王嘉祥 王正青 李會(huì)民

（1云南省賓川縣平川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南省賓川縣 671600；2云南省賓川縣畜牧站，云南省賓川縣 671600；3云南省大理州畜牧站，云南省大理市 671000）

云南省賓川縣生豬產(chǎn)業(yè)推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展建議

王嘉祥1王正青2李會(huì)民3

（1云南省賓川縣平川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南省賓川縣 671600；2云南省賓川縣畜牧站，云南省賓川縣 671600；3云南省大理州畜牧站，云南省大理市 671000）

筆者以循環(huán)農(nóng)業(yè)理論為指導(dǎo)，立足于當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，提出賓川縣以生豬養(yǎng)殖為中心的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議。

云南省賓川縣；生豬產(chǎn)業(yè)；種養(yǎng)結(jié)合；循環(huán)農(nóng)業(yè)；發(fā)展；建議

開(kāi)展節(jié)能減排、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是黨中央、國(guó)務(wù)院作出的重大戰(zhàn)略決策。中共中央、國(guó)務(wù)院 《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》 （中央2012年1號(hào)文件），把發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重點(diǎn)之一。 《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出， “十二五”期間要大力 “推行循環(huán)型生產(chǎn)方式，按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求規(guī)劃、建設(shè)和改造各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)土地集約利用、廢物交換利用、能量梯級(jí)利用、廢水循環(huán)利用和污染物集中處理。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)循環(huán)式組合，構(gòu)筑鏈接循環(huán)的產(chǎn)業(yè)體系。開(kāi)發(fā)應(yīng)用源頭減量、循環(huán)利用、再制造、零排放和產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)，推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)典型模式”。

近年來(lái)，云南省賓川縣以生豬養(yǎng)殖為主的畜牧業(yè)得到快速發(fā)展，既保障了城鄉(xiāng)人民生活需求，又有效增加了農(nóng)民收入。但是生豬養(yǎng)殖污染日益凸顯，養(yǎng)殖用地資源緊缺已成為制約生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的首要問(wèn)題。同時(shí)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，加劇了土地資源的緊張狀況；化肥的大量使用造成土壤質(zhì)量下降。筆者以循環(huán)農(nóng)業(yè)理論為指導(dǎo)，立足于賓川縣生豬產(chǎn)業(yè)和水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合自己長(zhǎng)期從事畜牧獸醫(yī)科技推廣工作的經(jīng)驗(yàn)，提出賓川縣以生豬養(yǎng)殖為中心的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議。

1 生豬、水果生產(chǎn)概況

1.1 概況

賓川縣隸屬于云南省大理白族自治州，位于云南省西部、大理州東部、金沙江南岸干熱河谷地區(qū)。地處北緯25°23′～26°12′、東經(jīng)100°16′～100°59′。全縣國(guó)土總面積2 563平方公里，土地資源總面積 254 091公頃，其中耕地38 481公頃，林地133 585公頃，牧草地42 043公頃，未利用土地26 033公頃。全縣有 “四荒”、 “四低”土地（即中低產(chǎn)田、低產(chǎn)園地、低產(chǎn)水面、中低產(chǎn)林地，荒山、荒地、荒水、荒灘）188 376公頃，占土地總面積的74.14%，有較大的開(kāi)發(fā)利用潛力。賓川屬中亞熱帶冬干夏濕低緯高原季風(fēng)氣候，年均氣溫 18.3℃、年平均降雨量559.4mm，年均日照時(shí)數(shù)2 719.4小時(shí)，太陽(yáng)輻射量為155千卡/cm2年，年均積溫6 543℃，無(wú)霜期294天，素有 “天然溫室”、 “熱區(qū)寶地”的美稱。全縣轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，90個(gè)村 （居）委會(huì) （含4個(gè)華僑社區(qū)）、841個(gè)自然村、1 278個(gè)村民小組。2010年末，全縣總?cè)丝?5.19萬(wàn)人，國(guó)民生產(chǎn)總值468 479萬(wàn)元，財(cái)政總收入30 069萬(wàn)元，其中地方一般預(yù)算收入18 992萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入3 914元。

