由國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種與種子研究室舉辦，長(zhǎng)沙、海南綜合試驗(yàn)站承辦的“辣椒新品種展示及安全高產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”于2012年1月4～5日在海南舉行。中國(guó)工程院院士方智遠(yuǎn)研究員，大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)杜永臣研究員，海南省瓊海市主管農(nóng)業(yè)的梁振功副市長(zhǎng)，瓊海市農(nóng)林局歐行軒局長(zhǎng)，大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種與種子研究室的崗位專(zhuān)家，華中、華南片的綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)，北京、湖南部分辣椒育種專(zhuān)家，瓊海市農(nóng)業(yè)局及塔洋鎮(zhèn)部分農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員等30余人出席了新品種展示會(huì)，并參觀、考察了在瓊海的萬(wàn)畝安全高產(chǎn)辣椒生產(chǎn)基地。與會(huì)專(zhuān)家高度評(píng)價(jià)這次展示會(huì)，認(rèn)為此次展示的品種表現(xiàn)突出，具有廣泛的應(yīng)用潛力。高產(chǎn)栽培技術(shù)示范基地，良種結(jié)合良法，示范帶動(dòng)作用很好，效益顯著。

本次展示的辣椒新品種主要包括中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、湖南省蔬菜研究所、湖南湘研種業(yè)、深圳市永利種業(yè)、江西農(nóng)望高科技股份有限公司、淮北市久保田種業(yè)有限公司、香港田友種業(yè)、廣州福佳種業(yè)、韓國(guó)湖山種業(yè)、圣尼斯種子（北京）有限公司等單位的品種（組合），基本涵蓋和代表了我國(guó)辣椒主要產(chǎn)區(qū)的主栽品種類(lèi)型。湖南省蔬菜研究所展示了近五年選育的100個(gè)優(yōu)良早熟薄皮泡椒、中晚熟厚皮泡椒、黃皮線椒、青皮線椒、黃皮尖椒、青皮尖椒、螺絲椒、朝天椒等不同類(lèi)型的品種（組合）。

辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)示范現(xiàn)場(chǎng)位于瓊海市，瓊海市在海南省東部，日平均氣溫24℃，年降水量2 072 mm，年平均日照2 155小時(shí)，四季適宜種植蔬菜。瓊海辣椒規(guī)?；a(chǎn)始于1993年，主要作冬季栽培，近年來(lái)，年種植面積均保持在0.67萬(wàn)hm2（10萬(wàn)畝）以上，占冬種北調(diào)瓜菜面積的80.6%，每年北調(diào)出島商品辣椒35萬(wàn)t左右，年總產(chǎn)值近10億元，冬種辣椒已成為瓊海發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。瓊海市辣椒一般采用水稻—辣椒輪作，栽培品種主要是湖南省蔬菜研究所選育的福湘秀麗早中熟新品種，該品種具有高抗病毒病、適應(yīng)性強(qiáng)、掛果早、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，每年10月初播種，11月初移植，來(lái)年元旦前后開(kāi)始采收，2月中旬前后進(jìn)入產(chǎn)量高峰期，4月上旬收獲結(jié)束，生育期約180天。全面采用標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害栽培技術(shù)進(jìn)行田間管理，年平均每667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右。瓊海辣椒外形靚麗，口感較佳，品質(zhì)好，商品率高，耐貯運(yùn)，深受全國(guó)客商喜愛(ài)。所有上市辣椒經(jīng)過(guò)市、鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)中心、檢測(cè)站檢測(cè)合格。主要銷(xiāo)往華東、華北、華中、西南及西北等地各大市場(chǎng)。

代表們重點(diǎn)參觀了瓊海市潭門(mén)鎮(zhèn)萬(wàn)畝辣椒安全高產(chǎn)栽培技術(shù)基地，該基地始建于1999年，技術(shù)服務(wù)單位是瓊海市農(nóng)林局和市農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)中心。示范品種為福湘秀麗、福湘國(guó)秀、福湘5號(hào)等福湘系列厚肉型早中熟泡椒優(yōu)良品種。示范的主要栽培技術(shù)包括塑料軟盤(pán)培育壯苗，起高畦覆蓋地膜，挖深畦溝、環(huán)田溝，酵素菌漚熟的雞糞、餅肥等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和化肥復(fù)合施用，以預(yù)防為主的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等。青椒平均每667 m2產(chǎn)量在4 000 kg以上，紅椒在2 500 kg以上。

潭門(mén)鎮(zhèn)西村泡椒示范基地，應(yīng)用一系列無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，管理到位，產(chǎn)量高，效益突出，有效輻射帶動(dòng)潭門(mén)鎮(zhèn)福田地區(qū)、港門(mén)地區(qū)、嘉積鎮(zhèn)上埇地區(qū)和彬村山華僑農(nóng)場(chǎng)五個(gè)作業(yè)隊(duì)等周邊地區(qū)泡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?；貏?chuàng)建之初，潭門(mén)鎮(zhèn)及周邊地區(qū)年種泡椒僅533.3 hm2（8 000畝）左右，現(xiàn)在發(fā)展擴(kuò)大到2 266.7 hm2（3.4萬(wàn)畝），占全市各種泡椒面積的1/3以上。西村辣椒高產(chǎn)栽培示范基地已成為瓊海市冬種泡椒的樣板，效果影響全市辣椒產(chǎn)業(yè)。