王 璞
(平輿縣玉皇廟鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,河南 平輿 463400)
外界環(huán)境和栽培條件再好,菜豆坐莢率也難達到100%,假如結(jié)莢率達到100%時,葉片光合作用所制造的有機營養(yǎng)就不能滿足其植株莢果生長發(fā)育的需要。因此,菜豆的一部分花和幼莢脫落,減少了營養(yǎng)消耗,可協(xié)調(diào)植株營養(yǎng)的供需矛盾,這是生理因素所致的自然落花落莢。
菜豆花芽分化較早,植株在幼苗期就進入營養(yǎng)生長和生殖生長的并進階段。栽培措施不當,如開花初期澆水過早,早期偏施氮肥,導致植株枝葉生長繁茂,到開花結(jié)莢盛期,全株花序間養(yǎng)分競爭激烈而導致晚開的花脫落。如果栽培密度過大,造成田間郁蔽,以及缺肥少水、采收不及時等原因都會造成花器營養(yǎng)不良而導致脫落。這種現(xiàn)象在開花盛期表現(xiàn)最為普遍。
菜豆是自花授粉作物?;ǚ酃苌扉L的適宜溫度范圍為15~27 ℃,當溫度低于13 ℃和高于28 ℃時,花粉生活力降低,花粉管伸長緩慢甚至不伸長,花朵因不能受精而脫落。如開花時土壤干旱和空氣干燥,花粉早衰、柱頭干燥,或因土壤和空氣濕度過大,花粉不能散發(fā),都會使授粉受精不良而導致花、莢脫落。
以充分發(fā)酵腐熟的有機肥和氨、磷、鉀復(fù)合肥作為基肥;結(jié)莢期適期追施氮素化肥和葉面噴施鉬、錳微肥,并及時澆水,以提高植株營養(yǎng)水平,滿足莖葉生長和花器、莢果發(fā)育的需要,減少營養(yǎng)生長與生殖生長之間的矛盾。
栽培時,應(yīng)掌握適宜的播種時間,并選擇籽粒飽滿,具有本品種特征、有光澤的種子播種。
據(jù)試驗,蕓豆在播種時,每千克種子拌硼砂0.15 g、鉬酸銨2.5 g,能促進蕓豆結(jié)瘤,顯著加大根瘤數(shù)量和根瘤重量,地上生長得到明顯改善,大大降低落花落莢量。
日光溫室早春茬菜豆宜選用開花結(jié)莢期較長的蔓生品種,其開花結(jié)莢的后期可推遲到6月中下旬至7月上旬。為了防止高溫造成菜豆落花落莢,可采取中午前覆蓋遮陽網(wǎng)、澆水、大通風等降溫措施。
菜豆的密植密度視品種和栽培季節(jié)、栽培方式而定,一般蔓生品種的行距為60~65 cm,穴距20~30 cm,兩行一架,每穴播3~5粒;矮生品種行距30~40 cm,穴距17~27 cm,每穴4~5粒。
苗期和開花期以中耕保墑為主,適當控制澆水,促進根系健壯發(fā)育,使植株營養(yǎng)生長良好而不徒長。
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