○葉學(xué)平 倪 艷
(湖北省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所)
文化地產(chǎn)的發(fā)展及文化Mall商業(yè)模式探析
○葉學(xué)平 倪 艷
(湖北省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所)
突破性發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要抓手之一。文化與地產(chǎn)的結(jié)合是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一種創(chuàng)新業(yè)態(tài),是文化發(fā)展與地產(chǎn)創(chuàng)新的必然結(jié)果。文化Mall是一種全新的生活方式、消費(fèi)體驗(yàn)和精神享受。
1、文化地產(chǎn)的概念及特點(diǎn)
文化地產(chǎn)就是以地產(chǎn)作為載體的文化創(chuàng)新,就是在一定歷史條件下,將文化的理念全方位地貫徹到房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程中,從而滿足當(dāng)代中國(guó)人日益提高的居住生活需求,并推進(jìn)文化更好的發(fā)展。文化地產(chǎn)作為一個(gè)全新的概念,涉及科學(xué)、藝術(shù)與哲學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域,其具有以下特點(diǎn)。
(1)時(shí)代性。文化地產(chǎn)的提出源于文化和地產(chǎn)兩個(gè)概念,它不僅僅是一個(gè)純粹的理論問(wèn)題,而是最終要服務(wù)于既能提高人們的生活又能提升整個(gè)社會(huì)文化層次這樣一個(gè)目標(biāo)。對(duì)今天的中國(guó)而言,文化必須更快地發(fā)展才能在今天真正擔(dān)當(dāng)起精神動(dòng)力和內(nèi)在支持的角色。但文化的發(fā)展是需要載體的,房地產(chǎn)就是當(dāng)今中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中由于歷史的選擇而形成的一個(gè)主要載體;當(dāng)然,中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,必須依靠文化創(chuàng)新才能取得新的持續(xù)發(fā)展。
(2)系統(tǒng)性。把現(xiàn)代文化地產(chǎn)作為一個(gè)系統(tǒng)工程來(lái)看待,需要構(gòu)建必要的理論框架,從各個(gè)角度進(jìn)行探討,通過(guò)理論與實(shí)踐結(jié)合使它更完善。文化地產(chǎn)作為一個(gè)新興概念,在其打造的過(guò)程中涉及社會(huì)各個(gè)階層和社會(huì)生活的各個(gè)方面。無(wú)論是精英人士,還是在中國(guó)房地產(chǎn)新一輪發(fā)展中的每一個(gè)普通人,都能在其打造過(guò)程中得到益處。同時(shí),文化地產(chǎn)要提倡科學(xué)精神,把科技力量和文化力量結(jié)合起來(lái),把政策力量和市場(chǎng)機(jī)制結(jié)合起來(lái),以及人與自然、人與城市、人與環(huán)境、人與社會(huì)的生態(tài)和諧。
(3)應(yīng)用性。從企業(yè)的角度來(lái)看,文化對(duì)企業(yè)的整個(gè)資源整合、品牌提升以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的推進(jìn),都具有重要意義。為了使文化理念為社會(huì)、行業(yè)、購(gòu)房者所接受,理論框架的建立是必要前提,操作系統(tǒng)的建立是關(guān)鍵問(wèn)題,傳播系統(tǒng)的推進(jìn)是重要手段。同時(shí),還要建立一個(gè)完善的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),關(guān)鍵在于落實(shí)。如果這些工作抓好了,地產(chǎn)文化的建設(shè)作為一個(gè)系統(tǒng)工程,它的推進(jìn)價(jià)值就會(huì)進(jìn)一步得到體現(xiàn)。
