◆劉 暢

(吉林白城電視大學(xué))

職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)

◆劉 暢

(吉林白城電視大學(xué))

當(dāng)前，職業(yè)院校學(xué)生文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性不高。在職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)中，要從學(xué)生的現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，充分調(diào)動學(xué)生對化學(xué)課程學(xué)習(xí)的積極性。要從注重緒論課的教學(xué)，充分運(yùn)用演示實驗、學(xué)生實驗及各種輔助教學(xué)手段，聯(lián)系學(xué)生的認(rèn)識和體驗，請畢業(yè)生“現(xiàn)身說法”，讓學(xué)生參與教學(xué)過程等方面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，突出化學(xué)的實用性、趣味性。

職業(yè)院校 化學(xué)教學(xué) 學(xué)習(xí)興趣 實驗

隨著高等院校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，帶動了普高熱的持續(xù)升溫，報考高職的學(xué)生越來越少，從而導(dǎo)致了高職生源質(zhì)量每況愈下。從近年來職業(yè)學(xué)校錄取的學(xué)生中考分?jǐn)?shù)較低的情況看，結(jié)合學(xué)生進(jìn)校后的實際來考察，可以說，相當(dāng)一部分學(xué)生對理論學(xué)習(xí)的理解、接受能力有減弱。因此，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)能力很有必要。

一、注重緒論課教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話說，萬事開頭難。良好的開端是成功的基礎(chǔ)，雖然學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)過一些簡單的化學(xué)知識，對化學(xué)這門課程有了初步的了解，但對于高職的化學(xué)課程內(nèi)容仍有新鮮感和好奇心。因此，在緒論課上，我除了介紹學(xué)習(xí)化學(xué)的目的、要求、方法及重要性外，還準(zhǔn)備一些興趣實驗來吸引學(xué)生。學(xué)生看到這些神奇有趣的實驗后興趣盎然，極大地激發(fā)了他們對化學(xué)的濃厚興趣，為今后的教學(xué)打下了基礎(chǔ)。在緒論課上，我還介紹世界化學(xué)發(fā)展史及化學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀，使學(xué)生了解我國古代化學(xué)曾有過的輝煌歷史以及今天與世界發(fā)達(dá)國家之間的差距。通過介紹古今中外化學(xué)家刻苦治學(xué)的故事，勉勵學(xué)生奮發(fā)向上，將來為投身國家建設(shè)奉獻(xiàn)自己的知識和才華。

二、充分運(yùn)用實驗及各種輔助教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)教學(xué)要注重實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的細(xì)致觀察、準(zhǔn)確表達(dá)、全面分析的實驗?zāi)芰?，提高學(xué)生的實驗動手能力?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，鞏固化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，還有助于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。如根據(jù)化學(xué)實驗試劑取用的規(guī)定，要求學(xué)生看清試劑瓶上的標(biāo)簽是否與實驗所需的試劑名稱、規(guī)格相符，聯(lián)系生活中的生病吃藥、甚至買商品一定要看清標(biāo)簽的習(xí)慣，撒、濺在桌凳或者衣物上的化學(xué)試劑，不能用手觸摸或者直接用鼻聞;聯(lián)系社會上有人用農(nóng)藥殺滅頭上的虱子，甚至治牙蟲……這樣，生活中大量的化學(xué)事故可以避免，對個人、社會都有很大的好處。同時，指導(dǎo)學(xué)生完成一些設(shè)計性實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。根據(jù)確定的選題，由學(xué)生運(yùn)用有關(guān)化學(xué)知識和技能，確定恰當(dāng)?shù)膶嶒灧桨?，學(xué)生根據(jù)方案成功解決化學(xué)實驗問題，從而得到成功后的喜悅感，尤其是設(shè)計一些聯(lián)系生活實際的應(yīng)用性實驗，使學(xué)生親身感受到化學(xué)實驗的使用價值。如許多家庭使用石油液化氣，存在燃燒不充分的問題，既容易產(chǎn)生毒氣又容易熏黑灶具，并且浪費(fèi)能源。因此在做石蠟的催化裂化的演示實驗時，讓學(xué)生設(shè)計將產(chǎn)生的氣體通入一個特制的燃?xì)庠畹男⊙b置，通過調(diào)節(jié)空氣量，讓學(xué)生認(rèn)識不正常燃燒產(chǎn)生的飄火、回火現(xiàn)象及排除措施，并調(diào)至最佳狀態(tài)。通過實驗，既教會了學(xué)生合理使用石油液化氣的方法，又激發(fā)了學(xué)生開發(fā)新型燃?xì)饩叩呐d趣。

三、聯(lián)系學(xué)生的認(rèn)識和體驗，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣

有些專業(yè)如紡織、針織等與化學(xué)關(guān)系不太大，在教學(xué)中我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)穿插介紹一些化學(xué)實用知識及做些趣味化學(xué)實驗以提高學(xué)生的興趣。在教學(xué)中，我將平時從報紙上收集到的有關(guān)化學(xué)安全方面的報道介紹給學(xué)生。如南京一電焊工因切割柴油桶不當(dāng)引發(fā)爆炸身受重傷;某廠工人做飯時食鹽沒有了，就用廠里的鹽(亞硝酸鈉)代替食鹽，結(jié)果造成2人死亡，4人中毒住院;武漢市武昌區(qū)的楊某在氧割廢舊汽油桶時，由于沒有按照規(guī)定清洗油桶和打開油桶蓋造成油桶爆炸;有人因為使用煤爐取暖不當(dāng)而中毒身亡。這些事故在很大程度上是由于當(dāng)事人沒有化學(xué)知識而造成的。由此，我引導(dǎo)學(xué)生，作為一個非化學(xué)專業(yè)工作者也必須掌握一些化學(xué)基本知識和技能，熟悉并能解釋身邊的一些化學(xué)現(xiàn)象，能夠解決日常生活及工作上遇到的常見化學(xué)問題。特別是對爆炸、燃燒、中毒、腐蝕、氧化、老化、放射性、污染及其防治等應(yīng)有所了解。課堂演示“冰塊著火”“顯示指紋”“百變神壺”等趣味試驗，同時引導(dǎo)學(xué)生用已學(xué)的化學(xué)知識解釋生產(chǎn)生活中的一些現(xiàn)象。如在學(xué)習(xí)溶液知識時盡可能讓學(xué)生列舉溶液的實例，并比較誰列舉的實例多。學(xué)習(xí)結(jié)晶和晶體時聯(lián)系冬季的冰晶、雪花以及咸菜的“掛霜”現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速度概念時，讓學(xué)生列舉工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及日常生活中存在的如火藥爆炸、石頭風(fēng)化等化學(xué)反應(yīng)快慢差別的實例;當(dāng)講到氮?dú)獾男再|(zhì)時，告訴學(xué)生可以用它來保存名貴書畫。在講過渡元素時，告訴學(xué)生油畫及顏料中有過渡元素金屬成分，要求學(xué)生用所學(xué)知識解釋為什么白色油畫長期暴露在空氣中會逐漸變黑，又用什么方法可以使其恢復(fù)白色。讓學(xué)生體會到化學(xué)知識很有用。

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