項喜章，吳素春，胡 坤

（1.武漢工業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，湖北 武漢 430023；2.華中科技大學(xué) 管理學(xué)院，湖北 武漢 430074）

農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的現(xiàn)狀及特點分析

項喜章1，吳素春2，胡 坤1

（1.武漢工業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟與管理學(xué)院，湖北 武漢 430023；2.華中科技大學(xué) 管理學(xué)院，湖北 武漢 430074）

我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展在地域性方面表現(xiàn)為從東部沿海向中西部擴展，行業(yè)性方面體現(xiàn)為以紡織業(yè)為主到行業(yè)的多樣化。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展依托于資源優(yōu)勢，尚處于發(fā)展的初級階段，存在產(chǎn)品以初加工為主，地區(qū)發(fā)展不平衡等問題。為此，構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群升級的有效途徑。

產(chǎn)業(yè)集群；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；現(xiàn)狀；特點

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟中發(fā)展最快的支柱產(chǎn)業(yè)之一，對提高農(nóng)民收入、縮小城鄉(xiāng)差距和拓寬解決“三農(nóng)問題”的道路都作出了巨大貢獻(xiàn)。而農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群是經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是一種新型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，其形成和發(fā)展提升了整個農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競爭力。那么，我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展呈現(xiàn)什么樣的態(tài)勢？其發(fā)展特點是怎樣的呢？摸清這些問題有助于我們找到促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的對策，從而進(jìn)一步提高我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的國際競爭力。

一、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的地域性。

總體來看，市場經(jīng)濟越發(fā)達(dá)、機制越健全的地方，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群越容易出現(xiàn)。沿海地區(qū)由于具有良好的區(qū)位條件、經(jīng)濟基礎(chǔ)和資源稟賦等，經(jīng)濟在改革開放過程中率先得到發(fā)展，專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村不斷涌現(xiàn)，塊狀經(jīng)濟十分活躍，形成各種產(chǎn)業(yè)集群，其中不乏農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。[1]例如上世紀(jì)80年代初，隨著廣東省的對外開放，一些市縣如深圳、中山、南海、東莞等地利用優(yōu)惠政策吸引在海外、港、澳的眾多親朋回鄉(xiāng)開展“三來一補”業(yè)務(wù)，逐漸形成了一些專業(yè)鎮(zhèn)，如東莞虎門鎮(zhèn)的服裝業(yè)集群、南海的布絨玩具集群等。隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展格局的變化，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群呈現(xiàn)出從珠三角到長三角，再到環(huán)渤海地區(qū)逐步“北上”的發(fā)展軌跡。在浙江號稱“百工之鄉(xiāng)”的溫州，一些農(nóng)民在人多地少的壓力下，轉(zhuǎn)辦家庭工業(yè)，逐步形成了一些專業(yè)鎮(zhèn)。如蒼南縣宜山鎮(zhèn)的再生晴綸集群、瑞安市場橋鎮(zhèn)的羊毛衫集群。90年代中期以后，我國產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)入了快速發(fā)展時期，廣大中西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群也有所發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的地域范圍也表現(xiàn)出從沿海到內(nèi)地不斷擴展的態(tài)勢。[1](p2-15)

根據(jù)中國紡織工業(yè)協(xié)會調(diào)查，2010年以來，由于人民幣升值、土地和能源產(chǎn)品價格大幅攀升，企業(yè)原材料和勞動力成本急劇增加，加上國家大范圍降低或取消出口退稅等因素的影響，2/3的紡織企業(yè)平均利潤只有0.62%，江蘇、浙江、廣東等地傳統(tǒng)的低附加值和勞動密集型紡織產(chǎn)業(yè)承受空前壓力，紡織業(yè)近期出現(xiàn)由沿海向內(nèi)陸梯度轉(zhuǎn)移的趨勢。[2]

2.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的行業(yè)性。

從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的地域性軌跡可以看出它的行業(yè)性變化。首先看珠三角地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2005年廣東省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有7495家，現(xiàn)價總產(chǎn)值達(dá)2443.67億元，占全省規(guī)模以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值的32.81%，利潤總額86.50億元，占全省規(guī)模以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)利潤總額30.35%。廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)各行業(yè)發(fā)展差異比較大，規(guī)模比較大的主要是服裝及其他纖維制造業(yè)、紡織業(yè)、皮毛及其制成品制造業(yè)3個行業(yè)。2005年，上述3個行業(yè)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總數(shù)為4832家，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總數(shù)的65.47%，現(xiàn)價產(chǎn)值達(dá)1563.96億元，占全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總產(chǎn)值的64%。[3]再看長三角地區(qū)。以浙江省為例，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值排在前三位的分別是紡織業(yè)，服裝及其他纖維制品制造業(yè)，皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)（見表 1）。

