“高鈣”、“低脂”、“無糖”等，這些用在食品上的詞語都屬于“營養(yǎng)聲稱”?！盃I養(yǎng)聲稱”是指對(duì)食品能量或營養(yǎng)成分含量水平的描述，使用“含有”、“高”、“低”或“無”等專用詞。當(dāng)我們購物的時(shí)候，最好仔細(xì)看看包裝后面的營養(yǎng)標(biāo)簽，以鑒別欲購買食品是不是達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。
　　比如我們?cè)谫徺I無糖食品時(shí)，不僅要看是否標(biāo)注了“無糖”的字樣，還要看配料表，看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替了有關(guān)糖類，其中可能含有葡萄糖等其他糖類，不能盲目食用。又如市售高鈣餅干、高鈣牛奶、高鈣面包等高鈣食品，部分食品并沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，包裝上標(biāo)明每100克食品的鈣含量為50毫克，這個(gè)數(shù)量是沒有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的。以下食品是按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注的數(shù)量，以供參考：
　　高鈣食品
　　高鈣食品應(yīng)為每100克固體食品中鈣含量≥240毫克，液體食品每lOO毫升中鈣含量不少于120毫克。
　　高纖食品每100克食品纖維含量達(dá)到6克以上可稱為高纖食品。
　　脫脂低臘食品脫脂食品指100毫升液態(tài)食品的脂肪含量≤0.5克，100克固體食品的脂肪含量≤1.5克。低脂食品指液態(tài)食品每100毫升的脂肪含量低于1.5克，固體食品每100克的脂肪含量低于3克。
　　無糖食品無糖食品的標(biāo)準(zhǔn)為固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
　　低能量食品低能量食品是指每100克食品中的能量值≤170千焦，或100毫升食品的能量值≤80千焦。
　　高蛋白質(zhì)食品食品中每100克蛋白質(zhì)含量≥12克(固體)或≥6克(液體)時(shí)，才是高蛋白質(zhì)食品。
　　另外，為了提高大家對(duì)營養(yǎng)信息的關(guān)注度，現(xiàn)在有的廠家在食品標(biāo)簽上，采用了圖形化的營養(yǎng)標(biāo)簽，簡明易懂，看起來更直觀。比如說，當(dāng)我們看到能量標(biāo)志中的NRV％(營養(yǎng)素參考值)為12％時(shí)，就知道這包食品可以滿足人體每日能量所需的12％，從而控制自己每日能量的攝取，保持平衡狀態(tài)。
　　據(jù)《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》
　　編輯／平湖秋月
　　選購地漏五要點(diǎn)／石京
　　在家裝中，地漏雖然只是一個(gè)小部件，但若選擇不當(dāng)，就可能面臨積水、臭味四溢的大問題。因此，選購合適的產(chǎn)品是十分重要的。
　　據(jù)專家介紹，選購地漏需察看防臭、排水量、過濾功能、使用時(shí)間、使用地點(diǎn)五個(gè)方面的指標(biāo)。
　　第一，在任何情況下，地漏都能夠起到完全防臭的作用。地漏的防臭功能主要依靠密封來實(shí)現(xiàn)，消費(fèi)者可以根據(jù)地漏使用地點(diǎn)等情況來選擇不同密封方式的地漏。
　　第二，地漏的排水量要滿足使用要求。排水量可以通過索取說明書或者檢測報(bào)告來查看，并應(yīng)根據(jù)地漏承口內(nèi)徑尺寸以及不同的使用場所來選擇合適的排水量。
　　第三，過濾功能不足會(huì)導(dǎo)致異物堵塞管道，因此過濾功能要徹底。最佳的過濾網(wǎng)孔徑在5～8毫米之間，這樣能夠防止異物掉落到管道中。
　　第四，使用時(shí)間要足夠長，不用時(shí)常換取?！C(jī)械式地漏采用塑料做芯，塑料的特性就是使用三五年之后會(huì)發(fā)脆，而這種地漏的芯需要高頻率活動(dòng)，地漏的功能不夠穩(wěn)定，就可能出現(xiàn)各種問題。
　　第五，根據(jù)使用場所的不同來選購地漏。比如，淋浴問的沖水量很大，為了保證水能夠迅速漏下而不至于積水，地漏的排水量一定要大：此外，洗衣機(jī)瞬間流水量極大，此時(shí)對(duì)于水管的瞬間壓力非常大，因此也一定要買大排水量的地漏。專家提示，如果條件允許的話，最好采用專用管道排水而不用地漏，如果只能選擇地漏時(shí)，要買洗衣機(jī)專用地漏，最好在出水口安裝緩沖器，讓瞬間水壓變小一些。
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