馬佩，何曉川

(西南交大建筑學(xué)院，四川成都610031)

1 概念界定

本文所說的水體是指人工水體景觀。筆者在此將研究對象從地域和建筑類型兩方面進行了雙重限定，即“海南濱海度假酒店中的水體”。之所以從這兩方面進行限定，是因為海南省在我國屬于唯一的熱帶氣候省份，其氣候、自然面貌、地域文化等方面有著非常鮮明的特征;度假酒店是供人們修養(yǎng)身心、度假、娛樂的場所，其建筑的性質(zhì)決定了其對景觀環(huán)境的高品質(zhì)要求，而水體作為海南度假酒店景觀環(huán)境中的重要組成部分，將直接影響到整個建筑的環(huán)境品質(zhì)。

2 發(fā)展現(xiàn)狀

筆者對海南省部分濱海的度假酒店進行了調(diào)研，包括實地調(diào)研的19家及網(wǎng)上調(diào)研的39家。從對這58家濱海度假酒店的調(diào)研結(jié)果中得到，這些度假酒店在景觀環(huán)境中都無一例外地大量地使用了水體景觀。下面，筆者分別從這些水體的類型及存在的問題進行簡要概述。

2.1 類型

從這些酒店的人工水體形態(tài)特征來看，以中式園林講究自然形態(tài)的居多，也有部分呈現(xiàn)出西方古典園林的規(guī)整幾何形態(tài);從水體景觀的類型來看，分為水池、瀑布、溪澗、泉、潭、灘、水景缸等諸類;從水體的功能性質(zhì)來看，有無水生植物的由水、沙石為主要元素組成的水池，有水生植物生長的濕地淺水景觀池，還有兼顧景觀性的淡水游泳池等。

2.2 存在的問題

水體在海南濱海度假酒店的運用率雖然很高，但是其效能由于一些因子的影響而不能發(fā)揮到最大。這些因子包括地域文化、熱帶氣候、場地環(huán)境、建筑功能等幾個主要方面。具體而言，如水體的形態(tài)沒有很好結(jié)合建筑的風(fēng)格形式或者沒有反映出地域特色;水體和建筑的位置關(guān)系沒有考慮到海南熱帶氣候的影響;水體的設(shè)計和場地的自然環(huán)境的關(guān)系不夠緊密以及其它一些存在的問題。

3 設(shè)計研究

基于以上對概念界定的界定和發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)研總結(jié)，下面將分別從文化、氣候、場地、功能這四個主要方面來對海南濱海度假酒店的水體設(shè)計進行研究分析。

3.1 文化觀念的體現(xiàn)

水體景觀是人們改造自身生活居住環(huán)境的一部分，水體景觀所呈現(xiàn)出來的特征也是自身文化觀念的一種體現(xiàn)。

3.1.1 擇水而居

上古黃帝所傳的《宅經(jīng)》中所說:“宅以形勢為身體，以泉水為血脈，以土地為皮肉，以草木為毛發(fā)，以舍屋為衣服，以門戶為冠帶，若得如斯，是事儼雅，乃為上吉?！庇纱丝梢?，在我國古代，水在人類居住環(huán)境中便承擔(dān)著比較重要的角色。我國的古人們往往擇水而居，尤其是古代城鎮(zhèn)，多分布在江河流經(jīng)之處。

這種文化觀念同樣也體現(xiàn)在海南的濱海度假酒店建筑當(dāng)中，如紅磡香水灣金締度假酒店(圖1)。這些濱海酒店除了其自身臨海外，還在酒店區(qū)域內(nèi)設(shè)置了較多的水體景觀，可謂“與海比鄰，與水相親”，這些都無不反映了人們對于親近水的那種愿望。

圖1 紅磡香水灣金締度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.1.2 多元文化在水體形態(tài)上的反映

由于東、西方文化觀念的差異，也直接導(dǎo)致了東、西方人在對園林景觀營造時所表現(xiàn)出來的明顯差異，尤以園林景觀的形態(tài)差異最為明顯。西方人在改造自然時往往會突出“人”的力量，這一文化傳統(tǒng)反映在園林設(shè)計上則是強調(diào)以建筑為絕對的主體，凸出軸線，從形態(tài)上來看，幾何特征明顯，少有異形等不規(guī)則形狀;而中國受道家思想影響則是崇尚自然，在造園時極力模仿自然的形態(tài)，突出自然感，而隱匿人工痕跡。

