潘光堂，李淑君

（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所，四川 雅安 625014）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用分子生物學(xué)技術(shù)，將外源基因或經(jīng)修飾的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，改變生物的遺傳物質(zhì)，進而產(chǎn)生具有優(yōu)良遺傳性狀的轉(zhuǎn)基因生物。轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合培育出來的農(nóng)作物稱為轉(zhuǎn)基因作物。近年來，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物得到了迅速發(fā)展，其潛在優(yōu)勢受到越來越多國際組織和國家的高度重視，為解決未來全球人口劇增、資源短缺和環(huán)境惡化等問題帶來了曙光。

世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物的種植經(jīng)驗強有力地證明，種植轉(zhuǎn)基因作物有益于維護生態(tài)環(huán)境?？瓜x、抗除草劑和高效利用肥料等類型的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植可以顯著減少作物生長過程中農(nóng)藥的使用量，提高氮肥的利用效率，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響，減少或消除農(nóng)藥對食品的污染；由于在生產(chǎn)過程中使用的化石燃料更少，既節(jié)約了能源，也減少了溫室氣體的排放；同時，還由于產(chǎn)量得到提高，稀缺的農(nóng)耕土地也得到更好的利用。據(jù)ISAAA（國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織）報告，1996－2008年因種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物，殺蟲劑活性成分減少了30多萬t，殺蟲劑用量降低了8.4%。僅2008年一年，通過轉(zhuǎn)基因作物吸收的CO2量約為144億kg，相當(dāng)于公路上減少了700萬輛車。

利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高農(nóng)作物品質(zhì)方面的研究也取得了很大進展，現(xiàn)已成功開發(fā)出油酸含量由原來的25%增加到85%的轉(zhuǎn)基因大豆新品系。該類高油酸大豆油還可代替石油產(chǎn)品用于工業(yè)應(yīng)用。另外，還開發(fā)出硬脂酸含量由原來的2%提高到40%的轉(zhuǎn)基因油菜種子及含油量提高25%的“超油1號”、“超油2號”油菜品種；以及富含鐵、鋅和維生素A，能防止貧血病和預(yù)防維生素A缺乏的水稻新品種等一批特優(yōu)作物品種。在改善植物性食品中蛋白質(zhì)成分的研究方面，已經(jīng)成功獲得高蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)基因甘薯，為甘薯加工業(yè)提供了多樣化原材料。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)葉志彪等科研人員通過轉(zhuǎn)基因手段過的轉(zhuǎn)基因延熟番茄，并結(jié)合雜種優(yōu)勢培育出品質(zhì)好、常溫貯藏期長達40～50天的“華番一號”耐貯藏轉(zhuǎn)基因番茄。

此外，在全球淡水資源日益緊張的情況下，預(yù)計未來具有抗干旱特性的轉(zhuǎn)基因作物將對全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，特別是對干旱嚴(yán)重的發(fā)展中國家，發(fā)揮十分重要的正面影響。

轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植給發(fā)達國家和發(fā)展中國家都帶來了巨大的經(jīng)濟效益和顯著的社會生態(tài)效益，其發(fā)展勢頭迅猛，且越來越強勁的勢頭。據(jù)最新統(tǒng)計資料顯示，2009年全球已有25個國家批準(zhǔn)了24種轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植，另有32個國家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進口或進行大田試驗；包括玉米、大豆、棉花、油菜等12種作物在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因作物總種植面積繼續(xù)快速增長，種植面積由1996年的170萬hm2增加到2009年的1.34億hm2，增長了79倍。全球大豆種植面積的77%、棉花總面積的49%、玉米總面積的26%、油菜總面積的21%均為轉(zhuǎn)基因品種。全球轉(zhuǎn)基因作物累計收益高達440億美金，累計減少殺蟲劑使用35.9萬t。轉(zhuǎn)基因作物育種推廣應(yīng)用速度之快為近代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展上所未見。

我國人口眾多，耕地、水資源緊缺，保障國家糧食安全須要依靠科技創(chuàng)新與應(yīng)用。因此，與發(fā)達國家相比，我國更需要開發(fā)和應(yīng)用適合自身發(fā)展的轉(zhuǎn)基因等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，為促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科技支撐。2009年我國為轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻和轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米頒發(fā)了生產(chǎn)應(yīng)用的安全證書。此舉搶得了轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先機和技術(shù)制高點，對增強我國農(nóng)業(yè)國際競爭力具有重要的戰(zhàn)略意義。