黑龍江 付玲

工學(xué)一體化教學(xué)模式在人才培養(yǎng)實踐中的應(yīng)用探究

黑龍江 付玲

校企聯(lián)合、工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育的一種人才培養(yǎng)模式，極大地提升了職業(yè)教育的生命力，也是職業(yè)教育的核心理念。本文結(jié)合美容美發(fā)專業(yè)與地方企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的學(xué)生培養(yǎng)情況，就工學(xué)一體化教學(xué)模式在實踐中的應(yīng)用進行了分析，并就這種模式的可持續(xù)性發(fā)展進行了探究。

工學(xué)一體化；教學(xué)模式；人才培養(yǎng)；應(yīng)用

教育部副部長魯昕在講話中多次強調(diào)：技能型人才的培養(yǎng)，必須有行業(yè)、企業(yè)的參與。要深入推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式，著力提高學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。校企在理念、企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和學(xué)校的發(fā)展戰(zhàn)略、管理層、教師、生產(chǎn)教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)、產(chǎn)業(yè)鏈和專業(yè)群上要深度融合。鼓勵有條件的地方和學(xué)校大膽探索校企合作的實現(xiàn)方式，如：“引企入?！?、“辦校進廠”、“企業(yè)辦校”、“校辦企業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”、“頂崗實習(xí)”、“半工半讀”、“學(xué)徒培養(yǎng)”等多樣化的校企合作模式。

在這方面，大慶蒙妮坦職業(yè)高中與大慶寶麗新娘婚紗攝影集團通過工學(xué)一體化教學(xué)模式聯(lián)合辦學(xué)，走出了一條創(chuàng)新之路。

一、工學(xué)一體化教學(xué)模式的內(nèi)涵及應(yīng)用實踐

工學(xué)一體化教學(xué)模式是指學(xué)校與用人單位合作培養(yǎng)學(xué)生的一種人才培養(yǎng)模式，其內(nèi)涵是指學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)合作辦學(xué),主要是在學(xué)生實踐教學(xué)環(huán)節(jié)上，在學(xué)生就業(yè)和行業(yè)、企業(yè)用人上合作辦學(xué)，做到優(yōu)勢互補,共同發(fā)展。

作為較早推行校企聯(lián)合、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式進行人才培養(yǎng)的大慶市蒙妮坦職業(yè)高中美容美發(fā)專業(yè)在2009年11月與中國婚紗攝影十強、大慶地區(qū)婚紗攝影的龍頭企業(yè)——大慶寶麗新娘婚紗攝影集團，簽訂了“聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議”，開辦了“訂單培養(yǎng)班——寶麗化妝班”。人才培養(yǎng)采取“訂單招生——校內(nèi)教學(xué)、校內(nèi)實訓(xùn)——企業(yè)實訓(xùn)——校內(nèi)教學(xué)——畢業(yè)頂崗實習(xí)”的工學(xué)交替模式。具體培養(yǎng)模式為學(xué)生1-3學(xué)期將在學(xué)校進行基礎(chǔ)課與專業(yè)課的學(xué)習(xí)，每學(xué)期學(xué)生會去訂單企業(yè)進行兩周的感性認識實訓(xùn)；第4學(xué)期在訂單企業(yè)進行實習(xí)，學(xué)生可以深入了解企業(yè)文化與各項規(guī)章制度，企業(yè)師傅與實訓(xùn)教師通過對學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)，將學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識、技能與職業(yè)崗位要求有機地結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，實現(xiàn)與企業(yè)的零距離接軌；這一學(xué)期學(xué)生還將參加職業(yè)資格的技能培訓(xùn)與考核，取得中級化妝師或美容師職業(yè)資格證書；第5-6學(xué)期以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)，進一步提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力；學(xué)生將在合作企業(yè)以實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合實現(xiàn)“準(zhǔn)就業(yè)”實習(xí)，完成全部學(xué)業(yè)。為企業(yè)定向培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生，這種訂單式的教學(xué)不但為學(xué)生謀求了就業(yè)之路，同時也為企業(yè)解決了企業(yè)后備員工接續(xù)的問題，校方與企業(yè)的強強聯(lián)手，為雙方取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。

二、校企合作、工學(xué)一體化教學(xué)模式取得積極的效果

合作期間，雙方在教學(xué)模式、課程設(shè)置、教材建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量、教師業(yè)務(wù)技能提高方面都做了有益嘗試，取得了初步效果。

1.學(xué)生受益

工學(xué)交替理論實踐一體化的教學(xué)模式，給學(xué)生帶來的影響極為深刻。在具體制定方案和執(zhí)行過程中，真正做到使學(xué)生在實踐工作中學(xué)習(xí)、成長。寶貴的實踐體驗和承受巨大壓力的磨練，使學(xué)生在實踐工作中逐漸成熟，同時也學(xué)到了合作辦學(xué)公司的大師們對市場的把握和敏銳的觀察力，學(xué)到了公司員工認真的工作態(tài)度和精益求精的優(yōu)良作風(fēng)，這些對學(xué)生們以后的職業(yè)生涯來說是一筆不可多得的財富。人才培養(yǎng)模式的改變，為學(xué)生提供了更多的動手操作、接觸職業(yè)崗位的機會，提高了學(xué)生的動手能力、吃苦耐勞精神，使學(xué)生們提前進入職業(yè)角色，真正做到了就業(yè)零距離，提高了學(xué)生就業(yè)率，也為學(xué)校引來了更多的生源，為社會、企業(yè)輸送了更多的人才。

