朱 啟,王旭平,張菊芳
(嘉興市秀洲區(qū)農經局,浙江嘉興314001)
2007年,國家實施生豬良種補貼項目,對采用人工授精的母豬進行補貼。實施好生豬良種補貼項目的關鍵是建立完善的豬人工授精推廣網絡,多年來各地對豬人工授精推廣網絡的建設、運行模式進行了積極探索。嘉興市秀洲區(qū)由新塍鎮(zhèn)八字種畜場牽頭、部分配種場(戶)加盟,成立秀洲區(qū)八字種畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社,是人工授精推廣網絡創(chuàng)新建設中十分成功的合作化運行模式。
種畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社經過一年建設、運行,經濟、社會效益明顯,不僅整合了種豬、配種人員等資源,提升了服務水平及人工授精覆蓋率,而且合作社和社員的經濟利益得到保障,隊伍更加穩(wěn)定,保障了生豬良種補貼項目的實施。
嘉興市秀州區(qū)推廣豬人工授精時間較早,20世紀80年代全國瘦肉型豬基地建設時將推廣豬人工授精作為基地建設的重要內容,建設了一批生豬人工授精點。2007年實施生豬良種補貼項目后,對原人工授精點,按項目要求進行了重新認定,但因規(guī)模小、數量多,不同程度影響了項目實施效果。為有效提升項目績效,2010年,秀州區(qū)選擇母豬飼養(yǎng)量較大的新塍鎮(zhèn)組織人工授精站點建立種畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社,進行生豬人工授精網絡建設合作化方式的探索。
嘉興市新塍鎮(zhèn)是秀洲區(qū)生豬主產鎮(zhèn),常年存欄母豬近萬頭,年生豬飼養(yǎng)量在30萬頭左右,占全區(qū)生豬飼養(yǎng)總量的53%左右。2009年良種補貼項目實施前,新塍鎮(zhèn)有配種站(點)17處,規(guī)模較小,其突出問題主要表現在以下三方面。
一是公豬使用不合理,種豬質量參差不齊。每個人工授精點飼養(yǎng)種公豬2~5頭,每個品種均不超過2頭,經常出現公豬使用頻率高的現象,普遍存在一次性受精成功率低,導致人工授精技術普及率較低,不少站點還采用本交方式。同時,由于配種站點小,經營者考慮成本不愿意購買良種豬,種豬質量難以保證。
二是設備落后、技術力量薄弱。供精站以家庭經營方式為主,場地非常有限,設備落后且數量少,無法達到國家規(guī)定的人工授精站要求;同時,從業(yè)人員年齡偏大,不熟悉精液檢查設備與輸精器械使用,部分設施利用率較低,甚至出現廢棄現象。
三是業(yè)內秩序混亂。生豬人工授精行業(yè)起點較低,只要飼養(yǎng)公豬且能采用人工授精技術,就可成為該行業(yè)的成員。因此,人員素質不高,再加上區(qū)域內數量較多,經常出現為了爭奪客戶惡性壓價,相互指責,精液質量和群眾利益無法保證,收費不合理、服務不規(guī)范等現象。
2010年,秀洲區(qū)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理局為有效解決以上問題,經過多次調研,并從扶持生豬產業(yè)發(fā)展出發(fā),完善人工授精服務網絡,幫助新塍鎮(zhèn)籌建了八字種畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社。專業(yè)合作社由八字種畜場牽頭,配種場(戶)自愿加盟入股,于2010年10月成立。合作社現有成員12名,其中管理人員2名,技術人員10名,并按最高股份不超過20%進行集資,籌集資金50萬元。通過一年的資源整合,現飼養(yǎng)不同品種的良種公豬35頭,設施設備得到了更新,合作社運作良好,對提高生豬品質和配種效果已顯現了良好作用。
人工授精專業(yè)合作社成立以來,在規(guī)范制度建設,整合種質資源,設施設備改造,提升人員素質等方面開展了大量工作,有效提高了服務能力。
2.1 建立運行機制,規(guī)范合作社運行 合作社按照“民辦、民管、民受益”的辦社原則,按專業(yè)合作社的規(guī)章制度,成立了理事會、監(jiān)事會,每月召開一次社員大會。內部統(tǒng)分結合,職責明確,各司其職,聘請了兼職會計和出納人員。制訂實行了“合作社服務制度規(guī)定”、“人工授精配種收費標準”等規(guī)定。社
