○王伏濤

（中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司重慶石油分公司 重慶 400010）

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，國(guó)內(nèi)成品油零售商將面對(duì)日益增多的國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，國(guó)內(nèi)的成品油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，這在很大程度上加大了油品銷(xiāo)售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和難度。因此，國(guó)內(nèi)石油銷(xiāo)售企業(yè)立足于主營(yíng)油品業(yè)務(wù)，同時(shí)大力發(fā)展非油品業(yè)務(wù)，逐漸擴(kuò)展便利店業(yè)務(wù)，使之成為非油品業(yè)務(wù)中的后起之秀。但是隨著便利店業(yè)務(wù)的迅猛發(fā)展，便利店的財(cái)務(wù)管理弊端也逐漸顯露出來(lái)，本文主要就目前石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店財(cái)務(wù)管理相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行探討，并提出相應(yīng)改進(jìn)對(duì)策。

一、便利店——石油銷(xiāo)售企業(yè)新增值業(yè)務(wù)

便利店是一種利用選址優(yōu)勢(shì)，為滿(mǎn)足顧客的緊急需求，提供應(yīng)急服務(wù)的零售業(yè)態(tài)。隨著大量外資對(duì)國(guó)內(nèi)成品油批發(fā)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，國(guó)內(nèi)成品油銷(xiāo)售企業(yè)將面臨更大的挑戰(zhàn)，企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)不能再局限于主營(yíng)油品業(yè)務(wù)，非油品銷(xiāo)售也將作為價(jià)值鏈上重要的環(huán)節(jié)。其中，在非油品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中，便利店的經(jīng)營(yíng)就顯得尤為重要。

由于國(guó)外成品油銷(xiāo)售企業(yè)起步較早，在非有業(yè)務(wù)方面已經(jīng)積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也獲得了顯著的成效。一些大型企業(yè)憑借自身雄厚的資金、先進(jìn)的管理理念和堅(jiān)實(shí)的行業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)多年的努力，已成功跨地區(qū)地占領(lǐng)了歐美國(guó)家絕大部分的加油站市場(chǎng)。與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，盡管我國(guó)石油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但成品油銷(xiāo)售量總體下滑、加油站數(shù)量也較少，因此要大力擴(kuò)大加油站的經(jīng)營(yíng)范圍。國(guó)外的成品油銷(xiāo)售企業(yè)率先意識(shí)到，加油站不單是給汽車(chē)加油的場(chǎng)所，它還能提供除了加油以外的各種服務(wù)，如清洗、修理、餐飲、便利店等綜合性的非油品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。在國(guó)內(nèi)，截至2010年末，僅中石化在全國(guó)范圍內(nèi)成功開(kāi)設(shè)1.61萬(wàn)余座的便利店，實(shí)現(xiàn)非油品營(yíng)業(yè)額57億元，推出了自主品牌易捷，與可口可樂(lè)、伊利等知名企業(yè)合作，同比增幅達(dá)90%。并推出了自主品牌易捷便利店，其核心價(jià)值理念是“汽車(chē)生活的驛站”，發(fā)展目標(biāo)是把中國(guó)石化成品油零售網(wǎng)絡(luò)打造成為功能完備、服務(wù)精良、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值的綜合性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為司乘人員等特定人群提供更便捷、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的大量出現(xiàn)，正是順應(yīng)高強(qiáng)度、快節(jié)奏的城市生活和工作的時(shí)代背景要求，其目標(biāo)是為了滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)安全、便利消費(fèi)的需求，鑒于石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的獨(dú)特性，越來(lái)越多的有車(chē)族傾向于在此類(lèi)便利店進(jìn)行購(gòu)物。有關(guān)調(diào)研資料顯示，我國(guó)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的發(fā)展模式將追逐歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的腳步，發(fā)展成集加油站、便利店、汽車(chē)服務(wù)中心等綜合服務(wù)為一體的經(jīng)營(yíng)模式，石油銷(xiāo)售企業(yè)的便利店可能成為人們旅行驛站以及生活的主要購(gòu)物場(chǎng)所。