隨著“工學(xué)一體化”課堂教學(xué)模式的推行，學(xué)生的實踐動手能力得到很大提高。盡管尚未畢業(yè)，但學(xué)生已經(jīng)能夠在工作崗位上得心應(yīng)手地工作了。同時，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)成本，少數(shù)學(xué)生可以有創(chuàng)收，使更多的貧困生有機會學(xué)到技術(shù)和謀生本領(lǐng)。

2.教師受益

隨著“工學(xué)一體化”課堂教學(xué)模式的推行，過去照本宣科的教師顯然已無法適應(yīng)教學(xué)的需要。新的課堂教學(xué)模式要求教師“能文能武”，既能教授理論，又能動手實踐。為此，我校在與寶麗公司合作培養(yǎng)人才的過程中，借助企業(yè)的力量，把教師送到企業(yè)培訓(xùn)、掛職，由企業(yè)的高級技師親自進行指導(dǎo)。從2009年開始，每年寒暑假，學(xué)校的專業(yè)課教師都要下到企業(yè)及生產(chǎn)一線學(xué)習(xí)、鍛煉，時間不少于20天。用“雙師素質(zhì)”教師取代“傳統(tǒng)型”教師，全力提升了教師整體素質(zhì)，適應(yīng)和滿足了“工學(xué)一體化”教學(xué)的需要。目前，美容美發(fā)專業(yè)90%的專業(yè)課教師具備了“雙師素質(zhì)”，能夠滿足改革后的“工學(xué)一體化”教學(xué)需要。

3.教材建設(shè)

在校企合作辦學(xué)過程中，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合編寫符合實訓(xùn)教學(xué)需要的核心技能教材和實訓(xùn)指導(dǎo)書，使用實物、模型教具、課件等現(xiàn)代教學(xué)手段，融“教、學(xué)、做”為一體。在教學(xué)過程中，根據(jù)不同課程的特點，采用現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、項目教學(xué)、討論式教學(xué)等方法。同時，注重把課程與實際工作任務(wù)結(jié)合起來，通過任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)和情景式教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠很好地完成實際任務(wù)，達到在做中學(xué)、在學(xué)中做的教學(xué)效果。

4.課程建設(shè)

學(xué)生在校學(xué)習(xí)一年半的時間，學(xué)校將化妝班課程分為兩個階段：第一階段為基礎(chǔ)知識課程，由校方負責(zé)出老師進行教學(xué)；第二階段為技術(shù)提升課程，根據(jù)企業(yè)實際需要有針對性的對學(xué)生進行教學(xué)，由寶麗新娘負責(zé)出老師教學(xué)。同時根據(jù)課程的實際需要，寶麗新娘還將特邀一些知名講師來校對學(xué)生進行輔導(dǎo)教學(xué)。

在制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案上，學(xué)校堅持以崗位工作過程為導(dǎo)向進行課程體系開發(fā)，以課程模塊確定課程設(shè)置，以崗位技能確定技能培養(yǎng)方案，形成了理論與實踐相互融合的課程體系。

5.節(jié)約資金，提高質(zhì)量

由于化妝攝影棚造價很高，依靠學(xué)校自身的力量難以配全所需的設(shè)備。在這種情況下，學(xué)校利用合作公司技術(shù)種類最全、設(shè)備最齊的企業(yè)資源。第二年學(xué)生在企業(yè)的“工學(xué)一體化”教室上課全部是實戰(zhàn)，既學(xué)到了扎實的理論知識，又掌握了過硬的實戰(zhàn)技術(shù)，真正學(xué)到了自己想學(xué)的東西。而企業(yè)也很看好在這種模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生，盡管這些學(xué)生還有兩年才畢業(yè)，但已全部被該企業(yè)提前“預(yù)訂”了。

三、工學(xué)一體化教學(xué)模式存在的問題

隨著科技進步和勞動生產(chǎn)水平的提高，企業(yè)對勞動力的職業(yè)素質(zhì)和行為要求發(fā)生了很大變化。例如，過去人們重視的手工技能，逐步被專業(yè)復(fù)合能力、創(chuàng)新能力、信息處理能力和團隊合作能力所替代。工學(xué)一體化教學(xué)模式中的企業(yè)培訓(xùn)與職業(yè)教育在銜接溝通上就出現(xiàn)了問題，職業(yè)教育難以適時滿足企業(yè)的要求，影響了職業(yè)教育的整體成效。企業(yè)對職業(yè)學(xué)校教學(xué)的要求主要集中在職業(yè)學(xué)校的課程方面。目前，在與企業(yè)對接的過程中，職業(yè)學(xué)校課程存在的問題有：一是專業(yè)系統(tǒng)性太強，缺乏對職業(yè)實踐的具體指導(dǎo)意義；二是學(xué)科教學(xué)內(nèi)容重復(fù)且落后，難以適應(yīng)科技發(fā)展與職業(yè)提升的要求；三是過于強調(diào)概念，忽視經(jīng)驗性知識而偏重純理論知識。

所以，職業(yè)教育應(yīng)面向市場要求，調(diào)整課程、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法，以適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展要求。突破職業(yè)學(xué)校以專業(yè)體系為導(dǎo)向的課程，實施以職業(yè)任務(wù)和行為過程為導(dǎo)向的教學(xué)改革，使職業(yè)學(xué)校教學(xué)進一步發(fā)揮好配合企業(yè)實踐教學(xué)的功能。

【注】全國教育科學(xué)：“十一五”規(guī)劃課題“職業(yè)院校課程改革的理論與實踐研究”子課題項目：“黑龍江省職業(yè)院校課程改革研究”項目編號：FFB090557。

（作者單位：大慶市蒙妮坦職業(yè)高中）

（編輯 劉麗娜）