例如,文化地產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè)——保利地產(chǎn),2010年,保利地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)提出物業(yè)服務(wù)“親情和園”的品牌主張,以打造中國(guó)最具有人情味的物業(yè)品牌為品牌愿景,引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展?!坝H情和園”不僅將細(xì)致入微的特色服務(wù)融入一系列極具人情味的社區(qū)活動(dòng),更以客戶需求為導(dǎo)向,關(guān)注客戶體驗(yàn),使物業(yè)服務(wù)貫穿整個(gè)房地產(chǎn)的開放產(chǎn)業(yè)鏈條,從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段到建設(shè)施工、銷售、驗(yàn)收交付、維護(hù)使用各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)流程的服務(wù)提升和管理再造。突出人性環(huán)保、安全便捷、和諧舒適的客戶需求,并通過(guò)不斷完善和優(yōu)化、不斷超越客戶的期望,讓每一位業(yè)主的幸福感得到大幅提高。
2、文化地產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
房地產(chǎn)作為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)出現(xiàn),是近代的事情。在現(xiàn)代中國(guó),它萌芽于上世紀(jì)八十年代,真正啟動(dòng)于九十年代。也就是說(shuō),它真正的發(fā)展,不過(guò)是十多年的事情。正是在這十幾年中,中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)幾乎走過(guò)了西方上百年才走完的路。從最開始排隊(duì)等分房,到零星的個(gè)人購(gòu)房,再到集體購(gòu)房然后分給個(gè)人,最后發(fā)展到以個(gè)人購(gòu)房成為住房消費(fèi)的主體,房地產(chǎn)作為中國(guó)市場(chǎng)化改革的一個(gè)縮影,在本質(zhì)上也是中國(guó)以人為本的文化精神的逐漸塑造和提升。沒(méi)有人本主義意識(shí)的文化覺(jué)醒,住宅消費(fèi)的主體身份經(jīng)歷這樣大的變革也是不可能的。
隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,過(guò)去單純地靠廣告、促銷等手段推項(xiàng)目的日子逐漸遠(yuǎn)去。許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的地產(chǎn)商已經(jīng)從市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到品牌、信譽(yù)、客戶關(guān)系等是決定項(xiàng)目成敗與否的關(guān)鍵因素。當(dāng)房地產(chǎn)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到一定程度之后,文化攻略愈發(fā)被地產(chǎn)商所重視,而且隨著居民生活水平的提高和全球化進(jìn)程滲入社會(huì)生活,人們產(chǎn)生了對(duì)居住以及地產(chǎn)文化的普遍需求,中西文化的差異和融合,也促使了中國(guó)人對(duì)現(xiàn)代地產(chǎn)文化具有更強(qiáng)烈的探索沖動(dòng)與追求熱情。
綜觀中國(guó)當(dāng)前的文化地產(chǎn),其開發(fā)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀及趨勢(shì)可以用以下三點(diǎn)概括。
(1)文化地產(chǎn)項(xiàng)目定位表現(xiàn)出鮮明的地域性文化特質(zhì)。當(dāng)房地產(chǎn)項(xiàng)目被賦予文化的靈魂時(shí),其與地域文化間的互動(dòng)關(guān)系將被充分發(fā)掘,并通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的物質(zhì)實(shí)體的創(chuàng)造來(lái)表達(dá)對(duì)地域文化的理解、傳承與突破,使其具有鮮明的地域文化特色和藝術(shù)氣質(zhì)。
(2)文化地產(chǎn)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)出以多種文化行動(dòng)為載體。文化地產(chǎn)項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)階段,通過(guò)源源不斷的文化活動(dòng)和文化行為,持續(xù)不斷地創(chuàng)造文化故事和事件,使其不只是一種單純的工程項(xiàng)目,更成為城市文化行動(dòng)和標(biāo)志的體現(xiàn)。文化依托于開發(fā)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和表現(xiàn)空間,有效展示其智慧和思想,顯示出文化作為項(xiàng)目?jī)r(jià)值提升的經(jīng)營(yíng)潛能,成為項(xiàng)目更加重要的一種資本。