二、石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店財(cái)務(wù)管理重要性

財(cái)務(wù)管理是在一定的整體目標(biāo)下，企業(yè)對(duì)資產(chǎn)的購(gòu)置、資本的融通和經(jīng)營(yíng)中現(xiàn)金流量，以及利潤(rùn)分配的管理，它是企業(yè)管理的重要組成部分，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理是企業(yè)永恒的主題。便利店作為石油銷(xiāo)售企業(yè)盈利的重要來(lái)源，強(qiáng)化便利店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的資金籌集、預(yù)算、投放、運(yùn)用和分配等財(cái)務(wù)管理工作對(duì)提高石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的盈利水平具有重要的意義。

石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的財(cái)務(wù)管理貫穿其運(yùn)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程，財(cái)務(wù)管理通過(guò)貨幣形式，把便利店的物資設(shè)備、經(jīng)營(yíng)過(guò)程和經(jīng)營(yíng)結(jié)果都合理地加以規(guī)劃和控制，既是便利店運(yùn)營(yíng)的控制環(huán)節(jié)，又是石油銷(xiāo)售企業(yè)管理的突破口，也是石油銷(xiāo)售企業(yè)發(fā)展的落腳點(diǎn)。在石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店飛速發(fā)展的背景下，企業(yè)對(duì)資源配置起基礎(chǔ)和調(diào)節(jié)作用的是市場(chǎng)信息，而財(cái)務(wù)管理就是以市場(chǎng)信息為基礎(chǔ)進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，據(jù)此幫助石油銷(xiāo)售企業(yè)提出便利店經(jīng)營(yíng)方案，制定科學(xué)、準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)決策。

加強(qiáng)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的財(cái)務(wù)管理能夠幫助便利店實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和利潤(rùn)的最大化，提高石油銷(xiāo)售企業(yè)的盈利能力。同時(shí)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理可以幫助便利店降低和抵御生存風(fēng)險(xiǎn)，提高便利店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店面對(duì)著周?chē)笮统?、商店等的?qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是勢(shì)在必行的。

加強(qiáng)石油銷(xiāo)售企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算控制可以促使便利店財(cái)務(wù)管理落實(shí)到整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理控制過(guò)程。加強(qiáng)預(yù)算控制與實(shí)際支出的對(duì)比，能夠迅速反應(yīng)便利店的運(yùn)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)便利店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的隱蔽問(wèn)題，提高相關(guān)問(wèn)題的解決效率。

三、石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店財(cái)務(wù)管理現(xiàn)存問(wèn)題

目前，我國(guó)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的發(fā)展尚處于起步階段，在加油站便利店的發(fā)展史中僅僅邁出一小步，仍需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展和完善。因此，石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中必然會(huì)存在一定的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1、基層人員素質(zhì)參差不齊，財(cái)務(wù)管理意識(shí)不強(qiáng)。石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店設(shè)在各地加油站，布點(diǎn)多，分布區(qū)域廣，管理難度較大，往往只側(cè)重于財(cái)務(wù)控制，而疏于管理。通常，這種類(lèi)型的便利店控制權(quán)往往集中于加油站站長(zhǎng)，由于基層人員的流動(dòng)性等原因，其管理素質(zhì)存在局限性，財(cái)務(wù)管理存在薄弱環(huán)節(jié)，雖然公司有相關(guān)財(cái)會(huì)人員，但基礎(chǔ)管理仍然設(shè)在各地加油站，若控制不當(dāng)，容易出現(xiàn)隨意開(kāi)具發(fā)票、利用管理漏洞謀取私利等財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，往往不能夠完全按現(xiàn)代化企業(yè)管理制度進(jìn)行財(cái)務(wù)管理。