表1 浙江省按規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值（2006-2009年）

總體上看，從生產(chǎn)到營銷，紡織業(yè)都是南強北弱，東強西弱，環(huán)渤海地區(qū)紡織業(yè)發(fā)展勢頭不及長三角、珠三角地區(qū)。根據(jù)2004年工業(yè)39個行業(yè)產(chǎn)業(yè)群聚度上榜地區(qū)前十名排行，北京、天津、山東和遼寧的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)仍是以服裝及其他纖維制品制造業(yè)為主，同時食品加工業(yè)、食品制造業(yè)也占了一定的比重（見表2）。與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展相比，中西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展比較緩慢，還處于產(chǎn)業(yè)集群形成的初期，發(fā)育程度不高。雖然產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模不大，但所屬行業(yè)呈現(xiàn)多樣化。如河南省有農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群和示范基地40個，其中食品加工產(chǎn)業(yè)集群有27個；湖南岳陽努力發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有飼料企業(yè)74家，年產(chǎn)量155萬噸，產(chǎn)值20多億元，成為全國最大的濃縮飼料生產(chǎn)基地之一；新疆昌吉州已發(fā)展千頭以上的奶牛養(yǎng)殖基地7個，養(yǎng)殖小區(qū)81個，專供24個加工企業(yè)。

表2 環(huán)渤海地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群

二、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的特點

1.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高的區(qū)域出現(xiàn)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。

我國在“十二五”規(guī)劃草案中提出了“七區(qū)二十三帶”，即構(gòu)建以東北平原、黃淮海平原、長江流域、汾渭平原、河套灌區(qū)、華南和甘肅新疆等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)為主體，其他農(nóng)業(yè)地區(qū)為重要組成部分的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略格局。那么，產(chǎn)業(yè)帶和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群是否存在聯(lián)系呢？即農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高的區(qū)域是否會出現(xiàn)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群？我們以制糖原料（甘蔗和甜菜）產(chǎn)量與成品糖產(chǎn)量之間的關(guān)系來度量。我們采集了2008年全國各省/自治區(qū)/直轄市的制糖原料 （甘蔗和甜菜）產(chǎn)量和成品糖產(chǎn)量的數(shù)據(jù)。根據(jù)資源稟賦理論，資源的豐富程度會影響相應(yīng)工業(yè)的生產(chǎn)，那么制糖原料的產(chǎn)量與成品糖產(chǎn)量應(yīng)該有密切的關(guān)系，成品糖產(chǎn)量會隨制糖原料產(chǎn)量的增加而增加。設(shè)制糖原料產(chǎn)量（x）與成品糖產(chǎn)量（y）的關(guān)系為y=b0+b1x+u，b1表示制糖原料每增加1萬噸，成品糖增加的產(chǎn)量；u為隨機誤差項，即除了制糖原料產(chǎn)量之外，影響成品糖產(chǎn)量的其他次要的、隨機的因素。假設(shè)隨機誤差項u滿足古典假定，利用計量經(jīng)濟學(xué)軟件EViews，運用OLS方法估計模型的參數(shù)，得到的回歸結(jié)果見表3。

表3 制糖原料產(chǎn)量與成品糖產(chǎn)量的回歸分析

對模型進(jìn)行檢驗：①經(jīng)濟意義檢驗。從經(jīng)濟意義上看，b1=0.113，表明制糖原料每增加10萬噸，成品糖將增加1.13噸，是符合現(xiàn)實生產(chǎn)規(guī)律的。②估計標(biāo)準(zhǔn)誤差評價。S.E.=3.789，即估計標(biāo)準(zhǔn)誤差為3.789，表示成品糖產(chǎn)量估計值與實際值之間的平均誤差為3.789萬噸，在可以接受的范圍內(nèi)。③擬合優(yōu)度檢驗。R2=0.999，說明樣本回歸直線的解釋能力為99.9%，表示成品糖產(chǎn)量y的總變差中，由解釋變量制糖原料產(chǎn)量x解釋的部分占99.9%，模型的擬合優(yōu)度較高。④參數(shù)顯著性檢驗。對于b1，t的統(tǒng)計量為245.599，給定α=0.05，在自由度n-2=29下，臨界值t0.025(29)=2.0452

通過上述數(shù)理分析可見，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向產(chǎn)區(qū)集中，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群隨之形成。但是需要指出的是，并不是所有的行業(yè)產(chǎn)業(yè)集群都依托于原料資源優(yōu)勢，例如家具制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群有些是依賴于豐富的原材料，有些則依賴于巨大的消費群體，還有些是依賴于低廉的勞動力和健全的配套產(chǎn)業(yè)（見表4）。

