人們都認為需要“壯陽”的是男人，其實不然，女人多吃具有“壯陽、助陽”的食物，能讓肌膚變得更白皙，原因是陽氣充腳血脈則通利。春天氣候冷暖不定，男人女人都需要保養(yǎng)陽氣。春韭為韭菜中的佼佼者，滋味尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，幽香芳香。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。