史 紀 （盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 盤錦 124010）

探析我國農(nóng)村連鎖超市的物流配送

史 紀 （盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 盤錦 124010）

連鎖經(jīng)營配送已成為一種現(xiàn)代的流通經(jīng)營方式和組織形式，也是現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。然而農(nóng)村連鎖經(jīng)營配送是一個相對于城市物流的概念，它服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村居民生活的需要。我國農(nóng)村連鎖超市的配送市場才剛剛起步，連鎖超市的配送在拓展農(nóng)村市場中還不完善，仍存在很多的問題。文章針對當前農(nóng)村連鎖超市配送市場中存在的幾個主要問題進行了分析，并探討幾條解決問題的途徑。

農(nóng)村；連鎖超市；配送

連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過企業(yè)外表形象的標準化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復(fù)雜的商業(yè)活動實現(xiàn)相對的簡單化，從而達到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營；在銷售方式上采取開架售貨，顧客自選的方式，是適應(yīng)大量消費、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進零售商業(yè)和流通機構(gòu)現(xiàn)代化、體系化的 “流通革命”。隨著 “萬村千鄉(xiāng)”市場工程的啟動，在政府的引導(dǎo)與政策的激勵下，我國的農(nóng)村連鎖經(jīng)營已得到了快速的發(fā)展，帶動了農(nóng)村市場的正規(guī)化、連鎖化。物流配送是推進 “萬村千鄉(xiāng)”市場工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因而配送是連鎖企業(yè)重要問題之一，由于農(nóng)村經(jīng)營市場的獨特流通環(huán)境，物流配送仍存在多方面的問題。

1 農(nóng)村連鎖超市物流配送存在的問題

目前，農(nóng)村超市物流正處于一個起步的階段，加上農(nóng)村其特有的消費偏好，以及信息溝通方式和手段落后，導(dǎo)致消費呈現(xiàn)不規(guī)律的現(xiàn)象，這將直接影響農(nóng)村物流發(fā)展。同時，農(nóng)村配送長期得不到重視、超市的配送水平較低、設(shè)施和技術(shù)落后、信息 “缺、少、雜、亂”并存、配送方式較單一缺乏靈活性，特別是縣城的經(jīng)銷商資金有限只能配備少量運輸工具，運輸工具規(guī)格的固定和信息手段的限制導(dǎo)致運能分配不合理，過遠運輸、迂回運輸、運力選擇不當、返程空駛等不合理現(xiàn)象普遍存在。其具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.1 物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善

農(nóng)村超市物流發(fā)展與農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施是息息相關(guān)的，不完善的基礎(chǔ)設(shè)施直接影響到商品配送。由于農(nóng)村道路狀況差，會增加物流成本，尤其是有些較為惡劣的路段，遇到陰雨天氣會直接阻斷交通。有些配送部門事先沒有預(yù)測到農(nóng)村的路況，在送貨的途中，致使部分貨物質(zhì)量在運輸過程中受到影響，在雙方權(quán)責歸屬方面產(chǎn)生不必要的糾紛，影響雙方的業(yè)務(wù)往來，導(dǎo)致農(nóng)村物流供給水平低下。其次農(nóng)村的信息技術(shù)落后，信息化程度很低，出現(xiàn)使農(nóng)民不能夠及時地提供自己所需商品的情況。

1.2 經(jīng)營規(guī)模小

連鎖經(jīng)營的強大生命力來源于企業(yè)商流、物流高效運轉(zhuǎn)中的規(guī)模經(jīng)濟，規(guī)模優(yōu)勢帶來的成本領(lǐng)先是非常關(guān)鍵的。由于經(jīng)營運作的不規(guī)范以及物流配送系統(tǒng)的不完善，農(nóng)村各連鎖企業(yè)規(guī)模普遍偏小，組織化程度普遍較低，還沒有形成規(guī)模效益。

1.3 管理水平低

管理水平是連鎖經(jīng)營的核心，現(xiàn)在一些農(nóng)村連鎖企業(yè)在店名、裝修、開架售貨上都做不到統(tǒng)一。管理上不適應(yīng)新業(yè)態(tài)的要求，服務(wù)方式落后，計算機管理系統(tǒng)建設(shè)明顯滯后；配送中心還處在起步階段，功能不完善的問題比較突出；企業(yè)人員更是缺乏必要的培訓(xùn)。我國物流人才總體比較匱乏，目前國內(nèi)高職院校物流專業(yè)的學(xué)生只有10萬人左右，而物流人才的需求高達600萬人。與城鎮(zhèn)相比，農(nóng)村物流人才缺乏更為嚴重。

2 優(yōu)化農(nóng)村超市物流配送的對策建議

我國農(nóng)村超市物流配送中存在的問題是由企業(yè)內(nèi)部、外部等多種原因作用的結(jié)果。為了農(nóng)村超市物流配送能夠快速的發(fā)展，必須實行綜合整治，具體措施如下：

2.1 完善物流基礎(chǔ)設(shè)施

富民先修路，這是個顛撲不破的真理。在過去的5年中，在國家提出村村通公路的政策中， “村村通”工程的有效實施極大地改善了農(nóng)村交通狀況?？h域應(yīng)將農(nóng)村公路的建設(shè)落到實處，由原來盤山繞行增加行車里程的路線，改用隧道、橋梁或彎線取直縮短行車里程，降低農(nóng)村物流配送成本，并建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車站，完善物流基礎(chǔ)設(shè)施，直接提高農(nóng)村物流的經(jīng)濟效益。

