,當(dāng)心率達(dá)到180次/分,便認(rèn)為已經(jīng)達(dá)到力竭狀態(tài)了,記錄所用的時(shí)間(秒),用下面的回歸公式計(jì)算:
VO2max=6.70-2.28 x 性別+0.056 x 時(shí)間(s)(健康成人,其中性別:男=1,女=2(
(3)12分鐘跑:讓受試者在田徑場(chǎng)奮力奔跑12分鐘,并記錄完成的距離,用下面的公式結(jié)算:
VO2max(ml/Kg.min-1)=[跑動(dòng)距離(m):-504.9]÷44.73(這個(gè)值為“相對(duì)最大攝氧量”)據(jù)庫珀實(shí)驗(yàn)室的研究認(rèn)為,這一方法與最大攝氧量的相關(guān)性為0.897。
(4)20m折返跑:華東師范大學(xué)盧鍵教授近年來研究了20m折返跑(有專門的方法),來推算最大攝氧量值。該方法更適合中小學(xué)生。
最大攝氧量是用來評(píng)價(jià)個(gè)體最大有氧能力的重要指標(biāo),被業(yè)界稱為“金標(biāo)準(zhǔn)”。對(duì)于最大攝氧量值不很大的朋友,去參加馬拉松、鐵三、越野跑等有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),最好不要把大氣壓要求定得太高,免得引發(fā)運(yùn)動(dòng)損傷和健康問題。根據(jù)自身的具體情況具體執(zhí)行鍛煉方法、運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度的設(shè)計(jì),這才是科學(xué)的態(tài)度。
當(dāng)然我們也不要把最大攝氧量看得太神秘化,畢竟這個(gè)指標(biāo)還有其他一些影響因素,例如海拔高度、環(huán)境溫度、體脂等。