表4 我國家具制造業(yè)四大產(chǎn)業(yè)集群

2.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)階段以紡織業(yè)居多，且集群形式多樣。

紡織工業(yè)是我國的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)、重要民生產(chǎn)業(yè)和具有國際競爭力的產(chǎn)業(yè)。資料顯示，2009年我國纖維加工量達(dá)到3780萬噸，占全球纖維加工量的一半。即使在金融風(fēng)暴肆虐的2008年，我國出口紡織品服裝依然達(dá)到1896億美元，占國際市場份額的1/3，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他國家，是名副其實的紡織品服裝生產(chǎn)和出口大國，其中，全國紡織經(jīng)濟總量的80%左右是由我國紡織產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)濟貢獻(xiàn)的。產(chǎn)業(yè)集群是中國紡織工業(yè)的重要組成部分，我國紡織產(chǎn)業(yè)集群地區(qū)主要集中在東部沿海經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，以長三角、珠三角、海西地區(qū)和環(huán)渤海地區(qū)為主，特別是江蘇、浙江、福建、山東、廣東五省。作為行業(yè)發(fā)展的先行軍，這五個省形成了各具特色的紡織產(chǎn)業(yè)集群，而且卓有成效。

另外，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的形式也呈現(xiàn)多樣化，出現(xiàn)了工業(yè)園區(qū)、專業(yè)鎮(zhèn)、加工示范地、小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地等形式，如海南定安縣塔嶺農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)、湖北仙桃市彭場鎮(zhèn)的特色無紡布、北京市延慶縣東部山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工基地和北京經(jīng)緯農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地等。

3.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展處于初級階段，產(chǎn)品以初加工為主。

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群普遍規(guī)模小、發(fā)展層次低、可持續(xù)競爭力不強，主要依賴低成本優(yōu)勢，沒有充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群的資源互補性優(yōu)勢。集群內(nèi)部缺乏細(xì)致的分工，集群只是生產(chǎn)不同產(chǎn)品的同類企業(yè)在地域空間上的簡單集中，而不是產(chǎn)業(yè)價值鏈上的集中。[4](p90-91)

農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群大多屬于勞動密集型集群，產(chǎn)品以初加工為主。以浙江省為例，2005年在被調(diào)查的全部企業(yè)中，有6934家是直接加工初級農(nóng)產(chǎn)品原料的企業(yè)，其初級農(nóng)產(chǎn)品原料，3882家來自縣內(nèi)，1637家來自縣外市內(nèi)，926家來自市外省內(nèi)，489家來自省外。調(diào)查的8979家企業(yè)只有2117家是農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，占總數(shù)的23.6%，這一比例與發(fā)達(dá)國家80%-90%的深加工率相差甚遠(yuǎn)。這種差距還延伸到居民的消費結(jié)構(gòu)上，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料顯示，現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家居民食物消費中，經(jīng)過工業(yè)加工的農(nóng)產(chǎn)品食品一般占總農(nóng)產(chǎn)品消費量的70%-90%，而浙江省僅在25%左右。初加工的農(nóng)產(chǎn)品附加值和資源綜合利用率比較低，減少了農(nóng)產(chǎn)品增值的機會，不能為企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品制成品的質(zhì)量和知名品牌的開發(fā)。

4.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的非均衡性。

農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的集聚呈現(xiàn)出非均衡的發(fā)展勢態(tài)，表現(xiàn)在東部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚程度高，而西部產(chǎn)業(yè)集聚程度低。由于東部地區(qū)具有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施，交通通信便利，港口貿(mào)易頻繁，技術(shù)設(shè)備先進(jìn)，市場廣闊，江蘇、廣東、浙江、上海和山東在食品加工、飲料加工、紡織品加工和煙草業(yè)等產(chǎn)業(yè)成為聚集非常明顯的地區(qū)；而西部省份，依托資源優(yōu)勢，政策支持等條件近年來某些產(chǎn)業(yè)有了集聚的趨勢，例如云南的卷煙業(yè)，新疆的昌吉、石河子、吐魯番的服裝業(yè)和紡織業(yè)，喀什地區(qū)和阿克蘇的棉紡、農(nóng)產(chǎn)品深加工等。[5](p22-33)全國282個重點農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)中，西部地區(qū)如西藏3個、青海6個、寧夏8個，而沿海省份山東44個、浙江30個。全國約70%的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集中在東南沿海地區(qū)，與農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)地相分離，而既有原料又有市場潛力的中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)則為數(shù)不多，嚴(yán)重失衡的區(qū)域布局使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體優(yōu)勢不能發(fā)揮，整個行業(yè)的效率和效益難以提高。

圖1 中國百佳農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的分布

表5 武漢制造業(yè)按行業(yè)分R&D經(jīng)費情況

農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的非均衡性不僅體現(xiàn)在區(qū)域分布不均，還體現(xiàn)在競爭力的不均上。筆者對2009年第三屆中國百佳產(chǎn)業(yè)集群中的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行統(tǒng)計（見圖1），從圖上可以看出，百佳農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群集中在長三角的浙江、江蘇和福建，還有北部的河北、山東，以及珠三角的廣東省，其中最多的是浙江省，有10個。廣大中西部地區(qū)的百佳農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群寥寥無幾，有些甚至空白。

