1.紅香梨。樹勢強健，自花結(jié)果率高，豐產(chǎn)。平均單果重650克，大果重達1公斤。果形端正，呈蘋果形，果面濃鮮紅色，著色面積達80%~95%，果實陰面和底面也著色，非常美觀?？扇苄怨绦挝锖?4.6％，糖酸比16.3∶1。果皮中厚，果肉乳白色，肉質(zhì)較細脆，多汁，香氣濃郁，略有酸味，果心小，品質(zhì)極上，既適宜鮮食，又可加工果汁等。紅香梨9月10~15日成熟，在常溫下可儲藏40～50天，在冷庫可儲藏至翌年4月。
　　紅香梨屬于砂梨系，株產(chǎn)40公斤，667平方米（1畝）產(chǎn)可達2500公斤以上。適應(yīng)性強，耐瘠薄、耐鹽堿。高抗梨黑星病，對梨木虱有較強的抗性，抗晚霜，耐低溫能力也強。我國大部分梨產(chǎn)區(qū)都可種植，株行距2～2.5米×4米，667平方米栽65～84株。（彩圖參見73頁圖1）
　　2.白獼猴桃。又名毛花楊桃、白藤桃、白毛桃，是藥食兩用珍品。果實含糖量10%，營養(yǎng)價值高，每100克鮮果肉中維生素C含量高達1135.1毫克，鉀元素的含量接近香蕉，口感味美誘人。白獼猴桃為木質(zhì)藤本植物，藤長5～9米，莖枝髓大，白色。5~6月開花掛果，花粉紅色，是優(yōu)良的庭園花架種植觀賞植物。果實外裹厚實的白色茸毛，如不搭架，果實見不到太陽則是裹棕色長毛。果實長圓柱形，極易剝皮，果肉深綠色，味道甜、微酸可口。果實大，單果重82~94克，最大130克，可溶性固形物含量14.7％，酸1.41％。果實11月份成熟。栽后第四年株產(chǎn)高達16公斤，可食期長，儲藏性好，常溫下可儲放1個月，冷藏可達3個月以上。（彩圖參見73頁圖2）
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