一瓶可以喝的氧在中國(guó)會(huì)賣多少錢？
　　“可能會(huì)定價(jià)在20多元吧?！?11 月 25 日，曾榮獲全國(guó)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、全軍科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“特殊環(huán)境缺氧防治新技術(shù)及應(yīng)用”，已由第四軍醫(yī)大學(xué)與浙江世紀(jì)恒豐茂發(fā)飲品有限公司（下稱“世紀(jì)恒豐”）共同開發(fā)出一種全新的用來(lái)喝的高溶解氧飲品——“氧典 TM 氧之泉高氧水”科研成果發(fā)布在北京舉行。世紀(jì)恒豐總經(jīng)理鄭躍偉給出的這個(gè)價(jià)位，已與法國(guó)進(jìn)口的依云礦泉水的價(jià)格相當(dāng)。
　　高氧水是什么？憑什么敢叫“奢侈品礦泉水”的價(jià)？
　　
　　可以喝的氧
　　1931年，德國(guó)生物化學(xué)家Otto Heinrich Warburg提出，“人體正常吸收氧氣有兩個(gè)系統(tǒng)，一是呼吸系統(tǒng)，另一個(gè)是消化系統(tǒng)?！彼虼藰s獲了當(dāng)年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
　　“特殊環(huán)境缺氧防治新技術(shù)及應(yīng)用”的帶頭發(fā)明人第四軍醫(yī)大學(xué)博士后導(dǎo)師徐鮮禮告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，沒(méi)有充分的氧氣供應(yīng)，人體組織器官的新陳代謝就會(huì)發(fā)生障礙，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞損傷，從而產(chǎn)生各種疾病甚至死亡?！把鯇?duì)于人類生存和健康的重要性，是怎么強(qiáng)調(diào)也不為過(guò)?！?br/>　　據(jù)悉，早在19世紀(jì)30年代，美國(guó)生理學(xué)家霍爾就開創(chuàng)了面罩給氧法，此后相繼采用了鼻導(dǎo)管、高壓氧艙和機(jī)械通氣等給氧方法，“170多年來(lái)呼吸道是唯一的給氧途徑，也是缺氧救治的重要手段。”徐鮮禮指出，“但對(duì)于嚴(yán)重的呼吸道燒傷、塵肺、煤肺、非典等肺彌散功能損害的病人，僅僅通過(guò)呼吸道給氧效果很不理想。另外對(duì)于運(yùn)動(dòng)性缺氧、用腦過(guò)度缺氧、高原缺氧和各種非健康狀態(tài)，通過(guò)呼吸道氧療，雖然效果好但使用不方便，不可能背個(gè)氧氣袋或氧氣瓶去運(yùn)動(dòng)或旅游，而且維持時(shí)間短。因此，研究新的輔助供氧新途徑對(duì)改善供氧效果和滿足不同人群的氧保健需求具有十分重要的意義?！?br/>　　第四軍醫(yī)大學(xué)口腔醫(yī)院副院長(zhǎng)陳吉華告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，長(zhǎng)期以來(lái)，世界各國(guó)十分重視各種原因如高原、高空、礦井、坑道、呼吸功能障礙、慢性阻塞性肺疾患、肺彌散功能障礙或長(zhǎng)期用腦過(guò)度引起的缺氧的研究。自1998年起，徐禮鮮所帶領(lǐng)的科研小組經(jīng)過(guò)多年的潛心研究，首次研制成功符合人體輸液要求的高氧液，率先開創(chuàng)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高氧液靜脈輸注輔助供氧新途徑。
　　2002年夏季，徐禮鮮參加青藏鐵路沿線防治急性高原病醫(yī)療隊(duì)，在途經(jīng)“五道梁”時(shí)因口渴和缺氧，他和部分專家一次喝了250ml高氧液，5分鐘后，血氧飽和度由78%上升到84%，并且維持了45到50分鐘，緩解了缺氧癥狀?！叭绻俏?，大概也就能維持5分鐘。”
　　高濃度的溶解氧可快速透過(guò)胃腸道黏膜彌散到血液中，從而提高血氧分壓和血氧飽和度。陳吉華表示，“口服輔助供氧最突出的優(yōu)點(diǎn)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和條件的限制隨時(shí)可以飲用，可以極大地滿足各種不同人群氧保健的需求?！?br/>　　
　　生產(chǎn)一瓶需要4小時(shí)
　　徐鮮禮的團(tuán)隊(duì)歷經(jīng) 4 年多的刻苦攻關(guān)和反復(fù)試驗(yàn)，而首次驗(yàn)明“高氧液進(jìn)入消化道后，溶解可直接透過(guò)消化道黏膜進(jìn)入組織，從而提高血液氧含量以維持全身各種器官機(jī)能需要”的科學(xué)結(jié)論，結(jié)束了170多年來(lái)只有呼吸道是唯一供氧途徑的歷史，不僅為臨床因各種原因引起的缺氧疾病的治療提供了新的有效途徑，也填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外在這一研究領(lǐng)域的空白。
