摘 要： 作者對航海高職院校水手工藝教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的不足，分析了這些問題產(chǎn)生的原因，并提出解決的方法和教學(xué)改革的思路。
　　關(guān)鍵詞： 航海高職院 水手工藝教學(xué) 教學(xué)改革
　　
　　水手工藝是船舶水手工作的技能，涉及船舶上大量的、經(jīng)常性的甲板工作，是船舶最終實(shí)現(xiàn)具體目標(biāo)的手段之一。船舶甲板部船員的水手工藝水平，直接影響到船舶安全生產(chǎn)和貨運(yùn)質(zhì)量。同時(shí)水手工藝又是船舶甲板工作的基礎(chǔ)，對于學(xué)生盡快勝任船上工作，甲板部高級船員管理好甲板部都非常重要，因此，水手工藝一直是航海技術(shù)的一個(gè)重要的基本技能。最近，我走訪了一些航運(yùn)企業(yè)和船長，從大家反映的情況來看，新船員的水手工藝水平下降明顯。研究目前高職院校中水手工藝教學(xué)，發(fā)現(xiàn)其中還存在一些問題和不足，本文針對這些不足提出對水手工藝教學(xué)進(jìn)行改革的方法。
　　1.目前航海高職院水手工藝教學(xué)的現(xiàn)狀與分析
　　1.1教學(xué)課時(shí)不足。
　　高職院校以就業(yè)為導(dǎo)向，面向產(chǎn)業(yè)第一線，培養(yǎng)具有豐富理論知識和很強(qiáng)動(dòng)手能力的高級技術(shù)應(yīng)用型人才，滿足市場需求是專業(yè)發(fā)展的立足點(diǎn)和原動(dòng)力。航海高職院定位在培養(yǎng)高素質(zhì)的高級船員，社會(huì)對學(xué)院教學(xué)水平的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要以三副證書考試的通過率來評價(jià)。這使水手工藝教學(xué)處于一個(gè)較尷尬的境地：從取得三副證書到真正能擔(dān)任三副，需要有甲板工作資歷，而水手工藝是甲板部船員的基本功，所以航海職業(yè)學(xué)院都在開設(shè)水手工藝課，但為了騰出更多的時(shí)間用于三副證書考試，對水手工藝課時(shí)進(jìn)行壓縮，比《中華人民共和國海船水手、機(jī)工適任培訓(xùn)、考試和發(fā)證管理辦法》（簡稱《辦法》）中規(guī)定的250課時(shí)都有了明顯的縮短。據(jù)我對多所航海高職院校的了解，大多安排20天的工藝課。如何在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)采取有效的教學(xué)方法對學(xué)生進(jìn)行合理的培訓(xùn)，使學(xué)生達(dá)到船上工作和適任的要求，是一個(gè)值得探索的問題。
　　1.2應(yīng)試教育明顯。
　　《辦法》規(guī)定水手工藝考核評估項(xiàng)目共15項(xiàng)，由于設(shè)備和時(shí)間的原因只在這些項(xiàng)目中抽查一些項(xiàng)目，抽查的項(xiàng)目也并不完成整個(gè)過程，只考核其中重要的部分。比如鋼絲繩插接考核時(shí)，鋼絲繩都是先切割好的，插接完成后，也不需要將多余的鋼絲股切掉，并敲平整理。因此，工藝教學(xué)往往只強(qiáng)調(diào)海事局考查的部分，對插接前的準(zhǔn)備和插接后的整理不去強(qiáng)調(diào)和訓(xùn)練，忽略了綜合技能的培養(yǎng)。結(jié)果導(dǎo)致在船上獨(dú)立工作時(shí)，不能很好地完成工作。
　　1.3教學(xué)設(shè)備不到位。
　　航海教育是一個(gè)高投入的產(chǎn)業(yè)，由于經(jīng)費(fèi)問題，只有極個(gè)別的高職院校有自己的實(shí)習(xí)船，甚至有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)連船上的一些主要設(shè)備都不具備，為了彌補(bǔ)這一缺陷，完善教學(xué)設(shè)備，加強(qiáng)教學(xué)投入，交通部制定了《中華人民共和國船員培訓(xùn)管理規(guī)則》，設(shè)定了一個(gè)培訓(xùn)設(shè)備最低標(biāo)準(zhǔn)。其中考慮到大部分學(xué)院的經(jīng)費(fèi)問題，沒有對實(shí)習(xí)船提出要求，只對船上主要的設(shè)備做了要求?，F(xiàn)在大部分學(xué)校對要求的設(shè)備已經(jīng)配齊，但對該設(shè)備附屬設(shè)備和配套的環(huán)境模擬不真實(shí)。比如有學(xué)校配了絞纜機(jī)、系纜樁，但沒有在設(shè)置模擬的欄桿或者舷墻和導(dǎo)纜孔或?qū)Ю|鉗，教學(xué)過程中雖能訓(xùn)練絞纜和上樁，但纜繩準(zhǔn)備和出纜等項(xiàng)目就不能逼真模擬。
　　2.教學(xué)改革的方向
　　2.1充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)。
　　2.1.1利用多媒體技術(shù)提高課堂教學(xué)效率。
　　水手工藝教學(xué)過程中教學(xué)演示是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，但由于學(xué)生較多，在教師演示時(shí)有的學(xué)生離教師遠(yuǎn)而無法看清演示內(nèi)容，教師往往需要反復(fù)多次演示給學(xué)生看，降低了教學(xué)效率。教師演示操作時(shí)通過電腦攝像頭攝像將演示內(nèi)容實(shí)時(shí)投影到屏幕上，可以使每個(gè)學(xué)生都能看清楚演示的動(dòng)作，從而提高課堂教學(xué)效率。
