黑 龍江 張弦 方 堃

淺析高職院校如何開展包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)

黑 龍江 張弦 方 堃

本文分析了高職院校包裝技術(shù)專業(yè)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)的目的，介紹了包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備內(nèi)容，具體探討了包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與學(xué)生評(píng)價(jià)制度，以及對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的一些反思。

高職院校；包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)

包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)是高職院校包裝技術(shù)類專業(yè)的專業(yè)必修實(shí)訓(xùn)課程，旨在鞏固和加強(qiáng)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程的理論知識(shí)，為專業(yè)課后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)。一般安排在《包裝材料》、《包裝 CAD》、《Photoshop》、《包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》等課程之后開設(shè)，通常開設(shè)在第二學(xué)年第一學(xué)期期末，為期4周，每周26學(xué)時(shí)，共104學(xué)時(shí)。

一、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)目的

包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)目的是通過實(shí)際設(shè)計(jì)制作，使學(xué)生加深了解包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的各方面因素，掌握包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本步驟、基本方法。實(shí)踐教學(xué)中除了要求學(xué)生對(duì)實(shí)際產(chǎn)品進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)外，還要求對(duì)包裝進(jìn)行造型設(shè)計(jì)及裝潢設(shè)計(jì)，它們?nèi)呤前b設(shè)計(jì)中不可分割的整體，從而進(jìn)一步鞏固學(xué)生在前面學(xué)習(xí)的電腦裝潢方面的知識(shí)。鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、創(chuàng)新能力及動(dòng)手能力。

二、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要針對(duì)包裝折疊紙盒進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包括：紙板材料的選擇、盒型的設(shè)計(jì)、尺寸的計(jì)算、包裝裝潢設(shè)計(jì)、盒型的制作、設(shè)計(jì)說明書的編寫。

實(shí)訓(xùn)開展之前學(xué)生需準(zhǔn)備好所需物品和工具：紙板（每名同學(xué)需準(zhǔn)備定量為100g/m2的0號(hào)白卡紙2張；定量為150g/m2的0號(hào)白卡紙2張）、壁紙刀、手工不銹鋼剪刀、玻璃板（600×400×5）mm、雙面膠、固體膠、鉛筆、橡皮。實(shí)訓(xùn)室需配備電腦，滿足每名同學(xué)一臺(tái)，電腦中需安裝CAD、Photoshop軟件。

三、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

依據(jù)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)目的，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容具體安排是：第一周帶領(lǐng)學(xué)生到包裝印刷企業(yè)去參觀學(xué)習(xí)，隨后3周在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。通過1周的參觀實(shí)習(xí)，可以使學(xué)生近距離地了解到生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于折疊紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的要求，包括：材料的選擇、盒型的設(shè)計(jì)、尺寸的計(jì)算、包裝的裝潢設(shè)計(jì)、印后的加工工藝操作等方面內(nèi)容。后3周中每周前2天，即前12學(xué)時(shí)進(jìn)行盒型的學(xué)習(xí)，介紹的盒型有自鎖底折疊紙盒、長(zhǎng)自鎖底折疊紙盒、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)盒型、變形盒、內(nèi)隔間盒、四面開窗盒、書本型枕頭盒、雙邊開窗型盒、六面枕頭盒、迷你展示盒、屋頂開窗盒、自動(dòng)底手提盒，并向?qū)W生介紹清楚各盒型細(xì)節(jié)部分的選擇，例如:插舌的尺寸、肩的尺寸和角度、防塵襟片的尺寸、扣耳的尺寸和角度、縮紙位的尺寸等。每周學(xué)生根據(jù)自己所要包裝物品的特性，確定兩種盒型尺寸，根據(jù)尺寸計(jì)算公式計(jì)算出盒型的內(nèi)尺寸、外尺寸及制造尺寸。依據(jù)使用對(duì)象的年齡、性別、職業(yè)等特點(diǎn)，確定包裝裝潢設(shè)計(jì)的整體安排：創(chuàng)新的著眼點(diǎn)、色彩的選擇、文字的選擇與安排、設(shè)計(jì)說明書的編寫，隨后利用預(yù)先準(zhǔn)備好的工具裁切好紙盒。在電腦上利用CAD軟件繪制盒型，注意尺寸繪制的準(zhǔn)確性。利用Photoshop軟件對(duì)紙盒盒型進(jìn)行包裝裝潢設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)結(jié)束后，將設(shè)計(jì)稿進(jìn)行輸出，與紙盒進(jìn)行粘貼，完成紙盒的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。編寫設(shè)計(jì)說明書詳細(xì)內(nèi)容如下：

