于 輝，劉明稀，陳桂華，張志飛

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128)

藊豆作為黃粉蟲飼料來源的可行性初探

于 輝，劉明稀，陳桂華，張志飛

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128)

以藊豆(Dolichoslablab)和麥麩為飼料，研究2種飼料對黃粉蟲(Tenebriomolitor)及其糞便的影響，探討藊豆作為黃粉蟲飼料來源的可行性。結(jié)果表明，藊豆喂養(yǎng)的幼蟲粗蛋白含量、糞便中氮和鈣含量顯著高于麥麩喂養(yǎng)的幼蟲。2種飼料對黃粉蟲質(zhì)量、幼蟲粗脂肪含量、糞便中磷鉀含量沒有顯著影響。表明藊豆作為黃粉蟲的飼料來源是可行的。

藊豆；麥麩；黃粉蟲；糞便

黃粉蟲(Tenebriomolitor)為開發(fā)前景廣闊的資源昆蟲。由于其含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，并含有多種糖類、維生素、礦物質(zhì)，現(xiàn)已普遍用作食品添加成分及各種鳥禽、特種動物等的活體飼料[1]。黃粉蟲不僅蟲體利用價值高，其糞便亦是不可忽視的寶貴資源[2-3]。黃粉蟲糞便干燥、無臭、顆粒呈細(xì)沙狀，可以長期存放、漚制腐熟快，其營養(yǎng)價值優(yōu)于現(xiàn)有的畜禽糞便，且含有多種微量元素。

在黃粉蟲的養(yǎng)殖中，傳統(tǒng)上多是用玉米粉、麥麩、稻殼、豆腐渣等飼料，或者為了提高飼料的營養(yǎng)供給會向其中參雜一些諸如魚粉、蜂王漿、芝麻餅、漢蝦粉之類的高營養(yǎng)物質(zhì)，制成配方飼料[4-5]。利用牧草作為黃粉蟲飼料鮮有報道[6]。對黃粉蟲糞便的研究則多是集中于其肥效作用等方面[3,7]，而不同飼料對糞便養(yǎng)分含量的影響并沒有相關(guān)的報道。藊豆(Dolichoslablab)是適宜熱帶、亞熱帶地區(qū)生長的優(yōu)良多年生豆科牧草[8]，在世界各地的種植面積廣泛。其種植成本低，生長迅速，產(chǎn)量高，葉片粗蛋白質(zhì)含量高于傳統(tǒng)的玉米(Zeamays)、麥麩等飼料。為此，本研究利用藊豆葉片喂養(yǎng)黃粉蟲幼蟲，并用黃粉蟲常用飼料麥麩作對照，分析對比2種飼料對黃粉蟲幼蟲及糞便營養(yǎng)價值的影響，探討藊豆作為黃粉蟲飼料的可行性，為擴(kuò)大黃粉蟲飼料來源提供一條經(jīng)濟(jì)有效的途徑。

1 材料與方法

1.1試驗材料 黃粉蟲幼蟲(2～3齡)購自湖南省長沙市花鳥市場，藊豆葉片取自湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)教學(xué)基地，麥麩購自長沙市場。

1.2材料培養(yǎng) 用10目(孔徑1.6 mm)篩子篩選個體大小接近的蟲體進(jìn)行試驗，試驗容器為直徑約40 cm的塑料盆。每個塑料盆中放等量的黃粉蟲幼蟲(1.5 kg)，飼料設(shè)麥麩和藊豆2個處理，每個處理3次重復(fù)。試驗在室內(nèi)進(jìn)行，溫度24～28 ℃，濕度50%～70%，光照條件為自然光照。每3 d投喂一次飼料，保證足量飼料供給。每周收集1次糞便，過60目(孔徑0.25 mm)篩，每盆隨機(jī)取蟲100頭稱量，計算幼蟲的日增長速率。試驗周期為3周。凱氏定氮法測定蟲體粗蛋白、糞便中氮含量；索氏提取法測定蟲體粗脂肪含量；鉬藍(lán)比色法、火焰光度法和高錳酸鉀滴定法分別測定糞便中磷、鉀和鈣的含量。

1.3統(tǒng)計分析 采用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計處理，采用SPSS 11.0軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.12種飼料飼養(yǎng)的黃粉蟲幼蟲體質(zhì)量日增長速率 隨飼喂時間的延長黃粉蟲幼蟲體質(zhì)量隨之增加，到第3周時日增長速率達(dá)到最大(表1)，與張丹等[9]結(jié)果相似。方差分析表明，2種飼料喂養(yǎng)1周時，藊豆喂養(yǎng)的黃粉蟲增長速率顯著(P<0.05)低于麥麩喂養(yǎng)的，喂養(yǎng)2、3周后略高于麥麩喂養(yǎng)的，但差異不顯著(P>0.05)。可能是前期黃粉蟲一直是麥麩喂養(yǎng)，更換飼料后有一個適應(yīng)的過程。

表1 2種飼料飼養(yǎng)的黃粉蟲幼蟲體質(zhì)量平均日增長速率 mg/(蟲·d)

