李鐵范，李亦嘉

(1．池州學院 中文系，安徽 池州 247000;2．淮北師范大學 文學院，安徽 淮北 235000)

六畜成語的文化語言學論析及對外漢語教學策略

李鐵范1，2，李亦嘉2

(1．池州學院 中文系，安徽 池州 247000;2．淮北師范大學 文學院，安徽 淮北 235000)

語言是文化的載體，任何民族的語言都傳遞著該民族豐富的文化信息。作為獨具中華民族特色的六畜成語，其豐富多樣的特點無不折射出漢民族特有的道德規(guī)范、審美情趣、民族心態(tài)。從語言—文化角度，結(jié)合對外漢語中高級階段文化教學，來論述有關(guān)六畜成語的語法、語義、語用特點及其表現(xiàn)。

成語;六畜;文化附加意義;對外漢語教學

六畜，即為馬、牛、羊、豬(豕)、狗(犬)、雞，是人們十分熟悉的六種動物。我們的祖先很重視農(nóng)牧業(yè)，他們早已認識到家要興旺，人類要興旺，要想五谷豐登，都離不開“六畜興旺”這一基礎，從中我們便可看到中華民族對它們的感情與感悟。本文把六畜與成語這兩個包蘊中國傳統(tǒng)文化的概念結(jié)合在一起，從語言—文化角度出發(fā)，進行語法、語義、語用等方面的探討。

一、六畜成語的基本情況描寫

通過對《中華成語大辭典》(向光忠著，吉林文史出版社，1992年版)的語料檢索，共收錄成語一萬二千余條，有關(guān)六畜的成語共有542個。其詳細情況分析如下:

表1 六畜成語基本情況統(tǒng)計表

從上表我們可以看出，有關(guān)六畜的成語中，含有馬的成語最多，占六畜成語總數(shù)的一半還多，其后依次為狗、牛、雞、羊、豬。還有一點值得我們注意，就是雞和狗通常一起出現(xiàn)組成成語，比如:雞犬不寧、雞飛狗跳、雞犬相聞等等。

二、六畜成語的語法分析

(一)六畜成語結(jié)構(gòu)關(guān)系

漢語成語在結(jié)構(gòu)上是定性的，一般不能夠隨便改變詞形。六畜成語是四字格，絕大多數(shù)四字格成語可以把四個音節(jié)分成兩個整齊的音段，形成勻稱的節(jié)奏，讀起來很順口，而這兩個部分的關(guān)系也就決定了結(jié)構(gòu)的性質(zhì)。

在語言中，詞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要分為聯(lián)合式、主謂式、偏正式、動賓式等等。根據(jù)有關(guān)六畜成語的實際情況，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)有以下幾類[1]。

1．聯(lián)合式

前后兩部分并列，形成十分對稱的格式。它在有關(guān)六畜的成語中所占比重最大，共有200個左右，占總數(shù)的37%。如:

人歡馬叫 土牛木馬 陶犬瓦雞 牛頭馬面

雞飛蛋打 兔死狗烹 牛鬼蛇神 狼心狗肺

鼠肚雞腸 拍馬吹牛 鳥道羊腸 驢鳴狗吠

人仰馬翻 雞鳴狗盜 豕突狼奔 聲色犬馬

我們從中可以看出絕大部分是兩部分聯(lián)合，而“聲色犬馬”是比較少見的四部分聯(lián)合。

2．主謂式

這種類型的六畜成語共有92個，占總數(shù)的17%。如:

五馬分尸 老馬識途 伯樂相馬 餓虎吞羊

桀犬吠堯 泥牛入海 天馬行空 雞犬升天

3．偏正式

這種類型的六畜成語共有68個，占總數(shù)的13%。如:

搏牛之虻 害群之馬 呆若木雞 犬馬之勞

4．動賓式

這種類型的六畜成語共有14個，占總數(shù)的3%。如:

放馬華陽 氣喘如牛

5．連動式

這種類型的六畜成語共有16個，占總數(shù)的3%。如:

殺雞取卵 聞雞起舞

6．兼語式

即一個動賓結(jié)構(gòu)加上一個主謂結(jié)構(gòu)，以動賓結(jié)構(gòu)的賓語作為主謂結(jié)構(gòu)的主語。這種類型的六畜成語僅找到1個。即:使羊?qū)⒗?/p>