　　為盡快把科技成果轉(zhuǎn)化成科技生產(chǎn)力，滿足社會(huì)需求，第四軍醫(yī)大學(xué)與世紀(jì)恒豐建立了成果轉(zhuǎn)化合作關(guān)系。
　　世紀(jì)恒豐位于浙江省仙居縣，“氧典TM氧之泉高氧水”生產(chǎn)所用水源采自仙居的大山深處。仙居縣副縣長(zhǎng)李金明向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》介紹，仙居縣絕大多數(shù)河段的水可直接飲用，仙居縣空氣清新，負(fù)氧離子含量比其他地區(qū)高20倍，被稱為“天然氧吧”，最高負(fù)氧離子含量達(dá)每立方厘米8.3萬(wàn)個(gè)單位。
　　有專家表示，無(wú)論是部隊(duì)訓(xùn)練機(jī)動(dòng)，還是高原地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)生活，便攜性是補(bǔ)充氧氣最關(guān)鍵的指標(biāo)。徐鮮禮指出，“由于高氧液對(duì)提升人體高原適應(yīng)能力的特殊意義，在青藏鐵路施工期間，該技術(shù)給工程技術(shù)人員后勤保障起到重要作用?！?br/>　　鄭躍偉透露，目前高氧液已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)?！拔覀兺瓿闪搜醯渑蒲踔哐跛笊a(chǎn)的每一道工藝環(huán)節(jié)摸索，編制并成功申報(bào)了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)性提出了溶解氧含量特征性指標(biāo)和檢測(cè)方法，通過(guò)了浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格的QS審查和發(fā)證檢驗(yàn)?！?br/>　　但受制于技術(shù)限制，與普通礦泉水相比，生產(chǎn)一瓶氧之泉高氧水需要4小時(shí)。
　　
　　1000億元的高端水市場(chǎng)
　　國(guó)際著名醫(yī)學(xué)專家埃布爾·華爾博士曾說(shuō)，“簡(jiǎn)單來(lái)看，疾病是由于體內(nèi)氧化作用進(jìn)行不夠，導(dǎo)致毒素堆積而成。通常這些毒素會(huì)在正常的新陳代謝功能進(jìn)行中被氧化掉?！?br/>　　在我國(guó)，現(xiàn)代工業(yè)快速發(fā)展，空氣、水、食品和環(huán)境受到不同程度污染，生活、工作壓力加大，約有60%~70%人群處于亞健康狀態(tài)；隨著人口老齡化，各種老年性慢性病進(jìn)入了一個(gè)群體數(shù)量十分龐大的高發(fā)期。社會(huì)學(xué)家和醫(yī)學(xué)界已清楚地意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，目前認(rèn)為，緩解和消除非健康狀態(tài)或阻止其進(jìn)一步發(fā)展的有效措施是盡早進(jìn)行自我保健，主要推薦的策略之一就是給予合理的氧保建。
　　早在1966年，美國(guó)運(yùn)動(dòng)員便開始喝高氧水來(lái)提高體內(nèi)血氧含量，增加能量供應(yīng)，成為在高強(qiáng)度訓(xùn)練中保持體能和獲取競(jìng)技體育好成績(jī)的秘密武器。20世紀(jì)90年代以來(lái)，美國(guó)開始流行一種十分特殊的含有大量活性溶解氧的高氧水。日本、臺(tái)灣等一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)氧保健已十分普及，日本更是把高氧水認(rèn)定為“最具保健價(jià)值的飲用水”。
　　“很多人也把市場(chǎng)上類似的產(chǎn)品拿到我們實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，我可以很負(fù)責(zé)任地說(shuō)，那些水里含氧量是比正常水高，但是比我們的產(chǎn)品低得多?！毙祯r禮告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》。
　　鄭躍偉告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，在我國(guó)，用于促進(jìn)健康的高端水消費(fèi)已經(jīng)蔚然興起，但是大多只是限于概念上的實(shí)現(xiàn)，如水源地?zé)o污染等?！罢{(diào)查預(yù)測(cè)表明，到2015年，我國(guó)主訴健康需求的高端水市場(chǎng)容量將高達(dá)1000億元，從市場(chǎng)層面直接反映了人民群眾的需求。但是如此大的市場(chǎng)，還沒(méi)有真正的自己國(guó)產(chǎn)品牌?！?br/>　　“我們正在籌建一個(gè)高氧研究所，我們期待未來(lái)能把與高氧相關(guān)的產(chǎn)業(yè)做深做透。”鄭躍偉說(shuō)。