1.2 生豬生產(chǎn)概況

賓川縣以生豬養(yǎng)殖為主的畜牧業(yè)是縣域國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的重要產(chǎn)業(yè)。2011年，全縣生豬存欄24.5萬(wàn)頭、能繁母豬存欄4.1萬(wàn)頭，出欄35萬(wàn)頭，出欄率135%，豬肉總產(chǎn)量3.45萬(wàn)噸；生豬產(chǎn)值65 945萬(wàn)元，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值86 784萬(wàn)元，生豬產(chǎn)業(yè)占畜牧業(yè)產(chǎn)值的76%。近年來(lái)，縣畜牧部門通過(guò)積極引導(dǎo)、多方協(xié)調(diào)、多渠道融資等方式，使全縣出欄肥豬300頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （戶）達(dá)62戶，其中年出欄1 000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）有8個(gè)，并有逐步擴(kuò)大的趨勢(shì)。目前正積極籌資建設(shè)萬(wàn)頭商品豬場(chǎng)。全縣生豬生產(chǎn)正從傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方式轉(zhuǎn)變，生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖已初具規(guī)模。 “十二五”期間，計(jì)劃通過(guò)建設(shè)生豬養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動(dòng)全縣年出欄肥豬60萬(wàn)頭，使生豬產(chǎn)值突破10億元，把賓川縣建成大理州較大的商品豬生產(chǎn)基地。

1.3水果生產(chǎn)概況

賓川縣是全國(guó)著名的水果之鄉(xiāng)，相繼榮獲 “中國(guó)柑橘之鄉(xiāng)”、 “中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”、 “中國(guó)優(yōu)質(zhì)柑橘基地”、 “全國(guó)興果富農(nóng)工程果業(yè)發(fā)展百?gòu)?qiáng)優(yōu)質(zhì)示范縣”等榮譽(yù)稱號(hào)，賓川縣柑橘也獲評(píng)“中國(guó)十大名桔” 殊榮。以葡萄和柑橘為主的水果產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2010年，全縣葡萄、柑橘總面積16萬(wàn)畝，總產(chǎn)32萬(wàn)噸，產(chǎn)值合計(jì)達(dá)13億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34.42%。

2生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

賓川縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得令人鼓舞的成績(jī)，但基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然滯后、科技支撐依然不足，更為突出的是土地資源、環(huán)境保護(hù)等方面的制約已成為全縣生豬產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展的瓶頸。

2.1 生豬生產(chǎn)方式落后，組織化程度低

當(dāng)前賓川縣生豬生產(chǎn)中，小規(guī)模、低水平的散養(yǎng)方式仍占相當(dāng)大的比重，近60%的生豬由年出欄50頭以下的散戶提供。農(nóng)戶散養(yǎng)方式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，市場(chǎng)信息不靈，防疫條件差，標(biāo)準(zhǔn)化、良種化程度低，生產(chǎn)方式落后，生產(chǎn)水平也較低。生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社雖有所發(fā)展，但數(shù)量較少，服務(wù)范圍小，未能對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)全程提供服務(wù)。

2.2 土地成為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素

近年來(lái)，國(guó)家的土地政策日益收緊，規(guī)模養(yǎng)豬用地較難落實(shí)；且由于葡萄、柑橘種植效益較好，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、承包價(jià)格飆升，每畝高達(dá)2 500元以上，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖特別是規(guī)模養(yǎng)殖用地十分緊缺。

2.3 生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染的制約日益凸顯

隨著城鄉(xiāng)環(huán)保意識(shí)的不斷提高，環(huán)境保護(hù)和污染治理等系列法律法規(guī)相繼出臺(tái)，對(duì)生豬養(yǎng)殖污染防控提出了更高要求，地方環(huán)保部門對(duì)建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)的門坎也越來(lái)越高。賓川縣每年生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的豬糞約14萬(wàn)噸，豬尿和沖洗水近30萬(wàn)噸，而廣大果農(nóng)為圖方便，大量使用化肥，豬糞便作為有機(jī)肥還田的利用率不斷降低，糞便造成的污染已經(jīng)成為制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2.4 生豬重大疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻

賓川縣生豬疫病時(shí)有發(fā)生，防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻。一是多病原混合感染和繼發(fā)感染，病原體多元化導(dǎo)致豬病癥狀的復(fù)雜化，成為疫病高發(fā)病率與高死亡率的重要原因；二是免疫抑制性疫病在部分豬場(chǎng)中廣泛存在；三是由于豬群病癥出現(xiàn)非典型化現(xiàn)象，多種病原體在豬群中長(zhǎng)期存在并持續(xù)感染，豬場(chǎng)疫病根除凈化困難。此外，基層獸醫(yī)防疫隊(duì)伍素質(zhì)不高，執(zhí)業(yè)能力參差不齊， “三權(quán)”（指人權(quán)、財(cái)權(quán)和業(yè)務(wù)權(quán)）下放歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)后對(duì)生豬疫病防控的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性有所減弱。

3 推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的必要性

賓川縣總體上屬于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)資源匱乏的地區(qū)，資源約束、環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾日益突出。而循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效、循環(huán)利用為核心，以 “減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是一種符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理念的模式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，具有較好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。因此，推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式是賓川縣生豬產(chǎn)業(yè)和水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的必由之路，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