5.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群總體創(chuàng)新不足。

目前高新技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的滲入越來越多，生物技術(shù)、儲藏保鮮技術(shù)、設(shè)備工藝和包裝材料等一大批新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備開始應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開始進(jìn)入到以科技創(chuàng)新來推動產(chǎn)業(yè)升級的階段。[6](p50-60)“十一五”期間，為提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技創(chuàng)新能力，國家加大了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的研發(fā)活動投入，食品加工業(yè)、飲料制造業(yè)、紡織業(yè)、造紙業(yè)、服裝業(yè)等的R&D投入均超過10億元，新產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)和發(fā)明專利的擁有量均有較大的提高。國內(nèi)的一些農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群也意識到了創(chuàng)新的重要性，展開了一些技術(shù)創(chuàng)新活動。如廈漳閩臺農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群合作企業(yè)較多，開展科技活動規(guī)模也比較大，主要是農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、食品制造業(yè)和軟飲料制造業(yè)，其中廈門銀鷺、廈門如意集團等科技投入較大。2005年，集群投入科技活動人員1230人，比上年增長24.1%，投入科技經(jīng)費3.63億元，比上年增長144.7%。新產(chǎn)品產(chǎn)值和銷售收入均有大幅度增長，專利申請數(shù)27項，比上年增加21項。

雖然我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新能力有所提高，但從總體上看，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力還比較弱。例如武漢東西湖食品加工產(chǎn)業(yè)集群的技術(shù)力量薄弱，科技含量不高，創(chuàng)新能力不強，到目前為止還沒有一項自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。多數(shù)屬于傳統(tǒng)食品初加工水平，農(nóng)副產(chǎn)品深加工空缺仍然很多。由于企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)管理滯后，部分食品加工企業(yè)經(jīng)受不住農(nóng)產(chǎn)品及燃料、動力、運力價格波動的影響，出現(xiàn)效益下滑，甚至出現(xiàn)虧損。武漢農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)R&D經(jīng)費投入強度平均不超過0.3，煙草制造業(yè)、印刷業(yè)和記錄媒介的復(fù)制，分別是0.54和0.69，而其他的制造業(yè)，如化學(xué)、通信、醫(yī)藥和交通設(shè)備等投入強度均超過1.0（見表5）。

三、結(jié)論

綜上所述，我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群取得了顯著發(fā)展，在地域性方面表現(xiàn)為從東部沿海到中西部擴展，行業(yè)性方面以紡織業(yè)為主到行業(yè)的多樣化，但是，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)品以初加工為主，發(fā)展呈現(xiàn)非均衡性，總體創(chuàng)新不足，這些問題一定程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競爭力的提高。

產(chǎn)業(yè)集群作為區(qū)域性具有專業(yè)化特征的生產(chǎn)系統(tǒng)、創(chuàng)新系統(tǒng)和公共管理系統(tǒng)的統(tǒng)合，既是廣大企業(yè)聚集和地方經(jīng)濟發(fā)展的重要載體，也是區(qū)域創(chuàng)新體系的重要載體，更是各項政策直接作用的重要載體。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的升級是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展過程中最緊迫而重要的問題，而破解上述問題的唯一出路就是構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力。只有依靠創(chuàng)新發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群才能夠避免走向衰退的境地，才能夠走出“低端道路”的困境，才能夠在未來的新興產(chǎn)業(yè)競爭中處于“高端”地位。

[1]吳利學(xué)，魏后凱等.中國產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀及特征[J].經(jīng)濟研究參考，2009，（15）.

[2]佚名.從沿海到內(nèi)陸紡織產(chǎn)業(yè)初現(xiàn)區(qū)域大轉(zhuǎn)移[EB/OL].荊楚網(wǎng)，2008-7-1.

[3]佚名.廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告[EB/OL].金農(nóng)網(wǎng)，2006-6-13.

[4]左娜，王勇.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)發(fā)展的對策探討[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2009，（4）.

[5]趙春麗.中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚狀況與因素分析[D].新疆大學(xué)，2008.

[6]張霞.農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.

F324

A

1003-8477（2011）10-0073-04

項喜章（1956—），男，武漢工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院教授、博士。吳素春（1983—），女，華中科技大學(xué)管理學(xué)院在讀博士。胡坤（1984—），男，武漢工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院碩士研究生。

2011年度湖北省教育廳人文社會科學(xué)研究重點項目“湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群動態(tài)演化及創(chuàng)新模式研究”的成果。項目編號：2011jyte117

責(zé)任編輯 姜鳳玲