在建筑呈現(xiàn)多元化的當(dāng)今，東、西的造園理念同時也都影響到了海南濱海度假酒店建筑里的水體形態(tài)設(shè)計。

三亞凱賓斯基度假酒店(圖2)和亞龍灣五號度假別墅(圖3)的主體景觀水體形態(tài)蜿蜒自然，有緊有斂，符合中國傳統(tǒng)園林水景的營造特點;與此相對的是海口皇冠度假酒店的水體(圖4)，水體與建筑一起強調(diào)對稱的中軸線，形狀規(guī)整，呈現(xiàn)出西方古典園林的特征。

圖2 亞龍灣凱賓斯基度假酒店水體形態(tài)

圖3 亞龍灣五號別墅水體形態(tài)

3.2 對熱帶氣候的回應(yīng)

海南地處熱帶，氣候特征鮮明，建筑師常利用景觀來改善建筑區(qū)域的小氣候環(huán)境，而水體景觀在調(diào)節(jié)建筑區(qū)域小氣候方面起著十分重要的作用。通過將水體置于貼近建筑的區(qū)域，使得室外的熱空氣流進室內(nèi)之前，在水面進行了有效地冷卻，減少了由熱空氣所帶來的熱量。在這里，影響隔熱效率的因素主要有:水面與建筑的方位與距離、水面的大小、風(fēng)速。這樣一來，就使得海南濱海度假酒店的水體多分布在建筑朝向地區(qū)常年風(fēng)吹來的一側(cè)，且與建筑的距離十分近，從而提高了水體阻擋太陽熱輻射的效率，如三亞國光豪生度假酒店(圖5)和亞龍灣喜來登度假酒店(圖6)。

圖4 海口皇冠度假酒店(資料來源:百度圖庫)

表1 關(guān)聯(lián)分析結(jié)果［1］

運用統(tǒng)計學(xué)的方法對來流的相對濕度、溫度、風(fēng)速、水面寬度以及離建筑的距離等參數(shù)對室內(nèi)平均相對濕度的關(guān)聯(lián)性進行分析(顯著檢驗水平為0.01)，得到表1的結(jié)果。

從表1可以看出，來流的相對濕度對室內(nèi)平均相對濕度關(guān)聯(lián)最為密切，其次分別為水面寬度、距離、來流風(fēng)速、來流溫度。其中水體距離建筑的距離為負相關(guān)，即距離越遠影響越小。

通過以上運用氣候和熱工學(xué)方面的原理分析，可以得出，雖然水體在改善建筑小氣候方面有著一定的積極作用，但只有在熟悉了解各種氣候現(xiàn)象規(guī)律時才能合理地通過設(shè)計使水體發(fā)揮積極的作用。

圖5 三亞國光豪生度假酒店(資料來源:《三亞酒店》)

3.3 場地環(huán)境的影響

對于濱海的場地環(huán)境，建筑所要解決的一個重點在于它和濱海景觀之間的關(guān)系。就水體景觀而言，如何處理好人工水景與自然海景之間的關(guān)系也是十分重要的。以海南的濱海度假酒店為例，建筑區(qū)域內(nèi)的水體景觀的處理手法主要體現(xiàn)在對自然海景的“借景”與“引景”上。

3.3.1 借景

由于酒店位于海濱，因此，有著較好的自然景觀，如何將自然景觀導(dǎo)入到建筑區(qū)域來是該類酒店建筑的設(shè)計要點，這種通過設(shè)計使自然景觀為建筑所用的手法可稱之為“借景”。海南的濱海酒店雖然位于海岸邊，但是酒店建筑距離沙灘及海水還有一定的距離，近則幾十米，遠則數(shù)百米。因此在靠近酒店的區(qū)域通過設(shè)計人工造水景顯得十分必要，這種由人工造的水景承擔(dān)著與海景的視線引導(dǎo)與銜接的作用。

如三亞喜來登度假酒店大堂吧正對海面的景觀水池(圖7)及陵水香水灣君瀾度假酒店的景觀水池(圖8)，景觀水池的水面寬闊、平靜，呈矩形指向遠處的海面，從而使人產(chǎn)生一種錯覺:自然海面和人工水景渾然一體，并無限向遠處延伸，使人感覺與海面的距離大為拉近。這種類似的水體處理手法在海南的濱海度假酒店中極為常見。