2、忽視費(fèi)用預(yù)算管理和控制。目前，中國(guó)石油銷(xiāo)售企業(yè)“加油站+便利店”的發(fā)展模式仍處于快速發(fā)展階段，對(duì)便利店費(fèi)用支出缺乏預(yù)算管理，過(guò)于重視銷(xiāo)售，對(duì)費(fèi)用管理缺乏足夠的預(yù)算管理和預(yù)算控制，財(cái)務(wù)管理的問(wèn)題及缺陷也便相繼暴露出來(lái)，最終可能導(dǎo)致費(fèi)用控制不嚴(yán)，費(fèi)用嚴(yán)重超標(biāo)和失真，造成企業(yè)利潤(rùn)流失。

3、進(jìn)銷(xiāo)存管理有待加強(qiáng)。石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)管理，由公司統(tǒng)一引進(jìn)商品，統(tǒng)一定價(jià)，統(tǒng)一管理，開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)的進(jìn)銷(xiāo)存管理軟件，對(duì)商品的進(jìn)銷(xiāo)存情況可進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。但由于起步時(shí)間短，目前相關(guān)軟件功能開(kāi)發(fā)尚不完備，無(wú)法對(duì)臨期商品實(shí)行在線(xiàn)監(jiān)控，若不嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)庫(kù)存管理制度，便利店工作人員和非油管理人員責(zé)任心不強(qiáng)，將造成大量商品過(guò)期或臨期商品銷(xiāo)售困難等現(xiàn)象，從而使成本管理失控。

4、成本控制管理有待完善。石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店均可以利用巨大的網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮集團(tuán)運(yùn)作優(yōu)勢(shì)，以規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)獲取成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。然而，目前石油銷(xiāo)售企業(yè)在采購(gòu)和物流上缺乏完善的成本控制流程，例如由于網(wǎng)絡(luò)遍布面廣，沒(méi)有綜合考慮品牌、質(zhì)量、包裝、運(yùn)費(fèi)等成本，采購(gòu)時(shí)缺乏談判競(jìng)爭(zhēng)力等，這將阻礙石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店成本優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。另一方面，加油站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有待改善，新加油站建設(shè)時(shí)應(yīng)綜合考慮油品和非油品經(jīng)營(yíng)的需要，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、裝修，避免重復(fù)建設(shè)，造成建設(shè)資金的浪費(fèi)。

除上述主要問(wèn)題外，石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的財(cái)務(wù)管理還可能存在如集中采購(gòu)較難造成的成本問(wèn)題、價(jià)格管理和商品處理手續(xù)呆滯問(wèn)題、商品短少和損失現(xiàn)象以及銷(xiāo)售收入難以保證全額入賬等，這些都將極大地影響便利店的財(cái)務(wù)管理，從而影響石油銷(xiāo)售企業(yè)的盈利水平。

四、加強(qiáng)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店財(cái)務(wù)管理的相關(guān)措施

從目前市場(chǎng)情況來(lái)看，雖然目前成品油零售能帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，石油銷(xiāo)售企業(yè)仍以油品銷(xiāo)售為主，但非油品經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，特別是便利店，已成為石油銷(xiāo)售企業(yè)一項(xiàng)重要的新增值業(yè)務(wù)。石油銷(xiāo)售企業(yè)必須充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)發(fā)加油站便利店業(yè)務(wù)的重要性，了解掌握目前便利店財(cái)務(wù)管理存在的種種問(wèn)題，并制定相應(yīng)的解決措施，例如控制便利店商品的采購(gòu)成本、洞悉銷(xiāo)售形勢(shì)，掌握資金狀況及根據(jù)財(cái)務(wù)分析情況對(duì)商品做出合理調(diào)配等。為保證便利店財(cái)務(wù)管理水平的提高，石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店的財(cái)務(wù)管理應(yīng)主要從以下方面著手。

