禮器主要有玉器、食器、酒器、水器、樂器五大類。禮器又叫彝器?！耙停Ｒ?，謂鐘鼎為宇宙之常器是也。”
　　
　　玉器
　　按照萬物有靈的觀念，古人認為玉是山川的精華，是上天恩賜的寶物，具有溝通天地神鬼的靈性。新石器時代就制作了大量的玉禮器，包括玉璧、玉琮等。步入文明社會后，尤其是夏、商、周時期，制作了無數(shù)玉圭、玉璜、玉璋、玉瑁等禮器。
　　玉璜、玉琮、玉璧、玉圭、玉璋、玉琥等，被《周禮》一書稱為是“六器禮天地四方”的玉禮器。
　　《周禮》載“以玉作六瑞，以等邦國；王執(zhí)鎮(zhèn)圭，公執(zhí)桓圭，侯執(zhí)信圭、伯執(zhí)躬圭、子執(zhí)谷璧、男執(zhí)蒲璧?！薄吨芏Y》還載：“以玉作六器以禮天地四方，以蒼璧禮天、黃琮禮地、青圭禮東方、赤璋禮南方、白琥禮西方、玄璜禮北方?！绷稹⒘魇侵芡醭浇⒌膰业湔轮贫?。六瑞標志官職高低，六器祭祀天、地、四方之神。在玉種、色彩和器形上，規(guī)定得十分明確和嚴格。
　　
　　食器
　　食器主要有鼎、簋、鬲、豆等。其中最主要的是鼎，大多圓腹、兩耳、三足，有圓足、尖足、扁足，少數(shù)是方形四足，或分襠袋足。鼎主要用于煮肉或盛肉，是古代中原華夏民族最主要的食器，也是祭祀及朝聘、冊封、宴饗、喪葬等禮儀活動中必不可少的用器。1939年安陽殷墟武官村出土的商代司母戊鼎，是目前世界上最重的古代青銅器，重達832.84公斤，為方形腹四圓足，口沿上有兩直耳，腹四周飾獸面紋和夔紋，耳外側(cè)飾雙虎食人紋，并皆飾有云雷紋作地紋，系用多塊陶內(nèi)范和外范拼合澆鑄而成，制作十分精美。
　　第二種用具為簋，主要用于盛飯，其形狀略似今天的大碗，一般口侈頸斂，腹圓鼓，下有圈足，有的腹部有兩耳。1976年陜西臨潼出土了利簋，這是一件具有重要史料價值的青銅器，由銘文可知，此簋是由周武王一個叫“利”的右吏為紀念周王賞賜而制，鑄于歷史上著名的牧野之戰(zhàn)后的第八天。
　　鬲是用來煮飯和盛飯的食器，商代日常生活中普遍使用，但多為陶器。作為青銅禮器的鬲在商代中期開始出現(xiàn)。形狀是侈口、斂頸、圓腹分襠，最大特點是三足中空，似三個奶牛乳房拼合而成，稱為袋足，便于擴大受火面積，易于炊煮。
　　豆，主要用來盛腌菜、肉醬等食物，上為圓盤，下有高柄，從石器時代的陶豆仿制而來，大汶口文化中曾有精美的陶豆出土。青銅豆在夏商兩代都極其少見，直到商代晚期才開始出現(xiàn)。
　　
　　酒器
　　傳說禹在位的時候，一個叫儀狄或杜康的人，用糧食和水果發(fā)酵制成了酒。新石器時代已經(jīng)出現(xiàn)了許多陶質(zhì)酒器，夏商時代的國君貴族酗酒成風，商紂王時代甚至“以酒為池，懸肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲”（《史記·殷本記》），另一文獻《說苑·反質(zhì)》也說“紂為鹿臺糟丘，酒池肉林”，可見酒風熾盛。夏商兩代的禮器以酒器觚、爵為核心。商代的酒器更是成組出土，有飲酒器、盛酒器、調(diào)酒器、溫酒器，所以商代的禮器組合是“重酒的組合”。周代則鑒于商代酗酒誤國的教訓，發(fā)布了禁酒令，其禮器組合逐漸轉(zhuǎn)為以鼎、簋為核心的“重食組合”了。
　　青銅酒器主要有飲酒器爵、角、觚、觶、觥，以及盛酒器尊、卣、瓿、方彝和壺等。
　　
　　水器
　　水器主要有盉和盤。因為貴族們在行禮時還必須洗手以示潔凈虔誠。
　　盉形類似當今的茶壺，前有管狀流，后有耳供手握持，下有三足，用于盛水澆手。出自河南安陽的一具人面紋盉，造型最為特別，其蓋為青銅器中難得一見的人面造型，五官俱全，額上有角，神情憨態(tài)可掬，圓睛、圓鼻、突嘴，下巴后縮，似一人縮脖入壺作望天思索狀。
　　盤，用來接洗手時流下來的水，淺腹，高圈足，與現(xiàn)在常用的盤子無異。
　　
　　樂器
　　古代舉行禮儀活動時，都要奏樂，以使之顯得更隆重莊嚴、文質(zhì)彬彬。樂器在石器時代就有出現(xiàn)，如骨笛，夏代有石磬、銅鈴、陶塤，商代主要有銅鈴、銅鼓，晚商見于甲骨文的樂器有18種，西周時代新出現(xiàn)了鐘，《詩經(jīng)》中提到的樂器有29種。