從以上分類可以看出，動賓結(jié)構(gòu)、連動結(jié)構(gòu)、兼語結(jié)構(gòu)在有關(guān)六畜的成語中較少出現(xiàn)，多數(shù)是聯(lián)合結(jié)構(gòu)、主謂結(jié)構(gòu)和偏正結(jié)構(gòu)。

另外，有些成語不屬于上述結(jié)構(gòu)卻很好地保留了古代漢語語法結(jié)構(gòu)的殘跡，顯得古色古香。比如:“馬首是瞻”是用助動詞“是”為結(jié)構(gòu)標志構(gòu)成賓語前置的成語;“汗牛充棟”、“汗馬功勞”則是名詞的使動用法;“雞鳴狗盜”、“蠅營狗茍”則是名詞用作狀語，“車水馬龍”則是名詞活用為動詞，這里兩個名詞連用既不是聯(lián)合關(guān)系，也不是偏正關(guān)系，而是主謂關(guān)系。

(二)六畜成語句法功能

各類成語，自有其一定的造句功能。就有關(guān)六畜的成語來說，也可充當多種句子成分，發(fā)揮其句法功能。

1．充當賓語

不盡然的，的確也有許多‘公論’從這些地方播種，只因為公論和請?zhí)g看不出來[蛛絲馬跡]，所以議論便堂哉皇哉了。

(魯迅《華蓋集續(xù)編·送灶日漫筆》)

2．充當定語

這種結(jié)構(gòu)，絕不是隨心所欲，[天馬行空]的虛構(gòu)，它是植根于深厚的生活土壤之中的。 (秦牧《藝海拾貝》)

3．充當狀語

除了烏魯木齊，我只抓緊了時間，[走馬觀花]地看了看石河子軍墾區(qū)，別的什么也沒能去看。 (老舍《福星集》)

(三)六畜成語語法功能

從語法范疇角度看，成語以其所固有的語法特點而具有一定的語法功能。就整個成語的意義與語法范疇而言，主要有以下幾類:

1．名物語 成語意義指稱人或事的。如:狐朋狗黨 避世金馬 害群之馬 長蛇封豕狗頭軍師 初生牛犢 二童一馬 非驢非馬

2．動態(tài)語 成語意義說明行為情況。如:單槍匹馬 對牛彈琴 飛鷹走馬 狗急跳墻馬不停蹄 買牛息戈 招兵買馬 牽牛下井

3．性狀語 成語意義形容性質(zhì)狀貌。如:風車雨馬 肥馬輕裘 狗彘不若 龍神馬壯雞犬不寧 狗頭鼠腦 牛高馬大 氣喘如牛

除此之外，還有少數(shù)表示數(shù)量意義的六畜成語。比如:九牛一毛

三、六畜成語的語義分析

下面我們根據(jù)有關(guān)六畜成語的實際情況，從以下幾個方面來論析它們語義特點。

(一)字面意義

每個成語都有字面意義，字面意義是成語的基礎，其引申義、比喻義都憑這個基礎孳衍而產(chǎn)生，有的六畜成語使用的意義完全是它的字面意義，淺顯易懂，一望便知。如:

①“鞍馬勞頓”即指長途策馬跋涉或戰(zhàn)斗中備嘗困乏。

②“斗雞走狗”即指雞與雞相搏斗，狗與狗相競走。是古代的賭博游戲。

但是只是單純使用字面意義的六畜成語是很少的，不足六畜成語總數(shù)的10%。

(二)用典而得的意義

六畜成語的產(chǎn)生，都有一定的淵源;六畜成語的流傳，也有一些演變。了解六畜成語的來龍去脈，有助于我們了解其實際涵義。

有關(guān)六畜的成語主要來源于以下幾個方面:

一是來自神話傳說，如:“牛郎織女”:牽牛星(俗稱牛郎星)和織女星。兩星隔銀河相對。神話傳說:織女是天帝孫女，長年織造云錦，自嫁河西牛郎后，就不再織。天帝責令兩人分離，每年只準于七月七日在天河上相會一次。俗稱“七夕”。相會時，喜鵲為他們搭橋，謂之鵲橋。古俗在這天晚上，婦女們要穿針乞巧。今常喻指分居兩地的夫妻。

