早春孵出的蛋鴨，9月下旬至10月中旬開始產(chǎn)蛋，這時(shí)天氣逐漸變涼，晝夜溫差過(guò)大，尤其是散放飼養(yǎng)的蛋鴨，晚秋所能尋覓的食物不多，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不足，影響產(chǎn)蛋，使開產(chǎn)鴨“倒蛋”。故農(nóng)村養(yǎng)殖蛋鴨有“春怕四，秋怕八，拖過(guò)八，生到臘”的說(shuō)法。也就是說(shuō)，農(nóng)歷八月是個(gè)難關(guān)，渡過(guò)這個(gè)難關(guān)，鴨子能一直產(chǎn)蛋到臘月，有保持80%以上產(chǎn)蛋率的可能。因此，秋季應(yīng)加強(qiáng)蛋鴨管理，注意營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，保持環(huán)境穩(wěn)定，盡可能推遲換羽，以提高蛋鴨的生產(chǎn)水平。
　　1.保證光照時(shí)間。秋季自然光照時(shí)間逐漸縮短，不利于蛋鴨保持旺盛的繁殖機(jī)能，因此要補(bǔ)充人工光照，每天光照時(shí)間不能少于16小時(shí)，并要穩(wěn)定光照強(qiáng)度。一般20平方米的鴨舍應(yīng)安裝一盞40瓦的燈泡，燈泡上面加燈罩，且燈與燈的距離應(yīng)當(dāng)相等，懸掛高度為2米，保持燈泡干凈。光照可采用早上天亮?xí)r開燈，日出關(guān)燈，晚上日落開燈，以補(bǔ)足16小時(shí)光照。
　　2.提高飼料蛋白質(zhì)水平。秋季動(dòng)物都有蓄積能量、保證安全過(guò)冬的特性，蛋鴨飼養(yǎng)在這時(shí)要控制長(zhǎng)膘，防止過(guò)肥。應(yīng)適當(dāng)降低能量或保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，控制秋鴨體重在1.5～2公斤。同時(shí)適當(dāng)提高日糧蛋白質(zhì)水平，圈養(yǎng)蛋鴨的日糧粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)提高到18%以上。散養(yǎng)蛋鴨應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，使之能夠攝入足夠的蛋白質(zhì)，滿足產(chǎn)蛋需要。這樣，可以保證秋鴨從處暑到冬至期間多產(chǎn)蛋。此外，要適當(dāng)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽飼料，最好在鴨舍內(nèi)設(shè)置礦物質(zhì)飼料盆(骨粉1份+貝殼粉3份)，任鴨自由采食。
　　3.做好防寒工作。入秋后刮一次風(fēng)就會(huì)降一次溫，溫度的突然下降會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率的大幅度下降，生產(chǎn)中應(yīng)盡可能減少鴨舍小氣候的變化幅度。要做好深秋防寒保暖工作，最好使鴨舍溫度保持在13～20℃。與此同時(shí)，要保持蛋鴨棚舍干燥。秋季是多雨的季節(jié)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)容易積水，鴨舍內(nèi)的墊草容易潮濕發(fā)霉，要采取措施降低舍內(nèi)濕度，防止墊草泥濘。
　　4.淘汰低產(chǎn)蛋鴨。進(jìn)入秋季，對(duì)留養(yǎng)兩年以上的蛋鴨必須留優(yōu)汰劣，選留那些頭小、眼大有神、頸細(xì)長(zhǎng)、嘴長(zhǎng)且寬、背寬、胸闊、趾骨間距3～4指、趾骨與胸骨末端可容納4～4.5指、腹部大而柔軟、臀部豐滿不下垂、走路搖擺的高產(chǎn)蛋鴨，淘汰低產(chǎn)鴨。如果鴨群產(chǎn)蛋率已經(jīng)降低，開始換羽，此時(shí)可采用人工強(qiáng)制換羽法，即拔掉鴨子雙翅及尾部的大毛，同時(shí)增喂精飼料和菜葉。7天后，鴨子雙翅及尾部長(zhǎng)出新羽毛，同時(shí)胸部的羽毛自然脫落。20天后，羽毛逐漸長(zhǎng)齊，恢復(fù)產(chǎn)蛋。
　　5.操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境保持穩(wěn)定。產(chǎn)蛋鴨生活應(yīng)有規(guī)律，采食后洗浴、休息，不到處亂跑，夜間休息時(shí)靜臥不動(dòng)。因此，要保持操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境的穩(wěn)定，不要打亂鴨的生活規(guī)律，使蛋鴨保持良好的產(chǎn)蛋性能。
　　6.驅(qū)蟲。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏季，鴨體內(nèi)難免有進(jìn)入消化道內(nèi)的寄生蟲，這些寄生蟲不僅會(huì)爭(zhēng)奪鴨的營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)影響鴨的健康，導(dǎo)致鴨的抵抗力降低，感染其他疾病，因此秋季需要驅(qū)蟲一次。
　　7.做好疾病預(yù)防工作。秋季是鴨瘟、鴨霍亂、減蛋綜合征等疾病的高發(fā)期。因此，要加強(qiáng)鴨的疾病防治工作，保持鴨舍清潔衛(wèi)生，及時(shí)清除舍內(nèi)糞便；勤洗水槽食槽，定期對(duì)鴨舍及用具進(jìn)行消毒；嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行疫苗接種，防止疾病發(fā)生，確保鴨群健康。 (江蘇 吳洪)