1.改良九月鮮。新育成的早熟豐產(chǎn)品種。耐熱、耐寒。薹色鮮紅，薹質(zhì)嫩，無蠟粉，無苦味。薹葉尖而小，薹葉柄短而嫩，商品性佳。（彩圖參見81頁圖4）
　　2.改良十月紅。武漢九頭鳥種業(yè)選育的早熟、產(chǎn)量較高的紅菜薹品種。株高50厘米左右，葉簇較開張，葉卵形，葉面光滑，葉、葉柄和薹上均無蠟粉。薹葉少而小，披針形，無柄。薹長50厘米左右，單薹重30克左右。
　　3.早紅一號。極早熟，抗病，高產(chǎn)，摘薹時(shí)間長，薹色一致。薹葉為箭形小葉，單薹重30克左右。薹萌發(fā)力強(qiáng)，播種后50天左右開始采收。湖北、湖南一般于8~10月播種，廣西、江西、四川等地可適當(dāng)推遲播期。 （湖北 黃平樂）