摘 要：本文首先定性分析了目前訂單農(nóng)業(yè)中違約的原因，然后建立了一個龍頭加工企業(yè)與農(nóng)戶訂單的博弈模型，通過對模型中參數(shù)的分析，驗證了分析的結(jié)論，并提出了相應(yīng)的對策。
　　關(guān)鍵詞：訂單農(nóng)業(yè) 違約 博弈
　　
　　訂單農(nóng)業(yè)，是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，農(nóng)戶按照與企業(yè)或中介組織簽訂的合同，組織（口頭或書面）安排生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)作為一種市場導(dǎo)向型的生產(chǎn)經(jīng)營模式，有利于引導(dǎo)農(nóng)民走向市場，克服了小生產(chǎn)與大市場的矛盾，有利于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。但是，現(xiàn)實中訂單農(nóng)業(yè)違約行為頻繁發(fā)生，直接或間接地給雙方（主要是農(nóng)民）帶來危害。
　　一、違約行為經(jīng)濟學分析
　　違約行為主要表現(xiàn)在：就龍頭企業(yè)而言，當市場價格低于合同價格時，常常違約直接按市場價收購，或者利用對農(nóng)產(chǎn)品“驗級”的權(quán)利壓級壓價；對農(nóng)戶而言，當市場價格高于合同價格時，則直接將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)售給市場，給加工企業(yè)造成巨大損失。
　　(一)現(xiàn)行的訂單農(nóng)業(yè)模式容易形成壟斷
　　我國現(xiàn)行的訂單農(nóng)業(yè)大多是“公司＋農(nóng)戶”的形式，即由少數(shù)龍頭企業(yè)對數(shù)量眾多農(nóng)戶的組織形式，實質(zhì)是接近于買方壟斷?！坝唵巍痹诔霈F(xiàn)難以履約時，出現(xiàn)龍頭企業(yè)拒收或壓級壓價時，由于農(nóng)民別無選擇，往往是自認倒霉。
　　（二）雙方信息不對稱性
　　所謂信息不對稱指的是不同經(jīng)濟主體對同一事物的信息了解程度不一樣，即一方比另一方擁有更多的相關(guān)信息。在訂單農(nóng)業(yè)中，龍頭企業(yè)和農(nóng)戶兩者之間其實是一種“委托—代理”關(guān)系。二者的利益往往是不一致的，導(dǎo)致外部不經(jīng)濟。龍頭企業(yè)有自己的信息采集優(yōu)勢，而我國目前實行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，農(nóng)戶生產(chǎn)處于分散落后的傳統(tǒng)狀態(tài)，勢力較小。
　　(三)由于信息的不完備性造成“訂單”內(nèi)容的不確定性
　　由于對未來自然風險和市場風險的不完