2010年12月，杭州市一家家政服務(wù)部門(mén)口，負(fù)責(zé)人為年關(guān)招聘不到保姆而犯愁。
　　2012年春節(jié)小黃過(guò)得特別累，因?yàn)樗冶Ｄ坊剞r(nóng)村老家過(guò)年，小黃自己扛起了所有的家務(wù)：照顧10個(gè)月大的孩子、做飯、收拾房間……這不，保姆人沒(méi)回來(lái)，要求加工資的電話卻先來(lái)了：“別人工資都漲了，我的要是再不到3000元，我就不干了?！?小黃感嘆：“保姆，我快要請(qǐng)不起了！”
　　小黃面臨的困境不過(guò)是在大中城市工作的許多年輕父母的真實(shí)寫(xiě)照。隨著80后一代成家立業(yè)，以及人口老齡化的到來(lái)，城里的保姆成了香餑餑，其工資水漲船高，而跳槽更成為一種常態(tài)。“找個(gè)保姆不容易，找個(gè)理想的保姆更難?！笨峙潞芏喔改付加泻托↑S一樣的想法。
保姆工資每月漲100
　　城市中的保姆可以分為幾種類型：住家保姆、全天保姆和小時(shí)工等，但都統(tǒng)稱為家政從業(yè)人員。住家保姆全天住在雇主家，比如月嫂。她們工資較高，活兒也較多，因?yàn)楣椭靼园。怨べY是純收入。全天保姆指有固定工作時(shí)間的保姆，大多是從早9點(diǎn)到晚5點(diǎn)，一周有一天休息時(shí)間。而小時(shí)工則是保姆行業(yè)中最辛苦的一種，賺取的是勞務(wù)費(fèi)，按照北京市最新規(guī)定，每小時(shí)不得低于15元。
　　對(duì)于廣大工薪階層雇主來(lái)說(shuō)，保姆工資已經(jīng)成為“家庭財(cái)政”中不可小覷的一筆開(kāi)支。何小鳳是北京一名普通的公司職員，對(duì)保姆工資的不斷上漲深有體會(huì)，她對(duì)環(huán)球人物雜志記者表示，她家于2010年底開(kāi)始雇保姆，時(shí)間從早8點(diǎn)到晚7點(diǎn)，主要工作是一日三餐及簡(jiǎn)單家務(wù)。當(dāng)時(shí)的月工資是1800元，而現(xiàn)在已經(jīng)漲到了每月3000元。據(jù)記者了解，自去年9月起，北京市月嫂價(jià)格就以5000元起價(jià)，目前已達(dá)到每月6000元起價(jià)。
　　今年51歲的魏淑華來(lái)自河北，在北京當(dāng)保姆已經(jīng)3年。她目前的工資是每月2600元，在業(yè)內(nèi)不算高，因?yàn)樗龑?duì)工作時(shí)間有要求，上午10點(diǎn)上班，下午5點(diǎn)下班，中間還要有休息時(shí)間。她每天一進(jìn)雇主家門(mén)就收拾房間，11點(diǎn)半左右做午飯；中午12點(diǎn)半給雇主家7個(gè)月的嬰兒做個(gè)雞蛋羹，然后休息到中午2點(diǎn)多，等寶寶睡醒后看孩子，到下午5點(diǎn)再開(kāi)始做晚飯。
　　這份工作對(duì)魏淑華來(lái)說(shuō)并不辛苦，跟從前在河北農(nóng)村的生活相比，甚至可以說(shuō)清閑，但對(duì)工資她不太滿意：“2600元包吃不包住。我女兒在北京做房地產(chǎn)中介，我和她一起住，每月光房租就要1000元左右。我女兒特別能花錢(qián)，績(jī)效好的時(shí)候每月掙1萬(wàn)多，然后全花光；去年沒(méi)什么人買(mǎi)房的時(shí)候，每月只掙1000多，就靠我的工資過(guò)活。我管不了她花錢(qián)，所以必須得加工資了，不然物價(jià)漲成這樣，我們快要成月光族了?！?br/>　　雇主答應(yīng)嗎？魏淑華信心十足：“你知道我的工資已經(jīng)算很低了。說(shuō)實(shí)話，我工作特別好找，最多3天就能到新雇主家上班。我每次找工作的時(shí)候都說(shuō)自己是49歲，這樣雇主就不會(huì)嫌我老。保姆在北京實(shí)在是太缺了?！?br/>　　魏淑華說(shuō)，如果雇主不愿意漲工資，她馬上就辭職不干，然后換一家，直接要2800元或者3000元的月工資，“雇主一般都會(huì)答應(yīng)，因?yàn)榇汗?jié)過(guò)后很多人家都急著找新保姆，原來(lái)的保姆很可能都是因?yàn)橄霛q工資而換工作，一換工作工資就直接漲上去了，這也是保姆跳槽頻繁的原因。”“我們一般干兩三個(gè)月就跳槽，主要是因?yàn)楣べY。跳一次槽工資就漲200—300元，平均一個(gè)月漲100元。再說(shuō)在一家干久了，雙方也都不再賠小心了，就容易有矛盾，還不如走人，一舉兩得?！?br/>家政中介推波助瀾
