農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》稱,“十二五”期間,畜牧飼料供應(yīng)緊張將成制約我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵因素。飼料資源緊缺已成為影響牛羊存欄量、飼養(yǎng)量的一個(gè)重要原因。對(duì)此,學(xué)員建議多方面出擊,盡可能利用自然界賦予我們的各種資源,降低飼料對(duì)糧食的依賴程度。如四川省營(yíng)山縣馮建國(guó)說,目前四川的飼料糧生產(chǎn)嚴(yán)重缺乏,應(yīng)該開發(fā)多種飼料糧。
第一,利用玉米秸稈。玉米秸稈含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和可利用的化學(xué)成分,通過青貯、氨化等方式可以提高其利用率。學(xué)員建議,政府出臺(tái)相應(yīng)政策,對(duì)玉米秸稈利用進(jìn)行補(bǔ)貼;增加玉米種植區(qū)的秸稈青貯量;加強(qiáng)對(duì)秸稈利用技術(shù)的研發(fā),提高秸稈利用率;加大對(duì)飼草加工機(jī)械、改良畜種器械的基礎(chǔ)建設(shè)。黑龍江巴彥縣馬駿說:“我們黑龍江巴彥縣玉米種植的很多,經(jīng)常有農(nóng)機(jī)收完玉米就直接翻地,把秸稈翻到地里了,我們就覺得很可惜。我就在想,農(nóng)業(yè)部對(duì)農(nóng)機(jī)有補(bǔ)助,能不能對(duì)我們的牧機(jī)也有相關(guān)的政策補(bǔ)助,別把秸稈翻地里,而是跟農(nóng)機(jī)對(duì)接把秸稈收集回來,讓我們用作青貯?!?/p>
第二,種植苜蓿。苜蓿不僅產(chǎn)量高,而且草質(zhì)優(yōu)良,各種畜禽均喜食。但部分學(xué)員表示,苜蓿種植面臨以下問題。一是苜蓿需要的種植面積較大,半農(nóng)半牧區(qū)難以集中連片種植;二是前期產(chǎn)量小,投入較大;三是種植苜蓿利潤(rùn)低于種植玉米,因?yàn)橛衩捉斩捯部僧?dāng)做飼料且享受相應(yīng)補(bǔ)貼,影響了農(nóng)民種植苜蓿的積極性;四是山區(qū)缺乏相應(yīng)的收割機(jī)械,只能使用人力。新疆墨玉縣唐后慶說,糧食利潤(rùn)高于苜蓿,因?yàn)榻斩捒梢猿娠暳腺u錢,玉米秸稈國(guó)家還有農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼,因此農(nóng)戶愿意種玉米,不愿意種苜蓿。
對(duì)此,學(xué)員建議,一是倡導(dǎo)在牛飼料中添加蛋白質(zhì)含量較高的苜蓿等粗飼料,減少糧食消耗,發(fā)展種草養(yǎng)牛;二是提高苜蓿相關(guān)補(bǔ)貼,建議第一年補(bǔ)貼數(shù)量稍大,大約每畝補(bǔ)貼300元,以后幾年可少補(bǔ)或者不補(bǔ)。三是給山區(qū)補(bǔ)貼一些較輕便但馬力較足的相關(guān)機(jī)械。
第三,因地制宜,開發(fā)各種飼料。學(xué)員建議結(jié)合各地實(shí)際,發(fā)掘適宜當(dāng)?shù)胤N植特點(diǎn)的飼料,充分利用當(dāng)?shù)匾延匈Y源,并在不占用更多耕地情況下開發(fā)新的飼料資源。