2.2 擴大規(guī)模，加強連鎖

當縣級中心超市開發(fā)成功后，部分直營店向大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸。在取得市場、形成品牌影響力后，再根據(jù)企業(yè)物流配送能力和管理監(jiān)控能力，在一些大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用特許加盟的形式選址開店。然后由此進一步向下輻射到一些小的鄉(xiāng)村。這樣層層推進、層層控制，從而有效地加快了城鄉(xiāng)市場一體化進程和農(nóng)村商品經(jīng)營管理水平的提升。還可借助于連鎖系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)資源，積極發(fā)展特許經(jīng)營，迅速擴張網(wǎng)點規(guī)模和提高品牌效應(yīng)，實現(xiàn)連鎖規(guī)模的低成本擴張。

2.3 廣泛宣傳正確消費觀，建立雙向物流

“當代人追求的是生活的質(zhì)量而非生存”，但是絕大多數(shù)農(nóng)村人民難以有這種思想觀念，尤其在經(jīng)濟不發(fā)達的地方更是如此。因此，暢通信息途徑，廣泛開展科普知識宣傳，倡導(dǎo)正確的消費觀念和健康的生活理念，進而促進農(nóng)民更加注重生活的品質(zhì)，打開農(nóng)村消費的大門。每個在農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營的人都必須認識到在農(nóng)村從事連鎖經(jīng)營，并不是單純地去掙農(nóng)村的錢，而是利用這個物流渠道將城市工業(yè)品送到農(nóng)村，同時將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶進城，比如城市生活的人們對綠色食品、健康食品的迫切需求，而這些食品在農(nóng)村卻遍地皆是。農(nóng)民可以用糧食、雞蛋、新鮮果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品換購日用品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等。從而可以建立雙向物流。這樣，可以利用農(nóng)村超市的一個物流系統(tǒng)，完成雙向物流，降低物流成本，帶動經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入，從而讓農(nóng)民更加盡情地、放心地在連鎖超市消費。從而促進農(nóng)村超市物流配送又好又快地發(fā)展。

2.4 加強物流人才的培養(yǎng)并鼓勵到農(nóng)村發(fā)展

優(yōu)秀的物流人才隊伍是農(nóng)村物流發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)村連鎖企業(yè)必須采取多種形式、多種渠道，引進和培養(yǎng)人才?？梢酝ㄟ^繼續(xù)教育、業(yè)余上課、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多形式多途徑培養(yǎng)滿足農(nóng)村超市物流配送需用的物流人才，使他們掌握連鎖經(jīng)營配送的基本要求、規(guī)律、技巧及科學(xué)管理方法和能力，提高經(jīng)營管理者的素質(zhì)。并鼓勵物流人才到農(nóng)村發(fā)展，應(yīng)動員職業(yè)院校大學(xué)生積極到農(nóng)村物流部門實習(xí)，這樣既能緩解農(nóng)村物流人才的短缺，又有利于在校大學(xué)生積累物流實務(wù)經(jīng)驗。還需要政府和企業(yè)采取相應(yīng)激勵措施，鼓勵大學(xué)生到基層服務(wù)，引導(dǎo)專業(yè)物流人才到農(nóng)村發(fā)展。

2.5 實施規(guī)范化管理，采用現(xiàn)代化管理手段

企業(yè)連鎖經(jīng)營的規(guī)范化管理，主要是指統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告促銷、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一人事管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范等若干個統(tǒng)一。對于農(nóng)村的連鎖經(jīng)營至少應(yīng)做到配送、標識、價格、服務(wù)四個統(tǒng)一。以統(tǒng)一管理實現(xiàn)經(jīng)營技術(shù)的專業(yè)化，以統(tǒng)一配送和采購降低經(jīng)營成本，以統(tǒng)一商品和標識實現(xiàn)經(jīng)營方式的標準化。在管理手段方面，企業(yè)要廣泛運用計算機、現(xiàn)代通訊等信息技術(shù)，開展條形碼管理系統(tǒng)、庫存自動化管理系統(tǒng)、自動記賬系統(tǒng)，提高連鎖企業(yè)的財務(wù)管理、物流管理和信息管理的技術(shù)管理。

3 結(jié)束語

大力度推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，全面推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，一方面造福農(nóng)民，另一方面為企業(yè)帶來機遇。建設(shè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營是一項系統(tǒng)的工程，無論是從宏觀經(jīng)濟大環(huán)境還是超市行業(yè)競爭的微觀角度看，連鎖企業(yè) “上山下鄉(xiāng)”運動將越來越旺。農(nóng)村市場為連鎖企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的天地。占領(lǐng)農(nóng)村市場制高點，將為連鎖企業(yè)提供無限商機。

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Analysis of China's Rural Supermarket Chain Logistics Distribution

SHI Ji(Panjin Occupation Technical College,Panjin 124010,China)

Distribution of chain retail business to become a modern circulation mode of operation and organizational forms,also is the modern new growth point of economic development.However the rural distribution of chain retail business is a relative to the concept of city logistics,it serves for agricultural production and rural residents needs.China's rural supermarket chain distribution market has just started,supermarket chain distribution in expanding the rural market is not perfect,there are still many problems.The article in view of the current rural supermarket chain distribution market in the presence of some problems are analyzed,and to explore the ways to solve the problem.

rural;supermarket;distsibution

F252.14

A

1002-3100(2011)10-0117-02

2011-07-25

史 紀（1983-），女，遼寧盤錦人，盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：物流。