(3)開發(fā)企業(yè)表現(xiàn)出深層次文化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略需求。文化地產(chǎn)項(xiàng)目本身的品質(zhì)和性能價(jià)格比已成為一種必然的素質(zhì),這已不再是競(jìng)爭(zhēng)中最重要的比較優(yōu)勢(shì)。因此,希望獲得真正成功和持續(xù)成長(zhǎng)的企業(yè)要更多地關(guān)心項(xiàng)目本身所秉持的價(jià)值,關(guān)注他們服務(wù)的消費(fèi)者所重視的價(jià)值,借助文化的力量創(chuàng)造價(jià)值和附加值,并廣泛地讓顧客、住戶和城市共同享用。
1、Mall的產(chǎn)生與發(fā)展
Mall音譯“摩爾”,起源于歐美,特指規(guī)模巨大、連成一體、包羅眾多專賣店和商鋪,集購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、飲食為一體的商業(yè)中心或加蓋的林蔭道商業(yè)街。美國(guó)詞典將其解釋為:“在毗鄰的建筑群中或一個(gè)大建筑物中,許多商店和餐館組成的大型零售綜合體?!盡all是目前世界上大型商業(yè)地產(chǎn)的頂級(jí)形態(tài),伴隨著家庭汽車化和住宅郊區(qū)化而誕生,是現(xiàn)代工業(yè)文明和商業(yè)文明的產(chǎn)物,屬于一種新型的復(fù)合型商業(yè)形態(tài)。
此外,Mall也可以指中產(chǎn)階級(jí)的一種生活方式,除了購(gòu)物,它還提供娛樂(lè)休閑一站式服務(wù)。Mall銷售的商品和服務(wù)未必是最貴或最新潮的,但往往象征著進(jìn)入主流社會(huì),同時(shí)也不失其多樣性。
2、文化與Mall的結(jié)合
Mall常常被冠以各種不同的商業(yè)地產(chǎn)概念:動(dòng)力型Mall、生活型Mall、購(gòu)物Mall、泛商業(yè)Mall、商業(yè)廣場(chǎng)、購(gòu)物廣場(chǎng)、購(gòu)物公園、主題購(gòu)物公園、體驗(yàn)商場(chǎng)……粗略統(tǒng)計(jì)一下,以Mall為核心開發(fā)理念的商業(yè)地產(chǎn)概念多達(dá)60余種。
文化Mall是文化與Mall的結(jié)合,即將文化產(chǎn)業(yè)以Mall的方式進(jìn)行整合,并與購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、飲食等有機(jī)結(jié)合,是一種新型的以文化產(chǎn)業(yè)為主的跨行業(yè)商業(yè)業(yè)態(tài)。
3、文化 Mall的發(fā)展
文化Mall作為一種新型的商業(yè)業(yè)態(tài),一經(jīng)采用,就得到了良好的收益。雖然文化Mall在中國(guó)的發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),但是采用這種商業(yè)業(yè)態(tài)的商業(yè)組織都從中獲得了收益,最典型的例證就是北京紙老虎。曾經(jīng)是一個(gè)以會(huì)員制籠絡(luò)讀者的單一書商,效仿臺(tái)灣的商場(chǎng)超市店中店模式生存艱難,在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和網(wǎng)購(gòu)擠壓下“逼”出了“文化Mall”概念,休閑書吧、第5道巴西烤肉、兒童樂(lè)園齊齊上陣。目前,紙老虎在北京、上海兩地共開設(shè)60余家直營(yíng)專賣店,發(fā)展了40多萬(wàn)會(huì)員,僅在2008年,紙老虎銷售圖書種類就多達(dá)10萬(wàn)余種,銷售額達(dá)4000萬(wàn)元,比2007年增長(zhǎng)30%。
文化Mall正憑借著其強(qiáng)大的生命力和中國(guó)市場(chǎng)這一肥沃的土壤迅速成長(zhǎng)。中國(guó)的深厚文化底蘊(yùn)和居民日益增長(zhǎng)的精神文化需求,為文化Mall的發(fā)展提供了良好的外部條件。各個(gè)商業(yè)組織紛紛將建設(shè)文化Mall作為其未來(lái)的商業(yè)業(yè)態(tài)。江蘇鳳凰新華發(fā)行集團(tuán)提出了2010年集團(tuán)發(fā)展新理念:打造各地書業(yè)+多元化業(yè)態(tài)+營(yíng)銷活動(dòng)新的文化商圈,實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)和異業(yè)結(jié)盟的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新和探索,借鑒文化Mall的新型商業(yè)業(yè)態(tài),以圖書經(jīng)營(yíng)為主業(yè),把文化和商業(yè)結(jié)合到一個(gè)前所未有的高度。