員每月上報人工授精明細記錄表,并與農戶簽訂母豬人工授精財政補貼資金申請表,建立臺賬核查制度。募集股金主要用于維持合作社的日常運轉,社員生產經營及服務所需資金。業(yè)務范圍上,為了消除社員入社顧慮,原則上不改變社員原配種區(qū)域,確保社員業(yè)務量不減少。在分配上,社員每天按20元/頭領取月基本工資,年底按經營狀況,將盈利的10%作為合作社公積金,存入公共帳戶用于擴大再生產;50%作為風險基金,用于支付虧損社員的股金利息;其余40%按社員與合作社發(fā)生的業(yè)務量返現分配。
2.2 整合種質資源,確保種公豬質量 據調查,合作社成立前,全鎮(zhèn)有飼養(yǎng)種公豬站(點)7家,飼養(yǎng)不同品種的種公豬68頭。合作社建立后,按種豬來源、體型外貌、后代表現、年齡等方面進行綜合評價,優(yōu)選劣汰,保留優(yōu)良個體,淘汰老、弱、劣等不符合要求的種公豬共49頭,符合要求的19頭種公豬折價由合作社回購,在設施設備較好的八字種畜場飼養(yǎng),同時合作社按當地生豬雜交模式,從杭州某種豬試驗場引進良種公豬8頭,以提高種公豬質量,確保雜交改良效果。同時,為確保精液供給需求,將種公豬分為2處集中飼養(yǎng),以避免突發(fā)意外事件后精液的有效供應。
2.3 增加設施投入,提高裝備水平 合作社建立以來,積極籌措資金,按生豬人工授精站建設標準,加大基礎設施建設,除秀州區(qū)畜牧獸醫(yī)局支持9萬元外,合作社自籌資金30萬元,用于改建采精室、精液稀釋室、消毒池、公豬活動場地、糞污處理設施、進場道路等,購置冷風機5臺、假母豬臺2臺、雙目顯微鏡1臺、水浴鍋1臺、磁力攪拌器1臺、雙蒸餾水設備1套、干燥箱1臺、恒溫冰箱1臺等儀器設備,以確保向外供應精液的質量。
2.4 強化管理制度,提升服務水平 為提升合作社服務能力和服務質量,制定“種公豬飼養(yǎng)管理規(guī)程”、“人工采精技術要點”、“人工授精技術操作規(guī)程”,落實專人負責種公豬的飼養(yǎng)管理、精液采集與檢驗,以確保每批精液的質量標準。除必要分工外,合作社實行八個統(tǒng)一:統(tǒng)一引種、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一供精、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一服務承諾、統(tǒng)一收費標準、統(tǒng)一財務結算。通過制度建設,大大提升了合作社的服務能力與水平。為避免精液浪費與不足,實施預定預約制度,合作社成員按需求量,通過電話上報精液需求計劃,豬人工授精站根據用量確定當天采精量,合理利用種公豬群,爭取當天采集的精液當天內用完。
2.5 加強技術培訓,提高業(yè)務素質 針對社員業(yè)務素質參差不齊,影響服務水平提升的實際,合作社加強了技能培訓,邀請專業(yè)技術人員對配種員進行培訓或現場指導,社員之間每月交流一次人工授精推廣中的情況,改進人工授精的操作方法與服務方式,提高了人工授精人員開展業(yè)務的能力。
秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)八字種畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社的成立,將原來配種戶吸收為合作社社員,通過統(tǒng)一培訓上崗,建立人工授精網絡,對促進當地生豬品質改良已經顯示了積極作用。
一是提高了良種普及率。據調查,2010年全鎮(zhèn)實施人工授精的母豬18258頭次,良種普及率達到100%,生豬人工授精覆蓋率從成立前的85%,提高到95%,良種應用使養(yǎng)殖戶收益增加350萬元。淘汰劣質公豬,提高良種公豬利用率,一年可節(jié)約飼養(yǎng)費用21萬元。
二是提高了母豬受胎率和產仔數。通過加強種公豬的飼養(yǎng)管理、嚴格防疫和合理使用種公豬等有效措施,保障精液質量,提高一次性受胎率。據統(tǒng)計,人工授精母豬4316頭,受胎率由以前的84.6%提高到 92.4%,平均產仔數由 10.43頭提高到11.65頭,群眾反響良好。
三是提高了社員服務質量和收入。加入合作社后,合作社統(tǒng)一飼養(yǎng)種公豬,社員不再承擔養(yǎng)殖風險,可以安心開展服務,其收入來源主要靠質量服務及配種量,使社員的服務意識及質量明顯提高。原來自己飼養(yǎng)種公豬開展配種,每人每年收入約3.2萬元,加入合作社統(tǒng)一服務后,按開展配種工作量和分紅,每人每年收入約4.5萬元。社員收入的穩(wěn)定與提高,避免人工授精業(yè)務上惡性競爭,使合作社步入了良性發(fā)展道路。