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青花瓷:自顧自美麗

2011-12-31 00:00:00張以
走向世界 2011年18期


  “素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡,瓶身描繪的牡丹一如你初妝,色白花青的錦鯉躍然于碗底,你隱藏在窯燒里千年的秘密,極細(xì)膩猶如繡花針落地……”每次聽到這首現(xiàn)代人對(duì)已傳承700多年的青花瓷的描畫,心中總會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)輕紗薄霧中深深淺淺的靛藍(lán)色剪影,帶著與生俱來的優(yōu)美典雅,靜靜地將中國藍(lán)之美推向極致。
  元青花,撲朔迷離
  曾經(jīng)學(xué)界一度流傳著“元無青花”的論斷,但當(dāng)元青花第一次向世人展露真身時(shí),誰都無法相信元青花已出落的如此成熟。正如馬未都所說的
  “元青花沒有幼年,沒有童年,沒有少年,當(dāng)你看見它時(shí),它儼然是一個(gè)風(fēng)華正茂的青年,讓人甚至懷疑它的身份?!?br/>  元代以前,藍(lán)色是慎用的。唐人偏愛以黃綠,褐色為主的“唐三彩”,盡管那時(shí)已經(jīng)有了白瓷,也有了將鉆藍(lán)料繪制上釉的技藝,制成了唐青花。但鮮有流傳,風(fēng)格與元青花也相去甚遠(yuǎn)。
  到了元代,蒙古人尚藍(lán)白,以白為吉。據(jù)《蒙古秘史》記載:“元朝人的祖先是一個(gè)蒼色的狼和白色的鹿相配……”蒼色就是天之藍(lán)的顏色。青,乃為深藍(lán)色,“青,取之于藍(lán)勝于藍(lán)”。在白色的瓷胎上繪以青藍(lán)色塊的紋飾,便成為了舉世聞名的青花瓷。而《景德鎮(zhèn)陶錄》亦記載:“陶器以青為貴,彩次之?!?br/>  元代青花存世數(shù)量不多,明清兩代皇宮里沒有傳世收藏的元青花,但在土耳其托普卡帕皇宮中存有大量的精美元青花,品種多樣,保存狀況良好。自1453年后,這批元青花瓷器就開始陸續(xù)八藏托普卡帕皇宮。
  元朝時(shí)期,高度繁榮的元曲作品也成就了元青花的精美,只是這些取材于元曲人物故事的青花瓷已經(jīng)非常罕見,而中國文化的博大精深在此窺見一斑。明青花,璀璨綻放
  盡管明朝人不相信粗狂,豪放的元代人能燒造如此絕妙的青花瓷,但明朝皇帝對(duì)青花的喜愛促進(jìn)了青花瓷的長足進(jìn)步。朱元璋建立洪武朝不久便在景德鎮(zhèn)建立了第一個(gè)官窯,到了永樂年間,國勢(shì)強(qiáng)大,國威浩蕩,鄭和七下西洋帶去了無數(shù)精美瓷器,也帶回了西洋文化的各種紋飾和器皿造型,更重要的是“蘇麻離青“,使用這種進(jìn)口青鈷料在瓷胎上作畫,能燒造出濃重暈散的青花效果。
  永樂與宣德年間,青花瓷的制瓷風(fēng)格已完全擺脫了元瓷的影響,形成了自己獨(dú)特的個(gè)性。永宣青花在紋飾圖案方面由元瓷裝飾的粗放而向秀麗、典雅方向發(fā)展。由于。蘇麻離青“的使用,不再適合人物故事的紋飾,轉(zhuǎn)而以纏枝蓮,牡丹,石榴、葡萄、龍鳳圖案等為主,到了宣德朝還出現(xiàn)了少量的麒麟、獅球和庭園仕女等圖案。無論是什么紋飾都體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)追求的“吉祥富貴,多子多?!边@樣的美好愿望。除紋飾以外,永宣官窯的繪畫風(fēng)格多為雙勾填色,系用小筆觸一筆筆填繪而成,極細(xì)膩工整,在這一時(shí)期的青花瓷一直被視為是中國青花瓷的一種典范,為后世所追仿。
  如果說明朝時(shí)期的官窯青花如同牡丹一般璀璨綻放,那么廣闊的需求空間也催生了民窯青花如同臘梅一枝獨(dú)秀。雖然當(dāng)時(shí)最好的瓷土
  青料和工匠都?xì)w于官窯,也嚴(yán)格限制了民窯紋飾的使用,但民窯在紋飾上發(fā)展的寫意風(fēng)格既省時(shí)又省工,寥寥數(shù)筆既夸張又耐味,傳神達(dá)意既抽象又巧妙,這種畫技在明萬歷末年進(jìn)入了大寫意時(shí)代。
  自宣德朝起,以皇帝年號(hào)書款當(dāng)朝官窯青花開始盛行,青花瓷的身世逐漸清晰,正如歌詞所寫
  就當(dāng)我為遇見你埋下伏筆。我們看到不同年代的青花都從側(cè)面反映了當(dāng)朝的政治經(jīng)濟(jì)與文化的狀態(tài)。
  清青花,盛世輝煌
  康熙早期的制瓷傳承了明青花的風(fēng)格,其中最特殊的現(xiàn)象是康熙朝的青花瓷很多都寫“大明宣德年制”、 “大明成化年制”、“大明嘉靖年制”