國(guó)內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)大鱷新華傳媒表示,由于互聯(lián)網(wǎng)、電子技術(shù)的不斷發(fā)展普及,公司傳統(tǒng)的圖書經(jīng)營(yíng)模式已面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為進(jìn)一步發(fā)展圖書業(yè)務(wù),需要?jiǎng)?chuàng)新圖書經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)形態(tài),改變目前圖書經(jīng)營(yíng)自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)較少、贏利能力較弱的局面,公司迫切需要擁有一定規(guī)模的大型自有物業(yè),建設(shè)大型文化Mall新業(yè)態(tài),以進(jìn)一步支持圖書業(yè)務(wù)的發(fā)展。
各地方政府積極推進(jìn)文化Mall建設(shè),并將其作為提升城市軟實(shí)力的重要措施。例如佛山市公共文化綜合體“坊城”,即文化Mall的建設(shè)就是由政府推動(dòng)的。坊城是佛山歷史以來(lái)規(guī)模最大的文化建設(shè)項(xiàng)目,已被列為2009年廣東省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。文化Mall總建筑面積約69萬(wàn)平方米,總投資達(dá)65億元,其中政府出資建設(shè)的公共建筑部分為27億元,商業(yè)建筑投資約為38億元。這一文化Mall的打造,大大提升了佛山的地域影響力、吸引力以及城市凝聚力,將有利于城市的全方位發(fā)展。
4、文化Mall與Shopping Mall的比較分析
文化Mall與Shopping Mall是Mall這一概念下的兩種不同的商業(yè)地產(chǎn)概念,但都具有Mall的一般特征。一是大:占地面積大、公用空間大、停車場(chǎng)大、建筑規(guī)模大。由若干個(gè)主力店、眾多專業(yè)店和商業(yè)走廊形成封閉式商業(yè)集合體,從嚴(yán)格意義上講,大于10萬(wàn)平方米且業(yè)態(tài)復(fù)合度高的方可稱作mall。二是全:功能全,集購(gòu)物、餐飲、休閑、娛樂(lè)、旅游甚至金融、文化功能于一體,進(jìn)行全方位服務(wù)。
文化Mall與相對(duì)傳統(tǒng)的Shopping Mall相比,有如下不同。從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上講,一個(gè)真正意義上的Shopping Mall大體包括主力百貨店、大型超市、專賣店、美食街、快餐店、高檔餐廳、電影院、影視精品廊、滑冰場(chǎng)、大柵欄的茶館、酒吧、游泳館、主題公園,另外還配有停車場(chǎng)等。而文化Mall則是以文化方面的消費(fèi)為主,它的主力店為書店或者影視城等,另配有超市、專賣店、茶館及相關(guān)配套設(shè)施。兩者所經(jīng)營(yíng)的主體內(nèi)容不同。從文化元素上講,Shopping Mall突破了傳統(tǒng)百貨純購(gòu)物的形式,將娛樂(lè)、酒店、餐飲等家庭和商業(yè)的需求組合在一起,在一定程度上改變了人們的消費(fèi)理念。但是Shopping Mall在中國(guó)發(fā)展到今天,同質(zhì)化很高,還停留在其實(shí)用價(jià)值上。缺少文化上的提煉是當(dāng)今中國(guó)乃至世界Shopping Mall的一大特點(diǎn)。商業(yè)街的最大優(yōu)勢(shì)來(lái)源于差異化,這種差異化從根本上體現(xiàn)在文化的差異化,Shopping Mall也需要有文化內(nèi)涵,將有文化的元素注入其物理空間,形成文化內(nèi)涵的空間,只有有文化內(nèi)涵的空間是無(wú)法復(fù)制的,這是核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。而文化地產(chǎn)則從根本上解決了這一點(diǎn),文化地產(chǎn)從開發(fā)到運(yùn)營(yíng)都有現(xiàn)代文化理念的融入,所以同質(zhì)化的可能性極低,從而更有利于其健康發(fā)展。從社會(huì)意義上講,Shopping Mall的出現(xiàn)極大地方便了居民生活,甚至在一定程度上改變了當(dāng)前的消費(fèi)方式,而且Shopping Mall的出現(xiàn)能夠產(chǎn)生集聚效應(yīng),能夠帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。但是隨著居民精神文化需求的日益增長(zhǎng),人的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)在基本的時(shí)點(diǎn)消費(fèi)到追求消費(fèi)過(guò)程的體驗(yàn);從同質(zhì)化的消費(fèi)到追求精神化的消費(fèi);基本物質(zhì)的滿足,最后發(fā)展到精神的享受。這種發(fā)展趨勢(shì)使得文化Mall的發(fā)展成為Mall的一大發(fā)展亮點(diǎn)。
