衛(wèi)元軍,趙艷芬,張愛玲
(濟(jì)源市種子管理站,河南 濟(jì)源 454650)
日光溫室栽培的茄子有青茄和紫茄兩種,其中青茄品種有糙青茄類、白花青茄等,紫茄多為進(jìn)口品種如765、尼羅、布利特等,國(guó)產(chǎn)紫茄有蘭蘇長(zhǎng)茄、蘭州紫茄,京茄二號(hào)等。
培育秧苗的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)土必須有良好的物理結(jié)構(gòu),富含足夠的營(yíng)養(yǎng)成分,培養(yǎng)土的容重應(yīng)在0.5~0.7之間,總孔隙度為70%~80%,pH值以中性略偏堿為宜。日光溫室茄子營(yíng)養(yǎng)土配制選用無病蟲源的田園土和腐熟農(nóng)家肥,按一定比例混合。
生產(chǎn)上常用的育苗基質(zhì)有肥沃園土、堆廄肥、欄糞、豬牛糞渣、碳化谷殼、草炭等。培養(yǎng)土可采用2/4園土、1/4豬糞渣和1/4碳化谷殼(體積比)配制而成。此外,還可加少量過磷酸鈣,必要時(shí)加適量石灰調(diào)節(jié)酸堿度。為避免苗期病蟲害發(fā)生,床土中還需加入一定量的殺蟲劑及殺菌劑,1 m3推薦用藥量為50%辛硫磷乳油150 ml和95%敵可松可濕性粉劑100 g。施用了藥劑的培養(yǎng)土應(yīng)堆放15 d以后使用,以免產(chǎn)生藥害,影響茄子育苗的質(zhì)量。
苗床應(yīng)選擇排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、水源便利、管理方便的地方,最好不要在定植田內(nèi)選苗床,以免影響定植及定植后生產(chǎn)。
苗床一般長(zhǎng)6~8 m,寬1~1.2 m。苗床底面應(yīng)完全水平,壓實(shí)后澆一次透水。四周畦埂高5 cm~20 cm,寬20~30 cm。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗時(shí),推薦使用10 cm×10 cm或12 cm×12 cm的黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽。裝缽時(shí)床土以裝至缽口為宜,每缽裝入量及松緊度應(yīng)均勻一致。
4.1.1 浸種 主要采取溫燙浸種和藥液浸種。溫燙浸種的方法是:將種子盛在紗布袋中,先置入常溫水中浸15 min,再轉(zhuǎn)入55 ℃左右的水中浸15 min,且不斷攪動(dòng)和及時(shí)補(bǔ)充熱水使水溫維持所需溫度,隨后讓水溫逐漸下降或轉(zhuǎn)入30 ℃的溫水中繼續(xù)浸泡4~5 h,最后洗凈附于種皮上的粘質(zhì)。藥液浸種應(yīng)有針對(duì)性地為預(yù)防某種病害而選取相應(yīng)的藥劑。如果是防治茄果類蔬菜早疫病,先用溫清水浸種3~4 h,再浸入40%甲醛100倍液中,20 min后撈出并密閉2~3 h,最后用清水沖洗干凈。防治茄果類蔬菜病毒病,同樣選用清水浸3~4 h,轉(zhuǎn)入10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液,20 min后取出,用清水沖洗數(shù)遍,至pH試紙檢驗(yàn)為中性時(shí)即可。
4.1.2 催芽 催芽可根據(jù)種子量的多少在催芽箱、恒溫催芽箱或其他簡(jiǎn)易催芽器具中進(jìn)行。茄子種子在28~31 ℃的恒溫下經(jīng)5~7 d后開始發(fā)芽。實(shí)行變溫催芽可明顯提高茄子的出芽整齊度,方法是每天30 ℃催芽16 h,20 ℃催芽8 h。當(dāng)種芽長(zhǎng)約2~3 mm時(shí)即可播種。