二是來自寓言，如:“目無全?！?《莊子·養(yǎng)生主》:“始臣之解牛之時，所見無非牛者;三年之后，未嘗見全牛也。”后因以“目無全?！毙稳菁妓囘_到極純熟的境界。亦形容辦事精明熟練。

三是來自歷史事件的概括或歷史故事的總結(jié)，如:

①“東門黃犬”:秦二世二年七月，丞相李斯因遭奸人誣陷，論腰斬咸陽市。臨刑謂其中子曰:“吾欲與若復牽黃犬俱出上蔡東門逐狡兔，豈可得乎!”事見《史記·李斯列傳》。后以“東門黃犬”作為官遭禍，抽身悔遲之典。

②“指鹿為馬”:《史記·秦始皇本紀》:“趙高欲為亂，恐群臣不聽，乃先設驗，持鹿獻於二世，曰:‘馬也’。二世笑曰:‘丞相誤耶?謂鹿為馬?！瘑栕笥遥笥一蚰?，或言馬以阿順趙高?；蜓月?，高因陰中諸言鹿者以法。后群臣皆畏高?！焙笠浴爸嘎篂轳R”比喻有意顛倒黑白，混淆是非。

四是摘錄或節(jié)縮文人作品的名句，如:“老驥伏櫪”:出自曹操詩《步出夏門行》:“老驥伏櫪，志在千里?！?/p>

(三)根據(jù)六畜各自的動物特性而產(chǎn)生的意義

動物不僅直接走入漢民族的社會生活，還以其自身鮮明具體的形象給人們以啟示，成為人們認識世界、認識社會的一個關(guān)照點。

動物的形體特征給人以啟示，人們可以造出一系列的“象動物之形的成語”。比如“?！?，形體龐大，是人類的得力幫手。有關(guān)牛的成語中，它往往成了“大”的象征，有的成語突出其形體的龐大，如“牛刀小試”、“牛鼎烹雞”、“殺雞焉用牛刀”等;其他的六畜成語還有“犬牙交錯”、“豬頭豬腦”、“牛高馬大”、“羊腸鳥道”、“小肚雞腸”等等。

動物的生活習性給人以啟示，人們可以創(chuàng)造出一系列的“象動物之性的的成語”。如“羊”，在上古漢民族的畜牧生活中，羊是最主要的生產(chǎn)對象，并經(jīng)常作為財產(chǎn)的具體體現(xiàn)物，又是人們的主要肉食來源，羊以其性格溫順而易與人相處，它也總是和溫順、可愛、善良、純潔的情結(jié)聯(lián)系在一起。成語中有“使羊?qū)⒗恰?、“狼羊同飼”、“羊入虎口”、“順手牽羊”等等，一再體現(xiàn)出羊這種動物的特點。其他的還有“豕突狼奔”、“使羊?qū)⒗恰?、“狗吠非主”、“狗仗人勢”、“初生牛犢不怕虎”等等?/p>

(四)民族文化心理附加產(chǎn)生的意義

研究語言不能不研究文化。因為語言是一個社會集體共同的歷史遺產(chǎn)，是約定俗成的社會習慣的產(chǎn)物。在語言的諸多要素中，詞匯又是最能反映文化的一部分，而成語這個詞匯不可缺少的組成部分比一般詞匯更能完整地表現(xiàn)出漢民族的文化內(nèi)涵。

1．六畜動物的有生命性，它們以自己的形、性、色、聲等引起人類廣泛的感情聯(lián)想

人們在認識動物的過程中寄托著自己的情思，或借物寫意，或融情于物，動物人格化。比如“六畜之首”的“馬”，在中國古代社會里，馬與人們的關(guān)系，最初只是日常生活上的關(guān)系，馬供給人們馬乳、馬肉，供人們出行時騎乘。隨著中國古代戰(zhàn)爭的發(fā)展，馬在社會生活中的作用愈來愈顯得突出，在人們的乘駕之禮、喪葬之禮及民族的沖突和諸侯的戰(zhàn)爭中都少不了馬。馬由人們生活中的一般地位，上升到禮儀和軍政的重要地位，形成了中國古代特殊的馬文化。成語“金戈鐵馬”、“兵強馬壯”、“招兵買馬”、“厲兵秣馬”、“馬革裹尸”等等，都反映出馬與中國古代戰(zhàn)爭的關(guān)系。