文化Mall是指以出版物銷售為平臺(tái),引進(jìn)多元文化產(chǎn)品及服務(wù)如院線等,形成書城、影城、青少年活動(dòng)城、文化休閑娛樂(lè)城、文化商貿(mào)城、文化主題公園等板塊的有機(jī)組合。其從開發(fā)到運(yùn)營(yíng)都必須在統(tǒng)一文化理念的指導(dǎo)下,由文化Mall開發(fā)商統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一招商、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)。文化Mall是一種全新的生活方式、消費(fèi)體驗(yàn)和精神享受。其商業(yè)模式主要是有效利用書店的聚客能力,大力拉升到店客流量;以復(fù)合業(yè)態(tài)賺取增值利潤(rùn),將客流量轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金流,進(jìn)而攤低圖書零售成本;混合業(yè)態(tài)培育互動(dòng)式的營(yíng)利生態(tài),建立多種收益方式,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目整體贏利。
1、文化Mall的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈定位
產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈定位指的是企業(yè)處在什么產(chǎn)業(yè)鏈之中,在產(chǎn)業(yè)鏈中處于何種地位,以及企業(yè)根據(jù)自身的資源條件和發(fā)展戰(zhàn)略所具有的定位。文化Mall自身的文化性、復(fù)合性、地域性、獨(dú)特性決定了文化Mall產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上各參與者獨(dú)特的價(jià)值定位。
文化Mall產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)且晕幕疢all開發(fā)商、運(yùn)營(yíng)商為中心,以入駐文化Mall的書城、影城、青少年宮、咖啡茶飲館、文化樂(lè)園以及文化商貿(mào)的廣大商戶為主力店,以及由若干周邊服務(wù)企業(yè)組成。價(jià)值鏈理論認(rèn)為,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),即核心競(jìng)爭(zhēng)力,是企業(yè)在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上某一特定的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)上所具有的優(yōu)勢(shì),這些戰(zhàn)略環(huán)節(jié)是企業(yè)利潤(rùn)的來(lái)源。只要控制住這些關(guān)鍵的戰(zhàn)略環(huán)節(jié),就控制住了整個(gè)價(jià)值鏈,也就獲得了持續(xù)的贏利。分析文化Mall產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,其中的關(guān)鍵戰(zhàn)略環(huán)節(jié)就是客流和位置。書城即是這一價(jià)值鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過(guò)免費(fèi)閱讀體驗(yàn),可以吸引到大量客流。
由于我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的特殊性,全國(guó)各地整合出現(xiàn)的大型的文化出版集團(tuán),具有開發(fā)文化Mall的天然優(yōu)勢(shì),他們旗下?lián)碛卸嗉易鳛槲幕瘍?nèi)容提供者的出版社,還有作為文化產(chǎn)品終端的新華書店,且自有產(chǎn)權(quán)的地產(chǎn)地段多處商業(yè)中心區(qū),地產(chǎn)價(jià)值比較大,對(duì)它們進(jìn)行改造,開發(fā)相關(guān)的業(yè)態(tài),即可以發(fā)揮綜合性的文化地產(chǎn)的價(jià)值。作為文化Mall的開發(fā)商和運(yùn)營(yíng)商可以利用書城為文化Mall聚客,大力拉升到店客流量,通過(guò)復(fù)合業(yè)態(tài)留住消費(fèi)者,使其得到全新、全面的文化消費(fèi)體驗(yàn),通過(guò)充分挖掘并全面滿足消費(fèi)者的全方位需求,建立多種收益方式,從而實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目整體贏利。