注：同列不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)。下表同。

2.22種飼料對黃粉蟲幼蟲體粗蛋白和粗脂肪含量的影響 2種飼料喂養(yǎng)下黃粉蟲幼蟲體粗蛋白和粗脂肪含量與前人[1]報道的一致。隨著時間的增加，2種飼料喂養(yǎng)下黃粉蟲幼蟲體粗蛋白含量隨之上升(表2)。飼喂1周時，2種飼料下的幼蟲體粗蛋白含量沒有顯著差異(P>0.05)。2周后，藊豆喂養(yǎng)的幼蟲體粗蛋白含量顯著(P<0.05)高于麥麩喂養(yǎng)下的幼蟲。幼蟲體粗脂肪含量隨飼喂時間的增加無明顯變化。藊豆喂養(yǎng)下的幼蟲體粗脂肪含量略低于麥麩喂養(yǎng)下的，但差異不顯著(P>0.05)。

表2 2種飼料喂養(yǎng)下黃粉蟲幼蟲粗蛋白和粗脂肪含量 %

2.32種飼料對黃粉蟲糞便氮、磷、鉀、鈣含量的影響 隨飼喂時間的增加，2種飼料喂養(yǎng)下黃粉蟲糞便中氮、磷、鉀、鈣含量沒有明顯變化(表3)。方差分析表明，麥麩和藊豆對黃粉蟲糞便中磷、鉀含量沒有顯著影響。藊豆喂養(yǎng)的黃粉蟲糞便中氮含量高于麥麩喂養(yǎng)下的，但只在喂養(yǎng)第2周時有顯著差異(P<0.05)。糞便中鈣含量藊豆喂養(yǎng)的顯著(P<0.05)高于麥麩喂養(yǎng)的。

表3 2種飼料喂養(yǎng)下黃粉蟲糞便氮磷鉀鈣含量 %

注：同列不同小寫字母表示同一成分不同飼料間差異顯著(P<0.05)

3 結(jié)論

藊豆喂養(yǎng)下的幼蟲體質(zhì)量增長與麥麩喂養(yǎng)的無明顯差異，其體內(nèi)粗蛋白含量顯著高于后者，粗脂肪含量無明顯差異。藊豆喂養(yǎng)下黃粉蟲糞便中氮和鈣含量高于麥麩喂養(yǎng)下的。初步認(rèn)為藊豆作為黃粉蟲幼蟲的一種飼料來源是可行的。從飼養(yǎng)成本來看，麥麩的價格大概是牧草的2～3倍，利用藊豆喂養(yǎng)黃粉蟲可降低成本，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 白耀宇，程家安.我國黃粉蟲的營養(yǎng)價值和飼養(yǎng)方法[J].昆蟲知識，2003，40(4)： 317-322.

[2] 歐陽石.湖南安化黃粉蟲糞比米貴[J].北京農(nóng)業(yè)，2004(2)：62.

[3] 劉懷如，楊兆芬，檀東飛，等.黃粉蟲蟲糞的肥效研究[J].泉州師范學(xué)院學(xué)報，2003，21(4)：68-71.

[4] 高紅莉，周文宗，張硌，等.飼料種類和飼養(yǎng)密度對黃粉蟲幼蟲生長發(fā)育的影響[J].生態(tài)學(xué)報，2006，26(10)：3258-3264.

[5] 《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》編輯部.黃粉蟲飼料品種及注意事項[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2007(23)：35.

[6] 閆景彩，吳磊，石艷蘭.苜蓿、白三葉對黃粉蟲生長性能及體成分的影響[J].草業(yè)科學(xué)，2010，27(9)：150-154.

[7] 王久興，張慎好.黃粉蟲糞不同用量對制種黃瓜幼苗質(zhì)量的影響[J].種子，2003(5)：19-20.

[8] 林永生，李春燕，羅旭輝，等.優(yōu)質(zhì)牧草“藊豆”的特征特性及栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2005(1)：49.

[9] 張丹，周玉書，李慶輝.不同飼料對黃粉蟲幼蟲生長發(fā)育的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(3)：274-275.

PreliminarystudyonfeasibilityofDolichoslablabasoneofthefeedresourcesofTenebriomolitor

YU Hui, LIU Ming-xi, CHEN Gui-hua, ZHANG Zhi-fei

(College of Agronomy, Hunan Agricultural University, Hunan Changsha 410128, China)

In order to explore the feasibility ofDolichoslablabas one of the feed resources ofTenebriomolitor, a study was conducted on larvae and feces ofT.molitorfed withD.lablaband wheat bran. The results of this study showed that larva crude protein content, nitrogen and calcium content of feces ofT.molitorfed withD.lablabwere significant higher than those with wheat bran. And there was no significant effect on larva body increase, larva crude fat, phosphorus and potassium content of feces ofT.molitorfed with two fodders(P>0.05). It is feasible to rearingT.molitorwithD.lablab.

Dolichoslablab; wheat bran;Tenebriomolitor; feces

S816

A

1001-0629(2011)01-0160-02

2010-04-01 接受日期：2010-06-08

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)青年科學(xué)基金(08QN14)

于輝(1978-)，女，山東泰安人，講師，博士，主要從事牧草研究工作。E-mail: lgyh@163.com