播種量以干種子計(jì)算,每10 m2苗床播50~75 g,可滿足1200~2000 m2大田之用。經(jīng)過催芽的種子在播種時(shí)要注意保護(hù)幼芽不受傷害,播于營(yíng)養(yǎng)缽后覆1 cm厚的培養(yǎng)土,并在苗床中插2~3個(gè)溫度計(jì),隨時(shí)觀察地溫,及時(shí)覆蓋塑料膜或防蟲網(wǎng),保持育苗所需的適宜溫度。
出苗期溫度控制以22~24 ℃為宜,白天25~26 ℃,夜間20 ℃左右,保持土壤濕潤(rùn)。
在確保秧苗不受凍的情況下,盡可能多見陽(yáng)光。其次,適當(dāng)降低溫度,白天16~18 ℃,夜間12~14 ℃。第三是控制澆水,降低床土濕度。
分苗時(shí)應(yīng)注意保護(hù)幼苗根系及嫩莖,避免造成傷害。栽苗時(shí)根系要舒展,使根系與土壤完全接觸,避免將苗吊死。分苗后應(yīng)及時(shí)澆水,保證成活。
為了使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)進(jìn)行,應(yīng)采取促控結(jié)合的管理措施。主要是提供適宜的溫度、較強(qiáng)的光照、充足的水分和養(yǎng)分。溫度控制在白天20~24 ℃,夜間 14~15 ℃;地溫為白天 16~18 ℃,夜間12~14 ℃。保證水分和養(yǎng)分供應(yīng),一般在正常的晴朗天氣,應(yīng)每隔1 d噴水一次;即使在低溫陰雨天氣,也應(yīng)每隔2~3 d左右噴水一次,以維持床上呈半干半濕狀態(tài)。在床土缺肥的情況下,可結(jié)合澆水噴2~3次營(yíng)養(yǎng)液,營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)注意N、P、K三要素的配合,三者的總濃度不要超過0.2%。遇秧苗徒長(zhǎng)時(shí),可挪動(dòng)營(yíng)養(yǎng)缽斷根或噴施20μl·L-1多效唑。
定植前7~10 d即可進(jìn)行煉苗,主要是采取控根的措施,包括控濕降溫,揭除覆蓋物等。必要時(shí)可使床土露白或有意松土斷根。
包括爛種爛芽、出苗率低、出苗不整齊及出苗慢等情形,其原因有以下幾個(gè)方面:一是種子質(zhì)量差。種子陳舊、不飽滿,有霉?fàn)€變質(zhì)及蟲蛀現(xiàn)象造成出芽不良。二是種子成熟度不一致。三是種子處理不當(dāng)。藥劑浸種時(shí)間、浸種溫度、催芽溫度等處理不當(dāng)。四是苗床低溫高濕而造成出苗不良。五是苗床肥力過高或床土含鹽量太高,施肥不均勻。
主要由于播種過淺或床土干燥,子葉與種殼粘連而造成。防治方法:一是覆土厚度要適當(dāng),一般1.0~1.2 cm為宜;二是播前要澆足底水,保證床土干濕適當(dāng)。發(fā)現(xiàn)帶帽現(xiàn)象后在下午四點(diǎn)以后給苗床噴水,使種殼濕潤(rùn),夜間脫殼,也可用篩子在苗床上篩厚0.5~1 cm的細(xì)濕土,禁止手工去除種殼。
6.3.1 漚根 長(zhǎng)時(shí)間的低溫、高濕、光照不足、通風(fēng)不良會(huì)造成漚根,發(fā)現(xiàn)漚根后要及時(shí)疏松床土,加強(qiáng)通風(fēng),停止?jié)菜?,把地溫盡快提高到15 ℃以上。
6.3.2 寒根 當(dāng)苗床地溫較高時(shí)用15 ℃以下的冷水澆灌苗床后易出現(xiàn)寒根,癥狀為根部不發(fā)生新根,原有根系變色不腐爛,前期地上部葉片中午強(qiáng)光下萎蔫,早晚恢復(fù)正常,后期枯黃甚至脫落;不發(fā)生新葉或新葉抽生慢,原有葉片停止生長(zhǎng)或生長(zhǎng)極慢。
苗期主要病害有猝倒病、立枯病、疫病及病毒病等;蟲害主要包括美洲斑潛蠅、蚜蟲和溫室白粉虱。育苗時(shí)除采用常規(guī)防治方法外還可用防蟲網(wǎng)和黃色粘蟲板誘殺。