3.1 水果種植利用生豬糞便，有效控制養(yǎng)殖污染

種養(yǎng)結(jié)合就是把生豬養(yǎng)殖和水果種植結(jié)合在每片果園、每個(gè)豬場(chǎng)、每個(gè)農(nóng)戶中，生豬糞便作為有機(jī)肥料，就近施入自家果園，形成種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，解決生豬糞便對(duì)村莊、農(nóng)戶庭院的污染，有利于建設(shè)村容整潔的社會(huì)主義新農(nóng)村。

3.2 降低水果種植和生豬養(yǎng)殖成本，增加農(nóng)民收入

實(shí)行循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，一是可以充分利用生豬糞便，將之通過(guò)堆漚發(fā)酵制作成生物有機(jī)肥，部分替代化肥，減少化肥的使用量，在化肥不斷漲價(jià)的情況下，能夠降低水果種植成本；二是可以充分利用養(yǎng)殖場(chǎng)周邊果園套種飼草、飼料作物，解決部分飼料問(wèn)題，在飼料不斷漲價(jià)的情況下，降低畜禽養(yǎng)殖成本；三是生豬糞便通過(guò)還田實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理、資源化利用，可以低成本控制養(yǎng)殖污染；四是是生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶實(shí)行以生豬養(yǎng)殖為中心的種養(yǎng)結(jié)合一體化經(jīng)營(yíng)，能夠獲得養(yǎng)殖、種植雙重綜合效益，有效增加農(nóng)民收入。

3.3 保護(hù)耕地質(zhì)量安全

耕地是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最重要的基礎(chǔ)資源之一，耕地質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提。賓川縣乃至全國(guó)普遍存在的種養(yǎng)分離的生產(chǎn)方式，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，耕地退化。農(nóng)民種植水果大量依賴化肥，致使賓川縣成為大理州化肥用量最高的縣。畜禽糞便為主的有機(jī)肥料含有植物所需的大量營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)分析，豬糞中含有全氮2.91%、全磷1.33%、全鉀1.0%，有機(jī)質(zhì)77%，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。施用有機(jī)肥料可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力。施用有機(jī)肥料既可增加許多有機(jī)膠體，同時(shí)又借助微生物的作用把許多有機(jī)物也分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)膠體，可大大增加土壤吸附表面，并可產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠結(jié)起來(lái)變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水、保肥和透氣性能及土壤溫度的調(diào)節(jié)能力。所以，必須下決心轉(zhuǎn)變水果的種植方式，大力推行種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)施循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，用有機(jī)肥替代化肥，實(shí)現(xiàn)耕地的永續(xù)利用。

3.4生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品

有機(jī)肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色水果的主要肥源。近十年來(lái)，人民生活水平迅速提高，安全優(yōu)質(zhì)的綠色食品需求日益增加，各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部門的倡導(dǎo)和重視使綠色食品的生產(chǎn)發(fā)展迅速。在國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟 （IFOAM）提出的“有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品加工基本標(biāo)準(zhǔn)”中，關(guān)于肥料使用方面的要點(diǎn)是 “增進(jìn)自然體系和生物循環(huán)利用，使足夠數(shù)量的有機(jī)物返回土壤中，用于保持和增加土壤有機(jī)質(zhì)、土壤肥力和土壤生物活性”， “無(wú)機(jī)肥料只被看作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)的補(bǔ)充物而不是替代物”， “化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，必須限制在不對(duì)環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果，不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)”。這表明，在綠色食品生產(chǎn)中必須注意保持良好的生態(tài)環(huán)境，有機(jī)肥料是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源，必須限制無(wú)機(jī)肥料的過(guò)量使用。

實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)方式，豬舍建設(shè)在果園中，環(huán)境、空氣質(zhì)量好，還可飼喂套種的優(yōu)質(zhì)飼草，生產(chǎn)綠色安全的生豬產(chǎn)品、提升肉豬的附加值，為培育安全健康的放心生豬產(chǎn)品和豬肉品牌提供生態(tài)環(huán)境內(nèi)涵?？梢?jiàn)，賓川縣只有實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，才能獲得綠色有機(jī)的水果和生豬產(chǎn)品，提升農(nóng)畜產(chǎn)品附加價(jià)值。

4 種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式探索

根據(jù)賓川縣養(yǎng)殖以生豬為主和種植以水果為主的實(shí)際情況，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)主要采取以下兩種模式。

4.1 種養(yǎng)循環(huán)法

種養(yǎng)循環(huán)法即把生豬養(yǎng)殖融入水果種植之中，將豬舍集中或多點(diǎn)建在果園中、果園旁，糞污就地處理消納，并在果園中套種飼草、飼料喂豬，形成豬-肥 （沼氣）-果-飼結(jié)合的循環(huán)利用模式，實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物之間的物質(zhì)交換。這種循環(huán)模式適用范圍廣，根據(jù)果園規(guī)模（面積）大小，適合范圍從生豬散養(yǎng)大戶到規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，是適合賓川縣實(shí)際的主要生豬養(yǎng)殖糞污利用方式和循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，目前已在部分豬場(chǎng)推廣。

