地圖隨處可見，可你見過“健康地圖”嗎?地圖上被五顏六色標(biāo)注的不是城市，而是跟健康相關(guān)的數(shù)據(jù)，如：哪里是心臟病高發(fā)區(qū)，哪里的居民吸煙人數(shù)較多等。為改善民眾的健康狀況和醫(yī)療質(zhì)量，早在10年前，英國(guó)衛(wèi)生部就開始專門制定這個(gè)特別的地圖。
　　健康地圖由英國(guó)衛(wèi)生部、各類疾病基金會(huì)及公共醫(yī)療體系共同研究繪制。針對(duì)近年來肥胖成為英國(guó)居民健康重要威脅的形勢(shì)，根據(jù)英國(guó)國(guó)家醫(yī)療體系的數(shù)據(jù)，政府制定了一個(gè)關(guān)于肥胖高發(fā)的健康地圖。蘇格蘭東部的攝德蘭群島、英格蘭北部和威爾士部分地區(qū)為英國(guó)肥胖病的高發(fā)地帶，幾乎每4人中就有1人過度肥胖，因此在地圖上用深紅色標(biāo)明。淡黃色是肥胖病最不明顯的地區(qū)，并分為5個(gè)級(jí)別詳細(xì)標(biāo)明。健康地圖的分析師福斯特醫(yī)生說，這不僅能真實(shí)地反映事實(shí)，還能起到很大的幫助作用。
　　今年，健康護(hù)理委員會(huì)、英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和英國(guó)心臟研究基金會(huì)等慈善機(jī)構(gòu)又共同繪制出了一幅健康地圖，從地區(qū)民眾的平均壽命到最油膩的食物都標(biāo)注出來，并將地域細(xì)化到城市的區(qū)、鎮(zhèn)進(jìn)行評(píng)估。最后得出：倫敦的肯辛頓和切爾西區(qū)、牛津、劍橋、倫敦西都的瑞奇蒙區(qū)為最健康飲食地區(qū)。
　　通過這些健康地圖，政府和民間健康機(jī)構(gòu)可以更好地提供相應(yīng)的解決辦法。如非營(yíng)利組織MEND就專為那些有兩歲至四歲幼兒的家庭提供為期10周的培訓(xùn)，讓家長(zhǎng)們知道如何幫助孩子克服或避免貪食。MEND組織的幼兒飲食培訓(xùn)范圍包括什么是適當(dāng)?shù)娘埩?，如何正確破解加工食品的成分標(biāo)簽，以及控制看電視的時(shí)間和確保適當(dāng)鍛煉等。
　　健康地圖中還顯示，倫敦北部伊士靈頓的橡樹街被稱為“最胖街”。這條街上所居住的130多戶居民中，絕大多數(shù)都是胖人。為此，英國(guó)政府要求該地必須在小學(xué)新開設(shè)“英國(guó)食品兩星期”的課程。由英國(guó)衛(wèi)生部專門撥款設(shè)立，課程內(nèi)容就是教孩子們?nèi)绾沃谱鹘】涤置牢兜氖称?。其?shí)對(duì)于這些小孩子來說，這個(gè)課程真正的目的不是教會(huì)他們?nèi)绾沃谱魅R肴，而是從小養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，并把這種新的飲食結(jié)構(gòu)帶入他們的家庭，這才是最重要的。
　　編輯／王翠萍