　　保姆們基本上來(lái)自農(nóng)村或小城市，在城里無(wú)依無(wú)靠，很多人甚至不識(shí)字，只能找中介介紹工作。規(guī)模較大的家政中介一般在北京市都有幾十家分店，業(yè)務(wù)也較多?！拔襾?lái)北京的當(dāng)天，聽(tīng)人說(shuō)找中介能很快找到工作，我就沿著朝陽(yáng)路一直走，每路過(guò)一家家政中介就進(jìn)去問(wèn)，最后選擇了一家較為正規(guī)的，每年繳納300元中介費(fèi)，保證一年內(nèi)無(wú)論何時(shí)失業(yè)都可以介紹工作?！蔽菏缛A說(shuō)。
　　對(duì)于中介來(lái)說(shuō)，來(lái)自保姆一方的收入是小頭，大頭在雇主這邊。通州一家規(guī)模較大的家政公司職員告訴記者：“我們公司地方比較偏僻，所以中介費(fèi)才365元，如果到四環(huán)以內(nèi)，一般要超過(guò)500元，而特別有名的中介公司中介費(fèi)都在1000元以上。為了能讓雇主盡快交中介費(fèi)，我們經(jīng)常找個(gè)保姆臨時(shí)頂替兩天，一旦雇主交了錢(qián)，我們就不著急了，保姆隨時(shí)撤下來(lái)都行?！?br/>　　“我就干過(guò)臨時(shí)保姆，不過(guò)我看那家夫妻挺好的，就干了兩個(gè)多月，要是不順心，我干一個(gè)禮拜就走人?！蔽菏缛A說(shuō)。
　　中介保護(hù)的是保姆的利益，因?yàn)楸Ｄ窋?shù)量決定著客戶的多少。很多保姆把家政公司當(dāng)靠山，周日休息的時(shí)候去坐坐、問(wèn)問(wèn)行情，看看有沒(méi)有更好條件的雇主可以選擇。中介在跟雇主談判的時(shí)候，如果對(duì)方出價(jià)低，中介會(huì)說(shuō)你要找的保姆沒(méi)有，從而逼雇主提價(jià)。有保姆甚至直接跟雇主說(shuō)：“家政公司的人跟我說(shuō)了，到你們家該吃就吃、該喝就喝、該睡就睡，不行就再換一家！”
　　對(duì)于小時(shí)工，中介公司是按小時(shí)提成的。按照目前北京市最低小時(shí)工資15元的標(biāo)準(zhǔn)，中介在和雇主交涉時(shí)，通常會(huì)把價(jià)格提到18—20元每小時(shí)，其中15元是給小時(shí)工的，剩下是中介公司的提成。
保姆素質(zhì)參差不齊
　　實(shí)際上，高工資并沒(méi)有換來(lái)高質(zhì)量的服務(wù)。據(jù)很多雇主反映，不少家政公司的保姆服務(wù)質(zhì)量低劣，與公司宣稱的完全不符。甚至有些花了6000—7000元請(qǐng)來(lái)的月嫂連基本嬰兒護(hù)理知識(shí)都不懂。
　　“我們找了7000元價(jià)位的月嫂，但沒(méi)出月子就換了人。之前那個(gè)連嬰兒便秘都不知如何處理，害得我們除夕晚上差點(diǎn)去醫(yī)院?！?北京的李女士抱怨說(shuō)。
　　保姆偷吃和偷東西雖然是極少數(shù)，卻也是真實(shí)存在的情況。小劉一家三口人，兒子剛滿1歲。他發(fā)現(xiàn)自從保姆來(lái)了后，自己錢(qián)包里的錢(qián)總是對(duì)不上數(shù)，而且好幾次發(fā)現(xiàn)保姆在廚房做飯的時(shí)候關(guān)門(mén)。他偷偷安裝了針孔攝像頭，結(jié)果發(fā)現(xiàn)保姆從他錢(qián)夾里拿出兩張百元大鈔，還偷吃孩子的有機(jī)蔬菜和有機(jī)水果。憤怒的小劉馬上報(bào)了警。
　　事實(shí)上，目前雇主們最擔(dān)心的就是保姆的專業(yè)素質(zhì)問(wèn)題。大多數(shù)保姆沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，基本上是依靠本人的素養(yǎng)和責(zé)任心做保姆工作，這給家政服務(wù)質(zhì)量帶來(lái)極大的不確定和不穩(wěn)定性。但對(duì)于保姆來(lái)說(shuō)，她們普遍來(lái)自社會(huì)底層，自己也有很多現(xiàn)實(shí)的苦衷。
　　今年36歲的小何來(lái)自安徽桐城，跟丈夫在北京打工十幾年，兒子已16歲。由于自己常年在外，小何和兒子的感情有些問(wèn)題。“兒子和我說(shuō)話時(shí)從來(lái)不看我，看到我手機(jī)是大屏幕觸屏的就要求交換，從來(lái)不懂得心疼和體諒我。我很苦惱，但沒(méi)辦法。兒子是奶奶養(yǎng)大的，他總是抱怨我不管他，可我如果留在安徽農(nóng)村，1年少賺3萬(wàn)元不說(shuō)，老公長(zhǎng)期一個(gè)人在北京，萬(wàn)一有其他女人怎么辦？”