1、結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，完善細(xì)化財(cái)務(wù)制度。目前石油銷(xiāo)售企業(yè)都有相關(guān)管理規(guī)范以及便利店進(jìn)銷(xiāo)存管理辦法等規(guī)章制度，在結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況的基礎(chǔ)上，應(yīng)對(duì)這些相關(guān)制度進(jìn)一步完善、細(xì)化和補(bǔ)充。例如，便利店管理人員根據(jù)相關(guān)財(cái)務(wù)法律法規(guī)，制定便利店賬表賬冊(cè)，明確填寫(xiě)要求；綜合加油站實(shí)際情況，對(duì)便利店報(bào)表進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)，使其填寫(xiě)更加規(guī)范；根據(jù)資金制度，制定便利店資金管理辦法，保證每日現(xiàn)金收入及時(shí)、安全交存銀行，降低資金風(fēng)險(xiǎn)；以加油站發(fā)票管理制度為依據(jù)，制定便利店發(fā)票管理辦法，做到收款、開(kāi)票、復(fù)核崗位分離，杜絕虛開(kāi)發(fā)票、便利店商品和油品混合開(kāi)票等違規(guī)行為。

2、強(qiáng)化預(yù)算管理、加強(qiáng)成本控制。便利店費(fèi)用預(yù)算管理應(yīng)與加油站其他費(fèi)用預(yù)算結(jié)合管理，建立各便利店預(yù)算控制模型，強(qiáng)化預(yù)算管理，從而達(dá)到控成費(fèi)用；隨著網(wǎng)點(diǎn)的逐漸增多，為優(yōu)化便利店物流配送，為增加豐富各類(lèi)商品提供便利條件，可建立中央倉(cāng)，對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)點(diǎn)少，銷(xiāo)量和流動(dòng)性不大的產(chǎn)品由供應(yīng)商送貨到中央倉(cāng)，由中央倉(cāng)統(tǒng)一將各類(lèi)商品配送到各網(wǎng)點(diǎn)，從而達(dá)到以規(guī)格化優(yōu)勢(shì)控制商品總體物流成本。通過(guò)強(qiáng)化費(fèi)用預(yù)算管理和成本控制能力，從而增強(qiáng)企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)能力。

3、升級(jí)硬件設(shè)施，加強(qiáng)管理力度。便利店商品銷(xiāo)售不同于油品銷(xiāo)售，因其種類(lèi)繁多、數(shù)量大，以及銷(xiāo)售人員技能的局限性，導(dǎo)致便利店進(jìn)貨、銷(xiāo)售、收款、盤(pán)點(diǎn)等工作更加耗時(shí)費(fèi)力，有時(shí)不可避免地出現(xiàn)串貨、斷貨等問(wèn)題，影響了便利店的正常經(jīng)營(yíng)。因此，應(yīng)引進(jìn)相關(guān)財(cái)務(wù)信息化管理系統(tǒng)，配備盤(pán)點(diǎn)槍、POS機(jī)等信息設(shè)備，對(duì)商品進(jìn)出貨采取嚴(yán)格掃碼控制、保證開(kāi)票和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的信息及時(shí)入庫(kù)，保證商品銷(xiāo)售記錄完整和盤(pán)點(diǎn)信息的準(zhǔn)確及時(shí)，從而實(shí)現(xiàn)便利店信息化管理的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。引進(jìn)財(cái)務(wù)信息化管理系統(tǒng)，不僅有助于提高工作效率，將便利店財(cái)務(wù)管理水平推上一個(gè)新的臺(tái)階，更有利于上級(jí)公司對(duì)便利店實(shí)施集中管理。