成語“寶馬香車”、“高車駟馬”、“光車駿馬”、“輕裘肥馬”則反映了馬在中國古代的政治屬性，它如同一個政治的擬化物，成了中國古代官僚制度，特別是禮儀等級制度的重要體現(xiàn)。

成語“伯樂相馬”、“白馬空谷”、“天馬行空”、“燕昭好馬”、“玉堂金馬”則反映出馬的人文形象。在中國古代社會，人們從乘騎中加深了對馬的認識，從而也就加深了對馬的情感。隨著馬對于人類社會影響的不斷加深，人們的愛馬好馬的習尚，也促成了中國古代種種有關(guān)于馬的獨特文化和生活習俗。[2]

2．在漢民族對動物的態(tài)度中，往往因其某一方面的因素而產(chǎn)生感情單一投入的現(xiàn)象

我們的祖先在生產(chǎn)和生活中對六畜動物有著情感上的深入體驗和理智上的深刻認識。并把自己所喜愛或厭惡的性格特征投射到它們身上，于是六畜動物便具有了象征意義。[3]

比如六畜之中的“豬”，它是我國先民最早馴養(yǎng)的家畜之一。漢字“家”，便是屋宇之下有豕，意為養(yǎng)豬的地方便是家，足證古代養(yǎng)豬之普遍。甲骨文有關(guān)豬的有幾個很具代表性的的字:豕(母豬)、豚(小豬)、彘(野豬)，后來便統(tǒng)稱為“豬”?！磅埂弊郑兴某烧Z不少，比如“豕竄狼逋”、“豕分蛇斷”、“豕亥魚魯”、“豕虎傳訛”、“豕食丐衣”、“豕交獸畜”等。隨著人類生產(chǎn)力的發(fā)展，社會生活的進步，人豬分居，人開始厭棄豬圈的骯臟，漸漸對豬產(chǎn)生了鄙夷的心理，于是漢語里往往將“懶、笨、讒、愚昧”等集一身與豬。

3．不同的民族在同一動物身上傾注的感情會帶上鮮明的民族個性

比如六畜之中的“狗”，它可能是與人類關(guān)系最密切的一種動物了。在漢語成語中，有關(guān)“狗”的成語多含貶義。比如“聲色犬馬”，合歌舞、女色、玩狗、跑馬而言之，指舊時統(tǒng)治者或富貴人家淫樂的生活方式?！跋墵I狗茍”，比喻像蒼蠅一樣到處鉆營，如狗一般茍且求活，用以形容那些不擇手段、不顧廉恥以追求名利者的生活方式。還有很多如“狐朋狗友”、“狗血噴頭”、“狗彘不若”、“狗吠非主”、“狗仗人勢”、“狗頭狗腦”等等。這些反映出中國人的民族文化心理，而在西方人的眼里，狗是人類忠實的朋友，因此語言中與狗有關(guān)的習語、詞匯多帶褒義，以下英語短語的含義均來自1997年上海譯文出版社的陸谷孫主編的《英漢大詞典》:

①Hot dog(好極啦!好樣兒的!)

②A lucky dog(幸運兒)

③Sea dog(老練的水手、海員)

④Top dog(勝利者、奪魁者;主要人物)

⑤A gay dog(快活的人、愛開玩笑的人)

⑥A clever dog(聰明的小孩子、伶俐的小伙子)[4]

以上的短語不僅含有褒義，而且直接以“狗”指代“人”，可見西方對狗的尊重。

我們再來分析一下有關(guān)“雞”的成語。人們把雞稱為“五德之禽”，及反映了雞這種禽類在人類生活中的重要地位，也體現(xiàn)了人類對種種美好的道德理想的追求。“雞鳴戒旦”、“聞雞起舞”，雞的司晨報曉，被看作是黎明即起的吉兆。雞便成了劃分陰陽兩界、送走黑暗、迎接光明的“陽鳥”、“天雞”，吉祥的化身。雞者，吉也!司晨報曉有天雞，以雞煞鬼，除穢驅(qū)邪，也是雞在民俗中的重要角色。