4.2 生物發(fā)酵床養(yǎng)豬法

生物發(fā)酵床養(yǎng)豬法也稱自然養(yǎng)殖法：以谷殼、鋸末、秸稈、發(fā)酵菌種制作發(fā)酵床，豬只飼養(yǎng)在發(fā)酵床上，有益微生物菌群大量繁殖，迅速降解、消化豬只糞尿，從而達(dá)到處理豬場(chǎng)糞污的效果，能使豬只健康快速生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)清潔高效無(wú)污染、省飼料15%、省水90%、提高豬只抵抗力、提高豬肉品質(zhì)、增加養(yǎng)殖效益、養(yǎng)殖糞污零排放的目標(biāo)。發(fā)酵床墊料使用2年后，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥種植水果，能使水果品質(zhì)更為優(yōu)良。賓川縣在州、縣畜牧部門指導(dǎo)下，以賓川縣康師傅牧業(yè)科技有限公司為依托，從2008年開(kāi)始推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，目前已經(jīng)自主開(kāi)發(fā)培育菌種，在大理州范圍內(nèi)推廣。

5 發(fā)展建議

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)人口、資源、環(huán)境相互協(xié)調(diào)發(fā)展的新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。賓川是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，必須改變目前重增長(zhǎng)輕生態(tài)、重生產(chǎn)輕環(huán)境、重?cái)?shù)量輕質(zhì)量的思路，從大產(chǎn)業(yè)、大生態(tài)、大農(nóng)業(yè)的角度，用循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念指導(dǎo)生豬生產(chǎn)，優(yōu)化配置資源，提高資源的利用率，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的低消耗、高增長(zhǎng)及可持續(xù)發(fā)展，逐步形成符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)模式，建立節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的生豬生產(chǎn)模式。

5.1 切實(shí)制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，確保生豬生產(chǎn)為主的畜牧產(chǎn)業(yè)科學(xué)布局

按照賓川縣土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，根據(jù)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，科學(xué)編制以生豬生產(chǎn)為主的畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃。結(jié)合賓川縣種植業(yè)特別是水果發(fā)展規(guī)劃，將生豬養(yǎng)殖區(qū)重點(diǎn)規(guī)劃在水果種植業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)同步發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)提供現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，科學(xué)規(guī)劃生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）布局，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

5.2 緊緊抓住國(guó)家扶植生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變

積極爭(zhēng)取國(guó)家和省州生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，一要按照合理布局、適度規(guī)模、種養(yǎng)結(jié)合原則進(jìn)行選址，并通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）環(huán)境影響評(píng)價(jià)；二要科學(xué)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍、合理配套生豬養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施。

5.3 扎實(shí)推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化、水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)化

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)原則上應(yīng)建在果園內(nèi)或緊鄰果園，嚴(yán)格采取干濕分離、雨污分流、節(jié)水節(jié)能、循環(huán)利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，生豬糞便經(jīng)堆肥發(fā)酵、尿液經(jīng)沼氣池或三格式化糞池?zé)o害化處理后，作為有機(jī)肥就地就近還果園利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染零排放、種養(yǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)及良性生態(tài)循環(huán)，使生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化。

5.4強(qiáng)化政策保障和科技支撐

縣政府及有關(guān)部門對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展要給予更多的關(guān)心支持，一是積極爭(zhēng)取國(guó)家和省州政策、項(xiàng)目、資金支持；二是完善縣級(jí)配套政策；三是拓寬投融資渠道，通過(guò)擔(dān)保、貼息、融資等方式，支持生豬產(chǎn)業(yè)及循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大；四是是完善生豬規(guī)模養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，配套地方資金，推進(jìn)生豬等農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)，提高生豬產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；五是加強(qiáng)生豬良種繁育、疫病防控、質(zhì)量安全技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理后，要確保隊(duì)伍不散、職能不變、資金不減，切實(shí)履行畜牧獸醫(yī)科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐職責(zé)。

5.5 加強(qiáng) “三品一標(biāo)”認(rèn)證工作

加強(qiáng) “三品一標(biāo)” （無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品）認(rèn)證工作，大力培植種養(yǎng)龍頭企業(yè)，建立無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和品質(zhì)品牌提升。積極推行生豬健康養(yǎng)殖，對(duì)口蹄疫等重大動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫，認(rèn)真開(kāi)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)登記備案制度，建立健康養(yǎng)殖檔案，加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖投入品的管理和監(jiān)控，確保生豬及豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

F326.33（274BC）

B

1673-4645（2012）07-0018-03