　　同樣是為了多賺點(diǎn)錢(qián)，看上去很樂(lè)觀的魏淑華也有自己的顧慮：“我跟村里的親戚和朋友說(shuō)，我在北京給一家賓館的服務(wù)員做飯。怕他們知道我當(dāng)保姆瞧不起我，畢竟是低三下四伺候人的。”
　　小孫今年35歲，和老公都在北京打工，每月加起來(lái)的收入有1萬(wàn)元，但夫妻倆仍住在月租300元的平房里，面積8平方米左右，二人分睡上下鋪。兒子來(lái)的時(shí)候，她就和老公擠下鋪，讓兒子一個(gè)人睡上鋪。平房沒(méi)暖氣沒(méi)空調(diào)，夏天他們甚至連電風(fēng)扇都不買(mǎi)。
　　小孫在雇主家循規(guī)蹈矩，從來(lái)不提過(guò)分要求。但她不喜歡小孩子，每次追著1歲多的孩子喂飯時(shí)她都恨得不行。“有一次，我趁雇主不在的時(shí)候打了小孩頭一下，孩子后來(lái)看見(jiàn)我就哭，真是煩人啊?！?br/>　　50歲的山東人薛鳳年的生活則完全不同。她在北京當(dāng)保姆已經(jīng)很多年了，兒子在三里屯的酒吧當(dāng)調(diào)酒師，收入不錯(cuò)。她甚至嘲笑雇主家沒(méi)有小轎車：“我兒子都有車。”她對(duì)雇主家的生活水準(zhǔn)頗有微詞，“他們家每周也就吃一兩次肉，而且都不夠吃，還不如我家的生活水平?！?br/>　　老薛因此有了某種優(yōu)越感，在雇主和孩子睡覺(jué)的時(shí)候，她偷偷地洗澡，甚至連衣服都洗了，“不洗白不洗，反正他們知道了也不能把我怎么樣，我有一次還因?yàn)樗麄兘o我留的菜不夠吃發(fā)火了呢，他們也不敢吭聲，怕我在孩子身上撒氣。說(shuō)到底，我還是喜歡照顧一些孤寡老人，他們的子女總是給老人買(mǎi)好多雞鴨魚(yú)肉，我們也跟著沾光，在這里我都瘦了?！?br/>行業(yè)發(fā)展亟須規(guī)范
　　針對(duì)目前部分家政服務(wù)員價(jià)高質(zhì)不高的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士建議，普通家庭請(qǐng)保姆應(yīng)選擇正規(guī)家政公司和適合自己家庭情況的家政服務(wù)員。如果請(qǐng)?jiān)律?，要注意查看其健康證，應(yīng)為一年以內(nèi)的。而且找月嫂一定要去正規(guī)公司，不能簽私單。沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的月嫂由于照顧方法不當(dāng)，導(dǎo)致嬰兒生病的例子不少，如果月嫂跑了，也找不到任何人負(fù)責(zé)。
　　但專家同時(shí)指出，要從根本上解決保姆行業(yè)的種種問(wèn)題，切實(shí)提高家政服務(wù)的質(zhì)量，還需要有關(guān)部門(mén)整頓和規(guī)范保姆市場(chǎng)。目前“供不應(yīng)求”與“供不適求”并存的現(xiàn)狀，癥結(jié)在于結(jié)構(gòu)性短缺。勞動(dòng)力的缺乏，加上家政行業(yè)剛性需求的存在，導(dǎo)致保姆成為非常稀缺的資源，因此干好干壞都能找到工作，這成為好保姆難找的客觀原因。不過(guò)，保姆工資的直線上升會(huì)極大影響其市場(chǎng)變化，今后保姆行業(yè)的發(fā)展方向會(huì)是高端化和職業(yè)化，只有經(jīng)過(guò)職業(yè)培訓(xùn)、有主觀能動(dòng)性的保姆才會(huì)真正供不應(yīng)求。
　　廣東省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳挺近日表示，正是由于家政標(biāo)準(zhǔn)不明確，才導(dǎo)致目前家政行業(yè)中雇主與家政工、雇主與家政公司的糾紛越來(lái)越多。要對(duì)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定義，對(duì)家政工作的工種進(jìn)行細(xì)分，避免“萬(wàn)能服務(wù)員”式的保姆。他還說(shuō)，將進(jìn)行調(diào)研，推出相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)價(jià)格。安徽省人社廳農(nóng)民工處副處長(zhǎng)徐增開(kāi)也坦言：“應(yīng)該鼓勵(lì)和支持家政企業(yè)做大做強(qiáng)，過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化行業(yè)自律，才能讓家政業(yè)發(fā)展得更健康?！?br/>　　編輯：尹潔　美編：黃浩　編審：吳迎春