然而，民間傳說中的鳳凰，一種僅次于龍的圖騰動物，在“血統(tǒng)”上，也與雞近緣。《山海經(jīng)》記述“有鳥焉，其狀如雞，五彩而文，名鳳凰”;“黃帝之時，以鳳為雞”。千百年來，鳳的地位至高無上，“龍飛鳳舞”為皇家所獨占，雞則“雞毛蒜皮”，與百姓為伍，更大程度上體現(xiàn)的是雞的淺薄與渺小，如“呆若木雞”、“雞飛蛋打”、“雞豚之息”、“雞爭鵝斗”等等。

還有一點值得我們注意，在農(nóng)業(yè)社會的六畜中，雞和狗的關(guān)系總是難解難分，犬守夜，雞司晨，恪盡職守，有如人之食色，皆為天性。成語之例更是不勝枚舉:“雞鳴狗盜”、“雞零狗碎”、“雞犬升天”、“雞犬桑麻”、“雞犬不寧”、“雞犬相聞”等等。

再說說“豬”，人們一想到豬，便會想到它的貪吃、貪睡和它那肥頭大耳的形象，而有關(guān)于“豬”的成語，也正體現(xiàn)了它的這些特點。比如“長蛇封豕”比喻貪暴者;“泥豬疥狗”則比喻卑賤或粗鄙的人。

總之，在語言價值的實現(xiàn)過程中，字面義是基礎，由動物特征產(chǎn)生的意義是終端，而民族文化心理附加的意義則是語言價值實現(xiàn)的中間層面的調(diào)控機制。文化附加意義之所以能充當語言價值的調(diào)控機制，其原因在于文化附加義是具有民族性的，是一個民族使用語言時必然要加以運用和表現(xiàn)的。[5]它也具有歷史性，是經(jīng)過反復運用而附著在實體意義之上的，是歷史文化的積淀。

四、六畜成語的對外漢語中高級階段教學策略

教學策略是指在教學過程中，為完成特定的目標，依據(jù)教學的主客觀條件，特別是學生的實際，對所選用的教學順序、教學活動程序、教學形式、教學方法和教學媒體等的總體考慮。

(一)語法教學

1．教學語法中有關(guān)六畜成語的結(jié)構(gòu)類型處理

成語的產(chǎn)生，都有一定的淵源;成語的流傳，也有一些演變。豐富的典籍為我們提供了大量的資料，幫助我們探明成語的淵源。而有關(guān)六畜的成語以四字格出現(xiàn)，如何解釋清楚成語四字格的成因是進行進一步語法結(jié)構(gòu)類型教學的基礎條件。

所以，通過上述講解使學生了解漢語成語格式的成因并對成語這個代表中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的語言瑰寶產(chǎn)生濃厚的學習興趣。

2．重視成語語法功能和句法功能的教學[6]

從六畜語法范疇角度看，成語以其所固有的語法特點而具有一定的語法性能。就整個六畜成語的意義與語法范疇而言，有名詞性、動詞性、形容詞性，因不同的語法性能使得他們可以充當不同的句法功能。通過講解讓學生掌握流出成語語法特點，進而避免產(chǎn)生偏誤。

(二)語義教學

有關(guān)六畜成語的語義教學，對于老師和學生來說最重要也是較困難的一個問題。正如一位語言學家所言:“世界各民族的人看到的同一客觀現(xiàn)象，不同的民族語言卻給它涮上了不同的顏色。”[2]所以在這個階段的教學中，我們要舉出大量的例子，從東西方文化的差異出發(fā)，進行學生與老師之間的探討，從而讓學生對有關(guān)六畜的成語的語義了解不僅僅局限于“提綱挈領(lǐng)”式的文化知識的獲得，而是努力去理解漢民族有關(guān)六畜成語的深層意蘊，從而有效的運用它們進行交流。