作為文化Mall的開發(fā)商和運(yùn)營(yíng)商,在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中可選擇的定位模式有以下兩種。一是縱向一體化,即盡可能對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游進(jìn)行整合,以占有更多的價(jià)值。二是合作模式,即通過(guò)自身在產(chǎn)業(yè)鏈中選擇的環(huán)節(jié)與其他環(huán)節(jié)進(jìn)行合作,以獲得更多的價(jià)值。文化Mall在我國(guó)尚處于起步階段,在資源和能力的約束下,開發(fā)商和運(yùn)營(yíng)商選擇合作模式比較合適。
2、文化Mall的業(yè)務(wù)模式
文化Mall以圖書經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為其核心業(yè)務(wù)形態(tài),新華書店的地段、品牌和忠實(shí)消費(fèi)群三大優(yōu)勢(shì)是其吸引客流的基礎(chǔ)。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入水平的提高,人們對(duì)影視、表演等高層次的需求進(jìn)一步釋放,影視文化消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。考慮到消費(fèi)群體的復(fù)合型需求,影城、劇院、美術(shù)館、音樂(lè)廳、數(shù)字圖書館可作為文化Mall文化消費(fèi)的重要組成部分。
文化Mall應(yīng)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)出符合其需求的業(yè)務(wù)組合產(chǎn)品。針對(duì)青少年消費(fèi)者,可以建立青少年活動(dòng)城,集中科技展館、體育活動(dòng)、科普講座、動(dòng)漫展示等內(nèi)容,舉行cosplay表演、玩家體驗(yàn)、機(jī)器人展示等活動(dòng),以吸引青少年消費(fèi)者。為書店的消費(fèi)者提供舒適的休閑體驗(yàn),可以提供具有文化特色的咖啡館、茶藝館,以及特色中西餐飲服務(wù),以契合文化Mall的文化氛圍。為延長(zhǎng)文化Mall產(chǎn)業(yè)鏈,可以進(jìn)行文化商貿(mào)城的招商,將數(shù)碼產(chǎn)品、動(dòng)漫產(chǎn)品、文化周邊產(chǎn)品引入Mall,建成文化產(chǎn)品的展示基地和商貿(mào)中心。建立文化主題公園,可將會(huì)展、游藝、演藝等因素融入其中,使文化Mall成為集文化消費(fèi)、閱讀、學(xué)習(xí)、休閑服務(wù)為一體的一站式文化休閑場(chǎng)所。建立文化教育培訓(xùn)中心,應(yīng)根據(jù)不同年齡、不同專業(yè)和類別的培訓(xùn)需求分別設(shè)立教育培育班和課程,開設(shè)報(bào)告廳、講座廳和演示廳等,建設(shè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,建設(shè)文化、影視、創(chuàng)意、動(dòng)漫、廣告、出版人才的培育基地。
此外,為充分滿足辦公和商住功能,文化Mall還可以整合進(jìn)寫字樓和酒店式公寓的功能,成為文化企業(yè)和創(chuàng)意項(xiàng)目的孵化器和推進(jìn)器。
3、文化Mall的營(yíng)銷模式
營(yíng)銷模式指的是企業(yè)向客戶提供什么樣的價(jià)值和利益(包括品牌和產(chǎn)品等),以及如何向客戶傳遞業(yè)務(wù)和價(jià)值。這一模式主要包括以下幾方面。
(1)實(shí)施品牌戰(zhàn)略。目前,從增值業(yè)務(wù)運(yùn)作的實(shí)踐看,必須實(shí)施品牌戰(zhàn)略,這對(duì)于提高客戶忠誠(chéng)度和客戶價(jià)值有著重要的意義。
(2)實(shí)施體驗(yàn)式的營(yíng)銷方式。對(duì)文化的消費(fèi),用戶選擇購(gòu)買的過(guò)程比有形產(chǎn)品復(fù)雜得多。因此,必須為用戶提供充分的體驗(yàn)機(jī)會(huì),主要包括:視覺(jué)體驗(yàn),通過(guò)精心策劃品牌和消費(fèi)環(huán)境,讓用戶有視覺(jué)體驗(yàn),這對(duì)激發(fā)用戶的情感是十分重要的。聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn),如果用戶在情感上接受了某種業(yè)務(wù),就會(huì)以較好的口碑向親朋好友、同學(xué)、同事傳播。在傳播中,這種業(yè)務(wù)產(chǎn)生了非凡的人際信用。現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),讓消費(fèi)者有充分的機(jī)會(huì)去嘗試,是促進(jìn)購(gòu)買欲望有效的方法。