　　2.1.2利用網(wǎng)絡(luò)資源，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)學(xué)習(xí)。
　　傳統(tǒng)的水手工藝教學(xué)存在學(xué)生只能在課堂上學(xué)習(xí)訓(xùn)練，下課以后或離開實(shí)訓(xùn)場所就無法訓(xùn)練的問題。將教學(xué)短片及教師授課錄像放在網(wǎng)上，提供給學(xué)生隨時(shí)查閱觀看，可以方便學(xué)生隨時(shí)學(xué)習(xí)，并且可以彌補(bǔ)教學(xué)設(shè)備的不足，解決無法實(shí)現(xiàn)實(shí)際工作情景再現(xiàn)等問題。
　　2.1.3利用模擬器提高教學(xué)效率。
　　水手工藝中錨作業(yè)、系泊作業(yè)需要在設(shè)備上操作訓(xùn)練，但設(shè)備投資巨大，所以一般學(xué)校只有一臺，而一組學(xué)生數(shù)量較多，無法同時(shí)訓(xùn)練操作。通過制作模擬操作軟件，比如錨設(shè)備的操作軟件、系泊設(shè)備的操作軟件等，通過情境渲染等手段，使錨作業(yè)、系泊作業(yè)等在計(jì)算機(jī)上模擬操作，并有實(shí)景的感覺。學(xué)生可同時(shí)在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行模擬訓(xùn)練，模擬訓(xùn)練熟練后再到真實(shí)設(shè)備上操作，解決因設(shè)備少，學(xué)生操作機(jī)會(huì)少，教學(xué)效率低的問題。
　　2.2確立能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育為根本。
　　2.2.1強(qiáng)化能力培養(yǎng)。
　　水手工藝的內(nèi)容分為基本技能和綜合技能兩部分：基本技能為完成一項(xiàng)工作所需的單項(xiàng)技能，如：打繩結(jié)、三股繩插接、鋼絲繩插接、化纖纜插接、拆裝與絞轆配繩、清潔與敲銹、油漆、高空與舷外作業(yè)、撇纜、引水梯工作梯的制作、引水梯工作梯的安放與回收等。綜合技能是能利用各種基本技能系解纜來完成一項(xiàng)工作或解決一個(gè)問題，如錨作業(yè)、靠離泊作業(yè)、裝卸作業(yè)、堵漏作業(yè)等。如靠離泊作業(yè)需要用到鋼絲、化纖纜、撇纜、錨作業(yè)、系解纜作業(yè)等基本技能。教學(xué)過程中充分利用項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法，通過設(shè)定情境，讓學(xué)生利用基本技能解決問題，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。
　　2.2.2重視素質(zhì)培養(yǎng)。
　　水手工藝教學(xué)不僅僅是培訓(xùn)技能，更重要的內(nèi)容是增強(qiáng)素質(zhì)。一個(gè)船員由于其工作特殊性，他應(yīng)該具有強(qiáng)烈的安全意識，絕對服從的意識和高度的敬業(yè)精神。在教學(xué)過程中應(yīng)通過教學(xué)的組織過程體現(xiàn)這些素質(zhì)的培養(yǎng)。通過在教學(xué)前的安全教育和嚴(yán)格要求穿戴防護(hù)設(shè)備，教學(xué)過程中的安全提醒，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識。通過教學(xué)過程的監(jiān)控，強(qiáng)化服從意識。通過實(shí)操和訓(xùn)練中的分工合作，提高學(xué)生的協(xié)作能力和敬業(yè)精神。
　　2.3調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，貼近工作實(shí)際。
　　水手工藝是一門傳統(tǒng)工藝，隨著時(shí)間的推移，有些內(nèi)容已不適合現(xiàn)代船舶上的實(shí)際，比如：繩結(jié)中的水手結(jié)、雙套結(jié)等。而隨著船舶技術(shù)和工藝的發(fā)展，需要對有些內(nèi)容要進(jìn)行合理的增加，貼近現(xiàn)代船舶工作實(shí)際，如舷外作業(yè)時(shí)，除了使用跳板外，大型船舶上更多地使用吊桿和吊框施工作業(yè)，所以應(yīng)增加相關(guān)內(nèi)容。
　　2.4開放式實(shí)訓(xùn)場所的建設(shè)。
　　開放式水手工藝實(shí)訓(xùn)場所建設(shè)涉及安全和教學(xué)成本的問題，通過組織水手工藝的興趣小組，組織學(xué)生有序參加課后的訓(xùn)練，提高航海的學(xué)習(xí)氛圍。
　　3.結(jié)語
　　國際航運(yùn)事業(yè)和船舶技術(shù)的迅速發(fā)展，對全球外派海員在數(shù)量和質(zhì)量上提出了新的要求，對海船船員的水手工藝技能有了更高的要求。面對這一新形勢和要求，各航海院校和培訓(xùn)單位應(yīng)注重海船水手的工藝教學(xué)，加強(qiáng)和重視實(shí)踐技能的培養(yǎng)，對傳統(tǒng)的以動(dòng)手操作為主的水手工藝課進(jìn)行深化改革，以提高培訓(xùn)質(zhì)量。
　　
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