1．要注重闡釋有關(guān)六畜成語語義的演變

它們的意義由具象的根據(jù)六畜的形體、習性而產(chǎn)生到由抽象的融入民族文化心理的情感而產(chǎn)生。比如，有關(guān)“馬”的成語，由它們的形體、功用而得的成語到用馬表現(xiàn)英武剛健的氣質(zhì)的成語。前者如“鞍馬勞頓”、“兵荒馬亂”、“持戈試馬”，后者如“龍馬精神”、“龍神馬壯”、“老馬嘶風”等。教學中先從具象開始，讓學習者通過具象性的描繪，獲得感性認識，之后通過古代的傳說，神話，寓言，故事等典故講解，從成語的出處上進一步說明六畜成語含義，然后通過引申總結(jié)揭示六畜成語的內(nèi)涵。

2．要注意東西方文化的差異

比如，上古漢民族認為羊是常見動物中最為和善美好的，《說文》:“羊，祥也”?！犊脊び洝?“羊，善也”。而在英語中，sheep沒有善良義，而是愚蠢、笨拙的象征，英語民俗中g(shù)oat也表示“色鬼、淫蕩的人”。

再如“?！?，它在中日兩國人民的心目中就很不同。在中國漫長的農(nóng)耕歷史中，牛拉犁、駕車、與人相依為命，一起辛勤勞作，成了維系生存的命根子，因此，在中國，人們對牛的印象是好的，對牛的精神是贊美的，牛成了完全可以信任的伙伴，成為值得崇尚的“榜樣”。

與此相對，日本是一個島國，日本人居海島，食魚蝦，對“?！钡亩鳚膳c好處可能沒有那么多切身體會，他們只是把牛作為一種有用的家畜在使用，并沒有什么特別的感情，因此，當然談不上贊美了。此外，牛那種忍辱負重的性格也壓根就與崇尚“花數(shù)櫻花、人數(shù)武士”的日本國民性格格格不入，因此，“?！北愠闪擞薮?、笨拙、緩慢的象征。

(三)交際訓練

在語法、語義教學過后，要對所學內(nèi)容進行復習的有效手段就是進行交際訓練，從而發(fā)現(xiàn)學生在理解和運用上的不足之處，使學生更深刻的領(lǐng)會到獨具魅力的漢民族語言尤其是有關(guān)六畜的成語所含蘊的中華文化。同時，也在一定程度上有意識地培養(yǎng)學生的漢語語感，創(chuàng)造一個較真實的漢語環(huán)境。

結(jié)語

漢民族典型的民族文化心理給成語的形成與發(fā)展創(chuàng)造了渾然天成的后天生存氛圍，無論是成語的來源還是結(jié)構(gòu)成因，都烙上了中華民族的印記。與六畜有關(guān)的成語更在詞匯意義上附加了漢民族歷史文化、民族情感、地理環(huán)境等文化色彩的語義。正是這種狀況，導致了不同民族語言中對應詞的國俗語義的差異性。在對外漢語教學中了解掌握六畜成語的國俗語義，可增加學習者對漢民族文化差異的敏感性，避免跨文化交際中出現(xiàn)的負遷移，從而提高交際能力。

[1]韓越．漢語成語特征分析[J]．湘潭師范學院學報，1999 (8):109－110．

[2]周作明．對馬與中國古代歷史的文化認識[J]．廣西師范大學學報，2000(12):106－107．

[3]鄒丹杰，曉艷．中國人的人格與生肖文化[J]．內(nèi)蒙古民族大學學報(社會科學版)，2006(6):121．

[4]李瓊，劉暢．語言與民族文化心理探析[J]．西安文理學院學報，2005(8):50－51．

[5]毛?，摚疁\析漢民族生肖詞語的文化附加義[J]．修辭學習，2004(4):60－61．

[6]洪波．對外漢語成語教學探論 [J]．中山大學學報論叢，2003(2):298．

H136．31

A

2095－0683(2011)06－0113－05

2011－10－06

安徽省教育廳2008年教研項目(2008 jyxm487)

李鐵范 (1968－)，男，河南南陽人，池州學院中文系教授，淮北師范大學文學院碩士生導師;李亦嘉(1985－ )，女，河南信陽人，淮北師范大學文學院研究生。

責任編校 文方