(3)進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)。讓來(lái)文化Mall的消費(fèi)者的文化需求都可以以非常便利和舒服的方式得到滿足。比如通過(guò)設(shè)置少兒洗手間、育嬰室等服務(wù)設(shè)施,空間設(shè)計(jì)更趨人性化。在書城為青少年開設(shè)讀者喜歡的水果吧,提供果汁、小食品等,并引入手工、拼圖玩具等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。提供適合成年讀者的咖啡、臺(tái)式簡(jiǎn)餐等。
(4)渠道策略。除了現(xiàn)場(chǎng)銷售,還需要梳理和理順渠道分類,優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)和資源配置,強(qiáng)化渠道組合,提高營(yíng)銷成功率,以及實(shí)施渠道精確化管理。通過(guò)多種方式進(jìn)行品牌宣傳,實(shí)施精確化營(yíng)銷管理,加強(qiáng)營(yíng)銷各環(huán)節(jié)的整合。
(5)整合營(yíng)銷。通過(guò)多種業(yè)態(tài)形成相互的營(yíng)銷互動(dòng)來(lái)培育和經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),使文化Mall成為文化資源整合服務(wù)商。
4、文化Mall的贏利模式設(shè)計(jì)
贏利模式指的是企業(yè)從哪里獲得收入,收入的幾種形式,這些收入以何種形式和比例在產(chǎn)業(yè)鏈中分配,以及企業(yè)是否對(duì)這種分配有話語(yǔ)權(quán)。
對(duì)于文化Mall企業(yè)而言,其價(jià)值鏈上的關(guān)鍵點(diǎn)在于內(nèi)容和渠道,內(nèi)容上的競(jìng)爭(zhēng)可以吸引受眾的注意力,培養(yǎng)受眾的忠誠(chéng)度;而渠道的競(jìng)爭(zhēng)則有利于擴(kuò)大受眾的覆蓋面。
贏利模式必須保持有效性。這里,其一層涵義是形成壁壘,可形成信息資源壁壘、技術(shù)壁壘、知識(shí)產(chǎn)權(quán)壁壘等。另一層涵義是能有效地獲得收入,要使業(yè)務(wù)有延伸性,運(yùn)營(yíng)模式經(jīng)濟(jì),效益明顯。在贏利模式中,如何讓用戶樂(lè)意買單,這是構(gòu)建新商業(yè)模式中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
對(duì)文化Mall開發(fā)商而言,書店自主經(jīng)營(yíng),其他經(jīng)營(yíng)部分則通過(guò)招商的方式實(shí)現(xiàn)。由于圖書利潤(rùn)較低,書店的主要功能是聚集人氣,只需實(shí)現(xiàn)保本經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)書店聚集的人氣和客流的留滯消費(fèi),則為其他業(yè)態(tài)帶來(lái)贏利。文化Mall的開發(fā)商可通過(guò)招租方式獲得利潤(rùn),而且,文化產(chǎn)品的持續(xù)性特點(diǎn),可以吸引消費(fèi)者不斷重復(fù)消費(fèi),從而為贏利的持續(xù)性提供可能。
5、文化Mall的現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)分析
文化Mall的收益可以分為四大塊:一是自營(yíng)部分,包括書城銷售圖書和音像制品的銷售收入、電子閱覽室的會(huì)費(fèi)收入、青少年活動(dòng)中心的門票收入。二是影城、劇院、音樂(lè)廳、商貿(mào)城、文化主題公園等的招商租金收入。三是提供演藝會(huì)場(chǎng)、美術(shù)展覽、展會(huì)場(chǎng)地出租的會(huì)展收入。四是寫字樓、酒店式公寓的租金收入。
其中自營(yíng)部分是文化Mall的核心資源部分,但不是贏利點(diǎn),因?yàn)槠鋷в泄嫘再|(zhì),可能產(chǎn)生的正的現(xiàn)金流較少,甚至可能在創(chuàng)設(shè)初期的幾年入不敷出,但是其他三部分的收入?yún)s可以彌補(bǔ)這一部分的虧損,以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目整體贏利。
6、文化Mall的關(guān)鍵資源能力分析
在文化Mall價(jià)值鏈中,關(guān)鍵資源能力包括地段資源、品牌資源、客戶資源、文化地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力四個(gè)方面。
“新華書店”品牌,已經(jīng)有七十年的歷史,且品牌深入人心、美譽(yù)度高。歷史沉淀下,使其擁有大量高智商、高情商客戶資源。現(xiàn)如今,幾乎所有的新華書店均位于城市的商業(yè)中心,擁有非常好的地段資源,而且如果需要在新地段開發(fā),也因?yàn)橛休^好的政府關(guān)系和政策扶持,使得其拿地成本相對(duì)較低。