4、強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。為確保便利店財(cái)務(wù)管理的不斷規(guī)范和有效，石油銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)不斷加大員工培訓(xùn)力度，通過(guò)廣招競(jìng)聘，選拔了一批業(yè)務(wù)熟練、綜合素質(zhì)高、工作認(rèn)真、有較強(qiáng)責(zé)任心的員工充實(shí)到便利店經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中。對(duì)部分便利店員工沒(méi)有財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，石油銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)有針對(duì)性地開(kāi)展關(guān)于財(cái)務(wù)管理制度、資金發(fā)票管理制度、進(jìn)銷(xiāo)存管理辦法、賬表冊(cè)填寫(xiě)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，從而加強(qiáng)工作人員對(duì)財(cái)務(wù)管理的認(rèn)識(shí)，明確了各自責(zé)任、義務(wù)和權(quán)限，增強(qiáng)便利店員工對(duì)便利店資金管理、發(fā)票管理、賬表冊(cè)填寫(xiě)、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等業(yè)務(wù)的實(shí)際操作能力，提高便利店的服務(wù)效率，同時(shí)加強(qiáng)便利店員工對(duì)財(cái)務(wù)管理，尤其是資金管理和發(fā)票管理的重視程度。

5、注重以查促改，完善監(jiān)控規(guī)范制度。圍繞加油站便利店財(cái)務(wù)管理，石油銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)實(shí)施定期或不定期的檢查，監(jiān)控財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況，以查促改，督促規(guī)范。例如組織人員定期對(duì)便利店進(jìn)銷(xiāo)存情況進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)，保證財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)和便利店三方面進(jìn)銷(xiāo)存、收款等數(shù)據(jù)一致。并將加油站便利店業(yè)務(wù)規(guī)范納入“神秘顧客”的常規(guī)檢查中，并成立專(zhuān)職督查隊(duì)，加大日常檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，并進(jìn)一步明確，要把便利店監(jiān)管作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作堅(jiān)持下去，促進(jìn)便利店財(cái)務(wù)管理規(guī)范有序。同時(shí)，加強(qiáng)發(fā)票管理，避免稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，做好油品和非油品互動(dòng)的財(cái)務(wù)管理，避免造成資金管理漏洞。

6、經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)化，經(jīng)營(yíng)策略差異化。規(guī)范便利店業(yè)務(wù)操作，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)分析，促進(jìn)便利店與供應(yīng)商的合作，疏通商品供應(yīng)渠道，選擇有品牌效應(yīng)、實(shí)力較強(qiáng)的供應(yīng)商，保證食品安全，貨品補(bǔ)充快捷，完善進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)軟件，有效解決臨期商品及庫(kù)存商品問(wèn)題。開(kāi)展有效促銷(xiāo)手段，加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)管理，避免利潤(rùn)流失，但要注意在允許部分商品團(tuán)購(gòu)的情況下，要避免造成管理漏洞，例如部分便利店將平時(shí)零售商品集中作為團(tuán)購(gòu)商品上報(bào)，賺取差價(jià)。另一方面，石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店可以充分利用各地資源，并發(fā)展差異化品牌產(chǎn)品，發(fā)揮品牌效應(yīng)，提升利潤(rùn)空間，例如中石化寧夏石油分公司利用當(dāng)?shù)刭Y源開(kāi)發(fā)的“中寧枸杞”，中石化龍禹公司發(fā)展的北大荒黑土地出產(chǎn)“五常優(yōu)質(zhì)大米”等，目前行銷(xiāo)全國(guó)各中石化便利店和各大超市，深受用戶(hù)的喜愛(ài)。

五、結(jié)束語(yǔ)

目前，我國(guó)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店發(fā)展模式仍處于初期階段，相對(duì)于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家便利店的經(jīng)營(yíng)管理方式仍存在很大的差距，特別是在便利店的財(cái)務(wù)管理方面仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外優(yōu)秀石油銷(xiāo)售企業(yè)的先進(jìn)理念，總結(jié)自身發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，提高我國(guó)石油銷(xiāo)售企業(yè)便利店財(cái)務(wù)管理水平，進(jìn)而提高石油銷(xiāo)售企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力和盈利水平。

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