  的寄托款,據(jù)說這是當(dāng)朝政府為了讓漢人寄托對(duì)前朝的情思,允許在瓷器上寫前朝的款??滴鯐r(shí)期的青花是最藍(lán)的,顏色非常明艷、漂亮,叫“翠毛藍(lán)”,并且青花的用色可以分出層次來,即“墨分五色”,這一時(shí)期的青花在整個(gè)清朝,乃至后來都被認(rèn)為是清朝青花里最好的。
  到了雍正皇帝,青花風(fēng)格突變,一反康熙的青翠,變得規(guī)范起來。正如同雍正皇帝本人就是一個(gè)極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?,他要求燒成的瓷器各部分尺寸適度,而且重視氣勢(shì)和神韻,講究輪廓線的韻律美,甚至他還規(guī)定瓷器的造型,紋飾,對(duì)御用瓷器的燒造必須經(jīng)雍正皇帝親自審定。雍正青花與康熙青花挺拔,道勁的風(fēng)格迥然不同,而是代之以柔媚,俊秀的風(fēng)格,她對(duì)仿古情有獨(dú)鐘,仿古水平已達(dá)到與真無二的程度,雍正青花不但追求與永宣青花形神俱似,還直追成化青花的輕描淡寫。不過是一次次的仿制罷了,然而雍正青花在精益求精的過程中又不乏銳意進(jìn)取的意識(shí),當(dāng)時(shí)由于青料提煉法的進(jìn)步,宣德青花中的鐵銹斑已可完全清除,為了追求達(dá)到宣德青花的效果,工匠沒有刻意使用含鐵銹的青料,而是在繪畫時(shí),在畫中使用青料點(diǎn)染,同樣可以達(dá)到宣德青花的效果,又在青花中不見鐵銹斑。雍正喜愛青花還可以從另一面得到佐證,據(jù)記載當(dāng)時(shí)他常以青花賞品(又叫“玉壺春瓶”)獎(jiǎng)勵(lì)官員,以取清廉之意,這也反映出皇帝的審美風(fēng)格影響了藝術(shù)的發(fā)展方向。
  乾隆曾命令宮廷畫師丁觀鵬為其作畫《鑒古圖》,畫中他特意把一件宣德青花瓷放在身邊。這個(gè)將清朝王國推向盛世的皇帝,不僅酷愛宣德青花,還最愛“漁樂圖”的飾畫,一人獨(dú)撐一竿,靜靜等待魚兒上鉤??滴鯐r(shí)期的漁樂圖是捕魚撒網(wǎng)的氣勢(shì),乾隆時(shí)期的漁樂圖是垂竿獨(dú)釣的悠閑,因此后人常說康熙享受的是成果,乾隆享受的是過程。
  由于康熙,雍正,乾隆都極愛青花瓷,成就了清朝中期青花瓷的鼎盛輝煌。從康熙時(shí)代開始官窯就有了督陶官,當(dāng)時(shí)最有名的是臧應(yīng)選,郎廷極,到了雍正時(shí)期,最有名的是年希堯,唐英。而唐英是跨越雍正,乾隆兩朝的督陶官,他在景德鎮(zhèn)督陶二十八年,這一時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器燒造工藝達(dá)到了高峰,這個(gè)官窯也被稱為“唐窯”。
  無論時(shí)間流逝,歲月滄桑,青花的歷史總給人以遐想那遙遠(yuǎn)的年代,芭蕉簾外雨聲急,青花瓷里容顏舊,青花的故事總讓人以等待一場(chǎng)優(yōu)雅,婉約的邂逅,她正眼帶笑意,自顧自美麗。
  ●明宣德青花折枝花卉八方燭臺(tái)
  此青花花卉紋八方燭臺(tái)為宣窯之精絕珍品,是目前所知唯一完整兩件傳世品之一。器身分燭插連柱、臺(tái)座三層+連柱作椎形,聯(lián)結(jié)柱插與臺(tái)座。臺(tái)座下凹以承燭淚,底中空,足墻外撇,足有火石紅斑,與永樂時(shí)期的燭臺(tái)相比,造型、尺寸雷同,但宣德燭臺(tái)底部有一直徑6.7厘米的澀圈,可知在燒造時(shí)用了支墊物,這一先進(jìn)的裝燒工藝成為區(qū)分永宣燭臺(tái)的標(biāo)志之一。最令人心儀的是青花紋飾,共有11層紋飾,重重疊疊,繪畫精細(xì)秀麗,線條優(yōu)美清晰,筆意酣暢飽滿,以典型的雙勾填色為多。地釉白中微微泛青,尤其是近足垂流厚積處,接近青白釉,釉質(zhì)肥厚瑩潤。青花呈色為純正的寶石藍(lán)色,濃翠深沉,局部有下凹的黑鐵斑,臺(tái)面邊沿與足跟的線箍暈散較為嚴(yán)重。
  ●元青花纏枝蓮牡丹紋摩羯魚耳大罐
  造型恢弘雄健,為元青花大罐同類罕見之佳作。紋飾層次繁密,自上而下多達(dá)八重,肩部前后繪飾穿花麒麟鸞鳳紋,麒麟回首騰躍,動(dòng)感逼真,鸞鳳飛翔飄至,儀態(tài)安逸。罐身主題紋飾為六朵纏枝牡丹紋,脛部則是十瓣仰蓮紋。布局清晰分明,筆意酣暢灑脫,所繪牡丹飽滿碩大,仰俯有致,風(fēng)姿典雅。青花濃翠如墨,深入胎骨,兼有丹青之妙。內(nèi)腹壁釉面斑駁,但鏇修較之同類規(guī)整干凈,底部亦然,挖足明顯,圈足內(nèi)清楚可見一道道大小細(xì)密不一的修坯痕。對(duì)慢輪修坯工藝來說,能如此細(xì)致制作,頗為不易,這是摩羯魚耳式大罐的特有之處,伊朗阿迪比爾神廟的藏品亦存在同類修坯情況,由此可見,此類大罐的成型制作精細(xì)的程度堪稱元青花罐類之

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