但是,文化地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)對(duì)于新華書店而言是一個(gè)比較陌生的領(lǐng)域,在全國(guó)都處于嘗試階段,還沒(méi)有成功的模式可供借鑒。而且其在人才儲(chǔ)備和知識(shí)儲(chǔ)備上都不夠,必須在這方面下功夫,可以考慮與地產(chǎn)方面的專業(yè)公司進(jìn)行合作,通過(guò)戰(zhàn)略聯(lián)盟或者收購(gòu)來(lái)增強(qiáng)這一關(guān)鍵能力。
從海內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,大型文化Mall在消費(fèi)水平較高的大城市具有較好表現(xiàn),并已成為書業(yè)的中堅(jiān)力量以及當(dāng)?shù)氐奈幕鴺?biāo)。創(chuàng)建大型文化Mall對(duì)提升地方文化影響力具有非常重要的意義。隨著我國(guó)GDP保持穩(wěn)定增長(zhǎng),居民消費(fèi)能力不斷提升,這些都為大型文化購(gòu)物中心的商業(yè)前景帶來(lái)利好。由此,可得到以下啟示。
首先,文化Mall模式是大型書城突破單一圖書銷售的模式。該模式的特點(diǎn)是憑借自身獨(dú)特新穎的高端定位、身處黃金地段等優(yōu)點(diǎn),盡可能融合與之相關(guān)的其他商品和文化休閑項(xiàng)目,擴(kuò)大并滿足不同文化消費(fèi)者的連帶需求和文化體驗(yàn),進(jìn)一步提高書城人流量和購(gòu)買力,提升書城文化內(nèi)涵、品牌形象等。建設(shè)大型文化Mall不僅可以提升圖書及相關(guān)高附加值商品的銷售業(yè)績(jī),還可提高物業(yè)租金水平,進(jìn)而從商戶處獲取更多租金收入,以及實(shí)現(xiàn)異地復(fù)制,實(shí)現(xiàn)圖書業(yè)務(wù)跨區(qū)域發(fā)展等。
其次,要實(shí)現(xiàn)文化Mall銷售模式,首先要做精做專圖書零售業(yè),以傳統(tǒng)圖書銷售為依托,迅速拓展與此相關(guān)聯(lián)的電子閱讀器(電子書),進(jìn)而介入文房四寶、計(jì)算機(jī)領(lǐng)域和辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、消耗材料經(jīng)營(yíng),以及體育運(yùn)動(dòng)器材、體育品牌的服裝鞋襪、字畫、工藝品,包括旅游業(yè)的旅游用品、垂釣系列用品,經(jīng)營(yíng)一批小規(guī)模高規(guī)格的影院、藝術(shù)展覽廳等,吸引小眾高端群體。同時(shí)關(guān)注電視劇、動(dòng)漫的拍攝與制作,外國(guó)電視劇、動(dòng)漫的代銷與版權(quán)引進(jìn),圖書、雜志的選題策劃,大踏步向出版領(lǐng)域滲透。
再次,文化Mall經(jīng)營(yíng)模式下的書店已不再是單一的賣書之地,它已發(fā)展成為人們休閑、娛樂(lè)、品味時(shí)尚的場(chǎng)所,其舒適、寬松、寧?kù)o、高雅的環(huán)境,讓讀者在購(gòu)書時(shí)能盡情享受到書文化的魅力。它有別于傳統(tǒng)書業(yè)的營(yíng)銷理念,以圖書經(jīng)營(yíng)為主體,其他文化業(yè)態(tài)為補(bǔ)充,可針對(duì)顧客的不同需求,設(shè)立城中店、兒童圖書館、成人借閱館、書城親子園、貴賓VIP房和抄書臺(tái)等。
最后,搭建起一個(gè)文化Mall的大平臺(tái),讓專業(yè)的人去干專門的事,集團(tuán)行使充分的管理權(quán),參股經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一包裝宣傳,整體策劃營(yíng)銷,把文化和商業(yè)結(jié)合到一個(gè)前所未有的新高度。以經(jīng)營(yíng)新華品牌為核心,以提供優(yōu)質(zhì)的人性化產(chǎn)品為內(nèi)容,以包含整個(gè)文化消費(fèi)領(lǐng)域?yàn)樵妇?,以先人一步的營(yíng)銷理念作支撐,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求,不斷設(shè)法滿足需求,實(shí)現(xiàn)構(gòu)想的產(chǎn)業(yè)倍增計(jì)劃,為打造大文化產(chǎn)業(yè)增添光彩。
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[4]徐軍:以文化營(yíng)銷打造地產(chǎn)之魂[J].企業(yè)研究,2009(11).
[5]陳運(yùn)高:如何構(gòu)建主題文化的商業(yè)地產(chǎn)?[J].北京房地產(chǎn),2008(11).
(責(zé)任編輯:張瓊芳)