圖6 亞龍灣喜來登度假酒店

圖7 三亞亞龍灣喜來登度假酒店

3.3.2 引景

就海南的濱海度假酒店而言，“引景”主要指將海景最大限度地引入到酒店區(qū)域。某些海南的濱海酒店利用近海的優(yōu)勢將海水引進到酒店區(qū)域內(nèi)，如果不考慮這一行為所帶來的環(huán)境及生態(tài)等問題的影響，單從景觀這方面考慮，這一做法還是很成功。因為這樣一來，酒店區(qū)域的水體景觀就是“活水”，即能自身循環(huán)的水體，這種水體不需要人工過多地去對其進行調(diào)節(jié)便能保持良好的水質(zhì)及水里的生態(tài)環(huán)境。此外，這也將海最大限度地引進到了酒店區(qū)域，使得人們足不出戶便能感受到海的氣息，如龍沐灣八爪魚度假酒店(圖9)及亞龍灣瑞吉度假酒店(圖10)的整體鳥瞰圖。

圖8 香水灣君瀾度假酒店(資料來源:百度圖庫)

圖9 龍沐灣八爪魚度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.4 建筑功能的影響

建筑與景觀的不可分割性決定了二者會產(chǎn)生直接的影響，故而建筑的功能在一定程度上決定了景觀的設(shè)計。海南的濱海度假酒店水體景觀的設(shè)置會受到建筑使用者的需求的影響，如建筑的動靜分區(qū)、使用功能與景觀的相互融合等等。

圖10 亞龍灣瑞吉度假酒店(資料來源:百度圖庫)

3.4.1 動靜分區(qū)

除了上述三個影響水體設(shè)計的因素之外，建筑自身的功能性質(zhì)也是影響水體設(shè)計的一個主要因素。度假酒店作為人們修養(yǎng)身心的度假場所，其建筑內(nèi)的小環(huán)境應(yīng)當(dāng)是寧靜雅致的，使得人們心理和精神上更加安寧。因此，在對酒店區(qū)域內(nèi)的水體進行設(shè)計時應(yīng)當(dāng)凸顯出一個“靜”字。

如果將水體的運動速度與幅度作為評價水體運動狀態(tài)的主要依據(jù)的話，那么自然海面的狀態(tài)絕大多數(shù)時候是處于“動”的狀態(tài)，酒店區(qū)域內(nèi)的人工水體運動速度和幅度應(yīng)當(dāng)處在一個可以使人感到較為平靜的范圍里。

3.4.2 功能融合

此外，位于海南濱海區(qū)域的度假酒店大多要設(shè)置淡水游泳池，以供人們在海里游泳之后前來使用。這些游泳池并非是按照通常的標(biāo)準(zhǔn)游泳池建設(shè)的，而是和景觀水池結(jié)合起來進行設(shè)計的，它的功能不僅僅是一個簡單的游泳池，其自身就是一處水體景觀。位于酒店與海灘之間的游泳池大多平面形態(tài)自由，不拘一格，體現(xiàn)了度假的休閑氣質(zhì)，如亞龍灣喜來登度假酒店的景觀泳池。

4 結(jié)束語

通過以上對海南濱海度假酒店的水體的設(shè)計分析可以得出，影響海南度假酒店建筑水體設(shè)計的因素主要有:傳統(tǒng)文化方面的影響、氣候的影響、場地環(huán)境的影響以及建筑功能的影響。如果我們在對建筑的水體進行設(shè)計時，充分考慮到這些因素的影響，將水體設(shè)計置于一種多維的空間進行思考的話，將會對設(shè)計起到比較積極的指導(dǎo)意義。

［1］濮培民．水面蒸發(fā)與散熱系數(shù)公式研究(一)［J］．湖泊科學(xué)，1994，6(1):1－12

［2］羅鵬程．中西園林設(shè)計語言比較——建筑、水體［J］．中國勘察設(shè)計，2010(6)

［3］張淑英．水景設(shè)計地域性研究——北方水體景觀設(shè)計［J］．遼寧工業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010，4(12)