任愛華
(黑龍江省農科院園藝分院,哈爾濱 150069)
在我國東北部,包括黑龍江、吉林、遼寧北部等地,是我國梨樹栽培緯度最高、氣候最寒冷的地區(qū)。該區(qū)的氣候特點是生長期的氣溫和降水能滿足一般落葉果樹的需要,但生長期短,冬季氣溫和濕度均較低,對梨樹越冬很不利,加上果農各項管理工作做的不到位,極容易發(fā)生凍害和抽條現(xiàn)象,在很大程度上影響產量,甚至出現(xiàn)毀園現(xiàn)象,嚴重影響梨樹產業(yè)的發(fā)展。但該地區(qū)梨表現(xiàn)風味濃郁、豐產,發(fā)展梨樹產業(yè)又有很大優(yōu)勢。首先,該地區(qū),特別是黑龍江省的地貌特征是“五山一草一水三分田”,山坡上種梨樹,不和糧田掙地,能充分利用土地資源;其次,該地區(qū)生長季節(jié)濕度小,病害輕,果實商品性好,晝夜溫差大,果實干物質含量高,風味濃郁。為了更有效的利用該地區(qū)的荒地、坡地,盡可能的擴大梨樹的栽培區(qū)域,提高梨樹越冬性,追求更穩(wěn)妥的經濟效益。該地區(qū)梨樹建園應采取山梨砧木高接建園的方法。通過山砧建園技術,可以提高樹體抗寒、抗病能力,延長梨樹壽命,擴大優(yōu)良品種的栽培區(qū)域?,F(xiàn)將該技術具體操作介紹如下:
采用山梨砧木建園的株行距,要比低接苗木的株行距大,生產中平地多采用3m×5m,山地梨園可采用3.5m×5m。
定植時間一般在清明以后,谷雨前。南北行栽植。
選用2年生以上,生長健壯及分枝好的純正山梨。定植前將山梨砧木用清(流)水浸泡12~48h。根據株、行距定點挖穴,穴大小0.8~1.0m見方,表土和底土要分開放置。苗木定植前,將根部過長的、受傷的根進行修理,并及時沾或噴生根粉,保證苗木的成活率。將部分表土填入坑里,然后將心土與有機肥混合填入,再填20cm表土,并適度踩實,防止灌水時苗木下沉。將苗木放入坑內,把樹苗扶直,回填一部分表土踩幾下,再回填一部分土踩幾下,第三次回填土后往上輕輕提一下樹苗,使根系舒展,俗稱“三埋兩踩一提拉”,最后將土回填略高于地表。
3.1 定干 將定植后的山梨苗木在距地表70cm處短截,并將主干50cm以下的枝條剪除,所有剪口抹鉛油或蠟封。
3.2 除萌 生長期內6~8月及時抹除主干上整形帶以下的萌芽,預留側枝上距主干20cm以內的萌芽也及時抹除。
4.1 灌水 栽后及時澆透水,(根據土壤墑情)隔4~7天灌第二次透水。
4.2 覆地膜 苗木澆第二次透水后在小樹周圍地表覆黑色地膜,利于保墑和提高地溫,促使苗木發(fā)根成活。
4.3 肥水管理 6~7月隨澆水追施尿素或腐熟農家肥2次,葉面噴施0.3%~0.5%的尿素;8~9月葉面噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀,促進幼樹健壯生長。
因為栽植的是山梨砧木,需要嫁接栽培品種,嫁接方式有芽接和枝接兩種。以芽接為主。一般在8月初開始進行,嫁接前最好灌一次透水。主枝和中干枝都要嫁接,應適當多接,以便后期整形時有所選擇。接芽位置應距主干不低于20cm。嫁接時應注意接芽的方向,砧木主枝角度小的,應接在外側。主枝角度大的應接在內側,角度適中的接在左右兩側均可。嫁接后6~10d及時檢查成活率,適時補接。
可采用一次嫁接法,全部換完,也可保留中心干,在砧木形成二層枝后第二次換頭。
6.1 剪砧補接 對秋季芽接的高接樹,在第二年4月中旬將成活接芽上部留1cm進行剪除,發(fā)現(xiàn)沒有成活的可采用硬枝接的方法進行補接。
6.2 除萌和解除綁縛物 高接后的梨樹,砧木枝干上的潛伏芽萌發(fā)成枝迅速,應及時抹掉砧木上的萌芽和嫩枝,使養(yǎng)分集中供給接芽生長。對砧木上的小輔養(yǎng)枝要逐年去掉。及時解除綁縛物,以免勒傷影響生長。
6.3 綁新梢 當高接的新梢長到10cm以上時,為防止被風吹折要及時綁在砧木樁上。
6.4 整形修剪 高接后的新梢長到30cm左右時進行摘心,促進加粗生長,同時保留部分中庸枝繼續(xù)長放,促進發(fā)芽形成,也采用拉枝、拿枝等夏季修剪措施促進提早結果。
要重視秋施基肥和灌封凍水,提高樹體越冬性。
堅持清園工作,對病蟲害的防治能起到事半功倍的效果。生長季節(jié)加強天幕毛蟲、紅蜘蛛、梨木虱等害蟲的防治。