（1）產(chǎn)品特性簡(jiǎn)述及設(shè)計(jì)定位——包括：商標(biāo)定位、商品定位、消費(fèi)者定位；

（2）銷售紙盒包裝結(jié)構(gòu)及造型設(shè)計(jì)，利用AutoCAD軟件繪制紙盒結(jié)構(gòu)圖并標(biāo)注尺寸及文字說明；

（3）紙盒包裝裝潢設(shè)計(jì)，利用Photoshop軟件繪制裝潢效果圖；

（4）創(chuàng)意說明，對(duì)所設(shè)計(jì)紙盒的結(jié)構(gòu)、造型及裝潢的創(chuàng)意進(jìn)行解釋說明，重點(diǎn)說明系列化特性的體現(xiàn)形式及自己所設(shè)計(jì)包裝的創(chuàng)新性；

（5）制作紙盒模型，在白卡紙板上繪制紙盒結(jié)構(gòu)圖并裁切壓痕，打印裝潢設(shè)計(jì)效果圖粘貼于紙板外表面，最后將紙盒折疊成形；

（6）原始數(shù)據(jù)

①獨(dú)立包裝產(chǎn)品凈重自定

②銷售單位：1盒

③銷售包裝顯示信息：

（1）產(chǎn)品名稱（2）凈重（3）廠名（4）廠址（5）配料（6）保質(zhì)期（7）生產(chǎn)日期（8）條碼（9）保質(zhì)期（10）使用方法……

（7）課程設(shè)計(jì)總結(jié)。

四、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)制度

教師通過學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的盒型設(shè)計(jì)制作：盒型的尺寸計(jì)算、盒型的裁切、CAD繪圖、Photoshop繪制、設(shè)計(jì)說明書的編寫以及出勤率給出學(xué)生實(shí)訓(xùn)分?jǐn)?shù)。

五、實(shí)訓(xùn)反思

（1）開發(fā)綜合性實(shí)踐課程，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)，增加學(xué)生在校期間實(shí)踐鍛煉的時(shí)間，使高職教育的課程理論與現(xiàn)場(chǎng)緊密相連。

（2）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)教材建設(shè)，配套實(shí)用的指導(dǎo)教材。實(shí)踐性課程的教材應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此，應(yīng)當(dāng)組織有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師或聘請(qǐng)企業(yè)一線的專家參與教材的編寫，并且要根據(jù)社會(huì)的發(fā)展及時(shí)更新教材的內(nèi)容。

（3）加快實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。一方面，走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，在實(shí)踐基地建設(shè)上要積極營(yíng)造真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境。最好能夠結(jié)合行業(yè)或企業(yè)的實(shí)例，實(shí)施案例教學(xué)。另一方面，為企業(yè)提供研發(fā)的場(chǎng)所，委派部分教師、學(xué)生參與其生產(chǎn)、科研的過程，教師可以使用企業(yè)的研發(fā)項(xiàng)目申請(qǐng)課題，使產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，校企共贏，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和職業(yè)能力，激發(fā)其創(chuàng)新意識(shí)。

（4）在教學(xué)實(shí)施中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的就業(yè)過程鍛煉和從業(yè)環(huán)境的實(shí)踐，使得學(xué)生在完成畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)后，能夠自信的走向社會(huì)，適應(yīng)就業(yè)的需求。

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].教育科學(xué)出版社，2007年1月.

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[3]李光寒.高職教育發(fā)展中的“產(chǎn)學(xué)研模式”反思[J].教育與職業(yè)，2009.11.

[4]徐元俊.對(duì)高職教育質(zhì)量觀的認(rèn)識(shí)[J].機(jī)械職業(yè)教育，2006.9.

[5]陶學(xué)忠.對(duì)高職教學(xué)改革中幾個(gè)問題的思辨[J].教育與職業(yè)，2009.9.

[6]簡(jiǎn)彩云.論學(xué)生滿意視野下的高職教育質(zhì)量觀[J].職業(yè)教育研，2009.11.

（作者單位：黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院）

（編輯 王旸）